福島りょうぜん漬公式ホームページ

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直営店情報です

本店
福島市大波字星の宮３２

https://www.zenkenkai.jp/shop/data.php?c=info&item=1000034833&fbclid=IwAR0cckBk-uKu1oJm9J8IWOuc6jcFjBJ7XE5P40bgnBra7Thf9SgoFmFu33I

業時間：午前9時～午後6時
定休日：年中無休（元旦のみお休み）

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

外側からのアプローチも大事^^

2495

どーも

先日、某青年団体で

いつもお世話になっている

カイロプラクティックの先生に

うちのお店に来てもらい

福利厚生の一環として

従業員の身体のケアをしてもらう

福島りょうぜん漬に

勤めてくれている方々は

みなさん、長年のご苦労もあり

身体をたいそう酷使しいるだろうと

思っていた

そこで数年前から

色々と考えていたが

ようやく実現できて

とてもホッとしている^^

想いは一緒

カイロプラクティックは

海外発祥のもので

主に骨盤を中心に

整体することを目的にしている

そうです

(詳しくは別日に話します)

身体を動かすときの基本は

腰なのは知っている事でしょうが

もっと具体的に言えば

長年の活動の中で

日々骨盤の位置は変化していく

そうなれば身体全体が歪み

脚はO脚になり

お腹が出っ張り

背中が丸くなり

全身の血流やリンパも滞り

疲れやすく太りやすくなる

とまぁ骨盤の歪みが

不のオンパレードのスタート地点

ということです

そこで

たったの１５分２０分では

有りますが

従業員さんの

不の原因を解消してもらうべく

見てもらう

僅かばかりの時間ですが

ほんの少しの施術で

お尻が小さくなり

左右の長さが整ったりと

ミラクルが連発するので

施術している場所から笑顔と笑い声が

響いてくる

それはとても嬉しい光景でした^^

今回使用した場所は

事務所の接客ブースと

社長室を一部を改良して

作ってもらう

※事務所の接客ブース

※社長室の一部を改良

※離れた丸子店にも直接行ってもらい施術してもらう

いつもと違う光景に

個人的にもずっとワクワクでした^^

もちろん

たった１５分２０分程度の

施術なので

その時間に比例する効果が限界

それでも

自分の不調の原因を知り

日々の生活で

少しでも意識するのであれば

悪化のスピードを抑えるくらいにはなる

もちろん

従業員さんからの需要があれば

定期的に来てもらい

施術してもらいたいと思います

私の仕事は

発酵食品お漬物を通して

身体の中から健康づくりの

お手伝いをすること

それに対して

カイロプラクティックは

外側から身体を

物理的に整え健康づくりの

お手伝いをすること

いずれも

『健康』というキーワードに置いて

やっていることは一緒だなと感じました

今回お世話になった先生は

以前もご紹介したのですが

美容カイロLABO

『LUZ』(ルース)様

⇩⇩⇩

何事にも

一生懸命な方

わらじまつりや

某青年団体での活動も

常に全力て行っているので

こっちまで頑張ろうと

思わせてくれる^^

※前列左の方

身体に不便を感じたり

またはまだそう言うのは無いけれど

一度見てもらいたいという方は

ぜひ一度ご連絡してみては

いかがですか^^

読んで頂きありがとうございます

ではまたあした

感謝。

今日の一言：

カイロプラクティックの奥は深い

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
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『ごぼうと豚肉のおやき』(毎月２１日は漬物の日)

2494

どーも

漬物王子(森藤)です

福島りょうぜん漬では

毎月２１日を『つけものの日』と定めて

２年前から活動しています

それに因み

福商通り沿い

福島商業高校の東側

ファミマの正面にある

福島りょうぜん漬本舗の丸子店

ここで毎月

創作料理を提供しています^^

毎月２１日に丸子店の店長さんが

様々なアイデア料理を披露している

里ごぼうと豚肉のおやき

今回の商品は

『里ごぼうと豚肉のおやき』

⇩⇩⇩

『里ごぼう』は

少し甘めのカツオ風味と

さっぱりめの醤油味の２種類

⇩⇩⇩

いずれもごぼうの風味を

しっかりと残しながら仕上げました

ではさっそく作り方

【準備】

・里ごぼう(かつお風味)or(醤油味)

・豚肉(こま)

