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福島市大波字星の宮３２

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定休日：年中無休（元旦のみお休み）

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

肉体を変えるために必要なもの

2717

どーも

たまに体重計に乗る

先日の計測では

７１㎏になっていた

個人的な目標体重を

６８㎏に設定しているので

ちょっと多めです

でもこれには

理由があって

昨年から続けている

筋トレの成果により

筋肉量が増えたからなんです

肉体改造中!?

昨年の６月から

定期的な筋トレと

意図的にタンパク質を

摂るようにしている

その結果

前よりもお腹周りが

引き締まったり

胸筋が厚くなったり

太ももがしっかりしてきた

私の筋トレのメニューでは

スクワット３０回

腕立て３０回

腹筋６０回行っている

スクワットと腕立ては

３０回を１０回ごとに分割し

腹筋は６０回を２０回ごとに分けて

１分休憩を入れながらする

この１分のインターバルが重要で

筋トレをする際

一気に行うのではなく３分割し

インターバルを摂ることで

一区切りごとに３３％６６％１００％と

その筋肉部分を最大限に

活かせるそうですよ

ちなみにスクワットは

４秒かけて下に

６秒かけて上にで１回とカウントを１０回づつ

腹筋は

左膝に右ひじを付ける

右膝に右ひじを付けるという

ひねりの腹筋を２０回を３セット

そんな感じで

筋トレしてます

最終的には

腹筋を６パックにしたいな～と(笑)

まあね

気長にやりますよ^^

それに加えて筋肉の基本

タンパク質を

しっかり摂る食生活を心がける

その際、

体重１㎏に対し１g分の摂取量が理想

私は71㎏なので71ｇは摂りたい

ただし

一回で消化できるタンパク質量は

バリバリ筋トレしている人でも

40ｇ程度なので

１回でそれ以上とったら

ちょっともったいないですよ

その辺を踏まえて摂る

今は

裏表示の栄養成分を参照すれば

タンパク質(プロテイン)が

何ｇ摂れるか分かるので良いですね

あとは

良い筋肉、良い身体を作るには

腸内環境も合わせてちゃんとすること

身体は筋肉だけでもダメ

それを調整するビタミンの働きも大事

緑黄色野菜で

ビタミン類やミネラル類を摂り

筋トレのケアもしています

もちろん

発酵食品も需要ですから

そう言う意味でも

お漬物を食べています

プロテイン(タンパク質)と

発酵食品を摂りつつ

筋トレ

私の筋肉量を増やすには

この食事がベストかな^^

といったところで

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

感謝。

今日の一言：

筋トレは食事から

お漬物は美味しさと
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そして腸の好物は
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行動しなければ知らないのとかわらない

2716

どーも

先日、福島市役所さんのお誘いで

会社経営に関する研修会に

参加した時の事

みなさんも

人生に何度か目的に合わせた

様々な研修会に

参加したことがあると思います

それ以外にも

自分を高めるための啓発本とか

何冊も読んだ人が居ると思います

『相手の真理を読み解く〇〇』とか

『商売が上手くいく〇〇の法則』

みなたいな本や

松下電器創業者の

松下幸之助さんや

京セラやKDDIの創業者の

稲盛和夫の本など

一度は読んだことあるでしょ

でもひとつお聞きしたい

その中の一つでも

実践したことありますか？

それ行動に移してますか？

その研修を始めると直ぐ

国民的アニメ

『サザエさん』を書いてください

と言われた

全員書いたが

結局誰もまともに書けない

何年も見ていて

誰もが知っているキャラクターなのに

誰も正確には書けない

※私が書いたサザエさん

つまり

知っていることと

出来る(書ける)こととは違う

というお話から始まる

とても耳が痛かった(笑)

本で読んだので満足したり

研修で学んだから満足

それでは

知らないのと同じ

そんなことを

分かり易く身に染みてからの

研修会スタートでした

みなさんに置かれましても

例えば、毎日このブログを読んで頂く方も

いるかと思いますが

その際、『なるほど』

と納得されることも有るでしょう

しかし

実践しているでしょうか？

行動に移せば

その方法が合うかもしれないし

自分には合わないかもしれない

いずれも

行動するからこそ

分かること

でも行動しなければ

何も知らないと同じになる

でも

そこが大きなポイントになる

・良く噛んで食べること

・ある程度の年齢になれば

糖質(ごはん・ラーメンなど)は

抑えましょう

・ファストフードより和食の方がよい

私も散々書いてきたので

皆さんも知っていること

でも日常生活の忙しさにかまけて

今はいいや今度からやるから

と結局行動に移さなければ

知らないのと同じです

最後は全て

自分次第です

といったところで

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

感謝。

今日の一言：

行動こそ真実

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ランチバイキング、スタートです

2715

どーも

日々の流れは早く

『つけものランチバイキング』

今週も本日よりスタートです^^

今週もスタート

冬らしからぬ

穏やかな気候が続きます

先日も大雨が降りましたが

もし雪だったら

とんでもない積雪だったでしょう

昔は雪が降れば勝手に

テンションが上がったけれど

大人になると除雪の仕事は

嫌な仕事のひとつになるので

なんだか残念(^^;)

