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福島市大波字星の宮３２

業時間：午前9時～午後6時
定休日：年中無休（元旦のみお休み）

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

漬物はコスパが良いのです♬

3050

どーも

昨日はクリスマスイブで

今日はクリスマス

近年では

イブも重宝されていて

２４日２５日の両日で

クリスマスって感じ

みなさんは

どう過ごしましたか？

家族で過ごしました

人恋人とすごした人

一人で楽しんだ人

ケーキを食べて

チキンを食べて

プレゼントをやり取りして

かな？

※写真はイメージです

若い頃はそういうのが良い

と思っていたけど

今はなんだか

ノルマ的に買ったケーキを

事務的に食べて

みたいな感じになった自分に

ちょっとガッカリしています(^^;)

コスパまで考えてしまうので・・・

ケーキも気づかないうちに

高くなったなね

数年前は５・６人分で

3000円代だったけど

今は4000円中盤

値上げだねぇ(^^;)

先日も仕事終わりに

ケーキが食べたいと思ってしまい

コンビニへ行ったら

２個入で６５０円近かった

とにかく

物価高騰は続きます

コンビニでお昼を選ぶ時

どんなに安く済まそうとしても

500円では絶対に収まらない

おにぎりは150円～200円で

小さい場合は１つじゃ

足りないので２つは買う

サンドウィッチは

１個400円位だし

他の惣菜パンやハンバーグも

その価格帯

飲み物だって水以外は

１６０円位になり

諸々かって

さらにもう一品加えれば

あっという間に1000円近くなる

怖いねぇ～

そうやって

コスパを考えていくと

ちゃんとした漬物って

実は経済的かもと

思えてしまうのです

例えば

新パッケージの商品は内容量150ｇと

昔よりは量目を少なくしたけど

一回に食べる１人分の量を

20ｇとした時

家族４人で約２回分

４２０円の半分だと

２１０円で４人分

１人約５２円です

福島県産のきゅうりを

１年間じっくり

乳酸発酵させている原料を

人の手で洗い選別し

袋詰めしている

１年間という長い期間と

それだけの手間暇かけた商品

しかも

私達に必要な栄養素

(ビタミン・ミネラル・食物繊維・乳酸菌)を

補う性質もあるのですから

そう見た時に

冒頭のケーキに至っては

５号サイズだと

4500円の相場なので

５人分から６人分で

一人９００円～７５０円

これはとても高級な嗜好品です

そんないやらしいことを

考えてしまう

お年頃の経済人でした(笑)

終始夢の無い話ばかり

してしまいましたが

雪降るホワイトクリスマス

きらびやかに温かく

家族団らんだったり

好きな人との

暖かい時間を過ごすことにこそ

本当の意味があります

本当のクリスマスとは

そんな日を送って欲しい

という願いの込めたイベント

なのかもしれません^^

大切なのは

いつもありがとうという想いだったり

ずっと一緒に居たいという想いです

ぜひそんな人と楽しくお過ごし下さい^^

ではまた

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

感謝。

今日の一言：

実は甘いもの大好き^^ケーキ大好き💖

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
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そろそろ私の時代？その波に乗れるかな？

3049

どーも

先日

道の駅りょうぜんに納品に行ったら

ぐっとタイミング

待ってたのよ

と言われたので

何のことかと思ったら

お客さんが

『いか人参』を待っていた

とのこと

そのお客さんが数点手にしていたけど

その個数じゃたりないと

納品するのを待っていた様です

しかも

その商品を待って下さっていた方は

漬物王子を知ってくれていたのです

ほんに有難い^^

会うとすぐに

「YouTubeに出ている方でしょ」

と言われて

そういったSNSも見て下さっていて

今日は東京へ帰るので

たくさんいか人参を買って帰ろうと

していた様です

本当にありがたい

そして最近は本当に

これまでの活動が少しづつ

点が線になりつつあるのか無いのか

みたいな感じなのでしょうか(笑)

