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漬物王子のブログ

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今だからこその『報恩』だ!!

1728

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

先日フェイスブックを見ていると

母の日に娘さんが

うち(福島りょうぜん漬)の商品を買って

晩酌のつまみにしている投稿を見つける

 

 

 

またある日には

ブログを見て興味を持った方が

ランチを食べに来てくれて

とても気に入ったらしく

次の機会に母親と一緒に来てくれたり

 

 

うちの公式ツイッターを見て

いつも素敵な反応をしてくれたり

ちょこちょこお店にも寄ってくれたり

 

 

SNSが一般的になり

個々人が様々な発信をすることで

消費活動にも新しい動きが出ている

 

 

くわえて

SNSと現実がしっかりと

繋がり始めているように感じている

 

 

 

今だからこそ!!!

 

 

SNSはネット空間でのお話

そこから実際の社会で

お店に来て直接お会いすることで

いよいよ現実のお話に繋がっていく

 

 

結局、人は人なのだと感じる^^

 

 

情報の発信については

テレビよりも新聞や雑誌よりも

 

そういった一般の方の投稿の方に

どんどんチカラが

付き始めているのは確かだね

 

 

 

そんな気流の中

先日、『ささつなプロジェクト』

福島モデルが発足する

↓↓↓

※県北地区の集い1回目

 

 

 

このプロジェクトは

震災後10年経つ福島が

今まで全国や世界から

たくさん頂いた恩を

 

 

今度は私達がその恩に報いようという趣旨

キーワードは報恩

 

 

 

ちなみに

『ささつな』とは

ささえよう・つなげようの意味

 

 

で、実際に何をするかと言いますと

SNS上に福島県内事業者、県外事業者

地元自治体のネットワークをつくり

(主にツイッター)

 

 

このネットワークを平時にはおいては

地域経済支援

有事においては

災害対策に利用するというもの

 

 

そのために先ずは

『ささつな福島』(公式)アカウントを

10万人フォロワーを目指す

(5/14現在:5119名)

 

 

かなり高い目標だよね^^;

 

 

このアカウントを通して

地域のイベント情報や

商店街の活動・各お店の情報など

福島県内全域を網羅する

 

 

その媒体になるのが

県内全域に88単会ある商工会

その現役会員

または同世代の私達という事に成る

 

 

 

といっても

個人的にはずっと一人で

そんなことをしていたわけだから

 

 

今度は多くの仲間とすることになるので

ただただ心強くなるな~

と言う感じかな^^

 

 

 

報恩(ほうおん)

近年めっきり聞かない言葉に成ってしまった

 

 

幕末には

会津藩が最後まで

御恩ある幕府の為にと

負けると分かった戦いに最後まで挑むなど

 

 

福島県ほど

報恩がフィットする県は無いと感じる^^

 

 

まだまだ

復興道中場であるのも事実

コロナで疲弊しているのも事実

 

 

でも10年受けた恩

これからも返さないでいるつもりかい

 

 

一体いつ返すのよ!?

 

 

「いまでしょ」

(もうだいぶ経つよね^^)

 

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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お漬物は美味しさと
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本店
福島市大波字星の宮32

携帯電話024-586-2345

業時間:午前9時~午後6時
定休日: 年中無休(元旦のみお休み)

 

 

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

携帯電話024-554-4065
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

想像したことを一つ一つ具体化していきます^^

1727

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

今後のお店の方針として

漬物を使った創作料理の提供を

行っていくことにしている

 

 

実際には先月、丸子店では

豆ごぼうくんを使った炊き込みご飯を

21日の『つけものの日』に提供した

(丸子店は提供しているので無料です)

 

 

 

 

 

 

今月は

舞茸時雨煮の

混ぜご飯を考えているようです^^

 

 

本店にかんしては

七月から

注文を頂いてから作り始める形の

創作料理を作成してもらっている

(こっちは有料です)

 

 

なぜそうするのか?

 

 

今後の展開にご期待ください!!!

