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骨密度を上げるテクニック!

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どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

 

今日はちょっとした

テクニックの話

 

 

 

骨密度を上げるテクニック^^

 

 

高齢になると

骨密度が薄くなるので

骨が折れやすくなる

 

 

骨粗鬆症(こつそしょうしょう)

 

 

 

特に女性は50代を過ぎると

体質の変化によって

ホルモンバランスが崩れるから

より注意が必要

 

 

 

骨の強化といえば

カルシウムをたくさん取りましょう

と言われる

 

 

骨の構成要素のほとんどが

カルシウムだから

そう言われて当然

 

 

牛乳、乳製品

大豆、いらす干し、桜エビ

ごま、小松菜、チンゲン菜

 

 

カルシウム豊富な食材たち

 

 

 

 

ただし

注意点が1つ

 

 

 

カルシウムは

それ単体での吸収率が

とても低い

 

 

加えて

加齢による吸収率の低下もある

 

 

 

そこで

クエン酸をプラスすると

ぐっと効率良く

カルシウムが吸収できるようになる

 

 

 

クエン酸と言えば

レモンだね

 

 

 

しらす干しにシュッと掛ける

桜えびにシュッと

大豆製品や小松菜にでもいい

 

 

 

そうする事で

さっぱり爽やかに

カルシウムが吸収できるよ

 

 

 

漬物でクエン酸と言えば

梅干しも良いよね^^

 

 

 

 

 

いろんな食事の合間に

ひとかじりすれば

身体に良い効果が産まれる

 

 

酸っぱくて

食べ初めは

お口がすぼむけど

あれが良いんだよ^^

 

 

残念ながら

今年で3年連続の不作

 

 

たぶん1000kg

買えないだろう

 

 

それでも昨年は

ほぼ0kgだったのだから

良しとするしかない^^;

 

 

 

 

食事は食べ合わせ

折角なら上手に過不足なく摂りたい

 

 

 

意外と爺ちゃん婆ちゃんが

昔、言ってたことが

そのまま答えだったりるすんだよね

 

 

〇〇と◇◇は良いとか

××と△△はダメとかね

 

 

 

そう言うのを

改めて調べてみるのも

面白いかもね

 

 

取りあえず

カルシウムにはクエン酸です

覚えておきましょう♪

 

 

 

ではまた明日^^

 

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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お酢を飲むと本当に身体が柔らかくなるの? 

1254

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

昔はそうじゃなかったのに

最近、父親がことあるごとに

お酢を使うようになった

 

 

なぜだ?

 

 

 

特にそれについて

聞くことは無いけどね(笑)

 

 

 

 

 

お酢を飲むと体が柔らかくなるってホント?

 

 

 

お酢を飲むと体が柔らかくなる

という話を聞く

 

※写真はイメージです

 

 

お酢に含まれる

酢酸や酵素には

たんぱく質を分解したり

カルシウムを分を溶かす働きがある

 

 

 

そこで

肉やお魚を柔らかくするために

お酢を使う所から

 

 

お酢を飲むと体が柔らかくなる

 

 

という話になったという説がある

(諸説あり)

 

 

でも

実際には身体が柔らかくなるなんて

そういうことにはならないよ(笑)

 

 

お酢の成分

酢酸は体内に入ると

クエン酸に分解される

 

 

クエン酸には疲労回復をうながしたり

血流を良くする働きがある

 

 

こうしたクエン酸の働きによって

体内の疲労物質が取り除かれ

筋肉がほぐれてることで

体が柔らかくなったと感じることは

有るかもね

 

 

 

とは言っても

お酢にはそれ以上に

スゴイ効果がたくさんある

 

 

お酢も醗酵食品だよ^^

 

 

 

上で話した様に

疲労回復の効果に加えて

 

 

 

ミネラルの吸収を抑えたり

紫外線を浴びることで発生する

活性酸素を除去してお肌を守ったり

 

 

さらに

お酢の抗菌作用により

食欲増進

血糖値の上昇を緩やかにする

 

 

などなど

様々な効果がある

 

 

 

そして

お酢は醗酵食品でもあるよ

 

 

 

 

お漬物と同じ

醗酵食品^^

 

 

 

だから

腸内環境を良くしてくれたり

免疫力も高めてくれるぜ!!

 

 

 

身体は柔らかくしてくれないかもしれないけど

それ以上の効果が有るのは流石だね

 

 

 

漬物にも

甘酢漬けとかあるのか

そういうタッグも面白い

 

 

例えば

ラッキョウなどね^^

 

 

 

好みは有るとおもうけど

ラッキョウも美味しいよ

 

 

というい話でした^^

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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