・かたくり粉(適量)

・卵

・油

【作り方】

・里ごぼうを適当なサイズに切る

(歯の弱い方は細かく

食感を楽しみたい方は大きめに)

・豚肉と里ごぼうを混ぜたものに

(なるべくゴボウは内側へ)

・里ごぼうの汁を加えた

卵と片栗粉を混ぜて焼く

・両面がこんがりと焼け目が付いたら

水をかけて蓋をして弱火で蒸す

里ごぼうには２種類あるので

甘めが好みなら里ごぼう(かつお風味)を

さっぱり目が好きなら

里ごぼう(醤油味)を使うと

仕上げりの味が変わります

また、里ごぼう160ｇを全て使った場合

こま豚肉は約400ｇ必要になり、その場合

里ごぼうの汁も全て混ぜ込めます

この創作料理も肩を張らずに調理できて

しかも仕上がりは本格派

ごぼうの食感を楽しみつつ

豚肉なので味に嫌味が無いから

もう一品のおかずに重宝しますよ♬

お漬物は一番身近な食材：野菜

を漬け込んで産まれました

漬け込むことで発酵し

潜在的に日本人が好む風味になる

世界中から様々な料理が

輸入されている中

日本人なら

もっともっと日本古来の食材を

身近に感じて欲しいと思う次第です

そんな漬物は

そのままでも完成されているけど

アレンジする際には

完成された味があるので

新たな調味を使わずともまとまる

お漬物を使ったアレンジ料理

という新たな分野で

ぜひ楽しんでくれたらと思います

と言ったところで

今月3月２１日㈫は

福島丸子店へお越しください

PS.

愛知県あま市にある

萱津神社(かやつじんじゃ)では

毎年８月２１日に

『香の物祭り』が催されている

日本武尊(ヤマトタケルのミコト)が東征の際

立ち寄りお漬物を食べ

「藪に神物」(やぶにこうのもの)

と言い、とても気に入ったことから

お漬物を『香の物』と言い

日本武尊が立ち寄った日(８月２１日)に

お祭りすることとなる

ここに因んで本祭りは８月２１日

そして毎月２１日をイベント日に

しています

読んで頂きありがとうございます

ではまた

感謝。

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父母の全て(由来について)

