福島りょうぜん漬公式ホームページ

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直営店情報です

本店
福島市大波字星の宮３２

業時間：午前9時～午後6時
定休日：年中無休（元旦のみお休み）

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

保原店
伊達市保原町字城ノ内3-1

→024-576-2117
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

二本松店
二本松市松岡194-2

→0243-23-1712
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く）

いかにんじんの企画やってます^^

1348

どーも

漬物王子(森藤)です

そろそろ

気付けばＧＷも近い

本当だったらウキウキ気分

・・・だったね

残念ながら今年は

自粛しながら静かにだ^^;

〇〇企画始動^^

どうせ

家に居るのが多いのなら

ＮＨＫの朝ドラエールを

見てほしい

福島県出身の偉大な作曲家

古関裕而さんと

妻金子さんの物語

今週から

志村けんさんも出演しているよ

この作品が遺作になってしまたのが

とても残念だけど

福島県民として縁浅からぬ方なのだと

本当に光栄に思います

さて

そんな朝ドラエールでも

ちょっとだけ出てきた食べ物

『いか人参』

福島県民のソールフードだ

ドラマの中では

居酒屋でのシーンで登場した

(名前が呼ばれただけだったけど)

このいか人参もそうだけど

朝ドラエールの中では

自分の身の周りの地名や人物名

普段使いのなまりとかが

随所に散りばめられていて

それを人気の俳優さんが

素晴らしい演技で表現してくれる

こんなこと有るんだな～^^

日々夢見心地で感慨深い

そんな状況をかんがみて

一つイベントを行う

名付けて

志村けんさんありがとう

朝ドラエールも絶好調記念

福島県民のソールフード

『いか人参』をドーンと

２０名様へプレゼントキャンペーン

長いね(笑)

これは

twitter限定の企画なんだけど

参加手順は

1,福島りょうぜん漬のアカウントを

フォローする

2,このイベント企画ツイートを

リツイート(自分のラインに載せること)する

以上2点をして頂いた方の中から

抽選で２０名様へ

いか人参をお送りします

期間は

4/27㈪~5/3㈰

(当選者は後程ＤＭにてお知らせします)

いつも

このブログを見ている方なら

お馴染みのものだし

始めての方にも是非

味わって欲しい^^

ネーミングからわかるように

原料はいかと人参で

スルメいかの出汁を効かせた

シンプルな味

だからこそ

飽きずにずっと食べられる

ご飯に混ぜたり

載せたり

そのまま日本酒の

おつまみにも合うよ

ぜひ参加ください

ご応募待ってます^^

ＰＳ．

ツイッターの世界では

『＃お菓子つなぎ』というワードが

もの凄く盛り上がっている

それを横目で見ながら

羨まし～～～～と

指を加えているのも悔しいので

『＃つけものつなぎ』で

盛り上がらせたいと思っています

乗ってこい!!!　漬物界の勇者たち^^

読んで頂き

ありがとうございます
ではまた

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維

大切な家族のために
そして
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福島県は『いか人参』の季節、これからが本番^^

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どーも

漬物王子(森藤)です

まな板の鯉

そんな言葉が

ピッタリの時期

いろいろ有って

なんとか目鼻が付き始めた

なんの話かって?

製造部のお話です^^;

先週の今頃は

夜も寝られないほど

(実際はぐっすり寝てましたけど)

