福島りょうぜん漬公式ホームページ

福島りょうぜん漬

漬物王子のブログ

ホーム > 醗酵文化

身体の土台『骨』を守るには⁉

2747

 

どーもパー

昨日は

カイロプラクティクスの話と

骨の位置を正常に保つことが

重要という話をした

 

それともう一つ

補足的な意味を込めて

とても重要なお話しをしますと

 

 

骨を作る成分と言えば

カルシウム

 

ですよね

 

 

私もカルシウムについては

それなりに知っていたのです

 

 

自分が思っている以上に重要で

それを知らないと

逆にとても危険な状態になる

と言いうことを知る

 

 

基本的にカルシウムは

さっきも言った様に

骨や歯を作るのがメインのお仕事だが

 

 

実はそのカルシウム

意外なところでも

チカラを発揮していたようです

 

 

それが

毒の中和や

インスリンの素を作る

 

 

 

それが何か?

 

 

これまでの事実だけでは

その深刻さは

あんまり伝わらないと思うけど

 

もう少し具体的に話していくね

 

 

例えば私達の日常では

化学調味料なしの食生活は

中々難しい

 

ファストフードや

即席カップめん

それに

比較的食の質や保存性を上げるためには

それなりに使われていいるのが現状です

 

 

それらの成分は

身体にとって『毒』と認識されるため

解毒が必要になる

 

 

もう一つ言うと

お薬もそれに該当する

 

 

緊急性を要する場合には

とても大切なお薬ではあるが

 

 

身体にとっての判断は

『毒』という扱いになる

 

 

この2つを上げてしまうと

私達の生活はほぼ

解毒するのが日常とも言えるよね(^^;)

 

 

という事は

解毒作用に必要なカルシウムが

ひたすら消費されてい

ことを意味します

 

 

 

そんな私たちが

普段の生活で摂取する

カルシウムの平均は

540mg

 

例えば

40代・50代の1日に必要な

カルシウム量は約710mg

女性は約620mg

 

つまり

男性なら170mg

女性なら80mg

確実に足りない計算になる

 

 

その足りないカルシウムは

どこから補われるか?

 

この流れ

もうわかるでしょ(笑)

 

 

そうです

骨です

 

 

特に人体で一番太い骨である

脚の骨からです

 

 

結局

骨粗鬆所の原因もここにあるし

 

 

糖尿病の原因も

インスリンを作り続けた結果

骨からカルシウムが失われ続け

もう無理ってなるから

糖尿病になるということ

 

 

ちなみに

海外では水は

日本の水の様に柔らかくない

硬水と呼ばれるもので

 

 

その中に

カルシウムも含まれているので

それで補える

 

 

つまり

カルシウム不足は

日本の気候が関係している様です

 

 

ということで

骨を労わり

正常な血糖値を保つためにも

カルシウムは大事だよ

 

ここからは

カルシウムの作り方

摂り方のお話

 

 

適度な日光浴は

カルシウムの素になる

ビタミンDを体内で作ってくれるよ

 

 

後は食事で摂るには

100g含有率でいうと

干しエビ 7100

煮干し 2200

桜エビ 2000

ひじき 1400

ナチュラルチーズ 1100

牛乳   110

 

 

こんな感じ

 

 

牛乳やチーズよりも

はるかに高いのが

 

干しエビや煮干し

 

干しエビに至っては

数値がバグってるんですか⁉

っていうレベルに

突出しているよね(笑)

100g含有率だから

毎日10g食べていれば

ほぼOK

 

と言いたいところだけど

カルシウムの吸収率は

だいたい

野菜は20%

魚系は30%

牛乳で40%なので

 

この場合

干しエビなら

10gで710mg×30%=213mg

という計算でお願いします

 

 

それに

日本食の代表ひじきも良いね

 

 

 

昨日も言ったけど

骨は家を支える大事な土台

 

 

そして

壁は腸内環境です

 

 

それらを総合して守るためには

ちゃんとした栄養の食事になる

 

 

和食の形は

基本的にそれを守りやすいので

日々の食事

大切にしましょうね^^

 

 

 

 

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

 

感謝。

 

 

今日の一言:

カルシウムも凄い働き持っているね

 

 

IMG_20171125_171805393.jpg

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニールンルン

 

ダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーン

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ
ご贈答としてお使いくださいクローバー照れ
ネットでの
お求めはこちらからグッド!
↓↓↓↓↓

 

 

お電話でもグッド!

