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3月のイベント情報

 

3月になりました

今月はイベントが盛りだくさん

 

 

今週2日・3日の土日は

郡山ビックパレットで

『ふくしまの酒・味噌醤油まつり』

 

こちらでの販売は

能登沖の震災チャリティーがメインなので

とうちゃん漬・新かあちゃん漬

いか人参150g(特別サイズ)の3種類と

 

 

その他福島県内の

漬物屋さんの商品数十種類のうち

どれでも3袋税込み1000円で販売です

売上の一部を能登沖地震で被災された方への

お見舞金とさせて頂きます

 

 

加えて

3月3日は地元掛田で

『りょうぜんマルシェ』

 

こちらでは

とうちゃん漬・かあちゃん漬

新父ちゃん漬・新母ちゃん漬

浅漬け各種

つけもの結びの販売です

 

 

 

 

3月9日は

東京の味の素スタジアムで

『FC東京』赤青パークでの販売

 

こちらでは

とうちゃん漬

いか人参2種の販売です

 

 

 

3月13日㈬は

19:00から

とうほうみんなのスタジアムで

ルヴァンカップ『vsロアッソ熊本』

 

こちらでは

とうちゃん漬・かあちゃん漬

新父ちゃん漬・新母ちゃん漬

舞茸時雨煮・よくばり漬・いか人参

つけもの結び・つけものPIZZA

いか人参揚げの販売になります

 

以下のかくユナイテッド関係の販売は

同じになります

 

 

3月17日㈰

とうほうみんなのスタジアム

14:00キックoffの

『vs松本山雅』

 

 

3月24日㈰

とうほうみんなのスタジアム

14:00キックオフ

『vsカターレ富山』

 

 

3月31日㈰

とうほうみんなのスタジアム

14:00キックオフ

『vsYSCC横浜』

 

 

それぞれで

福島りょうぜん漬の販売の種類は

場所によりことなりますが

ぜひお立ち寄りください

 

 

 

 

国産スルメイカの現状をお伝えします

2752

 

どーもパー

 

2月も今日で終わり

あれよあれよと日が進みますね

 

 

そう言えば先日

イカの仕入れで

いつもお世話になっている

業者さんが来たので

色々とお話を聞く

 

 

気候変動の余波

 

 

 

スーパーの販売価格でも

分かるように

 

スルメイカの高騰に

まったく歯止めがかからない

 

 

 

私が知っている限りでも

5年以上不漁続きで

ずっと高騰し続けている

まったく笑えない状況

 

 

昨年に関しては

年に3回も値上げの通達が来たので

たまったものでは無い(^^;)

 

 

因みに4月に

また上がるそうです😞

 

 

その原因を私の想像では

近隣国が密猟をしているために

起こるものだと思っていた

 

 

確かにそれも一部あるようだが

どうやら

そんなレベルではないと知る

 

 

なぜなら

ひとつの情報に絶句したからだ

 

2005年の

青森や北海道近海での

いかの漁獲量が

8700㌧だったのに対して

 

2023年の漁獲高は

どうだったと思いますか?

 

 

それがなんと

317㌧

 

 

ヤバくないですか‼?

 

 

比率で言えば

約27分の1の

漁獲高しか無かった・・・

 

 

これは密猟や不漁

とかいうレベルでは無く

 

 

気候変動による

漁場の変化が本質的な原因

 

 

と思った方が納得しやすい

 

 

 

数年前から相馬港では

西日本で獲れていた

伊勢海老やフグが大量に獲れたりと

 

 

気候変動による影響なのか

漁場の地殻変動が起こっている

 

 

 

一応今年のスルメイカも

日本産の原料を求めて動きますが

 

 

徐々に日本産の物が

難しくなるのかな(^^;)

 

 

いずれは海外産の物に

変えるしかないのかな?