とは言え

今の時期に降り山に雪を蓄えることが

夏の水になるという自然の摂理の方が

大事なのだから

やっぱり降るべきなんだろうね

それは人の身体も同じで

胃腸に良い食事をしておかなければ

それが巡り巡って

後の体調不良に繋がる

食事は

多種多様な食材を

良く噛んで食べること

こういう当たり前が

成立するものを

選んでいきましょう

ちなみに

漬物ランチバイキングは

おかずがほぼ野菜(食物繊維)で

発酵食品のお漬物

上の状態を

見事に満たすことが出来ますよ^^

それに

お漬物だけと言えど

色んな食材と

味付けで出来ているので

いくら食べても飽きませんよ

もちろん

無くなったら追加しますので

どれだけ食べても大丈夫^^

さらに脇を固めるご飯も

会津の古代米を混ぜ込んだものや

コンブとカツオ出汁を使って

活きた吟醸味噌で仕上げた

お味噌汁

つけものランチはこの

三点セットです

このセットだと腸内環境を整え

食べた方のデトックスに繋がる

といったところで今週も

つけものランチバイキングを

よろしくお願いします

ランチの詳しい事は

下にまとめておきますので

改めてご確認を^^

⇩⇩⇩

【注意点とまとめ】

完全予約制なので

先に連絡が欲しいです

①℡：024-586-2345

②fax：024-586-2696

③直接お店にお伝えしてもらっても大丈夫

当日朝一の連絡なら状況しだいですので

事前予約が一番確実^^

つけものランチバイキングについて

↓↓↓

曜日：火曜～金曜

時間：11：00～14：00

場所：大波本店（福島市大波）

内容：ご飯（古代米）・吟醸味噌汁

福島りょうぜん漬(食べ放題）

価格：600円(税込）

そして

オプションの阿部留商店さんの

『ラヂウム玉子』

１個１００円(税込)

(ＳＮＳで投稿してくれた方は無料^^)

読んで頂きありがとうございます

ではまたあした

感謝。

今日の一言：

漬物ランチをよろしく♬

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みなさん占いは信じますか？

2714

どーも

年末年始は手相や人相

干支や血液型を合わせた

様々な占いの情報が多く流れるよね

皆さんは

『占い』を信じますか？

私はこのブログでも

何度か書いていますが

どちらかと言うと

科学的に信じる方ですよ^^

一部の占いは信じます

但し毎朝流れる星座占いとか

水晶とか何かの道具を使ってみたいな占いは

あんまり信じません(笑)

そうではなく

手相や人相、風水学などを

何千年も掛けた

膨大な統計学だと見るからです

(手相も人相も変わるらしいですよ)

多くの人の成功事例や

失敗事例の積み重ねの中で

その人の傾向を汲み取ることで産まれたのが

それらの占いだと思うからです

もちろん

人それぞれの考え方なので

信じない人も居て良いですよ

私の中ではそうということ

私の好きな漫画の中のセリフで

人が産まれて１５歳までは

親や家庭環境の影響を多く受ける

でも１５歳以降の人生は

その人の生き方が反映する

と言った内容のものがある

あれから数十年

私の様に４０も過ぎたならば

自分の顔や体は

全て自己責任の賜物です

(とても恐ろしいことを

書いている気がするが(^^;))

普段なのを考え

どんな言葉を使って来たか？

誰と出会い

どんな付き合い方をして来たか

何を食べて

どんな生活を送って来たか

それら全てが

今の自分を形作っている

この辺は

占いでもなんでもなく

ただの事実になりますけどね

文句を言い

誰を恨んでいても

よくよく考えて下さいよ

さて、その決断をしたのは誰だろう・・・

自分自身なんですよ

流されたといったって

その流れにのる決断は自分自身

全ては自分の判断・決断です

残酷な様でこれが現実です

でも逆に言うと

いつでもその環境は変えられる

自分の考えを

変えるだけで全てOKになる

考えを改め

言葉を改め

生活を改め

食べる物を改める

簡単だ(笑)

