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どーも
漬物王子(森藤)です
昨日の続き^^
青森の
三内丸山遺跡に
行った時の話
この遺跡は
縄文時代前期から中期にかけて
今から約5900年前から4200年前までの
1700年という
とても長い期間栄えた遺跡群だ
縄文時代と言うと
どんなイメージだろう
半分裸で
石の斧を持って
動物を追いかけている
イメージかな?
私もそんなイメージしかなかった
しかしこの遺跡群を見た事で
そのイメージはまったく変わった
言ってしまえば
物質的には今の方がもちろん優れているけど
一般生活の本質的な部分は
その頃も今とさほど変わらないのが分る
人々の生活は穏やかで
釣りをしたり
ハリを使って服を編んだり
女性は
ピンセットで髪を止めたり
ピアスやアクセサリーを付ける
亡くなったら
大人の墓・子供の墓を作り
埋葬し
住居も小さい物から
大きなものまであり
最も大きい物の復元は
長さ30ｍ横幅10ｍのもの
高さのあるものもあって
おそらく６階建てくらいは
あるんだろうというものも在る
※建物の構造や装飾などは分かっていないので
この程度の復元に留めている様だけど
当然立派な建物だったのだろうと想像できる
ゴミも捨てる場所が決まられ
道も整備してある
そして、そんな生活水準を保ちながら
京都でさえ1000年の都と言っているのに
さらに長い1700年間続いたって
どれだけ平和だったのか!?
驚きだ(笑)
本質的には今と何も変わらない!!
当時の食事もゴミの遺跡から
ひょうたんやゴボウ、まめなどの
栽培の化石が見つかっているようで
自給自足の
確かな足取りがわかる
とにかく
私たちが昔習った
『初め人間ギャー〇ルズ』的な要素は
一つも当てハマらないと言う事が
痛いほどわかる
さすがにその遺跡から
お漬物の存在が在ったかまでは
分らなかった
(仕事柄どうしてもそのアンテナは張っている)
文字として漬物の存在が分る
最古のものは
600年代の木簡の物
もう少し絞って塩についてなら
古い痕跡として
3500年前の物がある
更に古い?ものになると
古事記による神話の世界で
現天皇陛下の祖
神武天皇の更に祖に当る
イザナギの尊
イザナミの尊が
島を作った時の表現に
塩という物がある
(古事記参照)
という事は
おそらく、漬物に近い何かは
存在していただろうね
とにかく
胸熱でワクワクドキドキな
遺跡群だった
これからもっともっといろんな事が
分かって来るだろう
私を含む多くの日本人って
自分達の国の歴史について
どれだけ興味を持っているのか?
実は今さらながらに
自分の国についての歴史を
勉強してるんだけど
学生時代に習った事が
ことごとく覆されるんだよね
新たな発見がそうさせているのか
理由はわからないけど
今私が学んでいる日本の歴史は
とにかく面白いし
奇跡の連続でもあり
努力の連続でもあり
とにかく『スゴイ』の
一言に尽きる
そんな面白い歴史を知ると
この素晴らしい国(日本)を
なんとか次の世代に残したい
という想いが
ふつふつを湧くんだ
そして
日本食文化の素とも言える
漬物文化も
その残したいものの中に入っている
そんな事を想いながら
三内丸山遺跡を後にする
機会があれば
ぜひ行って自分の目で
確かめて欲しい場所だね^^
来年は何処に行こうかな～^^
明日のお楽しみ♪
読んで頂き
ありがとうございます
ではまた
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
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植物性乳酸菌と食物繊維
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本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
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営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
保原店
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→024-576-2117
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)
二本松店
二本松市松岡194-2
→0243-23-1712
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く）