 

 

雪の降らない冬も

そろそろ終わる

 

 

スキー場も大変だし

夏の水不足も心配だ

魚の生息地も変化する

 

 

全ての事が連動して

私達の生活も

増々これから

変化していくのだろう

 

 

福島りょうぜん漬として

小さい企業ではありますが

その時々に合わせて

最善の策を実施して参りします

 

 

 

国産のスルメイカは

希少価値の高い高級食材となりましたことを

ご報告申し上げますm(__)m

 

 

 

 

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

 

感謝。

 

 

今日の一言:

昔の様に戻って欲しいけど

 

 

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お漬物は美味しさと
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営業時間:午前9:30~午後6時
定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

キーワードは発酵

2751

 

どーもパー

 

今週末3月2日㈯・3日㈰

郡山市のビックパレットで

『ふくしまの酒・味噌醤油まつり』

行われる

 

 

 

入場は無料

様々なお酒の飲み比べ

味噌・醤油の魅力を

お得に楽しめます

 

 

キーワードは発酵

 

 

実は4年前にも

一度行われていたが

 

様々な出来事があったため

出来なかった

 

 

2020年の2月開催で

まだコロナが猛威を振るい始める

ほんの少し前のでしたね

 

その時の写真です

⇩⇩⇩

 

 

 

 

 

 

 

 

当時からもお題は

『酒・味噌・醤油』

 

 

共通のキーワードは

発酵です

 

 

ということで

同じ発酵業界の仲間が

他にもたくさん集まります

 

そうです

そのお仲間として

漬物業界も参加です

 

福島県漬物協同組合

としての参加

 

 

前回は数社が集まって

参加していますが

 

 

今回は本当に共同組合

としての参加

 

 

 

そして今回は

能登沖地震の復興支援に

少しでも協力するため

 

全ての商品を

3袋1000円での販売にします

 

漬物組合協力企業は9社出ますので

かなりバラエティー豊かだと思いますよ

 

もちろん

福島りょうぜん漬の協賛します

 

 

当たり前ですが

一袋333円では

買えないものばかりでしょうから

 

 

とてもお得なお買い物になる

 

 

その売上から

今も苦しんでいる被災者の方へ

 

少しでも手助けに使ってもらえれば

という想いです

 

 

 

今回も大看板の中には

酒と味噌と醤油

 

 

私としてはここに

漬物というワードが無いのが

少し残念ですが

 

 

それだけ

この業界(漬物業界)が疲弊して

チカラが無い証拠なのでしょう(^^;)

 

 

別に強大なチカラを持ちたい

というわけではないけど

 

 

塩の深い理解や

漬物の必要性を

しっかりと発信し続けることで

 

 

少しでも

お漬物そのものの価値を

正しく伝えて参ります

 

 

それぞれの郷土に根差した

食材(主に野菜)を発酵させたのが

漬物文化です

 

 

それを知れば

その土地が分かる

と言っても過言ではない

 

 

日本人は明治維新後

約150年間

全世界のありとあらゆる食材に

触れてきました

 

 

きっとどん欲に

興味津々に触れて来たのでしょう

 

 

でもそろそろ

そのフェーズは終わりです

 

 

その中で取捨選択して

本当に大切なものを

見つめ直す時期になる

 

 

そうなれば

日本人ですから

 

アルコールはお酒

 

味噌と醤油という

究極の発酵食品の素を

毎日使い

 

そして

ビタミンミネラル食物繊維

様々な効果があり

保存性も良い極上のお漬物を頂く

 

 

それが私たちの

戻るべき場所

 

 

そんな風に思います

 

 

日本の発酵文化は

世界的に見ても

圧倒的に群を抜いて

豊かで奥深い

 

 

まずはそこから知って欲しいです♪

 

 

 

 

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

 

感謝。

 

 

今日の一言:

漬物の地位向上を目指す

 

 

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腸を活躍させるランチです♪

2750

 

 

どーもパー

 

 

2月に入り後半

少しづつお天気の方が

不安定になるが

 