携帯電話024-586-2345

 

 

私のプロフィールOK

健康寿命にこだわる理由グッ

 

 

【SNS関係】

twitter   :郷土の老舗 『福島りょうぜん漬本舗』

facebook : 福島りょうぜん漬本舗

 

 

 

直営店情報です音符バイバイ

 

 

本店
福島市大波字星の宮32

携帯電話024-586-2345

業時間:午前9時~午後6時
定休日: 年中無休(元旦のみお休み)

 

 

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

携帯電話024-554-4065
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

骨が重要^^

2746

 

どーもパー

今日は少し脱線した話になります
(でも基本的には健康の話です)

先日、二本松で行われた

カイロのセミナーに行ってきた

 

まる一日の講習で

午前中はカイロについての

基礎知識を学び

 

 

お昼から午後にかけては

実践的な講習を学ぶ

 

 

かなり内容の濃い1日となる

 

 

私とカイロとの接点は

昨年からだけど

 

それまで私は

独学で身体と食について

ずっと学んできた

 

 

実験体は自分の身体を使う

ファスティングで三日断食してみたり

16時間ファスティングを続けたり

1日1食生活を数年続けたり

 

 

食事の質についても

野菜や発酵食品に全振りしたり

 

色々してきました

 

そんな中

ある時、青年団体の仲間に

カイロの先生がいて

その考え方を聞く機会が合って

 

 

とても興味深かったし

腑に落ちた部分が多かったのです

 

 

 

カイロで一番大事にしているもの

 

 

人を建物に例えた時

食事でカバーできるのは

壁の質だとすると

 

 

家そのものを支える柱は

骨の強化と

そのバランスを保つことに

他ならない

 

 

カイロの基本は

骨を正常に保つことに

全てを集中している

 

特に腰部分の骨盤です

 

 

そこで一つ分かったことは

骨は私たちが思っている以上に

簡単に歪むということ

 

片足で数回ケンケンしただけで

簡単に歪むよ(笑)

 

猫背でいれば背骨が歪み

足を組むだけで骨盤が歪む

 

 

日常生活をしていれば

とにかく歪むことしかない

 

 

骨盤が歪めば

身体全体が歪む

歪めば骨と骨との間が狭まり

血流も悪くなるし

筋肉の付き方も歪むから

全身の生命力が歪み弱る

そして全身の動きが歪む

 

 

 

 

とにかく

一も二にも骨を正常に保つ事こそ

健康を保つ大前提なのです

 

ということを

痛切に学んでいます

 

 

その考えで行くと

カイロプラクティクスに通い

初めは定期的に

施術をしてもらうのだけれど

 

 

その施術は

身体を正常に保つ割合で言うと

せいぜい1割程度だという

 

重要なのはそれ以外の

普段の食事で3

運動で

 

そして

もっとも重要なのが

睡眠が割だ

 

 

ということは

私が学んできた食にかんしては

健康において

2割~3割程度の事だったのか~と

思ったりもしたけど

 

それはそれで

重要な学びでした

 

 

トータル的な健康への考え方の中で

食事と運動と睡眠

骨と栄養とのバランス

 

 

何となく自分でもつかみかけていたけど

流石に独学の限界も感じていたし

 

 

この世界でもう暫く

勉強してみたいと思っています

 

 

そして

このブログを見て下さっている皆さんや

うちで働いてくれている社員さん達にも

上手に還元出来たらよいな~と

そんなことを思っています^^

 

 

ちなみに

カイロの初級レベルは

三日くらいの研修で取れる様です

 

 

そうすれば

カイロの先輩方もチカラを貸してもらえるし

頻繁に行われている

技術練習会にもタダで参加できる

 

 

 

さらに

そこで取り扱われている

様々なサプリや商材も

割引価格で買えてしまうし

 

 

もっというと

カイロプラクティクスは

一生タダで受けられる

(日本カイロプラクティック連合会

加盟店所属のお店のみ)

という特典付き

 

 

開業するには

さらなる勉強が必要ですがね

 

 

私は

そこまでは考えていないけど

身近な人の身体の異常に対する

お悩み相談や

 

施術をタダで出来るようになれば

それで良いかな?と

思っています^^

 

 

 

 

昔とんねるずが

コントでやっていたのを見ていて

どこか怪しいイメージしかなかったけれど

 

 

身体を整える系の施術店や

マッサージ店と大きく違うのは

その日だけ気持ちよくしたり

身体の歪みを整えるだけではなく

 

 

恒久的に良くすること

そして

最終的には自分である程度整えられるまでが

彼らの仕事

 

 

その考え方が気に入りました^^

 

 

とにかく

興味がありましたら

一度お店に行って

色々と聞いてみては如何ですか?

 

 

PS.

私はカイロの回し者ではございません

何一つ受け取っていませんよ(笑)

 

むしろ色んなものを

購入している方ですからね(^^;)

 

 

 

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

 

感謝。

 

 

今日の一言:

健康についてまた一つ造詣が深まりました

 

 

IMG_20171125_171805393.jpg

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニールンルン

 

ダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーン

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ
ご贈答としてお使いくださいクローバー照れ
ネットでの
お求めはこちらからグッド!
↓↓↓↓↓

 

 

お電話でもグッド!