 

 

2000年代に入り

もっと地元を大切にしながら

もっとお店にチカラを入れ

自社ブランドの価値を高めようとしていた矢先

東日本大震災が発生

 

 

福島にお客様が全く来なくなる状況に

追い込まれた時

 

 

今までお断りしていた卸先様からの依頼が来る

背に腹は代えられぬと

有難くお世話になったのがきっかけ

 

 

これは想定外でしたね

理想と真逆の結果になる(笑)

 

 

おかげさまで今では

卸先(スーパー様、百貨店様、道の駅様など)が

多くなり

 

 

そちらでの売り上げも年々上がっている

(昨年はコロナ禍の影響で

爆下がりでしたが^^)

 

 

 

 

 

主力の商品は

そういった場所で買う事が出来ていしまう

 

 

そうなってくると

お店へ来るメリットとはなんだろう?

 

 

もちろん

全ての商品をお茶を飲みながら試食出来たり

卸先のスーパーや百貨店や

道の駅には置いていない商品もたくさんあるし

オーダーメイドのセット作りなど

うちのお店でしかできない

 

 

 

それでも

近くのスーパーで

間に合わせ位なら出来る

 

 

 

だったらもっともっと

うちらしか出来なことをしましょうよ^^

という結論に至ったのね

 

 

 

そういうコンセプトで始めたのが

例えば

漬物ランチ(福島りょうぜん漬食べ放題)

 

 

 

これなんかは

間違いなく私達でしかできない

他でやったら

こんな価格では絶対に出来ないし^^

 

 

 

それと

声を大にして言いたいことに

お漬物はそのまま食べる以上に

様々な使い方が出来る

 

 

 

例えば

パンとの相性も良いし

パスタとも良い

以前はラーメンともコラボしたし

 

※食パンにバターを塗って

つけものとマヨネーズを合えて挟んだ時の写真

 

 

 

 

そう考えると

コラボの可能性は無限だ

 

 

 

ただし

その手間暇がと言う方も居るだろうし

実際に食べてみないと分からない

という人も居る

 

 

 

だからこそ

こちらから提案させて

貰おうじゃないか!!

 

 

というのが

新しい店づくりの考え方です^^

 

 

 

丸子店で来週行う

舞茸の混ぜご飯は

すでに

つけもの結びを食べた人なら

知っているだろう

 

※左よくばり漬の混ぜ込みご飯で右が舞茸ごはん

 

 

 

 

それでも

まだまだ知らない人の方が

はるかに多いのは間違いない

 

 

 

 

どんな形であれ

少しでも漬物の魅力を伝えていく事

 

 

お漬物が身近にあるのが

当たり前の日常にする事

 

これからも

もっともっと模索していく次第です

 

 

 

とうことで

取り急ぎは

来週21日の『つけものの日』

丸子店で舞茸ご飯の振る舞いをやることは

決まっているので

ぜひ行ってみてね^^

 

 

 

 

舞茸の歯応えと

その甘しょっぱい出汁がしみた

ご飯を食べれば魅力が伝わるだろうし

 

 

作るのは

本当に簡単なので

ぜひご家庭でもやってみた欲しい♬

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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クレームを乗り越えて

1726

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

先日、久しぶりにクレームが来た

 

 

話しを聞くと

うちの商品をお店で買い

それを送ったら

 

 

その先方さまから

「とても臭かったけど、なんなのかな?」と

おしかりを頂いたとのこと

 

 

 

 

さすがにそれだけの情報では

なかなか分からないが

その商品が空気に触れて発酵して

腐敗したのか?

 

でも送って直ぐに

そういう状況になるとは

考えにくいし

 

 

もう一つの原因としては

うちの一番人気とうちゃん漬

にんにくエキスではなく

本物のにんにくをすりおろして

そのまま使っているので

 

 

うちの商品の中では

一番匂いがキツイかもしれません

お話するも

 

 

「じゃあ何でその時

教えてくれなかった!!」

 

 

となり

 

 

お店で担当していた者に話を聞くと

そのお客様は試食をすることなく

 

 

以前どこかで弊社商品を食べて

美味しかったからと

すぐにセット商品を購入しているので

さまざまな説明が出来なかったとのこと

 

 

とほほ・・・^^;

 

 

そんな感じで

いろいろな悪条件がかさなり

電話先では

かなりの剣幕となっていた・・・

 

 

こちらとしては

できれば現物の商品を見たい

という話をしてみるも

それは先方に送ったからできない

となってしまったり

 

 

代わりの物を贈らせて頂く

という提案をしては

跳ね返されたりしながらも

 

 

最大限の対応をさせて頂きながら

 

 

その電話を終える^^;

 

 

 

 

すると

後日・・・

 

 

 

驚きの内容が!!!