 

降ったとしても

雨になり積もらずに済むので助かる

 

 

先日、用事で米沢に行ってきたが

 

この時期の米沢は

雪の壁が出来るくらいの

降雪量が当たり前だったが

 

そこでもその影も無く

まったく穏やかなものでした

 

 

今年の暖冬は

かなり強めの様です

 

 

ちなみに

米沢に行った理由ですが

 

 

東北6県の青年部対抗

フットサル大会へ

福島商工会議所青年部で

出場することでした

 

 

結果は4戦0勝

 

 

つまり惨敗です(^^;)

 

 

 

腸を活躍させるランチ

 

 

40代も中盤ですから

身体のキレも何もなく

 

恥ずかしいプレイでしたが

人数合わせというか

交換要員として

頑張って来ましたよ

 

 

怪我無く終えて

良かったです

 

 

しかし

衰えとは早いものだな~(^^;)

 

 

頭で思うイメージが

まったく身体で表現できなくて

かなりのズレがある

 

 

身体の動きが

グニャグニャしてしまうんですよね(笑)

 

 

他の団体の若手の動きが

キビキビしす過ぎて

本当に羨ましかったです

 

 

身体は20歳をピークに

基本的に衰えるのが摂理

その衰えを少しでも抑えるための

日々の運動や筋トレですが

 

 

私はそっちの分野はからっきし

 

 

しかしそれと同様に内臓に関しても

実年齢よりも若々しく保てる

いわばトレーニング方法はあります

 

 

 

その役割が

もちろん食材からです^^

 

 

 

身体の臓器でもっとも

大切に調整したい臓器が

腸内環境になるのだが

 

 

その臓器に

もっともダイレクトに

働きかけてくれるのが

 

食物繊維発酵食品

 

それらの条件を

具体的に表したのが

『つけものランチバイキング』

⇩⇩⇩

 

 

 

おかずは

野菜(食物繊維)発酵させた

お漬物ですか

 

 

言ってしまえば

ほぼ野菜です^^

 

 

しかも

その食べ放題

⇩⇩⇩

 

 

 

 

 

加えて

会津の古代米を混ぜ込んだご飯と

 

 

 

 

コンブとカツオ出汁を使い

活きた吟醸味噌で仕上げたお味噌汁

 

 

 

これがこのランチの

3点セットです

 

 

 

 

筋トレをすることで

筋肉の変化が分かるように

 

このランチを食べれば

胃腸が活発になるので

 

腸内環境の変化が

感じ取れますよ

 

 

 

 

ということで今週も

漬物ランチバイキングを

よろしくお願いします♬

 

 

 

ランチの詳しい事は

下にまとめておきますので

改めてご確認を^^

⇩⇩⇩

【注意点とまとめ】

完全予約制なので

先に連絡が欲しいです

①℡:024-586-2345

②fax:024-586-2696

③直接お店にお伝えしてもらっても大丈夫

 

 

当日朝一の連絡なら状況しだいですので

事前予約が一番確実^^

 

 

 

 

つけものランチバイキングについて

↓↓↓

曜日:火曜~金曜

時間:11:00~14:00

場所:大波本店(福島市大波)

内容:ご飯(古代米)・吟醸味噌汁

福島りょうぜん漬(食べ放題

価格:600円(税込)

 

 

 

そして

オプションの阿部留商店さんの

『ラヂウム玉子』

1個100円(税込)

(SNSで投稿してくれた方は無料^^)

 

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

漬物ランチをよろしく♬

 

 

 

 

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疲れた時の必需品とは⁉

 

どーもパー

2月も今週で終わりだけど

今年は閏年で1日多いので

ちょっと得した気分だね

 

 

そういえば学生の頃

閏年産まれの先輩がいたな~

 

 

彼は今年で48歳の予定だから

正確には12歳(笑)

 

 

羨ましい(笑)

 

 

さて

気せわしい日本人

 

 

