3212

 

どーも

 

 

とうとう６月

 

今年は個人の目標を立てて

体重を７６㎏から７０㎏にすることを誓う

 

 

その目標達成月を

４月に想定していたのだけど

 

 

ちょっとずれ込んでいる

 

 

４月頃は

平均が71.5ｋｇをウロチョロして

 

 

 

５月になりようやく

71ｋｇ前後をウロチョロ

見えそうで見えない６０㎏台

 

 

 

 

今月こそは

なんとか達成したい

 

 

もし70㎏を切って達成できたら

久しぶりに

二郎系ラーメンでも食べようと

密かに思っています^^

 

 

 

意外と効き目あり!?

 

 

ちなみに

ラーメン二郎を

それなりに分析すると

 

 

余計な脂身とか

にんにくを避けると

 

大量の野菜(ほぼもやしだけど)と

立派なチャーシューが載っている

 

豚肉はビタミンB1が豊富で

糖質を上手にエネルギーに変えてれたる

 

だから

ラーメン(糖質)を

上手に消化してれるし

 

豊富な野菜(ほぼもやしだけど)が

豚肉のもたつきを抑え

消化の手助けもしてくれる

 

 

つまり

最強の一杯なのです

 

 

量が多すぎるという部分を

除いてはね(笑)

特に面の量

 

 

あれだけのボリュームを

一度に食べれば

残念ながら毒と化します

 

 

でも

それを分かったうえで食べるのも

また一興で

 

 

たまに食べるから良いのですよ

 

 

ラーメン二郎に限らず

現代の食は

圧倒的に炭水化物に

偏り過ぎているのと

 

 

意外と普段の食事からは

タンパク質が不足しがち

 

 

この辺のアンバランスを

改善させるだけで

 

わざわざダイエットする必要もなく

適度に均整の取れた身体を保てる

 

 

最近はお昼に

タンパク源を摂るようにしているが

 

 

そこで目を付けているのが

 

先日も少し書きましたが

外食で言うと

すき家の『牛丼ライト』

ご飯の代わりに豆腐になっているものや

 

吉野家の

『チーズ牛サラダ』

』

 

 

これはご飯をキャベツに置き換て

ブロッコリーや卵

鳥肉やチーズが豊富で

食べ応えもあり満足する

 

 

糖質がほぼなく

野菜とタンパク質の塊り

 

 

タンパク質は基本的に

消化に時間がかかるので

腹持ちも良く

 

消化するのに

エネルギーも必要とされるから

 

食べても

あまり太らないという事が

分かった^^

 

 

 

これも日課として

毎朝体重を測っているからこそ

分かった事です

 

 

同じものを食べても

そこに炭水化物又は糖質が

加わっていれば

 

 

翌日にはしっかりと

体重に加算されるから

不思議だ(笑)

 

 

 

ポイントは

タンパク質と

食物繊維または発酵食品ですよ

 

 

野菜も発酵食品も

食感が良いから満足感が得られるのと

タンパク質も食べた感が産まれる

 

 

 

 

この辺を組み合わせることで

飢餓感が薄れ満足度も高く

ストレスもあまり感じません

 

 

良かったら

試してみてね

 

 

 

ではまた明日🎵

 

 

読んで頂きありがとうございました

感謝。

 

 

今日の一言：

野菜もたんぱく質もマシマシで

 

 

お漬物は美味しさと
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直営店情報です

 

 

本店
福島市大波字星の宮３２

→024-586-2345

業時間：午前9時～午後6時

 

定休日： 年中無休（元旦のみお休み）

 

 

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

 

3211

 

どーも

 

 

先日、初めて使ったのですが

生成AIに写真をお願いして

作ってもらった加工画像

⇩⇩⇩

 

プロが撮った様な

素晴らしい仕上がり

 

こっちが元ネタです

⇩⇩⇩

 

 

 

私でも使うくらいですから

使う人も多くなったような気がします

 

 

先日も青年部の役員会の資料を作るのに

文章をお願いした人も居ました

 

 

よくよく見たり読んでみると

写真にしろ文章にしろ

まだなんとなく

それAIで作ったよねっていう

 

良い意味での違和感を

感じ取れる

 

 

でも

そのうちそれすらも

うまく裏切る

人間っぽさも表現できるように

なるのでしょうね

 

進化の速度が恐ろしい

 

 

 

 

 

どんな未来を思い描く？

 

 

近年良く聞くのが

AIの進化によって

人間の仕事が奪われる

 

 

 

これについて

みなさんはどう思います？

 

 

その前に

AIと人との大きな違いを

考えてみる

 

 

その差は

『想像するチカラ』にある

 

 

AIは過去の膨大なデータを

集積することに特化したもの

 

 

だからかれらが導き出せるのは

過程に基づく予測の話であって

決められた未来ではない

 

 

一方人間の

優れている部分は

想像するチカラ

 