 

 

 

またその方から

電話があり

 

 

ドキドキしながら聞いてみると

 

 

前回、大剣幕の

その方の話によると

 

 

 

あの後

送り先のお母様は

お怒りの様子だったが

 

その息子さんが

その漬物を食べたら

なにこれ美味しい!!!

 

 

 

 

とても気に入り

さっそく大ファンに成り

また食べたいという流れに^^

 

 

お母様は大喜びで

その送り主に電話したそうだ(笑)

 

 

 

その送り主も

「送った商品で

ものすごく怒られたり

ものすごく喜ばれたり

訳が分からないよw」

と言いながら

 

 

「また、その商品を買わせてください」

という運びとなった(笑)

 

私達にとっても

こんなこともあるものだな

的な経験でした(笑)

 

 

怒り狂う人をも

幸せにする商品

その名はとうちゃん漬

↓↓↓

 

 

 

ネットの購入先

↓↓↓

https://ryozenzuke.shop-pro.jp/?pid=124059745

 

 

 

にんにくをピリッと効かせた

クセの強いお漬物

それに一度ハマルと

もう病み付き^^

 

 

 

そんなアクの強い商品だからこそ

福島りょうぜん漬の中でも

断トツの一番人気になったのかな?

と思っている^^

 

 

 

購入して頂いた方は

ぜひ御感想を頂きたいです

ニンニクを効かせているのが特徴なので

それを前提にクレームは無しで

お願いしたいです^^

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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巡りを良くするために^^

1725

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

年末にデスク周りの

要らない物を捨てている

 

 

しかし

一年も経つと元通り

いやそれ以上にもりもりになってしまう

 

※写真はイメージです

 

 

 

 

折に触れて

ちょこちょこと捨てるようにしているけど

 

 

それ以上に書類を頂くと

また負の連鎖が始まる

 

 

これはまずいと

再び見直すんだけど

昔の活動記録だったり

節目の総会の資料だったり

 

 

ほぼ実用性がなく

メモリアルな意味での資料だけ

 

 

この辺もそろそろ

上手に整理していくべきだと

強く感じている‼!

 

 

 

巡りを良くする^^

 

 

 

必要な物と要らない物と

上手に回さなければ

さっき言ったみたいにバランスが崩れる

 

 

 

食事も同じだ

自分の代謝力以上に食べれば

身体に蓄積されるし

代謝以下だったら痩せる

 

 

 

美味しい物が溢れかえっている

世の中だけど

 

 

若い時ほど代謝力もないのに

『気持ちは若い』

調子の良い解釈をして

変らず食べていれば

生活習慣病にまっしぐらだ

 

 

 

年齢に応じて

食べる量を調整しなければならないし

その質を高めなければならない

 

 

そうすることでようやく

健康という対価を得る事が出来る

 

 

 

 

そんな私も

40手前の頃までは

いろいろと試行錯誤しながらも

どんどん増え続ける体重と

格闘していた

 

 

 

最高82㎏まで膨れた時に

これは良くないねと

一念発起

 

 

根本的な見直しを始める

(漬物は健康食材だよと言っている本人が

不健康では説得力が無くなるよね)

 

 

1日3食って

本当に正しいの?

 

 

 

いつ食べれば良いの?

何を食べれば良いの?

どう食べればよいの?

 

 

それまで以上に

具体的に勉強し

自分で実践し

 

 

辿り着いたのが今の生活スタイル^^

(簡単に話すと

朝は水のみ

昼は食べない

夜は食べるといった生活で

食べない時間を12時間から16時間とっている)

 

 

その結果

身長176cm

体重68kg

(ここ数年変わらない)

 

 

 

食欲にまかせて

バクバク食べるのではなく

良く噛んでゆっくり食べる

 

 

爺ちゃん婆ちゃんが食べていた

ヒジキとか煮ものとかお漬物とか

けっして映えないし

物凄く美味い!!!