3月は期

の切り替えが多いから

 

 

神経も使うし

ストレス解消や

お疲れを癒すために

休憩に甘い物とかさ

 

 

食べちゃうよね~~~~^^

 

 

でもここで少しだけ

注意させて下さい!‼

 

 

疲れた時に別な提案を

 

 

人は疲れた時

甘いものを欲しがってしまうが

 

 

その仕組みは

 

身体や脳を動かすと

血糖値が下がる

 

脳や身体は栄養不足になり

だるくなったり眠くなる

 

 

その場合に摂る糖分は

直ぐにエネルギーになるし

 

脳の栄養源に

ブドウ糖が活きるので

 

 

その結果

血糖値が上がり

元気もりもりになる

 

 

だから

疲れたら甘い物を食べるのは

完全に間違いではない

 

 

・・・けど

 

 

問題は食べる量です

 

 

疲れた時に

疲れを取り戻す分だけ食べて

終わることができれば

良いのだけれど

 

 

それ以上に食べると

血糖値はドンドン上昇してしまい

 

 

上がった血糖値も

直ぐに消化されるので

今度は一気に急降下する

 

これを

血糖値スパイクと呼び

この現象が良くないのよ

 

 

血管を傷つけたり

イライラ感や疲労感を

与える結果になる

 

 

せっかく、イライラや

疲労回復のために食べた糖分で

食べ過ぎると

まったく逆の効果になる

というね(^^;)

 

 

 

そういう時には

甘味物のよいけど

温かいコーヒーやお茶

という手もあるのよ

 

 

こういう飲み物は

活性酸素を減らしてくれたり

暖かさが副交感神経を優位にするから

リラックスも可能だよ

 

 

そして

ここは日本ですから

挽きたてコーヒーも良いけれど

やっぱり

日本人にはお茶が良い

 

 

ちなみに

福島りょうぜん漬の

抹茶入り玄米茶は

 

創業者が

飲んだ時から気に入り

 

ずっと変わらず

神楽坂の名店

楽山さんの物を使用

 

 

抹茶の爽やかな苦味と

玄米の香ばしさが

口の中で何とも言えない

ハーモニーを奏でるので

 

いくら飲んでも飽きませんよ

 

 

お茶をすすりながら

お漬物をパクリというのも

 

 

休憩時に

渋目で良くありませんか(笑)

 

 

今の商品は

立脚式になっているので

 

その点も便利に使えますよ

 

 

ということで

疲れた時の

糖分の摂り方について

でした

 

 

 

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

 

感謝。

 

 

今日の一言:

疲れたらお茶をすすってみては?

 

 

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身体の土台『骨』を守るには⁉

2747

 

どーもパー

昨日は

カイロプラクティクスの話と

骨の位置を正常に保つことが

重要という話をした

 

それともう一つ

補足的な意味を込めて

とても重要なお話しをしますと

 

 

骨を作る成分と言えば

カルシウム

 

ですよね

 

 

私もカルシウムについては

それなりに知っていたのです

 

 

自分が思っている以上に重要で

それを知らないと

逆にとても危険な状態になる

と言いうことを知る

 

 

基本的にカルシウムは

さっきも言った様に

骨や歯を作るのがメインのお仕事だが

 

 

実はそのカルシウム

意外なところでも

チカラを発揮していたようです

 

 

それが

毒の中和や

インスリンの素を作る

 

 

 

それが何か?