携帯電話024-586-2345

 

 

私のプロフィールOK

健康寿命にこだわる理由グッ

 

 

【SNS関係】

twitter   :郷土の老舗 『福島りょうぜん漬本舗』

facebook : 福島りょうぜん漬本舗

 

 

 

直営店情報です音符バイバイ

 

 

本店
福島市大波字星の宮32

携帯電話024-586-2345

業時間:午前9時~午後6時
定休日: 年中無休(元旦のみお休み)

 

 

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

携帯電話024-554-4065
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

『三方良し』にしたいね^^

2745

 

どーもパー

ネットの記事で

隣国の話題が載っていた

 

 

頼んだ食べ物に

箸が入ってないというクレームで

 

食材は返品しないけど

金は返せという

何ともおかしな返答

 

 

買い手側の意図が見え過ぎて

ネットがザワついていた

 

 

その数日後

 

 

今度はTVを見ていたら

これまた隣国で数年前に起きた

『ナッツリターン事件』の詳細が

語られていた

 

 

何が本当かな?

 

 

他人のふり見て我がふり直せ

 

 

一昔前は

企業側の倫理観を問われることが

多かったが

 

 

最近は

消費者側の倫理観を問うことも

多くなる

 

 

日本でも

数年おきに問題が起きている

 

 

行き過ぎたクレーマーの案件や

 

 

お店で非常識な行為を

SNSに投稿して炎上した事件など

 

 

商売とは

売る方も買う方も

礼儀を持った者同士が行うもの

 

 

近江商人の名言

三方良しは

『売り手良し・買い手良し

世間良し』

 

 

『世間良し』まで含むのが

なんとも日本らしい

大和の精神だねえ^^

 

 

 

 

商売や経済の本質は

どこに基準を置くかで

大きく変わる

 

 

恐らく現在

ほとんどの人が

少しでも多くのお金を

持つことを本質と捉えている

 

 

だから少しでも数字を伸ばす

インフルエンサーなら

いいねの数が大事で

インプレッションの数が大事

人をどんなことにしても稼げれば良い

なぜなら儲けに繋がるからだ

 

 

だから軍需産業と言って

人を殺める武器を作るのも

正当化されている

 

 

 

どうやら経済は

ひたすら右肩上がり

でなければならないらしい

 

 

この世に

一生弛まずずっと伸びなければならないものなど

あるのでしょうかね?

 

 

そう思った時私は

 

お金は物の価値を示す

『物差し』に過ぎないと気づく

 

 

物差しをいくら持っていても

食べられないし

飲めないし

気持ち良くもなれないし

楽しくもない

 

 

結局

人に何かをして喜ばすことのできる

『技術』こそが本質でお金はそれに対する

『評価・対価』である物差し

 

 

売る人と買う人共に良く

その土壌は世間が良いから作られる

 

 

などという話も

もっと成功している人が言ってこそ

深みが増すのだろう

 

 

残念ながら

会社がずっとおたおたしている

経営者の卵が

言うべきことでもないよね(^^;)

 

 

 

この言葉に

いつかみんなを納得させるだけの

チカラを付けられるように

がんばります^^

 

 

 

私が想う経済の本質は

必要とする人に必要な物を

必要なだけ届けられる

真心と技術です

 

 

 

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

 

感謝。

 

 

今日の一言:

今日は格好良いこと言ったな~私

 

 

IMG_20171125_171805393.jpg

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニールンルン

 

ダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーン

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ
ご贈答としてお使いくださいクローバー照れ
ネットでの
お求めはこちらからグッド!
↓↓↓↓↓

 

 

お電話でもグッド!

携帯電話024-586-2345

 

 

私のプロフィールOK

健康寿命にこだわる理由グッ

 

 

【SNS関係】

twitter   :郷土の老舗 『福島りょうぜん漬本舗』

facebook : 福島りょうぜん漬本舗

 

 

 

直営店情報です音符バイバイ

 

 

本店
福島市大波字星の宮32

携帯電話024-586-2345

業時間:午前9時~午後6時
定休日: 年中無休(元旦のみお休み)

 

 

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

携帯電話024-554-4065
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

マヨネーズの嘘・ホント

2744

 

どーもパー

普段、家では

野菜を用意してもらって

たくさん食べる

 

 

もちろん食事は

ベジファーストからです

 

 

一応ベジファースト

説明しておきます

 

 

食物繊維が豊富な野菜類を

先に食べることで

 

腸に繊維質の絨毯が敷かれ

後に食べる糖質の吸収を抑える

という効果が期待される食べ方

 

 

基本生野菜は

そのままだと食べづらいので

ドレッシングを使っているが

 

 

私は

『マヨネーズ一択』です

 

 

マヨネーズの良さ

 

 

マヨネーズをどんなものにでも

掛けて食べる人が

マヨラーと呼ばれ

 

そう言う人に限って

食欲旺盛なので

 

そのイメージから

マヨネーズをかけると太る

というイメージがついてしまったが

 

 

実は

マヨネーズを使ったことだけで

太ることはない

 

 

そもそも主成分は

油と卵と酢なので

特に悪いものでもない

 

 

基本的に人が太る原因は

糖質の摂り過ぎですから

 

おそらく

マヨネーズを掛けることで

食べ物がおいしくなり過ぎて

食べ過ぎるから太った

 