というものとは少し違うけど

でもずっと食べていられる

 

 

そんな食材を食べる

 

 

そういった物が

本当なんだよね

和食の基本だ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、要らない荷物を

減らす事から始めるかね^^

 

 

 

 

新たな物を求めているなら

何かを捨てなさい

偉い人が言っていたよね^^

 

 

たしかにその通り

 

 

欲しがってばかりいても

抱えられる容量は有限だ

 

手に入れるには

その前に

スペースを空けることから

 

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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つけものランチバイキングの再開です^^

1724

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

ゴールデンウィークの期間のお休みにより

ご無沙汰してましたが

本日より

つけものランチバイキングの再開です

 

 

 

 

 

みんな待ってるよ~^^

 

 

先日

いつもお世話になっているご夫婦に

「せっかくゴールデンウィークに食べに行こうと

思ったらやっていないんだもんな~」

 

 

と軽いお叱りを頂き

しのびなし・・・

と反省しております^^;

 

 

 

繁忙期には

お客様の往来が多くなるので

 

 

お店の奥で

やっている企画である以上

どうしても騒がしい状況や

サービスの低下が想定されてしまう

 

 

というのが

一時おやすみの理由になります

 

 

本来ですと

そんな時にこそ

やるべきなんでしょうがね^^;

 

 

今の人員数や環境を考えると

もう暫くご迷惑をおかけすることが

あるとは思いますが

 

 

こうして平日限定として

細々とやって参りますので

引き続き宜しくお願いします^^

 

 

 

ということで

一度食べたらクセに成る人続出の

つけものランチ♬

 

 

 

会津の古代米(雑穀米の一種)を

混ぜ込んだ張りのあるご飯

 

 

 

地元の活きた吟醸味噌を使って

昆布とカツオ出汁で仕上げた

お味噌汁

 

 

 

そしておかずは

福島りょうぜん漬のみ

(一部違うのもあるけど)

 

 

 

だから

ぜんぶ野菜なのね

 

 

このランチで

デトックス効果を高め

くたびれた腸内環境を

ビシッと復活させよう!!!

 

 

今週から

また宜しくお願いします^^

 

 

 

【注意】

完全予約制なので

先に連絡が欲しいです

①℡:024-586-2345

②fax:024-586-2696

③直接お店にお伝えしてもらっても大丈夫

朝一の連絡ならぎり間に合いますよ♬

 

 

各種SNSでの対応もしてるけど

すぐに気付けず

対応が遅れるなどあって

当日だと難しい場合があるので

 

 

上の3つの手段を優先してほしい

事前予約が一番確実^^

 

 

 

 

つけものランチバイキングのまとめ

↓↓↓

曜日:火曜~金曜

時間:11:00~14:00

場所:大波本店(福島市大波)

内容:ご飯(古代米)・吟醸味噌汁

福島りょうぜん漬(食べ放題

価格:550円(税込)

 

 

 

 

ご飯・みそ汁も

食べ放題の場合

660円(税込)

 

 

 

そして

オプションの阿部留商店さんの

『ラヂウム玉子』

1個100円(税込)

(SNSで投稿してくれた方は無料^^)

 

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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ジュピアランドにて^^

1723

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

先日、平田村にある

ジュピアランドへ行く^^

 

 

ピンクの芝桜が

あたり一帯を埋め尽くす光景は

思っていた以上に大迫力だった

 

 

 

 

※奥で手を広げているのが私です

 

 

ちなみに

「お仕事です!!!」

と言いながらこっそり行った事は

ぜひ内緒にしておいてほしい

 

 

ホームページのコンサルタントの先生と

一緒に行ったのでその道中に

ちゃんと仕事の話をしていたのは確かです^^

 

 

 

 

お花畑って良いよね^^

 

 

 

職業柄なのか

このお花畑(フローラ)をみていると

腸内フローラをすぐに連想してしまう

 

 