 

 

これまでの事実だけでは

その深刻さは

あんまり伝わらないと思うけど

 

もう少し具体的に話していくね

 

 

例えば私達の日常では

化学調味料なしの食生活は

中々難しい

 

ファストフードや

即席カップめん

それに

比較的食の質や保存性を上げるためには

それなりに使われていいるのが現状です

 

 

それらの成分は

身体にとって『毒』と認識されるため

解毒が必要になる

 

 

もう一つ言うと

お薬もそれに該当する

 

 

緊急性を要する場合には

とても大切なお薬ではあるが

 

 

身体にとっての判断は

『毒』という扱いになる

 

 

この2つを上げてしまうと

私達の生活はほぼ

解毒するのが日常とも言えるよね(^^;)

 

 

という事は

解毒作用に必要なカルシウムが

ひたすら消費されてい

ことを意味します

 

 

 

そんな私たちが

普段の生活で摂取する

カルシウムの平均は

540mg

 

例えば

40代・50代の1日に必要な

カルシウム量は約710mg

女性は約620mg

 

つまり

男性なら170mg

女性なら80mg

確実に足りない計算になる

 

 

その足りないカルシウムは

どこから補われるか?

 

この流れ

もうわかるでしょ(笑)

 

 

そうです

骨です

 

 

特に人体で一番太い骨である

脚の骨からです

 

 

結局

骨粗鬆所の原因もここにあるし

 

 

糖尿病の原因も

インスリンを作り続けた結果

骨からカルシウムが失われ続け

もう無理ってなるから

糖尿病になるということ

 

 

ちなみに

海外では水は

日本の水の様に柔らかくない

硬水と呼ばれるもので

 

 

その中に

カルシウムも含まれているので

それで補える

 

 

つまり

カルシウム不足は

日本の気候が関係している様です

 

 

ということで

骨を労わり

正常な血糖値を保つためにも

カルシウムは大事だよ

 

ここからは

カルシウムの作り方

摂り方のお話

 

 

適度な日光浴は

カルシウムの素になる

ビタミンDを体内で作ってくれるよ

 

 

後は食事で摂るには

100g含有率でいうと

干しエビ 7100

煮干し 2200

桜エビ 2000

ひじき 1400

ナチュラルチーズ 1100

牛乳   110

 

 

こんな感じ

 

 

牛乳やチーズよりも

はるかに高いのが

 

干しエビや煮干し

 

干しエビに至っては

数値がバグってるんですか⁉

っていうレベルに

突出しているよね(笑)

100g含有率だから

毎日10g食べていれば

ほぼOK

 

と言いたいところだけど

カルシウムの吸収率は

だいたい

野菜は20%

魚系は30%

牛乳で40%なので

 

この場合

干しエビなら

10gで710mg×30%=213mg

という計算でお願いします

 

 

それに

日本食の代表ひじきも良いね

 

 

 

昨日も言ったけど

骨は家を支える大事な土台

 

 

そして

壁は腸内環境です

 

 

それらを総合して守るためには

ちゃんとした栄養の食事になる

 

 

和食の形は

基本的にそれを守りやすいので

日々の食事

大切にしましょうね^^

 

 

 

 

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

 

感謝。

 

 

今日の一言:

カルシウムも凄い働き持っているね

 

 

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骨が重要^^

2746

 

どーもパー

今日は少し脱線した話になります
(でも基本的には健康の話です)

先日、二本松で行われた

カイロのセミナーに行ってきた

 

まる一日の講習で

午前中はカイロについての

基礎知識を学び

 

 

お昼から午後にかけては

実践的な講習を学ぶ

 

 

かなり内容の濃い1日となる

 

 

私とカイロとの接点は

昨年からだけど

 

それまで私は

独学で身体と食について

ずっと学んできた

 

 

実験体は自分の身体を使う

ファスティングで三日断食してみたり

16時間ファスティングを続けたり

1日1食生活を数年続けたり

 

 

食事の質についても

野菜や発酵食品に全振りしたり

 

色々してきました

 

そんな中

ある時、青年団体の仲間に

カイロの先生がいて

その考え方を聞く機会が合って

 

 

とても興味深かったし

腑に落ちた部分が多かったのです

 

 

 

カイロで一番大事にしているもの

 

 

人を建物に例えた時

食事でカバーできるのは

壁の質だとすると

 

 

家そのものを支える柱は

骨の強化と

そのバランスを保つことに

他ならない

 