というのが正解な気がする(笑)

 

 

唐揚げや豚カツなど

揚げ物の代表にも

ばっちり合いますしね

 

 

最近では

ノンオイルドレッシング

とかも増えているけど

 

 

その結果

甘味料を使ったものに

なっているようなので

 

 

であれば

普通のドレッシングの方が

太らないらしいですよ

 

 

いずれにしても

過ぎたるは及ばざるが如し

 

 

結局使う人間次第です

どんなものでも

使い過ぎれば毒に成る

 

 

お漬物も塩分を指摘する人が多いが

 

 

それは食べ過ぎるから

毒に成る

 

 

毎度ほどほどに食べることで

食物繊維発酵

ビタミンミネラルと共に

摂ることができるので

健康効果が高くなる

 

 

 

大事なのは

流れる情報を漠然と受け取るのではなく

その情報を自分の中で審議してよく納得して

 

それに合わせた行動をとる事です

 

 

 

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

 

感謝。

 

 

今日の一言:

私、マヨラーじゃないですよ(^^;)

 

 

IMG_20171125_171805393.jpg

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニールンルン

 

ダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーン

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ
ご贈答としてお使いくださいクローバー照れ
ネットでの
お求めはこちらからグッド!
↓↓↓↓↓

 

 

お電話でもグッド!

携帯電話024-586-2345

 

 

私のプロフィールOK

健康寿命にこだわる理由グッ

 

 

【SNS関係】

twitter   :郷土の老舗 『福島りょうぜん漬本舗』

facebook : 福島りょうぜん漬本舗

 

 

 

直営店情報です音符バイバイ

 

 

本店
福島市大波字星の宮32

携帯電話024-586-2345

業時間:午前9時~午後6時
定休日: 年中無休(元旦のみお休み)

 

 

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

携帯電話024-554-4065
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

痩せているのに、なぜかお腹ポッコリになる理由?

2743

 

どーもパー

 

先日

なるほどな~という記事を

見つけた

 

 

昔のACのCMで

アフリカとかの

当時はまだまだ発展していなかった国の

子供達の映像

 

 

 

全身がガリガリなのに

お腹がポッコリしている

 

 

今から何十年も前の事だから

あれから改善されて

普通の生活を送る人も多くなったのだろう

 

 

最近はそんなCMも見なくなった

(最近あまりTVを見ていないからかもしれないが)

 

 

その時から思っていた

疑問でもあるんだけど

 

 

なぜ

栄養が行き届かなく

全身痩せこけてガリガリなのに

お腹だけ膨れているのか?

 

 

どうやら

その理由が

糖質と関係があるようです

 

 

脂肪肝

 

 

例えば

ダイエットでもっとも有名な

糖質制限ダイエット

 

 

糖質を摂らなければ

劇的に痩せるのは事実

 

 

しかし体の中では

何が起きるのか?

 

 

1カ月糖質制限で

3㎏以上体重を減らす

激しいダイエットをすると

7割の人が脂肪肝になってしまう

 

 

脂肪肝とは?

 

 

肝臓には

2%~3%の脂肪があるのが正常

 

 

しかし糖質が入らないと

エネルギーを作り出すため

血液中の中性脂肪が使われ

 

 

それが枯渇すると

肝臓の脂肪が使われる

 

 

 

すると

肝臓から脂肪が奪われれば

肝臓が働かなくなるので

 

全身から脂肪が集められて

脂肪肝となる

 

 

全身から集められた脂肪のせいで

逆に肝臓の機能が低下し

脂肪を分解できなくなるので

さらに太ってしまう

という悪循環が産まれてしまう

 

 

栄養失調でガリガリなのに

お腹だけポッコリ出ているのは

飢餓の影響で脂肪肝

なってしまっていた

ということのようです

 

 

ですから

糖質もある程度は

摂るようにすること

 

 

バランスよく食べる事です

 

 

糖質もほどほどに

タンパク質も

脂質も食べつつ

 

野菜や海藻類、キノコ類で

ビタミンやミネラルを摂りつつ

食物繊維もしっかりと摂る

 

 

さらにお漬物などのあり触れた

発酵食品を食べることで

腸内環境も元気にする

 

 

 

 

世界平和が実現するとしたらそれは

 

 

『誰もがあした食べる物に

心配なく生きられる安心な世界』

 

 

私はそう思っています

 

 

制限できるということは

制限できるほど

食材が溢れているという

贅沢な世界のことのなのでしょう

 

 

足るを知り

必要以上に食ないようにして

 

残った物は

必要な方へお届けする

 

それが平和への近道ですよね

 

みんなで考えれば

簡単に実現しそうな話ですが

 

 

みなさん

どう思います?

 

 

PS.

確か世界三大珍味の

フォアグラは

 

 

ガチョウやアヒルに

無理やり贅沢な餌を与え

膨れて肝臓にして食べるよね

 

あれをやられた

ガチョウやアヒル

たまったものじゃないよね(^^;)

 

 

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

 

感謝。

 

 

今日の一言:

『足るを知る』それが答え

 

 

IMG_20171125_171805393.jpg

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニールンルン

 

ダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーン

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ
ご贈答としてお使いくださいクローバー照れ
ネットでの
お求めはこちらからグッド!
↓↓↓↓↓

 

 

お電話でもグッド!