腸内環境は

まさにお花畑の如く

様々な細菌達が所狭しと

覆い尽くしている

 

 

その様が

お花畑(フローラ )に似ている事から

腸内フローラと言われる

 

 

一説には

1000種、100兆個とも言われる

数多の細菌達が

私達の身体の中で

共存しているということだ

 

 

・免疫力を高めてくれたり

・食べものの消化・吸収・排泄

・ビタミン・ミネラルの合成

・造血作用

・身体の修繕などなど

 

 

 

もはや私達の身体は

細菌ありきでできている

 

 

 

そう考えると

感慨深い

 

 

彼らが居なければ

食べ物を食べる事すらできないんだからさ

まともの生きて行くことが出来ない

 

 

 

 

そんな私達が

彼らにしてあげられるのは

 

 

私達(かれら腸内細菌)にとって

良い食事を選ぶこと^^

 

 

野菜やキノコ類、海藻類などの

食物繊維豊富な物や

乳酸発酵食品などを好む

 

 

 

彼らの仕事の中で

もっとも大変な作業になるのが

食事の消化と吸収

 

 

1回の食事で必要なその時間は

物にもよるけど

12時間から16時間もかかる

 

 

量を多くとれば

さらに時間を必要とする

 

 

その結果どうなるか!?

 

 

他の作業を

おろそかにせざるおえない

 

 

 

身体の修繕だったり

ビタミンやミネラルの合成だったり

 

 

それって

トータル的に見たら

私達にとっても不利益だ

 

 

 

だからこそ

私達は食材を選択し

食べる量、時間も管理なければならん

という事になる

 

 

 

人間に意志(魂 )

というヤツが有るとしたら

それは1つ

 

 

でも

核を持つ細胞の数にして

約60兆個の集合体であり

約100兆個もの細菌たちとも共存している

 

 

とても大きな共同体

ということが言える

 

 

私の身体は私のもの

 

そう考えていることこそ

おこがましいのかもしれないね

 

 

 

な~~んてことを考えつつ

ジュピアランドひらたを

楽しんできました^^

 

 

 

 

その敷地の中になぜだかわかりませんが

案山子(かかし)と言うには立派過ぎる作品が

ずらりと並んでいた

 

※これが畑に居たら逆に絡むよね^^

 

 

※これが畑に居たら逆に話しかけるよね^^

 

 

 

 

こちらも見事なもんでした

 

 

そして

近くの道の駅ひらたを視察して帰ります

 

 

丁度、昨年

芝桜の植えかえが必要だったようなので

今年はまだまだ本調子ではなく

一部咲ききれていなかったけど

 

 

そこも全て咲いていたらと思うと

胸アツが止まりませんね^^

 

 

おっと最後に

道の駅平田に行ったら

これおススメ

↓↓↓

 

 

 

クッキーと思って食べていると

食べ終わりに濃厚でまろやかな

サツマイモのうま味が残り

クッキーを食べているとは思えない感覚が味わえるよ

(個人の感想です)

 

 

 

 

ここまで読んでくれて

ありがとう

ではまた明日♪

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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カムカム噛む噛む^^

1722

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

忙しい現代人

 

 

色々なものに追われて

まともな食事ができない

 

 

そんな時にはどうしても

噛まずに飲み込むように

食べてしまう

 

 

 

私もね

恥ずかしながら

そういうことが起こってしまうのね

 

 

ダメだよね~

 

 

昔から

「良く噛んで食べろなさい」と

言われて育ったが

 

 

いつの間にか

そんなことをいう人も居なくなる

 

 

でもね~

だからこそ言いたいのよ

(自分への戒めのためにも)

 

 

食事は良く噛んで食べましょう!!!