 

カイロの基本は

骨を正常に保つことに

全てを集中している

 

特に腰部分の骨盤です

 

 

そこで一つ分かったことは

骨は私たちが思っている以上に

簡単に歪むということ

 

片足で数回ケンケンしただけで

簡単に歪むよ(笑)

 

猫背でいれば背骨が歪み

足を組むだけで骨盤が歪む

 

 

日常生活をしていれば

とにかく歪むことしかない

 

 

骨盤が歪めば

身体全体が歪む

歪めば骨と骨との間が狭まり

血流も悪くなるし

筋肉の付き方も歪むから

全身の生命力が歪み弱る

そして全身の動きが歪む

 

 

 

 

とにかく

一も二にも骨を正常に保つ事こそ

健康を保つ大前提なのです

 

ということを

痛切に学んでいます

 

 

その考えで行くと

カイロプラクティクスに通い

初めは定期的に

施術をしてもらうのだけれど

 

 

その施術は

身体を正常に保つ割合で言うと

せいぜい1割程度だという

 

重要なのはそれ以外の

普段の食事で3

運動で

 

そして

もっとも重要なのが

睡眠が割だ

 

 

ということは

私が学んできた食にかんしては

健康において

2割~3割程度の事だったのか~と

思ったりもしたけど

 

それはそれで

重要な学びでした

 

 

トータル的な健康への考え方の中で

食事と運動と睡眠

骨と栄養とのバランス

 

 

何となく自分でもつかみかけていたけど

流石に独学の限界も感じていたし

 

 

この世界でもう暫く

勉強してみたいと思っています

 

 

そして

このブログを見て下さっている皆さんや

うちで働いてくれている社員さん達にも

上手に還元出来たらよいな~と

そんなことを思っています^^

 

 

ちなみに

カイロの初級レベルは

三日くらいの研修で取れる様です

 

 

そうすれば

カイロの先輩方もチカラを貸してもらえるし

頻繁に行われている

技術練習会にもタダで参加できる

 

 

 

さらに

そこで取り扱われている

様々なサプリや商材も

割引価格で買えてしまうし

 

 

もっというと

カイロプラクティクスは

一生タダで受けられる

(日本カイロプラクティック連合会

加盟店所属のお店のみ)

という特典付き

 

 

開業するには

さらなる勉強が必要ですがね

 

 

私は

そこまでは考えていないけど

身近な人の身体の異常に対する

お悩み相談や

 

施術をタダで出来るようになれば

それで良いかな?と

思っています^^

 

 

 

 

昔とんねるずが

コントでやっていたのを見ていて

どこか怪しいイメージしかなかったけれど

 

 

身体を整える系の施術店や

マッサージ店と大きく違うのは

その日だけ気持ちよくしたり

身体の歪みを整えるだけではなく

 

 

恒久的に良くすること

そして

最終的には自分である程度整えられるまでが

彼らの仕事

 

 

その考え方が気に入りました^^

 

 

とにかく

興味がありましたら

一度お店に行って

色々と聞いてみては如何ですか?

 

 

PS.

私はカイロの回し者ではございません

何一つ受け取っていませんよ(笑)

 

むしろ色んなものを

購入している方ですからね(^^;)

 

 

 

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

 

感謝。

 

 

今日の一言:

健康についてまた一つ造詣が深まりました

 

 

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『三方良し』にしたいね^^

2745

 

どーもパー

ネットの記事で

隣国の話題が載っていた

 

 

頼んだ食べ物に

箸が入ってないというクレームで

 

食材は返品しないけど

金は返せという

何ともおかしな返答

 

 

買い手側の意図が見え過ぎて

ネットがザワついていた

 

 

その数日後

 

 

今度はTVを見ていたら

これまた隣国で数年前に起きた

『ナッツリターン事件』の詳細が

語られていた

 

 

何が本当かな?