2493

どーも

昨日のブログで

とうちゃん漬やかあちゃん漬の

名前の由来について

書こうと思ったけれど

長くなるので割愛しました

ということで

今日はそのお話し^^

想いは変わらず

福島りょうぜん漬のホームページの

とうちゃん漬のページにも

詳しく載っているけど

うちが株式会社になって

始めに出来た商品が

きゅうりを使ったお漬物だった

その商品を作っていた従業員が

みんな母親だったことから

『かあちゃん漬』とネーミングする

それをしばらく販売ていると

だんだんと

「母ちゃんが居るのに

父ちゃんは居ないの？」

という冗談半分のお客様からのお話が上がり

だったら

作ってみよう

ということになり

かあちゃん漬は

生姜醤油でまろやかに

リンゴ果汁を使い優しい味に仕上げた

きゅうりの一本物の古漬だったので

それを４つ割りに刻み

にんにく醤油に

癖の強い味に仕上げたのが

『とうちゃん漬』

今ではそのとうちゃん漬が

うちの会社の断トツに一番人気になった

ちなみに

うちの会社の黎明期は

まだまだ家庭で

漬物をつくっていたので

わざわざ買ってまで食べる人は

居なかった

初めて販売したのが

今でも行われている

秋の霊山登山の登山口で

だったそうだ

しかし

さっきも言った様な理由で

まったく売れない

販売期間は１週間あったが

結局ほぼ売れず

あまりにも売れないし

残った物を持ち帰っても

捨てるだけになる

だったらと

みんなに配ってしまったそうだ

それから

しばらくすると

会社に電話が鳴る

「この間いもらったお漬物

美味しかったけどどこで買えるの？」

当時はまだ直売所は無かったが

そんな電話が増え

お店でもない工場にたくさんの人が

買いに来てくれるようになる

それが

福島りょうぜん漬の始まり

と聞いている

本日夕方のFTV

テレポートプラスの企画

フカマルでは

前半部分の

とうちゃん漬かあちゃん漬の

秘話はしたけれど

後半部分の

売れ始めの話はしてないかったと思う

今年で創業６１年

色んな事がありました

それでも

多くのお客様のおチカラを頂きながら

商売をさせてもらっています

うちの商品を買ってくれた

みなさまが

美味しさで笑顔になってくれたり

貰った方が笑顔になってくれる

そして

健康に一歩近づいてくれたら

こんなに嬉しい事はありません

引き続き

福島りょうぜん漬をよろしくお願いします

それと

本日夕方の

FTVテレポートプラス

ぜひご覧ください^^

読んで頂きありがとうございます

ではまたあした

感謝。

今日の一言：

会社に歴史あり

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６月１５日㈭18：20から放送予定です

2491

どーも

先日、突然のテレビ取材の依頼がくる

福島市に拠点のある

福島テレビ(FTV)さん

テレビ番組の中の企画で

既に多くの人が知っている企業や商品を

より深く掘り下げましょうというもの

なるほど

ありがたいことに

福島りょうぜん漬に関しては

それなりの認知度がある

しかし、その成り立ち

商品の名前の由来などは

ある程度興味のある人でしか

分からないだろう

ということで

ありがたく、その取材を受けることにする^^

今一番PRしたい事

実は、その撮影グループの

ディレクターさんとは

数年前もお世話なっていたので

初めからスムーズだった

会話形式で進むスタイルで

カメラ脇からディレクターさんが

質問し、それに私が答えていく

『かあちゃん漬』誕生秘話や

なぜその名前にしたのか

今一番人気は

『とうちゃん漬』であること

さらに

『激辛新父ちゃん漬』

『新かあちゃん漬』

があること

毎月２１日に行っている

創作料理の振る舞いについて

などなど

それに加えて、うちの商品も

十数年ぶりにデザインが変わり

そのPRもしてくれる

名前の由来は長くなるので後日

改めて話します^^

さて今一番旬の話題

新パッケージについてのお話

こちらが旧パッケージ

⇩⇩⇩

こちらが新パッケージ

⇩⇩⇩

かなりおしゃれ感が増しました^^

先日、

都内で販売してくれている方から電話が来た

「新パッケージに関してどんな感じですか？」と

どうやらいつも買われていた方から

昔の田舎臭いパッケージの方が良かった

と言われたそうだ(笑)

まあそういう方もいらっしゃるでしょう

その反対に

「デザインが格好良くなったね～

とても良いよ」とか

「かわいくなったね～」とか

言ってくれる方もいらっしゃる

いろんなご意見があることでしょう

私は真摯に受け止めます♬

でもこの改革の目的は

３０代４０代の子育て世代に

手に取ってもらうためのもの

私たち４０代までの世代は

好き嫌い関係なく

食卓のどこかにお漬物が有った

だから

一度離れようとも

巡り巡って

またお漬物に戻ってこられる世代

しかし

子供の頃、食卓に一度も並ばなければ

その子にとってお漬物とは

世の中に無いに等しい存在になる

現に、世界中から

あらゆる食材が入ってくる中で

漬物に限らず

和食の存在自体が

薄くなっているのが現状

だからこそ

子育て世代に触れる機会を

増やしたかったのです

今の家庭の人数に合わせ

量目を再調整し

これまでにないポップなデザイン

そして

立脚式にすることで

より汎用性を高めました

ピクニックやBBQ

試合の観戦中や

(新幹線などの)移動中でも

お皿も要らず

そのまま開封して食べることができる

それに

あってはならないのですが

大きな災害の時に際し

水もお皿も要らないタイプなので

なにかと重宝するだろう

という狙いもある

そういった想いのこもった

新デザインのパッケージ

多くの時間と

多くの人の想いを込めた

新しい福島りょうぜん漬の形です

一度手に取ってみて欲しい

そして

感想を聞かせてください

PS.