 

 

 

カムカム噛む噛む^^

 

 

これってさ、誰の為でもなくて

自分の為なんだよね^^

 

 

良く噛んで食べるのには

いろんな理由(効果)がある

 

 

まず第一に

噛むことで

消化酵素が分泌されること

 

 

そのことで

胃腸の仕事が軽くなるし

 

 

その唾液が

お口の中の悪い菌を抑えてくれるから

口臭予防にもなってくる

 

 

そして

歯への刺激が

脳へも伝達されて

頭も賢くなる(らしいよ)

 

 

(まだ私自身では

実証できていませんが・・・^^;)

 

 

 

ただ、今の時代

そもそもそれさえも難しい

 

 

だって

すでに食べやすいように

柔らかいものが多いからね

 

 

 

昔は、歯が折れんばかりに硬い食べ物が

結構あったんだよね(笑)

硬~~~いせんべいとかさ

 

 

 

 

そのおかげか分からないけど

ビールの栓抜きが無い時に

たまに

歯で開けられるほどに強いよ^^

 

 

パンケーキとかさ

ハンバーグとかさ

噛まなくても溶ろけるものは

とっても美味しいよね

 

 

※この写真に意味はありません、でもなぜか引かれたので^^

 

 

 

でも敢えて

硬い物を食べるのも

必然的に噛む量が増えるから

よい方法ですよ

 

 

 

昆布巻きとか

レンコンのおひたしとか

たけのこの煮ものとか

 

 

 

そういう意味でも

漬物はパリパリで

噛み噛みできて良いかもね

 

 

 

 

 

 

そんな感じで

1口30回噛むことを

しっかりと意識しする!!!

 

 

 

 

 

噛む量が増えれば

いつもの量を食べる前に

かってにお腹も満腹になるから

 

 

それだけでも

ダイエット効果がある

 

 

そして賢くなる

特典付き

 

 

しかもタダだからね

 

 

やらなきゃ損するよ♬

 

 

 

ちなみに

1口70回噛むと完璧に

固形物は無くなり

ほぼ水状になる

 

 

そのじょうたいにまでなると

栄養が摂れる上に

まったく食べてないに等しいらしいよ

(とある本に書いてありました)

 

 

なんどか試したけど

50回前には

もはや空気を噛んでいる様な感覚しかないから

ここまでする必要はないと思います(笑)

 

 

 

ここまで読んでくれて

ありがとう

ではまた明日♪

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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ゴールデンウィークは終わった、さあ整えよう^^

1721

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

ゴールデンウィークが明けた

次の日のお天気が

どこもかしこも本当に良かった

 

 

お店の朝の写真

↓↓↓

 

 

 

国見の方で写真も

見事な天気

↓↓↓

 

 

 

 

天気が良いと全てが良く感じる^^

 

 

さあ戻しましょう^^

 

 

 

さて、みなさんに問います

 

 

ゴールデンウィーク中

美味しい物を食べて

のんびり過ごして

また食べての生活に

なったのではありませんか?

 

 

もちろん

そうするべき期間だし

それで良いのですが

 

 

さて、ここで一度

気を引き締めましょう^^

 

 

木曜日、金曜日と仕事をして

また土日となった人も居るでしょうが

 

 

また夏へ向かって

生活のリズムと

食事の質を整えること^^

 

 

 

生活のリズムは

仕事をしていれば

自然に戻る

 

 

あとは食事の質を整える

 

 

外食が多くなれば

油っぽいものがどうしても多くなる

 

 

 

人は油分を美味しく感じる性質がある

 

 

不思議なもので

人が美味しいと感じる物に限って

体に良いとは言えないものが多い

という悲しい事実

 

 

 

良薬は口に苦しとは

よくいったものだ

 

 

 

油ものや甘い物

 

 

それは

気の遠くなる間

飢えに苦しみながら

食に不安定な時期を過ごしてきた生命が

本質的に求めるものだからだ

 

 

 

ただし

それらのものは

本来動物を丸ごと食べる事で

糖分であったり

油分であったりを

総合的に食せるものだった

 

 

 

さて現代

油は油として抽出していたり

糖質を糖質として抽出することで

 

 

一度に大量に食べられる環境が整う

 

 

そこが落とし穴だね^^;

 

 

本能があればあるほど

どこまでも求めてしまう

飢餓を恐れての正常な判断

 

 

でも実際は、はるか手前で

身体としては満たされている事が多い

 

 

その暴走の原因の一つは

脳の誘惑であることが多い

 

 

 

ということを

理解しつつ

 

 

過ぎ去った過去の事は

どうでもよい

 