 

 

他人のふり見て我がふり直せ

 

 

一昔前は

企業側の倫理観を問われることが

多かったが

 

 

最近は

消費者側の倫理観を問うことも

多くなる

 

 

日本でも

数年おきに問題が起きている

 

 

行き過ぎたクレーマーの案件や

 

 

お店で非常識な行為を

SNSに投稿して炎上した事件など

 

 

商売とは

売る方も買う方も

礼儀を持った者同士が行うもの

 

 

近江商人の名言

三方良しは

『売り手良し・買い手良し

世間良し』

 

 

『世間良し』まで含むのが

なんとも日本らしい

大和の精神だねえ^^

 

 

 

 

商売や経済の本質は

どこに基準を置くかで

大きく変わる

 

 

恐らく現在

ほとんどの人が

少しでも多くのお金を

持つことを本質と捉えている

 

 

だから少しでも数字を伸ばす

インフルエンサーなら

いいねの数が大事で

インプレッションの数が大事

人をどんなことにしても稼げれば良い

なぜなら儲けに繋がるからだ

 

 

だから軍需産業と言って

人を殺める武器を作るのも

正当化されている

 

 

 

どうやら経済は

ひたすら右肩上がり

でなければならないらしい

 

 

この世に

一生弛まずずっと伸びなければならないものなど

あるのでしょうかね?

 

 

そう思った時私は

 

お金は物の価値を示す

『物差し』に過ぎないと気づく

 

 

物差しをいくら持っていても

食べられないし

飲めないし

気持ち良くもなれないし

楽しくもない

 

 

結局

人に何かをして喜ばすことのできる

『技術』こそが本質でお金はそれに対する

『評価・対価』である物差し

 

 

売る人と買う人共に良く

その土壌は世間が良いから作られる

 

 

などという話も

もっと成功している人が言ってこそ

深みが増すのだろう

 

 

残念ながら

会社がずっとおたおたしている

経営者の卵が

言うべきことでもないよね(^^;)

 

 

 

この言葉に

いつかみんなを納得させるだけの

チカラを付けられるように

がんばります^^

 

 

 

私が想う経済の本質は

必要とする人に必要な物を

必要なだけ届けられる

真心と技術です

 

 

 

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

 

感謝。

 

 

今日の一言:

今日は格好良いこと言ったな~私

 

 

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マヨネーズの嘘・ホント

2744

 

どーもパー

普段、家では

野菜を用意してもらって

たくさん食べる

 

 

もちろん食事は

ベジファーストからです

 

 

一応ベジファースト

説明しておきます

 

 

食物繊維が豊富な野菜類を

先に食べることで

 

腸に繊維質の絨毯が敷かれ

後に食べる糖質の吸収を抑える

という効果が期待される食べ方

 

 

基本生野菜は

そのままだと食べづらいので

ドレッシングを使っているが

 

 

私は

『マヨネーズ一択』です

 

 

マヨネーズの良さ

 

 

マヨネーズをどんなものにでも

掛けて食べる人が

マヨラーと呼ばれ

 

そう言う人に限って

食欲旺盛なので

 

そのイメージから

マヨネーズをかけると太る

というイメージがついてしまったが

 

 

実は

マヨネーズを使ったことだけで

太ることはない

 

 

そもそも主成分は

油と卵と酢なので

特に悪いものでもない

 

 

基本的に人が太る原因は

糖質の摂り過ぎですから

 

おそらく

マヨネーズを掛けることで

食べ物がおいしくなり過ぎて

食べ過ぎるから太った

 

というのが正解な気がする(笑)

 

 

唐揚げや豚カツなど

揚げ物の代表にも

ばっちり合いますしね

 

 

最近では

ノンオイルドレッシング

とかも増えているけど

 

 

その結果

甘味料を使ったものに

なっているようなので

 

 

であれば

普通のドレッシングの方が

太らないらしいですよ

 

 

いずれにしても

過ぎたるは及ばざるが如し

 