 

早く目的地に着きたいと

考えた結果

馬車から始まり

車や新幹線が産まれ

 

 

空を飛びたいと思ったから

飛行機が産まれた

 

宇宙に行きたいと考えたから

ロケットが産まれ

 

火星に住みたいと考えたから

今それに向かって進んでいる

 

 

そういう発想に関しては

膨大なデータや

過去の集積では導き出ないもの

 

であれば

AIさんに仕事をしてもらい

人が未来を想像し創造する

 

そんな未来もある様な気がする

 

 

 

もちろん

AIが全てを支配して

人間が家畜化する

マトリックスみたいな未来とか

 

 

 

ターミネーターみたいな

人が不要だか排除される未来とか

 

 

なくはないけどさ(笑)

 

 

そこは案外

楽観視しています

 

 

日本人が想像した究極のAIは

ドラえもんや鉄腕アトム

 

 

とても優しい友達なんですよ

 

 

 

 

未来は私達が想像した世界が発現します

素敵な未来を夢見ましょう

 

 

さて世界がどんなに進化しても

人の身体の進化の速度は遅いです

 

 

細胞を基本とする

生命体ですので

代謝しなければすぐに朽ち果てる

 

 

食事しなければ

代謝が出来ない

 

 

太陽光で代謝をする身体や

ガソリンみたいな液体だけで

動ける身体になる未来は当分先のこと

 

 

ですから

仕事があろうとなかろうと

良い食事をしましょう

 

 

ご飯ご飯と騒がれていますが

バクバク食べる必要は無い

良く噛みしめて食べるなら

少量でも十分です

 

 

そして

食物繊維の豊富な野菜や

発酵食品を選び

 

魚や卵、お肉類で

タンパク源を摂る

 

 

 

未来がどんなに進化しても

この風景はまだまだ変わりません

 

 

お漬物の様に

何千年経っても変わらない

そんなモノが有っても

よいでしょう^^

 

 

 

 

妄想は自由です

 

 

今日は日曜日

ゆっくり素敵な未来を

想像しましょう

 

 

 

ではまた明日🎵

 

 

読んで頂きありがとうございました

感謝。

 

 

今日の一言：

題名はブルーハーツの歌からです

 

 

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3210

 

どーも

 

最近の天候は

暑かったり寒かったり

波がある

 

寒ければ服を着れば良いが

暑い時は服を脱いでも限界がある

 

結局空調機を使うことになる

 

爽やかな冷風を感じるのは

気持ちが良い

 

車ならなおのこと

狭い空間だから

直ぐに涼しくなるから最高だ

 

 

簡単便利もそろそろ抑えましょうか？

 

 

文明の利器だな～ありがたいと

そう思っていた時期もあるけど

 

 

ここ数年は

なるべく空調設備を

使わないことにしている

 

もちろん

物凄く暑い時は使いますよ

でも夜はあまり使わずに

窓を開けて寝るとか

 

 

昼だって

ある程度耐えられるところは耐える

 

 

そうして

身体の体温調整力を

高めておこうということです

 

 

汗をかいて嫌だとか

そう言う感情も

湧きおこるだろうけど

 

 

まあそれは

身体に対して過保護というか

 

 

もう少し自然に身を任せる事で

身体が本来もっている能力を

使うべきだろうとね

 

 

それが理由の一つと

もう一つの想いもある

 

 

世界の森林伐採の現状を調べてみると

年間1000万ヘクタールづつ

減少している

 

 

想像できますか

1000万ヘクタール

 

1ヘクタールは100ｍ×100ｍ

なのでその１０万倍よ(^^;)

 

 

北海道の約1.2倍ほどの

面積の森林が

毎年無くなっていく

 

 

 

 

恐ろしい(-_-;)

 

 

 

建材、紙、天然ゴム

パーム油

 

パーム油とは化粧品や

パンやポテトチップの製造など

多様に使われる樹木の油

 

 

ちなみに

日本の森林率は

昭和４０年から平成までほぼ変わらずらしい

大きな森林破壊は全く起きていない

これは凄いことだ

 

 

流石日本‼‼

世界に誇れるね

 

 

という事では無い

 

 

日本の森林自給率は４０%で

６０%は輸入に頼る

 

 

現代社会には

木材が必要

 

 

ということは

自分のところの木を使わず

他人の木を使っているだけのこと

 

 

何のことは無い

日本だって森林破壊の片棒を

しっかりと担いでいるのですよ(^^;)

 

 

森林減少は

植樹し育てるよりも

使用している量が多いために起こる

 

 

ですから大切なのは

紙を使う量を抑えることとか

割りばし使うのを抑えて

マイ箸に変えたりとか

 

使い捨ての意識を

みんなで持つ事から始まる

 

と同時に

植樹作業だよね

 

そうして

需給のバランスを整え

世界の森林面積を増やしていく

 