取材した内容は

6/15㈭テレポートプラス

18：20よりフカマルという

企画の中で放映予定

読んで頂きありがとうございます

ではまたあした

感謝。

今日の一言：

新パッケージの商品もよろしくお願いします

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梅雨を乗り切るためのランチを♬

2491

どーも

どうやら

東北地方も梅雨に入った様だ

ちょっと早いような気もするが

早く開けてくれればいいな

皆さん

夏は好きですか？

天気の良い日は

自然と元気になれる

でも私が学生の頃は

３３℃３４℃になっただけで

異常な暑さだと

騒がれていたが

近年、ちょっと目を離すと

３７℃とか３８℃とか

考えられない数値が出る

温度計の設置場所に

疑問が無いことも無いけど

絶対的に気温が上がっているのは

間違いないのだろう

今年の夏も暑いのかな？

身体ばててませんか

湿気が多くなるこの時期は

食欲が無くなったり

体調を崩す方も多くなる

身体がむくみやすい人は

体内に老廃物が溜まっているので

水分を飲むことで排泄できる

またクエン酸やビタミン系で

疲労回復させることも重要

クエン酸と言えば

梅干し

あとタンパク質も

とても重要な栄養素になるので

大豆を強く推す

そんな食材を一気に

摂れるランチ

それが

つけものランチバイキング^^

お漬物は食べ放題なので

梅系も大豆系も

野菜系でビタミン系も

たくさん得られる

適度な塩分も

ちゃんとした素材から得られるので

体内で活き活き活躍してくれる^^

食欲には塩味が

やっぱり欠かせない

塩分は何で取るかが重要

カップラーメンや

ファストフードではなく

ちゃんと野菜を発酵させた

お漬物から摂った方がより身体になじむ

そのほか

会津の古代米(雑穀米の一種)を

混ぜ込んだご飯と

コンブとカツオの出汁を活かした

シンプルだけど飽きの来ない

日本人には一番好きなおみそしる

それらで固めた

漬物ランチバイキング

⇩⇩⇩

ぜひ、試しに来て下さい^^

ランチの詳しい事は

下にまとめておきますので

改めてご確認を^^

⇩⇩⇩

【注意点とまとめ】

完全予約制なので

先に連絡が欲しいです

①℡：024-586-2345

②fax：024-586-2696

③直接お店にお伝えしてもらっても大丈夫

当日朝一の連絡なら状況しだいですので

事前予約が一番確実^^

つけものランチバイキングについて

↓↓↓

曜日：火曜～金曜

時間：11：00～14：00

場所：大波本店（福島市大波）

内容：ご飯（古代米）・吟醸味噌汁

福島りょうぜん漬(食べ放題）

価格：600円(税込）

そして

オプションの阿部留商店さんの

『ラヂウム玉子』

１個１００円(税込)

(ＳＮＳで投稿してくれた方は無料^^)

読んで頂きありがとうございます

ではまたあした

感謝。

今日の一言：

漬物ランチをよろしく♬

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定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