 

結局使う人間次第です

どんなものでも

使い過ぎれば毒に成る

 

 

お漬物も塩分を指摘する人が多いが

 

 

それは食べ過ぎるから

毒に成る

 

 

毎度ほどほどに食べることで

食物繊維発酵

ビタミンミネラルと共に

摂ることができるので

健康効果が高くなる

 

 

 

大事なのは

流れる情報を漠然と受け取るのではなく

その情報を自分の中で審議してよく納得して

 

それに合わせた行動をとる事です

 

 

 

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

 

感謝。

 

 

今日の一言:

私、マヨラーじゃないですよ(^^;)

 

 

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痩せているのに、なぜかお腹ポッコリになる理由?

2743

 

どーもパー

 

先日

なるほどな~という記事を

見つけた

 

 

昔のACのCMで

アフリカとかの

当時はまだまだ発展していなかった国の

子供達の映像

 

 

 

全身がガリガリなのに

お腹がポッコリしている

 

 

今から何十年も前の事だから

あれから改善されて

普通の生活を送る人も多くなったのだろう

 

 

最近はそんなCMも見なくなった

(最近あまりTVを見ていないからかもしれないが)

 

 

その時から思っていた

疑問でもあるんだけど

 

 

なぜ

栄養が行き届かなく

全身痩せこけてガリガリなのに

お腹だけ膨れているのか?

 

 

どうやら

その理由が

糖質と関係があるようです

 

 

脂肪肝

 

 

例えば

ダイエットでもっとも有名な

糖質制限ダイエット

 

 

糖質を摂らなければ

劇的に痩せるのは事実

 

 

しかし体の中では

何が起きるのか?

 

 

1カ月糖質制限で

3㎏以上体重を減らす

激しいダイエットをすると

7割の人が脂肪肝になってしまう

 

 

脂肪肝とは?

 

 

肝臓には

2%~3%の脂肪があるのが正常

 

 

しかし糖質が入らないと

エネルギーを作り出すため

血液中の中性脂肪が使われ

 

 

それが枯渇すると

肝臓の脂肪が使われる

 

 

 

すると

肝臓から脂肪が奪われれば

肝臓が働かなくなるので

 

全身から脂肪が集められて

脂肪肝となる

 

 

全身から集められた脂肪のせいで

逆に肝臓の機能が低下し

脂肪を分解できなくなるので

さらに太ってしまう

という悪循環が産まれてしまう

 

 

栄養失調でガリガリなのに

お腹だけポッコリ出ているのは

飢餓の影響で脂肪肝

なってしまっていた

ということのようです

 

 

ですから

糖質もある程度は

摂るようにすること

 

 

バランスよく食べる事です

 

 

糖質もほどほどに

タンパク質も

脂質も食べつつ

 

野菜や海藻類、キノコ類で

ビタミンやミネラルを摂りつつ

食物繊維もしっかりと摂る

 

 

さらにお漬物などのあり触れた

発酵食品を食べることで

腸内環境も元気にする

 

 

 

 

世界平和が実現するとしたらそれは

 

 

『誰もがあした食べる物に

心配なく生きられる安心な世界』

 

 

私はそう思っています

 

 

制限できるということは

制限できるほど

食材が溢れているという

贅沢な世界のことのなのでしょう

 

 

足るを知り

必要以上に食ないようにして

 

残った物は

必要な方へお届けする

 

それが平和への近道ですよね

 

みんなで考えれば

簡単に実現しそうな話ですが

 

 

みなさん

どう思います?

 

 

PS.

確か世界三大珍味の

フォアグラは

 

 

ガチョウやアヒルに

無理やり贅沢な餌を与え

膨れて肝臓にして食べるよね

 

あれをやられた

ガチョウやアヒル

たまったものじゃないよね(^^;)

 

 

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

 

感謝。

 

 

今日の一言:

『足るを知る』それが答え

 

 

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