センスのある人なら

もっと爆発もするのでしょうが

私には何もありませんので

少しづつ地道にです

それに

等身大の自分でなければ

イザという時に

ダメだとも思っています

それは本気の芸能人であれば

みんなが求める人物像を

演じるのでしょうけれど

私にそんな幅はないので

無理ですから

そこはひたすら

地味でも良いので

自分を貫きます

結局、大ぶろしきを広げて

自分を大きく見せても

そんなのは薄っぺらだし

直ぐにバレますから

であれば

等身大の私を通して

福島りょうぜん漬や伊達市や福島県を知り

その魅力に酔いしれて欲しい

という想いでございます

いよいよ

年の瀬

クリスマスが過ぎれば

年末まっしぐら

やれることも決まっている

可能な限り

出来ることをやるだけです

それと

年末の福島県と言えば

いか人参ですよね

ぜひ

福島りょうぜん漬のいか人参を

ご用命ください

連日のPRですが

まあしょうがないです

だって時期ですもん

伊達市の郷土料理を

もっともっと全国へ

スルメイカの出汁を効かせた

シャキシャキ人参が美味しい

華やかでグッとくる味ではありませんが

素朴な味が後を引き

いつまでも食べていられる

そんな優しい味わいです

故郷の両親や婆ちゃんを想いだしながら

食べてくなんしょない

ではまた

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

感謝。

今日の一言：

だって、いか人参の季節ですもの

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変わらないものなど一つもない

3048

どーも

昨日は色んな事が

ある日だった

まず冬至という

１年でもっとも大切な日であり

冬至後の初の朝日を拝める日に当たる

そう思い

朝６：５０分の

日の出予報に合わせて

散歩をしてみると

あいにくの雨

からの突然のみぞれ(^^;)

一瞬雲の隙間から

朝日が顔を出しかけたけど

結局また深い雲に戻り

それから雪になり積もる

２つ目

縁起の良い日を活かし

いわきへ宝くじを買いに行く

そういう物を買うのは

滅多にないが

今年はなんだか

当たる気がする^^

そして３つ目

M-１王者が

令和ロマンの２連覇

これまた偉業中の偉業

変わらぬもの無い私達

ゆっくりTVを見るなんて

最近はめっきり減ってきたけど

ああいうコンテンツは

やっぱりTVだからこそと感じる

最近はオールドメディアとか

色々言われているけど

それもまた全体の一部のこと

コンテンツによっては

高いクオリティーの番組が

まだあるし

気合を感じます

今の時期から年末にかけては

YouTubeの視聴よりも

TVに向くようですね

お茶の間に

家族みんなで集まりTV鑑賞

そんな昭和の環境で育った私ですから

強かったころのTVを期待します

それにしても令和ロマンは

まさに令和のロマンを掴みましたね

(うまいっっっ^^)

１回戦の１発目に

観客との対話型で

心をつかみ高得点

２回戦は

想像を掻き立てる

タイムトリップ漫才

いずれも腹を抱えて笑わせてもらいました

本当に恐ろしい漫才師

ちなみに

向かって左の方

髙比良くるまさんが

少しだけ菅田将暉に見えのは

私だけ？

年末から来年にかけて

彼らのロマンはこれからも続く

さて

１年前と今日で彼らは変わったのか

進化したのか

生物学的には細胞は骨以外は

２回転３回転変わっているので

まったく新しく入れ替わっている

ですから

厳密に言えば彼らは

去年の彼らではない

と言えます(笑)