 

緑が増えれば

二酸化炭素も減り

温室効果も抑えられるから

異常な気温になることも減る

 

 

そうすれば

電気代も抑えられたり

いろんな部分が落ち着く

 

そんな世の中に戻しましょう^^

 

 

残念ながら福島県は

ゴミの排出量が日本で１位とか２位で

 

 

１日のゴミ排出量が

平均約１㎏もある

 

 

それだって

福島県民約１８０万人が

ちょっとだけ考え方を切り替えれば

直ぐになおること

 

そして

日本人１億2000万人が

意識を変えれば秒で良くなる

 

簡単だ(笑)

 

 

お漬物の誕生の仕方は

もったいない精神から産まれたと

思っている

 

 

偶発的に塩漬けになったことから

乳酸発酵し長期保存が可能になる

 

 

それを年間通して

腐らせることなく

食べることに繋がったり

 

 

米のもみ殻を

発酵させぬか床にしたら

そこに漬けると

 

まろやかになり

風味が上がり野菜の硬い部分とか

本来食べないところも食べやすくなる

 

 

色んな意味で

無駄を無くすことが出来る

食の究極系だ

 

 

少し話は変わるけど

江戸時代は

究極の循環型社会だったと

言われる様に

 

ありとあらゆるものを

大切に使ってきた

 

着物はちょっと破れるくらいなら

継ぎはぎしながら

おふるを子や孫に残し

 

 

本当にダメになったら

布巾に変えたり

擦り切れるまで使う

 

 

寺子屋の教科書も

何世代にもわたって

後輩が使い続けていたらしい

 

 

そいういう生き方とか考え方を

貧乏根性だと捉えるか

 

 

連綿と続く

暖かな継承と捉えるか

 

 

気持ちの差な気がする

 

 

新鮮なもの新しい物ばかりに目が行って

使い捨てで簡単便利

 

 

有難いことにそれらの全ては

もう叶いましたし経験できました

 

 

人類の傲慢を詰め込んだ

その結果が現状なのでしょうね

 

 

化学は大いに発展しましたので

あとは少しだけ

私達の意識を昔に戻すだけ

 

 

そんな崇高な意識をもった結果の

空調機を使わない

ということでもないけど

 

 

私は今年も

何かしらアホな事を

するのでしょうね^^

 

 

 

ではまた明日🎵

 

 

読んで頂きありがとうございました

感謝。

 

 

今日の一言：

これからはもったいない精神ですよ

 

 

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3209

 

どーも

 

 

未だに米騒動が

おさまらない

 

 

昨年の猛暑による不作と

インバウンドによる和食の需要の高まり

減反政策で生産量が制限された結果

 

今に至る

 

政府は備蓄米を放出したり

対策をとってはいるけど

 

まだ劇的な改善には至らず

 

 

そこへきて

農相の失言問題により

新たに就任したのが

小泉新次郎さん

 

なんだかすごい展開(-_-;)

 

 

本当に無いのかな？

 

近くにある地元のお店で扱う

結構な量のお米は

全てで売り先が決まったようで

 

 

そう言う意味では

米の需給バランスは

需要過多みたいですけど

 

 

お米の量は

果たして本当に

足りていないのかな？

 

 

これだけ

ネットが普及しているので

問屋さんではなく

 

 

農家さんから直接買った方が

お互いに高く売れるし

安く買えるから

 

 

最大手のJAさんを

間に挟まないで商売が成り立つ

 

 

基本的に

JAさんへ納めた量からの推定が

米の出来高になっているので

 

 

正確なコメの生産量は

昔よりも測りずらくなっているようですし

 

 

不安だからと

必要以上に買う人がいたり

 

 

転売目的に

買いあさる人も

居るのかもしれない

 

 

 

つまり

『在るところには在る』

が、実態な気がします

 

 

早く適正な価格で

安定して欲しいですね

 

 

うちの会社でも

お米を使った商品がある

 

 

つけもの結び

 

 

つけものランチバイキング

 

 

蕎麦セット

 

 

最近ですと

伊達ドン

※具材の下はお米です

 

 

 

お米を使った商品も

多くなった

 

 

 

福島県の田植えは

GW頃からスタートして

 

 

５月下旬のこの辺は

田んぼの水面が風に揺れ

緑の稲がざわめく田園風景が広がり

 

とても綺麗です

 

 

 

 

自然ですので

台風もあれば

日照りもあるかもしれない

猛暑の心配もある

 

 

約半年もの間

自然を相手に農家さんは

日々の管理を進めます

 

 

とても凄いことです

 

 

そんなうちの会社も

野菜を扱っている

 

自然の恵みを旬の時期に収穫し

約１年、タンクで

乳酸発酵させて仕上げています

 

 

農家さんの大変さには

及ばないにしても

 

 

そこは職人の技をもって

品質を高くする仕事をしています

 

 