 

それによって

あれた胃腸を如何に整えるかにある

 

 

 

 

でも安心してください^^

胃腸、特に腸の内壁の新陳代謝は

圧倒的に早い、

最速で2日も有れば

まるまる変えられるくらいのものだ

 

 

だからこそ

1食1食の食事を大切にして欲しい

 

 

そして

日本食を選んでほしい

 

 

ご飯にお味噌汁

主菜に副菜を

バランスよく摂る事で

身体が安心する組み合わせになる

 

 

 

糖質もどうせ摂るなら

ご飯が一番だし

 

大豆由来の味噌汁や納豆から

低カロリーのタンパク質が取れる

 

副菜の野菜や漬物で

ビタミンやミネラルを補いつつ

 

主菜を食べる

 

 

 

 

 

ハンバーグやピザは

とても美味しいけれど

 

日本人には

やっぱり和食^^

 

 

 

ということで

また夏へ向けて

元気に参りましょう♪

 

 

 

 

ここまで読んでくれて

ありがとう

ではまた明日♪

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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ハイブリッドな身体を実現する

1720

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

以前まで乗っていた車も

だいぶガタがきていたので

ハイブリッド車に変えた

 

 

 

ハイブリッドなのは車だけでは無い!?

 

 

それまで車には

あまり興味が無かったんだけど

そんな私も

その差に衝撃を受けている

 

 

まず車体の安定感が違う

特にカーブの安定感

 

 

あとは近代的装置群

 

 

そして

エンジンと溜まった電気とを

交互に使いながらの低燃費走行

 

 

 

もともと

回転数(2000回転以上を出さない)を

軸に運転していたので

相当低燃費走行を実現していた自負がある

 

 

そんな私なので

走行距離を稼げる走りを目指しての運転は

とても楽しい^^

 

 

 

エンジンと電気の

ハイブリットをエンジョイしております

 

 

ハイブリットといえば

実は私達の身体も

そんな機能があるのは知っていますか?

 

 

 

私達がエネルギーを作り出す方法は

糖質を直接エネルギーにする

解糖エンジンと

酸素を取り入れて緩やかなエネルギーを作り出す

ミトコンドリアエンジンの2つ

 

 

 

車製造業者さんが

人の特性をマネして

ハイブリットを作ったのか

たまたまなのかは分からないけど

 

 

機能的にもとてもよく似ている

 

 

 

ガソリンを燃やすことで

力強い走りが出来るのに対して

人は

糖質をエネルギーに変える事で

チカラ強い活動が出来る

 

 

 

貯めた電池での走行は

緩やかだが低燃費の基になるのに対して

人は酸素を取り入れる事で

ミトコンドリアが緩やかではあるが

長く持続的な活動を実現してくれる

 

 

 

なんとも面白い組み合わせ

 

 

 

この機能は産まれたときからの物だが

年齢に応じで必要としているエンジンの

使う比重は変わる

 

 

 

若い頃(活動的な時期)は

代謝も良いから

ご飯をもりもり食べる時期

もりもり食べてバリバリ活動する為だ

 

 

 

でも代謝が落ち着いて

筋力も衰え始めていくと

それほど激しい活動をせずとも

呼吸で取り入れる酸素を使い

持続的で緩やかななエネルギーにすることでも

十分になる

 

 

 

あとは

私達がそのシステムを認識して

対処する事

 

 

年齢も40代50代になれば

そろそろ代謝も完全に落ち着くだろう

 

※一発で分かる資料

 

 

 

 

にもかかわらず

ガソリン(糖質)をもりもり食べていては

身体が付いていけなくなるのは

当然のことで

 

 

ある程度

食べることを抑えても

ミトコンドリアエンジンが

酸素を媒介にエネルギーを

緩やかに作ってくれる

 

 

 

もちろん

身体の栄養源として

食事は必要だ

 

 

ちゃんとした内容の食事を

摂っていれば

1日3食も食べる必要は無いだけ

 

 

人の身体は

全て理に適っている

 

 

なんといっても

ハイブリッドですから^^

 

 

これは

漬物屋の意見でもなんでもなく

ちゃんとした医師の話なので

間違いは有りません♬

 

 

 

食事は1日2回

あとはゆっくり呼吸をする

 

 

 

 

 

 

ここまで読んでくれて

ありがとう

ではまた明日♪

 

 

 

 

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ありがとうございます
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ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしたか?