それは

私達にも言えますけどね

ゆく年くる年を

毎年見ている私達も

常に進化?変化？しながら

日々の生活を送っています

細胞はDNAの設計図を

何百回、何千回、何万回と繰り返して

代謝する

でも一つ疑問に思うのは

なぜ、少しづつ変化を付けるのか？

同じじゃダメなのか？

ここに神様の意図を感じます

神様のもつ永遠性に対して

永遠に変わらず変化せず

生き続けるのもつまらないので

私達の様な

有限な生物を作ったのだろうか？

とかね^^

まあそんな話はまた別の機会にするとして

変化をもたらせながらも

代謝は常に起こっているのが事実

胃腸の細胞は約5日で変わる

肌や髪の細胞は２８日周期

筋肉や心臓は約２か月

血液は約３か月

絶え間なく

ずっと代謝を続けるのが

生命の営み

去年の私達と今の私たちは

確実にほぼ違う生物といっても

いいのでしょうね

ですから

変化の過程での

生活習慣次第では

筋肉質になったり

背筋が曲がったり

表情筋も変わり

或いは

それらを総合して性格も変わる

細胞が変わるのであれば

性格も人生も変えられる

ということ

かもしれませんね

だいぶ

すっ飛んだ話ですが

令和ロマンの活躍を見ながら

そんなことを考えている私は

ロマンチストですかね？(笑)