人間が食べるものは

全て自然の営み

 

 

ですから

自然を壊すことなく

自然を大切にしていきましょう

 

 

最近は森林を伐採して

広大な太陽光を設置している姿が

目に映る

 

 

それを見るたびに悲しくなる

 

 

自然は全て繋がりですから

そういうことが巡り巡って

 

 

米不足につながる

悪い影響をもたらしているのだろうと

私は思っています

 

 

発電してお金を得ても

米がなければ買えません

 

本末転倒(笑)

 

 

ではまた明日🎵

 

 

読んで頂きありがとうございました

感謝。

 

 

今日の一言：

自然を大切にしましょう

 

 

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3208

 

どーも

 

 

毎年この時期に

燕が巣をつくりにくる

 

 

彼らの生態なのか

会社にも実家にも

同じ場所に作りにくる

 

 

でも

昨年は両方とも来なかった

 

 

今年はどうだったかなと

思っていたら

 

 

一年ぶりに帰って来ましたよ

燕たち

 

 

そう思って喜んでいると

なんだか巣作りの様子がおかしい

 

 

最初は誰でも

ヘタクソでしょうが

 

 

にしても例年以上に

ヘタクソなんですよ(笑)

 

 

やっぱ継続だ

 

 

なんかね

小枝や葉がたれている(^^;)

⇩⇩⇩

 

 

 

これは最近ので

まだ酷くない方ですが

 

 

もう最初の方は

ボタボタ落としまくって

本当にひどかった

 

 

 

一作年の会社では

 

 

 

 

こんな感じで

とても立派な建て方だったから

４匹も燕の子供たちが住んでいた^^

 

 

こんなに差が出るもんだ

熟練度の差と言うやつでしょうか

 

 

 

それは親から子へ引き次ぐのか

或いはDNAの問題か

 

 

いずれにしても

長年培った熟練度だったり

 

 

継続することで産まれる差

というものは

なかなか埋め難いものがある

 

 

 

例えば私も

４０代後半に差し掛かり

 

 

 

一般の人よりは

食と身体に気を使っているので

これまで続けてきた差は

多少なりとも産まれていると感じる

 

 

いつも言っている様に

私自身も商品の一部ですので^^

 

 

健康食を売っている人が

体調管理が出来ていないのは

ちょっとあれでしょ？

 

 

そんな生活も１０年は過ぎた

 

 

昔の常識で言えば

歳を重ねれば

お腹がポッコリするのが

成功の象徴とされ

それを良しとされて来たが

 

今はだいぶ変わって来たと思う

 

 

それは今だからそうであって

１０年前は

まだそんな雰囲気はなかったけどね

 

 

世の中の変化が恐ろしい

 

 

まあとのかく

私は変えたいと思う意志があり

それを言葉にし行動してきた

 

ずっとずっと地道に続けてきた

その何かが今に現れる

 

 

それはこれからも一緒で

今の意識(努力)は

これから１０年後に

しっかりと現れる

 

 

そう言うもんです

 

 

ですから

一時の感情に流されることなく

適度の我慢もするし

 

 

我慢をせずに

発散する時も敢えて作ります

 

 

そういうバランスの基に

長いスパンで生活しています

 

 

粗食のススメで

朝と昼はあまり食べない

その代わり

夜は比較的広く食べる

 

 

でも結局は

和食がメインなので

 

 

野菜中心になることが多いし

 

 

加えて

最近では積極的に

タンパク質も摂ることにしている

 

 

 

 

そう言えば

先日、牛丼店で

 

 

『牛丼ライト』

と言うのを頼んだら

 

ご飯の代わりに豆腐だった

 

※豆腐の上に野菜その上に牛肉

 

 

 

意外と豆腐の食べ応えがあり

野菜を挟んでの牛肉は

けっこう満足した

 

 

豆腐も牛丼も

タンパク質の塊りですから

このセットは良いと感じた一品です

 

 

そんな感じで町でも

選ぶものを選べば

ちゃんと整えに繋がる

 

 

毎日がそれの積み重ね

 

 

ずとずっと

継続継続継続

したたかに積み重ねるのは

 

本当に大事です

 

 

また明日🎵

 

 

読んで頂きありがとうございました

感謝。

 

 

今日の一言：

継続・けいぞく・ケイゾク

 

 

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3207

 

どーも

 

 

 

この時期だからなのかな

周りで花が

とても綺麗に咲いている

 

 

 

 

 

 

 

春先であり

梅雨の前のこの時期に咲く花

 

 

投稿したら

Xで『カルミア』ですね

と返答がきて

名を知りました

 

 

 

この花も

しばらくして今は満開です

 

 

 

 

花って

綺麗なのね(笑)

 

 

表裏一体が基本

 

 

歳を重ねたせいなか

 

 

やたらと花の綺麗さに

ハッとさせられています(^^;)

 

遅いかな？(笑)