携帯電話024-586-2345

 

 

私のプロフィールOK

健康寿命にこだわる理由グッ

 

 

【SNS関係】

twitter   :郷土の老舗 『福島りょうぜん漬本舗』

facebook : 福島りょうぜん漬本舗

 

 

 

直営店情報です音符バイバイ

 

 

本店
福島市大波字星の宮32

携帯電話024-586-2345

業時間:午前9時~午後6時
定休日: 年中無休(元旦のみお休み)

 

 

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

携帯電話024-554-4065
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

つけものランチバイキング今週もスタートです♪

2743

 

 

どーもパー

 

 

今週も始まりますよ

『つけものランチバイキング』

 

 

今週は少しだけ

お天気が不安定だけど

気をつけて来てください^^

 

 

腸が主役

 

 

先週末から今日まで

気温も高く

ほぼ春の陽気でしたね

 

 

それが良いのか悪いのか

いや悪いんだろうけど

 

 

桜の開花も早くなりそうだし

今年も一年中

気候がめちゃくちゃに

荒れそうな気がする

 

 

気候変動をどうにか整えるのは

骨が折れるけど

 

 

そんな時代をブレずに生きるため

 

 

私達は腸内環境を

しっかり整えて行きましょう

 

 

 

さえ整えておけば

ほとんどの事は上手くいく♪

 

 

とにかく

人の身体の中心は

何をおいてもなのですから

みんなで腸を良くしましょう♪

 

 

その為には

腸内環境を良くする主役

腸内細菌の喜ぶ食事ですよ

 

 

野菜を中心とした

食物繊維

発酵食品が有効

 

それはみんなも

知っていることでしょ^^

 

 

その両方を兼ね備えた食品が

お漬物です

 

そんなお漬物を

何も気にせず食べられるのが

 

 

つけものランチバイキング♫

福島りょうぜん漬の食べ放題なのよ

⇩⇩⇩

 

 

このランチの潔いのは

おかずがそれだけなところ

 

 

野菜発酵させた

お漬物のみ

 

ですから

構成するおかずの素材が

ほぼ野菜なのです^^

 

 

とは言っても

様々な食材を使い

色々な味付けをしているので

全く飽きないのも面白いし

 

 

 

お漬物なので

歯ごたえもあるし

良く噛んで食べていれば

満腹感も得られるよ

 

 

それと

このランチの隠れた特徴として

注目して欲しいのは

会津の古代米を混ぜ込んだご飯と

 

 

 

 

コンブとカツオ出汁を使い

活きた吟醸味噌で仕上げたお味噌汁

 

 

 

この基本性能に優れた3点セットが

漬物ランチです

 

 

 

良かったら

一度試してみてください

お気に召せば幸いです

 

 

 

ということで今週も

漬物ランチバイキングを

よろしくお願いします♬

 

 

 

ランチの詳しい事は

下にまとめておきますので

改めてご確認を^^

⇩⇩⇩

【注意点とまとめ】

完全予約制なので

先に連絡が欲しいです

①℡:024-586-2345

②fax:024-586-2696

③直接お店にお伝えしてもらっても大丈夫

 

 

当日朝一の連絡なら状況しだいですので

事前予約が一番確実^^

 

 

 

 

つけものランチバイキングについて

↓↓↓

曜日:火曜~金曜

時間:11:00~14:00

場所:大波本店(福島市大波)

内容:ご飯(古代米)・吟醸味噌汁

福島りょうぜん漬(食べ放題

価格:600円(税込)

 

 

 

そして

オプションの阿部留商店さんの

『ラヂウム玉子』

1個100円(税込)

(SNSで投稿してくれた方は無料^^)

 

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

漬物ランチをよろしく♬

 

 

 

 

IMG_20171125_171805393.jpg

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニールンルン

 

ダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーン

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ
ご贈答としてお使いくださいクローバー照れ
ネットでの
お求めはこちらからグッド!
↓↓↓↓↓

 

 

お電話でもグッド!

携帯電話024-586-2345

 

 

私のプロフィールOK

健康寿命にこだわる理由グッ

 

 

【SNS関係】

twitter   :郷土の老舗 『福島りょうぜん漬本舗』

facebook : 福島りょうぜん漬本舗

 

 

 

直営店情報です音符バイバイ

 

 

本店
福島市大波字星の宮32

携帯電話024-586-2345

業時間:午前9時~午後6時
定休日: 年中無休(元旦のみお休み)

 

 

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

携帯電話024-554-4065
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

アシスト機能を充実させる

2741

 

どーもパー

 

みんなが出社する1時間前に

会社へ出勤し準備をしています

 

 

その次に来るのが

社長です

 

 

社長は朝一

新聞を読むのが日課

 

 