もちろん

食事も大事です

さっきも言いましたが

毎日とてつもない勢いで変わる

私達の新陳代謝に合わせて

身体が本当に求めている食材

胃腸が喜ぶ食材を選ぶ

野菜や海藻類、キノコ類で

食物繊維を摂る

納豆や味噌や醤油

お漬物で発酵食を摂る

ご飯でエネルギーを摂る

世界各地でそこに人が産まれ

そこで食べ

生きてきた形があるように

日本人には

日本人の生きて来た形がある

ご飯、味噌汁、お漬物

これが究極の日本食の形

その先に一汁三菜も

あるけれど

もっともべーズは

一汁一彩

これからの世の中は

溢れすぎた多くの物を

シンプルにシンプルに戻していく時代だと

私は感じています

食も生き方も

そして

新しい自分を作り

それが未来になる

年末ももう目の前です

改めて自分が食べている

『食』について

考えてみませんか？

令和ロマンさん

２連覇おめでとう♫

ではまた

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

感謝。

今日の一言：

お笑いって凄い商売だよね

お漬物は美味しさと
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食べ過ぎた次の日は？　

3047

どーも

甘いものを食べたくなる

ステーキをたらふく食いたくなる

飲んだら〆のラーメンを食べたくなる

ハンバーガーも

ポテトも食べたい

みんなみんな食べたいし

我慢できな～～～い

そんな時だってあるよね

だって人間だもの

旅行だって

めったに行かなのだから

ご当地ならではの食は食べたいし

それが正しい

だから

そうなった時には

その前後の食生活が重要

結局は・・・

少し前にも話しましたが

〆のラーメン食べちゃう病

これも

避けられるのなら避けたいが

でもしかし

食べてしまう事もある

じゃあどうすればよいのか？

翌日からの調整です

朝食を味噌汁と少しの

野菜で済ます

水を多めに飲む

昼はタンパク質系の食事

夜も８までに食事を済ませる

胃腸の体内時計に合わせて

食事と食事量を調整する

そうすることで

普段の身体に直ぐに戻り

整います

TVでは連日

芸能人が美味しい物を

食べるシーンが続くけど

それはあくまでも

TV・SHOWなので

勘違いせぬようにしましょう

美味しい物は

たまに食べるから美味しいのであって

毎日食べるのはしんどい

極上ステーキと言えど

連日朝昼晩食べること

出来ますか？

極上のサーロイン

若い頃だったらとは

思うけど

それでも

３食はキツイ

美味しいと思えるのは

１食分の１口目２口目が

一番良いのだろう

毎日食べられるのは

味噌汁とかお漬物とかご飯とか

質素と思われるかもしれないけれど

毎日食べても飽きない

３食それでも

誰も文句は出ないでしょう

結局、そういう食こそが

究極の食事だというのが

私の持論

少し話が反れてしまいましたが

普段の食事がしっかりしていれば

時に乱れてしまっても

それに戻せば大丈夫

特に和食の形

『一汁三菜』は最強です

満遍なく栄養素を取れるし

食材同士が

良い食べ合わせになるので

消化にも良い

ということで

食べ過ぎた次の日は

和食で調整しましょう

というのが私の結論です

ではまた

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

感謝。

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普段の食こそが究極の食です

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12月21日18時21分冬至するべきこと

3046

どーも

１２月２１日

今日は冬至

一年の内で

もっとも日の短い日

そして

それを過ぎれば

日が長くなる

１年でもっとも大切な日

今日は１年で最も大切です

私は都市伝説が好きなので

嘘かホントか分からないけど

ワクワクがな知識を持っている

例えば世界中の文化遺産の中には

冬至になったことを示す現象が

視覚的に表れ得る事を知っています

ピラミッドを上から見ると

八角形に見えたり

※ネットから拝借

マヤのピラミッドも

冬至の日のみ影が重なり蛇が出てくる

※

※ネットから拝借

ロゼッタストーンも

冬至に必ずその場所から

日が出る様に仕組まれている

※ネットから拝借

そして

我が国日本でも

一番有名なところで伊勢神宮の内宮の

宇治橋と鳥居のど真ん中に

日が表れる

※ネットから拝借

それだけ

世界夕の人は

この日を知り

待ち望んでいると言える

日の光がとても大切だと知り

太陽の最も短い日と

それが変化し長くなる

最初を日付を

長い年月をかけて見つけた

という証拠

そんな日の日本人は

その日を『冬至』と呼び

運の付く食べ物を食べる

これは

『運(うん)』の『ん』の付く食べ物を食べて

これからの１年を占うため

にんじんやれんこん、かんてん

そしてかぼちゃとかね

このかぼちゃは

元々南瓜(なんきん)と

呼ばれていたことと

夏に採れるカボチャを

冬まで保存することで甘味が増し

更に冬に必要なビタミンCや

βカロチンを多く含むことから

重宝されているのです

縁起と栄養とのコラボは

先人が生み出した気配りですね

そう言えば

βカロチンやにんじんも

縁起が良いとすれば

これは

『いか人参』を食べるのも

叶っているね^^

こちらも

福島の特に北側地方にあたる

伊達市では江戸時代から

盛んに食べられてきた

郷土料理です

人参から

ビタミンやβカロチンなどの

風邪予防に効く栄養と

スルメイカから

タンパク質が摂られる

という優れもの

今後

『冬至いかにんじん』ってならんかね(笑)

ちなみに

今年の冬至は本日

１２月２１日(土)

１８時２１分です

(国立天文台研究所調べ)

たまに１８時２０分と１分程度

ズレているけど

『21分です』

その時間にその後１年間の

在りたい自分、望みたい未来を想い

『一陽来復(いちようらいふく)』と唱え

悪運を払い

良運を引き寄せましょう

ということで

良い一日を

ではまた

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

感謝。

今日の一言：

一陽来復♫

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怖いルーティンを知り変えるべし

3045

どーも

今の時期は

忘年会シーズン

平日でも７時を過ぎると

福島市内では駐車場が

満車で中々見つからない

みんな夜の福島に

戻って来ているようだ^^

そんな私も

気付けば忘年会を

いくつも参加している

連日夜１２時を過ぎると

流石に疲れも見えてくる

３０代の頃とは

違うもんだなぁ

そのルーティン大丈夫？

それでも変わらないのは

夜のルーティン

１件目に飲んで

時間次第で２件目で

歌って

３軒目は

ラーメンか蕎麦かおにぎりか

なんか食べちゃう(笑)

これが良くない(^^;)

それは食べ過ぎるからダメ

と言いこと以上に時間帯がダメ

胃や腸などの消化器の働きは

体内時計によって

１日の中で変化する

朝、起きたばかりの時は

身体は食べものを消化する準備が

整っていない

そこへボリューム満点の朝食だと

排泄に使うはずだったエネルギーが

消化に使われるので

胃や腸に負担がかかる

変わって午後は

消化能力が高い時間帯

つまり食べても

『痩せる時間帯』になる

１日の中でもっとも身体が

活発なのでしっかり

栄養を摂りましょう

そして夜になると

食べたものから栄養やカロリーを

貯めこもうとするので

『太る時間帯』となる

ですから

この時間帯に食べると

もっとも効率よく

太ることが出来ます^^

ですから私は

太る時間帯を見事に使って

ブクブクに身体を仕上げている

わけですね(^^;)