 

 

花の名前を知ろうとか

思ったことはなかったけど

 

 

それからネットで調べると

実家の近に咲いた花の名は

芍薬というのも学びます

 

 

花にはそれぞれ花言葉というものがある

 

 

子供の頃それを知った時

「花がしゃべるわけないじゃん」

とアホなことを言っていたものです

 

 

そんな花言葉についても

書いてあり

 

 

カルミアには

『大きな希望』『にぎやかな家族』

 

シャクヤクには

『謙虚』『はにかみ』

 

 

とても可愛らしい言葉でしたが

さらに見て行くと

逆の言葉もついてくる

 

カルミアには『裏切り』『野心』

シャクヤクには『憤怒』

 

 

真逆すぎるぅ～(^^;)

 

 

花にも表と裏があるようです

 

 

綺麗なバラにはトゲがある的な

その真理は人にも当てはまるよね

 

 

人にこそ必ず裏もあれば表もある

 

 

弱そうに見える人ほど

実は芯が強かったり

 

強そうに見える人ほど

意外と繊細だったり

 

 

いつも悪態をついている人ほど

現実をそのまま伝えている

不器用で素直な人だったり

 

社交辞令全開の人ほど

腹黒かったり

 

 

本当の事は

裏にあるのが

誠の真理でしょう^^

 

 

 

古事記や日本書紀に出てくる

神様たちにも

 

見ないでと言っているにも関わらず

見てしまって激怒されるとか

 

 

田んぼの畦道を壊したり

神聖な社殿にウンコをしたり

 

 

かなり人間らしい

ダメな部分もあるけど

でも神様ですもんね

 

 

 

そういう意味で

色んな面を持ち重ねているその姿こそが

真の神様

 

 

そんな神様が作ったのですから

 

 

花も人もそうですし

人を作る食材も

そういうもんです

 

 

良い部分も悪い部分も

ひっくるめてうまく食べる

 

 

糖質は絶対に必要な栄養素だけど

食べ過ぎれるから脂肪に変わる

 

 

それを抑えるために

先に野菜を食べたりしながら

適度に量を調節する

 

 

お肉も大事なタンパク源だが

消化に一番時間がかかるため

その間に腸内環境を悪化させる

 

それを緩和するために

繊維質多めの食材を食べ合わせて

腸内環境の悪化を抑える

 

 

ビタミンやミネラルは

それぞれに必要だが

何か一つ欠けても

栄養素としては成立できない

 

 

 

だから色んな食材を満遍なく

好き嫌いなく食べること

 

それに尽きます

 

 

 

喜怒哀楽

生老病死

 

色んな面を多角的に持っていて

初めて人

 

 

そんなことを踏まえて

華やかに生きていきましょう^^

 

 

 

 

また明日🎵

 

 

読んで頂きありがとうございました

感謝。

 

 

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花は散るから美しい

 

 

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丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

 

3206

 

どーも

 

 

ゴールデンウィークが終わり

やっと落ち着いたと思ったら

今週で５月も終わりのようですね

 

 

慌ただしく過ごしてしまいましたが

来年はもう少し落ち着いて

活動できればと思うばかりです(笑)

 

 

そんな５月を締めくくる

『つけものランチバイキング』

今週もよろしくお願いします

 

 

 

とにかく腸内環境を良くしましょう

 

 

５月の中旬から６月は

大きな休みも無いし

梅雨の時期に入るし

 

静かな時期になる

 

新緑前の

花が綺麗な時期だが

 

 

暑かったり寒かったり

最近は気候も落ち着かない

 

 

そうなると

寒暖差アレルギーで

鼻がムズムズする人も増える

 

 

それらも

免疫力が不足するから

体調に余計な負荷がかかり

より酷い症状として表れる

 

 

ですから

その反応を軽減させるためにも

良い腸内環境を整える必要がありますよ

 

 

繊維質が豊富な食材や

発酵食品は

その必須アイテムなので

普段から食べてください

 

 

 

さて、そんな食材を集めて

見事にランチに昇華させたのが

『つけものランチバイキング』です

 

 

 

お漬物は食物繊維豊富な野菜を

乳酸発酵させているので

 

 

腸内環境にとって

まさに理想の食材

 

 

お漬物とひとくちに言っても

食材の種類や味などで

様々に変化するので

 

バラエティー豊か

 

 

 

さらに

お米にも会津の古代米を混ぜ込み

 

 

 

昆布とカツオ節の出汁を効かせ

吟醸味噌で仕上げたお味噌汁

 

 

 

とても

シンプルな仕立てにはなっていますが

見た目以上に

満足感はあるのです

 

 

現代の食事は

食感が少なく噛み応えの無い物が

多い物ですが

 

 

お漬物は

その逆ですからね

 

 

良く噛まなければならないし

 

 

逆に噛めば噛むほど

滲み出る旨味

 