明日食べる心配がないなら誰も争わんでしょ

2489

どーも

先週の日曜

台風が去った直後だったのもあり

お天気がとても良かった

おまりにも良すぎたので

いてもたっても居られず

早く仕事を済ませ

あまり通らない道でも

走ろうかとドライブする

１１６号線を軽快に南下していくと

まるで導かれたかのように

素敵な神社に辿り着く

ずらりと並ぶ鳥居が美しい

『高屋敷稲荷神社』

神社の方へ登り

お参りすると

振る舞いのもちを頂く

※シンプルなきな粉もち、とても美味しかった

「なんかあるのですか？」

と尋ねたら

『御田植祭』という

神事がこれから行われるんだって

これは見るしかないっしょ

自給自足の根幹

御田植祭は

文字通り

田植えをする神事

巫女様の格好をした方々が

今年の豊作を祈願し

田植えをするもの

日本人にとってのお米は

食べ物の根幹

とても大切なもの

減反政策で

どんどん田んぼや畑の面積を

狭めて来たけど

もう一度

見つめ直して欲しいところだ

世界が不安定になればなるほど

身近で自給自足できる食べ物の

有難みが増すだろう

お米を食べれば

日本人は気合が入るんです

もともと

気合の気の中の〆は米だった

『氣』

つまり日本人の氣合は

米が源になるという考え

そんな想いの込もった

大切な神事を見ることができて

本当に良かったです^^

秋には豊作になり

美味しいご飯が食べられるのを

ご祈念申し上げます

そして

新米をもっとも

美味しく彩るのは

お漬物の役目だよね♬

ホクホクでハリのある

瑞々しいご飯にお漬物のほど良い塩味が

アクセントになり食欲を進めてくれる

あ～～・・・早く食べたい^^

食糧問題は

今年顕著に表れている

今もくすぶっている

コオロギ問題もその一つだろう

世界情勢が不安定になればなるほど

家畜飼料は上がり

私たちの生活に直接影響を与えている

根本的に自給率を

上げることが大前提なのだが

加えて

動物性のお肉を求めすぎるのを

抑えることも

考えに入れる必要があるのだろう

もともとは海洋民族なのだから

タンパク質は

お魚や大豆系で補い

たまに鶏肉を食べる程度でも

充分に間に合っていたはずだ

しかし、牛肉を求めることで

牛一頭育てるのにかかる草木量は

その体重の約５倍になる

さらに

その牛からお肉として

パックで売られるのは

約３分の１なので

800ｋｇ体重の牛からは約250ｋｇ

そう考えると

1ｋｇのお肉には

その１５倍もの草木が必要

ということになる

この辺を良く理解しておかないと

大変なことに成りそうな気がする

温暖化を懸念しているのに

美味しいお肉を食べるために

多くの草木が地球上から

ドンドン無くなっていくという

そういう面から見ても

自給自足に適している

お米を始め、畑を耕して

ネギや玉ねぎ、ゴボウや大根を

栽培すれば

それなりに生きられる

田舎に住んでいると

結構いるんだよね

ほぼ自給自足している人

１カ月の電気代

ほとんどかかっていませんよ的な人

お風呂やコタツに

薪や炭を使ってるんだって

これだけ世界が連携していると

ひとつのほころびが全体の問題に変わる

それは良い事も悪い事も

そんなことを経験してしった

私たちだからこそ

それ(自給自足)が普通になる時代が

来るような気がするうよ

食が安定すれば

世界が平和になると私は考えます

みんなで一緒に農業できる仕組み

考えてみようかな

PS.

昨年のお米を使ったおさがり

頂きました^^

読んで頂きありがとうございます

ではまたあした

感謝。

今日の一言：

明日食べる心配がないなら誰も争わんでしょう⁉

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きゅうりの圃場見てきましたよ^^

2488

どーも

６月９日雨が降る中

今年最初の圃場視察へ向かう

今年はどんな状況なのか

楽しみだ^^

美味しい商品は原料から

今の時期は

ハウスで育てているのは

比較的成長しているが

※ハウス栽培のところ

※しっかりと美味しいきゅうりがなっていた

路地物を栽培する予定のものは

まだ準備段階に入ったばかりだった

先日植えたばかりとのことで

可愛らしいきゅうりの苗

別の場所の方は

雨が降っていたので一部に植え

残りは天気が回復してからだそうです

畑はお天気勝負

雨の日はみんなお休み

その代わり

晴れていればひたすらお仕事になる

それが自然を相手にする

ということなのだろう

今年の本格的な荷受けは

今月下旬から来月頭になる予定

成っているのを数本頂いて食べたが

甘く瑞々しくて

最高の出来だったよ^^

各農家さんが手塩にかけて

育ててくれる原料を

私たちは上手に漬けて

発酵させ商品にする

※重石を載せしばらくすると

※徐々に発酵があふれ白い泡で包まれる

それが販売されるのは

来年のこと

そうなのです

今年の原料は

一年寝かせることになるのですよ

基本的に

みなさん食べている

福島りょうぜん漬けは

１年間も手間暇かかった商品なのです

じっくりと乳酸発酵させたお漬物は

風味も食感も程よくなり

栄養価も高まる魔法の技法

今年も

伊達市産の美味しいきゅうりの原料を

仕入れて

美味しいお漬物を

作らせて頂きます^^

PS.

福島県は夏秋きゅうりは

日本トップクラスの

出荷量を誇る

中でも近年は須賀川を抑えて

伊達市がトップの出荷量だ

つまり

福島県一が伊達市のキュウリなので

もっと言えば

日本一のきゅうりとも言える

この事実

もっともっと世間に

広まって欲しいんだよな～♬

読んで頂きありがとうございます

ではまたあした

感謝。

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伊達のきゅうりは日本一

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胃腸も同級生

2487

どーも

コロナ禍が収まったのもあるが

連日の会合はこたえる

しかもそんな生活が

何カ月も続いているからなのか

どうも最近身体が

悲鳴を上げているのを感じる

私も若くはないので

きちんと自覚して誘惑に負けず

飲む日と飲まない日を作り

〆のラーメンを控えたいと思う(笑)