その中で

自分の思う所がある記事を

私に聞こえる様に話す

 

 

こっちはいろいろしているので

だいたいは

うっとうしいと思うが

 

 

たまには

良いネタもあるので

バカにしたものでもない

 

 

先日は福島県内で

アクセルとブレーキの間違えで

 

 

72歳の女性が

10代の方を2名ひいてしまい

 

 

不幸にも

1名はお亡くなりになる事故が

あった様だ

 

 

自分と同じくらいの年齢の方の起こした

痛ましい事故に

色々と思う所があったようだ

 

 

アシスト機能を充実させる

 

 

父(社長)は

長距離トラックを

運転していたこともあって

昔から運転は得意ですし

 

 

今のところ私の目から

怪しい感じを受け取ったことも無いが

過信は良くないよね

 

 

今のクルマは

補助性能が上がり

アクセルとブレーキの間違えを

助けてくれるものもあるので

 

 

そう遠くないうちに

そんな機能を保険的に付けたい

 

 

いざという時

みんなも安心だし

田舎の生活で

まだまだ現役で活動するには

クルマは不可欠だからな~

 

 

かしこい車様

よろしくお願いしますね^^

 

 

 

アシスト機能といえば

ある意味お漬物は

その機能のオンパレード食材に当たる

 

 

 

主役はご飯や

主菜の魚やお肉ですが

 

 

ビタミンミネラル

食物繊維発酵といった要素を

多く含むのがお漬物です

 

 

 

サブ機能として

身体の潤滑剤として

大事な補助を行う性能

 

 

機械も油が無ければ

摩擦に耐え切れず

性能も発揮しなくなる

 

 

それは私達の身体も

同じこと

 

 

骨と骨の維持や調整

脳細胞同士の

神経伝たちを円滑にする性能

 

 

筋肉を動かす伝達性能

細胞内外の浸透圧を調節する性能

 

 

いずれも

必要不可欠だ

 

 

ですから

お肉だけ食べていてもダメ

魚だけでもご飯だけもダメ

 

 

それらをメインに

補助的に野菜もお漬物も

上手に食べるのが正解

 

 

 

 

身体を円滑にするアシストは

お漬物にお任せ下さい

 

 

 

 

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

 

感謝。

 

 

今日の一言:

漬物は身体アシスト機能満載

 

 

IMG_20171125_171805393.jpg

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニールンルン

 

ダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーン

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ
ご贈答としてお使いくださいクローバー照れ
ネットでの
お求めはこちらからグッド!
↓↓↓↓↓

 

 

お電話でもグッド!

携帯電話024-586-2345

 

 

私のプロフィールOK

健康寿命にこだわる理由グッ

 

 

【SNS関係】

twitter   :郷土の老舗 『福島りょうぜん漬本舗』

facebook : 福島りょうぜん漬本舗

 

 

 

直営店情報です音符バイバイ

 

 

本店
福島市大波字星の宮32

携帯電話024-586-2345

業時間:午前9時~午後6時
定休日: 年中無休(元旦のみお休み)

 

 

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

携帯電話024-554-4065
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

身体の新定説

2742

 

どーもパー

 

最近になって

身体に関する定説が

覆っていることがある

 

 

野菜がメインの日本人の腸と

肉食が中心の欧米人では

日本人の方が長いとされていたが

 

 

平均では

ほぼ同じだったとか

 

 

美味しさを感じるのは

舌にある味蕾(みらい)という細胞で

舌でしか味は分からないと思っていたら

 

 

喉にも味蕾があるようで

味が分かるレベルでは無いけど

 

 

のど越しを楽しめるのは

その影響の様ですよ

 

 

それと

昔から言われている

人の脳は全体の10%しか

使えていないので

 

 

 

もし全ての脳のチカラが

発揮できれば

凄い事が出来そうだと思っていたら

 

 

 

 

実はタスクごとに

使う場所が違うだけで

何をするかで

脳の何%を使うかが変わる

 

 

だから10%使う場合もあれば

30%の場合もあるようです

 

 

 

この説に関しては

ちょっと残念な新定説

ではありますよね・・・(^^;)

 

 

平均寿命の定説

 

 

これに準じているかどうかは

分かりませんが

 

 

昔の人は早死にだった

というのも実は

そのまま受け取るのは

ちょっと違う様で

 

 

けっこう長生きする人も居たようですよ

 

 

有名どころでは

徳川家康は75歳

日本地図の伊能忠敬73歳

葛飾北斎88歳

 

 

縄文人は平均10代

江戸時代は平均30代~40代

 

 

だからって

40代で突然みんな

バタバタ死ぬわけでは無くて

 

 

出産のリスクや

乳幼児の死亡率が高いために

平均寿命が短くなるわけです

 

 

その代わり

ある程度の年齢になれば

そこからは安定して

生きながらえたのでしょう

 

 

そして

今では長寿大国の日本になり

男性が平均で81歳

女子は87歳ですからね

 

 

医療の進歩もあり

より安定して天寿を全うできまるように

なりましたが

 