 

漬物、ご飯、お味噌汁と

それぞれに相乗効果を産み

 

より良い影響が期待できます

 

 

早い人だと夕方には

便通が良くなったと

言ってくださる方も居ます

 

 

そんな

つけものランチバイキング

 

 

みなさまのお越しを

お待ちしています♬

 

 

 

ランチの詳しい事は

下にまとめておきますので

改めてご確認を^^

⇩⇩⇩

【注意点とまとめ】

完全予約制なので

先に連絡が欲しいです

①℡：024-586-2345

②fax：024-586-2696

③直接お店にお伝えしてもらっても大丈夫

 

 

当日朝一の連絡なら状況しだいですので

事前予約が一番確実^^

 

 

 

 

つけものランチバイキングについて

↓↓↓

 

 

 

そして

オプションの阿部留商店さんの

『ラヂウム玉子』

１個１００円(税込)

(ＳＮＳで投稿してくれた方は無料^^)

 

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

 

感謝。

 

 

 

今日の一言：

漬物ランチをよろしく♬

 

 

 

 

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー

 

 

 

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健康寿命にこだわる理由

 

 

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定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

3205

 

どーも

 

 

 

出先で

王子と言われることがある

 

 

先日も白河の方へ行くと

「初めまして王子」って感じで

 

 

私もハニカミながら

話を進めることになる

 

 

時にネタとして

ニヤリとした感じで

言ってくる人もいれば

 

とても親近感マックスで

言ってくれる人もいる

 

 

うちの会社や私と商談をする前に

事前情報の一つとして

読んでくる人も居るし

 

 

いろんな使い方を

してもらっているみたいです

 

 

そんなブログも

気付けば3000回を越えている

 

 

毎日投稿ですので

これだけ書けば

 

 

多少なりとも

世間様になにかしらの影響を

与えているのだろう

 

 

本当に伝えたいこと

 

 

毎日ブログを書いていると知って

一番聞かれることは

 

 

ネタはどうしているか

ですかね

 

 

一般的にブログを書こうと思っても

たぶんネタの種類は

どんなに頑張っても

せいぜい１カ月分でしょうかね

 

 

それから半年

毎日の様に頭を捻り倒すが

とっくの昔に

ネタは枯渇してスカスカ

 

 

どんだけ絞っても

１滴の水も出ないでしょう

 

 

ですがそこからが

本当の勝負な気がします

 

 

日々アンテナを張り

ネタになりそうな事象を

見つける嗅覚を

やしなわなければ

 

 

 

これはもう続けようがない

 

 

 

と生意気に書いていますが

 

 

ぶっちゃけ

私のブログはもうさ

まぁ・・・ね

 

 

かなり惰性になってしまっているし

ブログの書き方を

教えて下さった先生が見たら

 

 

こんなつまらんブログを書きやがってと

絶対に怒られる案件です(^^;)

 

 

それでも毎日投稿

そこだけは死守しつつ

 

 

最近では

自分の考えを表す

大切な場にもなっています

 

 

神社仏閣や

古神道の話とか

言霊(ことたま)の話とかを

直接書きたいとも思うけど

 

 

まだまだ中途半端なので

少しづつ外れない部分のみを

書いていますかね

 

 

ちょっと脱線してしまいましたが

 

 

日々仕事に追われ忙しさにかまけると

どうしても視野が狭くなってしまうけど

 

それでも頑張って

アンテナを高くしようとすることは

 

ブログを書く書かないに限らず

やった方が良いことです

 

 

日々の生活は

放っておくと逃しがちだけど

 

 

意外と鮮度の高い事が

起きています

 

道端の花が急に目に飛び込み

綺麗だなと感じること

 

 

こんなところに神社が有ったのか

という発見

 

もらったお菓子が美味かったから

何処にあるのか聞いたら

 

 

いつも通っていた

あの道沿いにあったと初めて知り

自分の目も節穴だな～なんていう

新たな発見に繋がる

 

 

それも大切な人生の一ページです

 

そう言う細かなところを

拾い上げならが

 

私の場合はしびらっこく

ブログのネタに繋げる作業をしています

 

 

それが

私のやり方^^

 

 

もちろん

お漬物屋ですから

 

そこに

自分ところの漬物のこと

漬物の魅力や

漬物を食べることの意義や

 

そういった想いを

日々配信してます

 

 

 

 

自分が有名人になりたくて

書いているわけでは無い

 

漬物の魅力を伝えたいから

もっともっと美味しさを

知ってもらいたいから

発信しています

 

 

そんな私もまた

うちの商品の一部という考えです^^

 

 

ということで

私のブログを知っている方

私を見かけたら

声を掛けてください

 

 

サインはありませんが

写真と握手はOKです^^

なんてね(笑)

 

 

それで

何かネタがあったら下さい

 

 

もしくは

こんな記事を書いてとか

色々とアドバイスください

 