張りつめた展開でした

とにかく今年もこのまま行けば

なんとかうまくいきそうです

これも

製造部のみなさんのおかげだ

わがままに

予定を細かく変更し修正させても

しっかりとやり遂げてくれる

しかも

それ以上の成果で答えてくれた^^

本当にありがたいです☆

さて福島の冬☆

さて、話は変わりますが

いよいよ

福島の冬も本番ですよ

そしてお正月も目前だ

そうなってくると

需要が増えてくくる食べ物

『いか人参』

もう説明なんか不要の

福島県民のソウルフード☆

スライスしたスルメいかと

スライスした人参を

お酒、みりん、醤油などの

調味料で和えたもの

シンプルだからこそ

飽きのこない素朴な味だ

福島りょうぜん漬の

『いか人参』

おかげ様で

かなり需要が伸びてます

しかも12月だけじゃなくて

年間として伸びてます

とてもありがたい^^

福島りょうぜん漬のいか人参は

とてもシンプルだけど

スルメいかが決め手

上質のスルメいかは

肉厚でいい出汁がでる

それが美味さのすべてを

決めている

県内では

多くの企業が

いか人参を作っている

白ごまを入れるところ

昆布を入れる所

青豆を入れるおころ

いろんなタイプが有る

でもうちは

一番ベースになっている

イカと人参のみ

いか人参は

うちの会社がある地方(県北地方)が

発祥と言われ

各家庭でも作る郷土料理

家庭の数だけ味も有る

そういう意味では

いろんな企業様の物を

食べ比べしてみて

自分に合う

いか人参を見つけるのも

面白いと思う^^

もちろん

福島りょうぜん漬の

いか人参が最高ですよ～(笑)^^

さて本題へ☆

年内も終わりに近づきました

そこで

1年間お世話になった

皆さまへ

今年最後のプレゼント

キャンペーンを行います

大波本店へ来て頂き

合言葉

『ホームページの(漬物王子)ブログ見てます』

と言って下さった方へ

先着ですが

毎日5名様へ

いか人参

試供品サイズ(120g)のいか人参を

プレゼントします

期間は

12/21(土)~12/25(水)まで

つまり明日からね^^

それに加えて

ツイッターでも

いか人参のプレゼントイベントを行いますので

重ねてよろしくお願いします^^

詳しくは

明日のツイッターをご確認ください

フォローも待ってます^^

ツイッターは

福島りょうぜん漬【公式】で

検索お願いします☆

読んで頂き

ありがとうございます
ではまた

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福島名産、福島県民のソウルフード、いか人参について☆

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どーも

漬物王子(森藤)です

11月も中旬です

師走も見据えたこの時期に

おかげ様で

いか人参の動きが好調です^^

いか人参ってなに?

本来

年末年始に食べるのが普通だったのですが

数年前からの

TVの影響もあり

年間を通して

需要がドンドン増えてきた

県外に販売に行く時に

いか人参を持って行かないと

逆に怒られるくらいになった(笑)

ありがたい事です^^

いか人参の話をすると

よく松前漬けとの比較が出る

実際に調べると

諸説あって

いか人参は福島県でも特に

福島市や伊達市を中心にした県北地方で

江戸時代から食べられていたそうです

福島県伊達市にあった

梁川藩と、北海道の松前藩は

幕府の政策により国替えされた時期があり

その時に松前漬といか人参の原型が

産まれたのではないかと言われています

ちなみに

福島りょうぜん漬の

『いか人参』の特徴は

上質なスルメいかの出汁を

効かせて仕上げているところ

そのせいもあって

人参嫌いのお子様も

美味しいと感じるらしくて

お母さんに喜ばれている

それと

他社製品と比べても

圧倒的に量が多い!!!

ここにも理由があって

食べ始めると

結局すぐに食べきってしまう

どうせすぐに無くなるなら

初めから多い方が良いよね

という発想^^

福島県民なら

分かるでしょ?

なんかしないけど

食べ始めたら

お皿山盛りのいか人参が

あっという間に

無くなっていた的な事(笑)

まだまだ寒くなる

これからの時期から

いか人参の本番を迎える

福島県民が愛する

ソウルフードの

需要が増々高まります

機会が有りましたら

福島りょうぜん漬の

『いか人参』

食べてみて下さい^^

おっと

大事なお知らせも^^

今日は六本木ヒルズの広場で開催される

『福島フェス』に参加しています^^

↓↓↓

http://fes.fukushima.jp/

台風19号の影響で

延期になったこともあり

この日いち日の開催となりました

そこでも

福島のソウルフード

『いか人参』を販売しています

お時間がありましたら

遊びに来て下さい

待ってます^^

読んで頂き

ありがとうございます
ではまた

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