 

見方を変えれば今も昔も

日本人は長生きの部類

なのかもしれませんね

 

 

 

そんな日本人がずっと変わらず

食べ続けて来た食事が和食です

 

 

戦前まで変わることなく

ず~~~っと和食

 

 

いや江戸時代まで遡ると

もっと質素だったので

主にご飯と味噌汁とお漬物です

 

 

それで十分に栄養が摂れて

身体中にチカラが

みなぎったのでしょう

 

 

 

今も昔も

基本を変えてはいけないのは食事です

 

 

食事で身体を作り

元気で長寿を目指しましょう♪

 

 

 

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

 

感謝。

 

 

今日の一言:

昔も今も意外と平均寿命は高かったようです

 

 

IMG_20171125_171805393.jpg

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニールンルン

 

ダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーン

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ
ご贈答としてお使いくださいクローバー照れ
ネットでの
お求めはこちらからグッド!
↓↓↓↓↓

 

 

お電話でもグッド!

携帯電話024-586-2345

 

 

私のプロフィールOK

健康寿命にこだわる理由グッ

 

 

【SNS関係】

twitter   :郷土の老舗 『福島りょうぜん漬本舗』

facebook : 福島りょうぜん漬本舗

 

 

 

直営店情報です音符バイバイ

 

 

本店
福島市大波字星の宮32

携帯電話024-586-2345

業時間:午前9時~午後6時
定休日: 年中無休(元旦のみお休み)

 

 

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

携帯電話024-554-4065
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

『黒ごまごんぼ天にぎり』(毎月21日は漬物の日)

2740

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

福島りょうぜん漬では

毎月21日を『漬物の日』

と定めて活動しています

 

 

 

それに因み

福商通り沿い

福島商業高校の東側

 

 

ファミマの正面にある

福島りょうぜん漬本舗の丸子店

 

 

 

ここで毎月

創作料理を提供しています^^

 

 

 

 

 

毎月21日に丸子店の店長さんが

様々なアイデア料理を披露している

 

 

今月は

どんなものが出来たかな?

 

 

黒ごまごんぼ天にぎり

 

 

今回の商品は

『黒ごまごんぼ天にぎり

⇩⇩⇩

 

 

 

福島りょうぜん漬で使っている

『黒ごまごんぼ天にぎり』

 

 

シャキシャキのごぼうに

黒ごまを混ぜ込んで

少し甘味の強い味付けで仕上げています

⇩⇩⇩

  

 

 

 

この黒ごまごんぼを使った

アレンジ料理の作り方をご紹介^^

 

 

あっ、ちなみに

黒ごまごんぼの「ごんぼ」は

主に東北の方言なので

「ごぼう」の意味でOKです

 

 

【準備】

・てんぷら粉100g

・黒ごまごんぼ1袋

・油(適量)

 

 

【作り方】

・ごぼうの汁でてんぷら粉を練る

・ごぼうを混ぜる

・中温で揚げる

           〈完成〉

 

 

ごぼうは

食物繊維が多い事で有名だけど

実はもう少し具体的に言えば

 

食物繊維には2種類あって

不溶性と水溶性

 

不溶性は

腸に溜まったカスを絡めとり

大便を大きくする効果があり

 

水溶性は

腸内細菌の大好物になる

 

 

いずれも重要で

ごぼうにはこの2種類が

バランスよく含まれる

 

そんなごぼうに

黒ごまを混ぜ込んだのが

本商品の特徴

 

 

それを天ぷらで

一口サイズに揚げたのが

今回の料理です

 

いざ食べてみると

シャキシャキ食感が楽しめつつ

 

甘めの味に

ほんのり黒ごまも効いていて

とても魅力的に仕上がっている

 

にぎりにしても良いし

そのままお皿に乗せておかずにしても

十分面白い料理でしたよ♪

 

 

私達が

普段から使っている食材って

よくよく考えてみると

ある程度限られてくるよね

 

 

そんな食材を

煮たり焼いたり

揚げたり蒸したり

 

 

加えて

食材同士を足したり引いたり

様々しながら美味しく頂いている

 

 

そうすることで

ごぼう一つとってみても

色んな顔を見せてくれる

 

 

この料理も

そんな方法の一つとして

活用してくれたら

嬉しいです^^

 

 

 

PS.

愛知県あま市にある

萱津神社(かやつじんじゃ)では

 

 

毎年8月21日に

『香の物祭り』が催されている

 

 

日本武尊(ヤマトタケルのミコト)が東征の際

立ち寄りお漬物を食べ

「藪に神物」(やぶにこうのもの)

と言い、とても気に入ったことから

 

 

お漬物を『香の物』と言い

日本武尊が立ち寄った日(8月21日)に

お祭りすることとなる

 

 

ここに因んで本祭りは8月21日

そして毎月21日をイベント日に

しています

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

IMG_20171125_171805393.jpg

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニールンルン

 

ダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーン

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ
ご贈答としてお使いくださいクローバー照れ
ネットでの
お求めはこちらからグッド!
↓↓↓↓↓

 

 

お電話でもグッド!