知っているのにやるのは

知らないのと同じ・・・

ダメだなぁ～

さて

そういった体内時計の理屈を

表にしたものがこちらです

⇩⇩⇩

食事は出来るだけ

１２時以降から２０時までに

済ませる

そうすることで

同じ食事量でも

自分の体重や体形に

大きな差が出てきますよ

だって

鏡に映る今の姿は

悪い時間帯での結果ですから

その逆を行えば

逆の結果に結びつく

でしょ？

みんなが美味しいそうに食べている

傍らでサワー系をたしなむ

ちょっとした罰ゲーム感覚ですが

誘惑に負けず

仲間たちとの忘年会を

楽しんで参りましょう♬

ではまた

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

感謝。

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食材には薬と毒の両面がある

3044

どーも

冬は雪の降る季節

先日配送した会津地方は

すでに雪化粧を済ませていた

道路は融雪剤で管理してるけど

それも今の時期くらいで

本気の雪の時は

追いつかなくなるでしょう

数年前

いつもの農免道路を走ろうと向かったら

風による雪の巻き上げが凄すぎて

1ｍ先でさえ

まったく見えなかった(^^;)

あれには驚いたなぁ

数年前

大雪の日に

家の前まで娘を抱いて息絶えた

という痛ましい事故があったけど

確かに本気でそうなるのだとわかる

車に乗っていてさえもなお

視界力は『０』

遭難することなんて考えられないとか

目の前なのにとか

思う人もいるかもしれないけどさ

それは実際に

経験していない人の

言葉ですよ

もし自分がそんな環境になったなら

くれぐれも侮らず

気をつけて下さい

その両側面がある

ふわふわ降れば

美しくも儚い雪

でもひとたび

猛威を振るえば

平気で人を殺めてしまう

雪にはそんな

両側面を持ち合わせている

というか

どんな現象や物にも

そういった両面が存在するもの

それは

食材に関しても同じ

このブログでも

口酸っぱく言っていますが

『薬も飲み過ぎれば毒に成る』

食材だって

どれだけ最高の栄養価の物でも

やはり同じで

食べ過ぎれば『毒』

逆に言うと

食べ合わせ次第では

毒も『薬』となることもあります

ですから

食べ合わせと

腹八分目くらいが丁度良いんです

その一つの理想形が

一汁三菜の和食

様々な食材を

食べ合わせることで

上手に消化しやすくなるし

５大栄養素と

食物繊維と発酵食品と

過不足なく摂る事が可能

この中でなら

お漬物も上手に責任を全うできます

箸休めやお口直しに

ひと口づつ

パリパリと食べる

口の中をさっぱりさせつつ

ビタミンやミネラル

食物繊維や乳酸菌などの

栄養素も補足的に補えるものです

和食の中でこそ活きるのが

お漬物♬

さて

お会津地方では

・道の駅猪苗代

・道の駅磐梯

※道の駅猪苗代の写真です

福島りょうぜん漬が

お世話になっていますので

お立ち寄りの際は

よろしくお願いします

ではまた

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

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両側面があるのが食材の本質♬

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TBSテレビ『世界くらべてみたら』（福島県内の方は、TBS FREE　ご覧ください）

いつもご愛顧いただいている皆さま
お初にお目にかかります皆さま　ご来店、誠にありがとうございます。

本日12/18『世界くらべてみたら』　放映
弊社人気商品　【福島名産】いか人参　をご紹介させていただきます。

全国、津々浦々・・・ご当地食材たくさんありますが、
全国各地有名どころ10選に、福島県の「いか人参」が並んで
一番驚いているのは、わたくし達です(*_*;