 

毎日がもう本当に大変なので

とても助かります

 

引き続きよろしくお願いします♬

 

 

 

また明日🎵

 

 

読んで頂きありがとうございました

感謝。

 

 

今日の一言：

ネタなんて見つけるものさ

 

 

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3204

 

どーも

 

 

 

体感的なことですが

 

 

例えば

学校で先生に怒られた夕方

駄菓子屋で買ったアイスが当たりで

もう一本貰ったり

 

 

急いでる時に限って

横断歩道が多い道にあたり

 

焦りながらも

小学生が渡るのを待ってたら

 

 

物凄く元気に

「ありがとうございました」と

挨拶してくれたことで

気持ちが晴れたり

 

 

そんな小さい例もあれば

大きい例もあるが

そこは色々問題発言になりそうだから

割愛するが

 

 

なんとなく

人生を広く長く見れば

結局どんな人でも

プラスマイナス０

になるのだろうと思う

 

 

『０』に成る

 

 

一般的に見えやすいのは

芸能界でしょうかね

 

 

あれだけ栄華を誇った

大手プロダクションだって

たった１年で簡単に無くなり

 

 

TVで見ない日が無かった

最強芸能人だってあっという間に

お茶の間から消えた

 

 

今年に入ってからも

超大物のスキャンダルや

清純派のスキャンダルが

相次いでいる

 

 

私達にって

直接的に何の害も無い人たちだし

彼ら個人の問題なのに

と思っていますが

 

 

分かり易い例として

上げさせてもらいました

 

 

 

彼らのジェットコースターは

プラスマイナスの高低差が

一般人より幅が広いから

 

 

きっと今の悪い事と同じくらい

良い事、楽しい事があったのでしょう

だからそれ相応の収束へ向かう

 

 

そこからいったん

自身の身の回りに

目を向けてみると

 

あの人が好き、

この人が嫌いとか

 

これがこうだったら良いのにとか

あれはああじゃ無かったよねとか

思うところは多々あるでしょうが

 

 

それは自分にとって

だけのこと

 

客観的ではなく

主観的に捉えていれば

そうなるよね

 

 

ですから

まずは一旦受け入れながら

 

 

時に受け流すくらいの方が

人生の波風をゆるくふわっと

平らに生きられる

 

 

そんな風に考えます

 

 

 

商売なんて

そんな事の繰り返しですしね

 

 

最近も

ゴールデンウィークの

天気予報を信じて

 

大量に準備してたら

意外と涼しかったり雨が降ったりで

大外れして

 

せっかく準備した商品が

大量に余ってしまったり(^^;)

 

 

ずっと雨予報だったから

準備物をセーブしたら

 

当日はおもいっきりの大晴天になり

持って行った商品はあっという間に売り切れ

 

 

もっと準備すれば良かったなぁ

なんてこともある

 

 

それは全て結果論だし

 

 

晴れだ曇りだ

雪が降った大雨だ

なんてことは

 

もう真ん中で見るしかない(笑)

 

 

だから商売は

商い(飽きない)のでしょう^^

 

 

そんな商売は

いつどこで跳ねるか分からない

なんて言われるが

 

 

私はあんまり

跳ねたくはない

 

 

跳ねれば一瞬凄いけど

そういうのはたいてい

分不相応だったりする

 

 

調子に乗って設備投資した結果

大コケして目も当てられないことに

なんてこともあるでしょう

 

 

であれば

自分の経験から予測できる範囲で

 

 

一段ずつ階段を登るように

進んで行く

 

そんな風に考えます

 

 

そもそも

お漬物屋を継ぐと決めた時から

過酷なのは分かっていましたもんね

 

 

年を追うごとに

塩分だけが悪者にされ

 

※写真はイメージです

 

 

 

糖質や脂質だって

成人病や糖尿病などの

リスクがあるにも関わらず

 

 

 

なぜかそこは許され

スイーツ特集やら

高級ステーキやらと

華やかに演出される

 

※写真はイメージです

 

 

 

 

お漬物で

どれほど感動させても

 

 

翌日、お医者様に一言

「塩分を控えてくださいね、

味噌汁やお漬物とか」

 

なんて言われれば

それまでの頑張りが一瞬で消える

 

 

そろそろ世の潮目も変わって

欲しいものですね(^^;)

 

 

今までのマイナスも

これからプラスに転じてくれればとね

 

 

大前提として

どんな食材にも

プラスとマイナスの作用は

あるんです

 

 

お漬物にだって

野菜を使っているので

食物繊維も豊富だし

ビタミンやミネラルも

補う事が出来る

 

しかも

発酵させることで

栄養価が上がり保存性も高まり

日本人の好きな風味に仕上がる

 

 

それを成すのが

『塩』なんです

 

 

そんな塩だろうと

砂糖だろうと

脂質だろと

タンパク質だろうと

 