1719

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

ゴールデンウィークも

昨日で終わり

 

 

みんなはどんなだったんだろう?

ゆっくり休めたのかな?

 

 

 

道の駅関係は

連日かなり大繁盛していたようで

お客さんだが

かなり入っていたね

 

 

 

緊急事態宣言が出され

遠出が自粛モードに変り

近くのちょっとした郊外で

静かな所・・・

 

 

となると

集まる場所が限られる

 

 

そんな感じだったみたいね

 

 

 

そんな私の

ゴールデンウィークの過ごし方は・・・

 

 

もちろん

毎日出勤でしたよ(ToT)

 

 

出店関係も2件入り

その他は、配送をしたり・・・

 

 

別に例年の事だから

普通の事だけどね^^

 

 

昨年の休業状態だった時と比べるば

はるかにましだとも言える^^

 

 

 

まぁ商売人だからね

みんながお休みの時こそ

勝負ですよ♬

 

 

 

GWの過ごし方

 

 

 

でもせっかくのゴールデンウィークだし

 

 

多少は味わいたいと

思うのも人情

 

 

 

そこで

仕事が終わってから

コンビニによって

とんでもなく大きな

スイーツを買って帰り

 

 

毎晩楽しんでいた(笑)

 

 

写真を出すのは

色々と問題が出そうだから控えるけど

 

カロリーてんこ盛りの

一人で食べるのには

かなり骨の折れる奴が

何種類か売ってたからね

 

 

 

 

 

それを楽しみながら

アマゾンプライムで映画を見て

ささやかながらのお休み気分を頂きました

 

 

 

 

あれ

書いていて目から水みたいなものが

流て・・・

 

 

すみません

取り乱してしまいました^^;

 

 

 

さて

普段、朝食を食べない私は

朝もそれほどお腹が空かない

 

 

しかし

ここ数日お腹が軽く空く感覚を覚える

 

 

 

なるほど

これが※偽腹(ぎふく)と言うやつか

 

※空腹でもないのにお腹が鳴る現象の事

 

 

スイーツは

ほぼ糖質の塊

※写真はイメージです

 

 

 

その糖質の一種

ブドウ糖は脳の大好物だ

 

 

そんな物を大量に食べてしまうと

 

 

脳が大喜びする

もっとくれもっとくれと

言わんばかりに

 

 

栄養的には満足しているのに

糖分欲しさに脳が悪戯して

お腹が空いたと錯覚させることがある

 

 

それを偽腹と言う

(なにもしらなければ、

そりゃだまされますわね)

 

 

私は

その現象を体験しているのだ

 

 

 

昔の私なら

それに誤魔化されて

あさも元気いっぱい

食べてしまっていただろうね^^

 

 

 

他にも

よる深い時間に食べた場合も

胃があれてしまい

そのあれを空腹と感じる現象につながる

そして空腹サインが現れる

 

 

 

 

甘い物が幸を感じさせるのも

物理的に証明されているし

 

 

でも

それを絶対に食べるな!!!

というつもりもない

 

 

 

日本中どこへ行っても

美味しい物が目に飛び込んでくる

それを全て我慢することの方が

ストレスに感じるだろう

 

 

 

たまに食べるのは

心の栄養、嗜好品

と割り切れれば良い

 

 

 

ただし

実際に起こった現象(空腹の正体)を

ちゃんと理解しておくことが大事

 

 

分かっていれば

その後の対処も変わるでしょ

 

 

 

わたしなら

その空腹を我慢するだけだ

 

 

今日から普通の生活

 

 

 

それに合わせて

夜のスイーツ爆食いタイムを止めれば良い

 

 

 

そして

いつもの生活で整えるさ

 

 

 

漬物爆食い

和食学食い・・・もせずに

普通に食べるよ

 

 

 

 

 

 

 

ここまで読んでくれて

ありがとう

ではまた明日♪

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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