と、いいつつ

先日もついこれをやってしまったよ・・・

福島市内の夜のラーメンでは人気の店

ここの親父さんは不愛想で

いつも怒られる^^;

しかも親父さんだと思ったその人は

実は従業員で

良い接客してくれる女性の店員さんが

オーナーだと知ってなおビックリした(笑)

でもラーメンは美味い^^

胃腸も同級生よ

若い頃は胃腸が丈夫だったのに

歳を重ねると段々と調子が悪くなるのは

腸も年齢と共に変化しているからだ

私たちの身体の腸内細菌は

産後直ぐは大腸菌などの悪玉菌が多い

その後すぐに

ビフィズス菌なのどの善玉菌が増える

母乳中に至っては

９９．７%が

ビフィズス菌が占めるようになる

離乳後は

善玉菌が１０％～１５％に下がり

悪玉菌や日和見菌も増え

腸内フローラの原型が出来あがる

この形は千差万別

一人一人指紋の様に違うものになる

その形は成人期まで

あまり変化しないとされている

そして５０歳を過ぎると

腸の働きは鈍くなり

善玉菌が減り

悪玉菌が増える傾向だ

ところが近年は

若い人の中にも悪玉菌が増えて

腸内環境が悪化し

腸が老化している人が多い

原因は食生活の乱れや

ストレスの多い生活だろう

こうしてみていると

腸内細菌も同級生みたいなものだから

年齢と共に変化する

それを補うのが食事だ

野菜などの繊維質多めの食事や

発酵食品がカギ

お漬物ならその両方を受け持ち

さらにビタミンやミネラルも補えますよ^^

ぜひお試しあれ

読んで頂きありがとうございます

ではまたあした

感謝。

今日の一言：

身体の中の同級生(腸内細菌)

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維

大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ

ご贈答としてお使いください

ネットでの
お求めはこちらから

↓↓↓↓↓

お電話でも

【SNS関係】

twitter 　：郷土の老舗『福島りょうぜん漬本舗』

facebook ：福島りょうぜん漬本舗

直営店情報です

本店
福島市大波字星の宮３２

業時間：午前9時～午後6時
定休日：年中無休（元旦のみお休み）

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

旨味の正体

2487

どーも

日本人が

一番落ち着く味と言えば

何が思いつきますか？

やっぱりお味噌汁ですか

お味噌汁をすすり

お漬物を食べ

ご飯をほおばる

それだけでも十分に

満足してしまう

うちには９７歳の婆ちゃんが

一緒に住んでいて

流石に今は作れないが

その婆ちゃんが作ってくれた

味噌汁が本当に美味しかった

昔何でそんなに美味いのか

その秘密が知りたくて

作るのをずっと見ていたが

作り方もシンプルで

特別な何かがあるわけでもなかった

でもなぜか

私の中では最高の味になる

それを真似して

自分でも作ってみたけど

何かが違うんだよね～

何でだろう？

当時では珍しい

共働きだったので

幼少期は爺ちゃん婆ちゃんが

私の面倒を見てくれた

その影響が大きかったのかな

母親の味も好きだけど

実は婆ちゃんの作ってくれた

味噌汁がもっと好き^^

旨味の正体

味噌汁の味は

基本的にコンブやかつお節

しいたけなどで出汁をとる

この出汁の正体が

グルタミン酸という旨味になる

このグルタミン酸は

胃や腸管を守る役割と

小腸のエネルギー源となる

アミノ酸の一種になる

加えて

脳の活性化や高血圧改善

アンモニアの解毒作用、利尿作用

肝臓を守りアルコール代謝を高める働きなど

様々な効果が期待される

他にも

いわし、トマト、チーズ

白菜、緑茶など

もちろんお味噌も醤油も

たくさん含まれている

つまり

普通に和食に触れる食生活を

続けて行けば

自動的に胃腸も整い

免疫力も上がる仕組み

ということ

伝統の旨味を見直すだけで

健康が身近になるということ

最近は敬遠されがちな

お味噌汁だけど

毎日飲みましょう

私は味噌汁大好き人間なので

すまし汁も醤油汁も

なんでもこいです♬

読んで頂きありがとうございます

ではまたあした

感謝。

今日の一言：

うまい味噌汁が飲みたい

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維

大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ

ご贈答としてお使いください

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お電話でも

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