 

摂り過ぎれば

等しく『毒』になるのが

自然の摂理

 

 

ですから何で『塩』を摂るかですよ

 

 

カップラーメンとか

ファストフードや外食関係は

 

味のインパクトを得るために

塩分がかなり高く使われる

 

 

おそらく５gから上はある

 

 

一方でお漬物

うちの商品は大体

１００gで３％が平均です

 

でも

一気に食べますか？

 

一食に対して

３切れとか５切れとかであれあば

１０g～２０g程度でしょう

 

それなら塩分は

0.3～0.6ｇ前後ということになる

 

 

しかも

先ほども言ったように

様々な栄養価を

同時に摂れてしまうという

おまけつき^^

 

 

ですから塩は

なんの食材で摂るかですよ

 

 

人生もプラスマイナス０

 

 

食材も食べ方次第で

プラスマイナス０です

今のご時世むしろ

マイナスの方が大きいように見えますよ

 

 

 

勝手にマイナスになって

必要もない病気になり

最悪命を縮めてしまう

 

 

そういうの不幸は

少しでも減らしたい

 

 

なんて想いを抱きながら

今日も美味しいお漬物を作り

そして食べています

 

 

 

裸で産まれ

何も持たずに死ぬ

 

 

楽しい想い出を抱きながら

人生はプラスマイナス０

そんな生き方が丁度良い

 

 

 

取り止めのない話になりましたが

日曜日ですので

こんなお話でまとめました^^

 

 

 

また明日🎵

 

 

読んで頂きありがとうございました

感謝。

 

 

今日の一言：

適量は薬、食べ過ぎれば毒

 

 

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3203

 

どーも

 

 

昨年の６月から

第２第４木曜日に

手打ち蕎麦を行っています

 

お陰様で

今週のそばの日は大盛況でした

 

手打ち蕎麦なので

数はあまりできない

と言うのもありますし

 

今の処は

毎度３０人分でしょうかね

 

 

やってる側から

言うのもなんですが

 

昨年の始めた時よりも

蕎麦の質は相当上がっています

 

コシものど越しも

風味もかなり良いです

 

 

さて

そんな手打ち蕎麦の日なのですが

来月の６月から

 

毎月第２第４木曜日を

毎月第２第４水曜日に

変更することになります

 

 

 

お引越しします

 

 

ちなみに

勘違いされ易いのですが

 

 

第２第４水曜日とは

例えば

１週目が金曜から始まった場合の

２週目の水曜は第１水曜となりますから

蕎麦の日ではありません

 

 

あくまでも

その月の２回目の水曜日と

４回目の水曜日がその日になるので

お気をつけて

 

 

なぜ曜日を変えたのか？

 

 

その理由は

会社の都合なのでした(^^;)

 

 

申し訳ないですが

ぜひとも頭の情報を

一度リセットして下さい

 

 

その日に来て頂ければ

蕎麦に福島りょうぜん漬の小皿付き

600円(税込)

※漬物は日替わりです

 

 

 

 

蕎麦つけものセット

900円(税込)

※漬物とおにぎりは日替わりです

 

 

 

この２種が類楽しめます♬

 

 

ちなみに勉強がてら

chatGPTアプリに

より美味しそうに見える加工を

お願いしたら

 

 

この画像が

⇩⇩⇩

 

こんな感じ

⇩⇩⇩

 

 

 

 

 

 

この画像が

⇩⇩⇩

　　　

 

 

こんな感じ^^

⇩⇩⇩

 

 

蕎麦が気持ち悪いくらいしっかりしてるし

おむすびがご飯になってる(笑)

 

 

 

 

私の写真力では

その魅力を伝え切れないと思い

お願いした次第ですが

 

 

実際に食べて頂ければ

一発で分かる事です

 

蕎麦も手打ちの一級品であり

そこに添えるお漬物も一級品^^

 

 

ご飯も大波のお米を使っていて

ハリもツヤもあり

甘みも最高ですよ

 

 

私も昔から

蕎麦が大好きで

いろんな蕎麦屋に

お世話になっています

 

 

どの蕎麦屋も技量が高く

芸術的で本当に素晴らしいものを

出してくれる

 

 

ただ個人的に思う部分があるとすれば

蕎麦だけでは中々お腹が満たされないこと

 

これはあくまで個人差の話ですがね

 

 

そこで作ったのが

手打ち蕎麦セットに

お漬物とおにぎりを付ける事です

 

 

そうすることで

成人男性に対しての満足度も

格段に上がりました♬

(主に私のお腹ですが)

 

 

 

と言ったところで

来月からは

第２第４水曜日に変更します

 

 

手打ちそばの日を

引き続きよろしくお願いします♬

 

 

 

また明日🎵

 

 

読んで頂きありがとうございました

感謝。

 

 

今日の一言：

蕎麦の美味さが日々向上しています

 

 

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