携帯電話024-586-2345

 

 

私のプロフィールOK

健康寿命にこだわる理由グッ

 

 

【SNS関係】

twitter   :郷土の老舗 『福島りょうぜん漬本舗』

facebook : 福島りょうぜん漬本舗

 

 

 

直営店情報です音符バイバイ

 

 

本店
福島市大波字星の宮32

携帯電話024-586-2345

業時間:午前9時~午後6時
定休日: 年中無休(元旦のみお休み)

 

 

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

携帯電話024-554-4065
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

そろそろ塩=悪という文化止めにしませんか?

2739

 

どーもパー

 

昨日は台湾との

チャーター便開通の話をしたが

 

 

コロナ禍が明けた昨今

いよいよインバウンドも

盛んなようですよ

 

 

海外からの多くの渡航者が

日本に来てくれているようです

 

 

需要と供給

 

 

2019年に

過去最多の3188万人訪日以来

色々あって世界的な鎖国状態になり

 

 

2024年はいよいよ

来日観光者が3310万人を超える

との予測がある

 

 

円安も影響しているので

充分に達成できそうな数字だと思うね

 

 

そう言えば先日

面白い記事が上がっていて

 

 

ある訪日外国人が

いざ日本に来たから

そこら中から

同じ母国の言葉ばかり聞こえてきて

 

ここはいったい

何処の国なんだと思った

という話し

 

 

確かに

どこの観光地へ行っても

物凄い多くの海外の人で

溢れかえっていて

 

 

 

ここはどこですか~?

日本人はどこですか~?

 

とはわれわれ(日本人)だって

感じていたけどね

 

 

これからは

更に拍車がかかるんだろう

 

 

いずれにせよ

需要があるのは良い事です

 

だから供給が産まれる

 

そう考えた時に

お漬物はどうだろうね?

 

 

どうしても

塩分がネックになり

苦戦が強いられているのは

間違いない

 

 

 

その影響で業界全体が

ずっと右肩下がりで来たが

 

ここ数年は

少しづつお漬物も

見直され始めている

 

 

塩分という

マイナス要素以外にも

 

 

食物繊維や発酵

というプラスのキーワードが

みんなの中にも芽吹いたのだろう

 

 

私個人の意見としては

そもそも

という単純な構造自体を

 

 

ずっと刷り込まれ続けたみなさんの考えを

早く解きたいと思うばかりです

 

 

塩=

なんてのは

かなり飛躍した話で

 

 

それを裏付けた違和感のある根拠は

ネットで普通に誰でも調べられるもの

 

 

・血圧と塩の関係も

よくよく調べれば曖昧過ぎるし

・ネズミ実験のデータも野蛮すぎるもの

・全人類血圧上限130という決め事に

誰も疑問は持たないのだろうか?

・人によって適度な塩分量は違うものですよ

 

 

 

最近では様々な業者が

こだわりの天然塩を

作っているのを見ていると

 

 

知っている人は

もう動いているんだろうね

 

 

塩も大事なミネラルです

体内の浸透圧を調整したり

神経伝達を補助していくれるもの

 

 

ですから

このミネラルがなければ

身体は正常に動かなくなる

 

 

江戸時代の刑罰には

『塩抜きの刑』というものが

あるくらいでしたからね

 

 

ある意味現代人は

ずっとこの刑に処されている

のかもしれませんね(笑)

 

 

塩を断った人間は

約1週間で倦怠感が酷くなり

10日も過ぎれば

全身が痙攣して動けなくなる

 

 

人は水と塩さえあれば

何とか生き延びられるとか

 

戦国時代

上杉謙信が武田信玄に対して

(善意として)敵に塩を贈る

などの美談が残る

 

 

今はほとんど聞かない話ですが

この言葉からも

 

 

塩の重要性と

塩を減らすことへの違和感を

感じざるを得ません(笑)

 

 

色々な考えを言う人が居ますので

最後に言えることは

 

 

自らの手で調べて

自分が一番腑に落ちたものを

信じれば良い

 

その様に思います

 

 

 

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

 

感謝。

 

 

今日の一言:

塩を悪者にする文化そろそろ止めません?

 

 

IMG_20171125_171805393.jpg

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニールンルン

 

ダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーン

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ
ご贈答としてお使いくださいクローバー照れ
ネットでの
お求めはこちらからグッド!
↓↓↓↓↓

 

 

お電話でもグッド!

携帯電話024-586-2345

 

 

私のプロフィールOK

健康寿命にこだわる理由グッ

 

 

【SNS関係】

twitter   :郷土の老舗 『福島りょうぜん漬本舗』

facebook : 福島りょうぜん漬本舗

 

 

 

直営店情報です音符バイバイ

 

 

本店
福島市大波字星の宮32

携帯電話024-586-2345

業時間:午前9時~午後6時
定休日: 年中無休(元旦のみお休み)

 

 

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

携帯電話024-554-4065
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)