なんと、うちの子が！！・・・的な（笑）

福島の郷土料理として、昔からご家庭ご家庭の味で親しまれた
福島のソウルフード「いか人参」

今回、オンラインショップにて　＊いか人参　参戦記念＊

弊社人気No.１　【福島県産エゴマ入り】　とうちゃん漬

＆

【福島名産】いか人参

を詰合せた、オリジナルセットをご用意いたしました
この機会に、ぜひ一度ご賞味くださいませ

お求めはこちらから

↓↓↓↓↓
＊　いか人参　参戦記念＊　【　期間限定販売　】 – 福島りょうぜん漬オンラインショップ

１２月１８日『世界くらべてみたら』で弊社のいか人参が紹介されます^^

3043

どーも

SNSの発信では

すでに告知済みなのですが

本日１２/１８日㈬

夜：7：00より

TBS系番組

『世界くらべてみたら』の中で

弊社商品の『いか人参』が

紹介して頂けます♬

ぜひご覧ください

遡ること９月頃

その番組の企画社から連絡があり

話が始まります

１０月の上旬に撮影が行われ

初めの頃は

１０月３０日㈬に放送する予定で

動いていました

ところが

日本シリーズや世界戦など

野球関係の特番が入り

一度仕切り直しになり

時が過ぎ

いよいよ１２月になり

ようやく日取りが決まったのは

１８日の水曜日

とうとう来ましたよこの日が^^

全国各地の有名なご飯のお供代表として

１０か所の一つに

福島県から『いか人参』で参戦します

全国の強豪たちと

どんな順位になるのか

ぜひお楽しみください♬

といいつつ

友達の連絡で

分かったことは

福島県では

その日のその時間に

放送しないという事(^^;)

その日は地元福島で大人気の

ローカル番組が放送されるので

そちらが優先されました(^^;)

まあそれはしょうがないのかな

でも

それ以外の県では

しっかり放送されますし

私も福島りょうぜん漬の雄姿が

本気で見たいのであれば

TVerや

TBSの見逃し配信でご覧いただけます

⇩⇩⇩

福島県内で放送されないのは

とても残念ですが

もともと

十分に認知度はあるので

今回は県外の認知度向上に

一役買って頂く

ということで^^

いか人参は

福島県の特に県北地方が発祥と

言われています

江戸時代に

伊達市梁川藩と北海道松前藩との

交流の中で産まれたとされます

そこで内陸部の人参と

海沿いのイカが出会い

産まれたのでしょう

どちらが先とは分かりませんが

兄弟姉妹の様な関係と言えば

よいでしょうかね^^

人参とスルメイカを細長く切り

醤油、みりん、お砂糖で味付けした

各家庭のシンプル仕上げ

飽きることなく

ずっと食べていられる

そんな郷土料理です

東北の山奥では

冬の時期のビタミンいかに摂るかが

死活問題

そこで人参を食べることで

ビタミンCやβカロテンを取り

スルメイカから

タンパク質を摂る

このナイスが組み合わせで

私達のご先祖様は

厳しい福島の冬を越して来たのでしょう

そんな福島りょうぜん漬の

『いか人参』は

王道中の王道で

余計なものは使わず

国産のスルメイカと人参のみで

仕上げています

スルメイカの出汁が効いた

シャキシャキの人参が

人気の秘訣です^^

もし気になりましたら

ぜひお試しください

世界比べてみたらの醍醐味は

海外の方の反応ですよね

独特の反応は

みていてとても面白い

それに

食べた時の感想も聞けるので

それを知るのも勉強になる

果たして

どの国で評価を得たのか

最終順位は何位だったのか？

乞うご期待‼

ではまた

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

感謝。

今日の一言：

外国の皆さんいか人参をよろしくお願いします♬

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維

大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ

ご贈答としてお使いください

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本店
福島市大波字星の宮３２