もちろん

表面に出るには時間差が産まれる

食事を完全に変えたからって

明日に変わることはない

皮膚は約１カ月

内臓は３か月

骨は半年後から５年

それでも

人生100年と言うのなら

そんな期間などで変われるのなら

アッという間かもね

ちょっと

取り止めのない話をしましたが

人はいつでもどこでも

直ぐに軌道修正は出来ますよ

というお話でした^^

特に身体に関しては

このブログでも

様々な事をお話しているので

ぜひ参考にして見てください

どれか一つは

当てはまるのではないでしょうか？

といったところで

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

感謝。

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手相・人相・風水とかは統計学だと思うよ

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芯のある商品作り

2713

どーも

先日県内の遠めの所の

お世話になっている会社様へ

挨拶周りをしてきた

その日は中通りの県内白河の方から

県中の須賀川方面

郡山方面を走り回る

その途中須賀川で

『くまたぱん』の看板が目に付く

そう言えば

この地域でとても有名な老舗

折角来たのだからと

よっていくことにする

芯の強い商品

本線から一本隣の道沿いに

老舗のお店が並ぶ中

そのお店も構えてあった

さっと店内で

人気の『くまたぱん』を購入

※写真はネットから頂きました

隠れるくらいの砂糖に包まれた

黒糖風の生地に

こしあんがぎっしり

でも甘すぎず

どこか懐かしい味でした

たまに欲しくなる

優しい味

これは確かに

地元に愛されるものだと思った

一見、この商品自体が

目新しいものかと言えば

そうではない

しかし

これだけ長い間愛されてきたのには

理由があるのだろう

長い歴史と安定した職人の技

親から子へ子から孫への

優しい継承

今の世の中、新商品、新商品と

目新しさばかりを求めての商売が進む中

それでも

本当に必要とされているのは

目新しさよりも

懐かしさだったり

商品の安定感・安心感なのだ

と言えるのかもしれない

私もそっち派です

(目新しさより

安定の定番商品を愛する派)

福島りょうぜん漬だって

簡単に言ってしまえば

漬物界の

定番中の定番である

『きゅうり』がメインですもの(笑)

そんな商品

日本中に転がっている

それでも

漬物専門店そして

地元伊達市の

夏秋きゅうり日本一の原料を使う

あるのが当たり前で

誰でも知っていて

いつでも食べられる

そんな大切なものを

地元の武器にする

みかんも桃も

リンゴだって

ぶっちゃけて言えば

形も味もどこの物だって

及第点以上の商品ばかりだ

その中でも

ひときわ研ぎ澄ませることで

ブランドは必ず産まれるもの

そう思った時に

日本中の胡瓜の漬物の中にあって

福島りょうぜん漬の商品は

ちょっと別格だなと

思われる商品にしていきたい

地元伊達市の原料を

まる一年自社の倉庫で発酵させて

製品にしている

そう言う製法も今では珍しい

その昔ながらの製法を

守り続けているからこその

美味しさなのだと確信する

時代に媚びない美味しいさ

これからも

くまたぱんの様な

芯の強い商品づくりを

心がけて行きますよ♬

といったところで

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

感謝。

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芯のある商品づくりをする

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脂質OKダイエット

2712

どーも

先日同席した方に

糖質制限ダイエットを

している人がいた

期間限定ではあるが

かなりタイトに行っている

年末

あまりの忙しさに

休憩時間もままならないので

ぱんやおにぎりをかじりながら仕事したら

太ってしまったらしく

それを引き戻すためだそうです^^

脂質だってOK

彼曰く

「私達の普段の生活における

糖質の割合は非常に多い」

パンもごはんも

小麦系のパスタも

うどん、ピザなども糖質の塊り

それを考えれば

約６割なのも納得

加えて

じゃがいもなどの根菜類も

なるべく避けるらしく

その徹底ぶりに驚く

そのかわり

制限する糖質の代わりに

脂肪分を摂るようにしているそうで

なんとも面白い事を考える

確かに

糖質を摂っての脂肪は

ただの贅肉になるが

糖質が無い場合は

脂肪がそのままエネルギーに変わるので

理論上問題ない

つまり太る代名詞の

高カロリーで脂質も高いチーズは

このダイエットに持って来いの

重宝される食材

しかも

ちゃんと結果を

出しているのだから面白い

昨年８月ころから

３か月間で10㎏落とし

今年は

１月になって２０日も待たずに

2.5㎏は落としているそうだ

考え方は

人それぞれだからね

私はある程度

糖質も寛容に受け入れたい派です

それでも

普段の生活で糖質の割合の多さには

注意している

その対応策の一つが

食事の回数を抑える事でもありました

昔は１日１食だけの時もありましたが

今は昼も多少食べて言います

但し基本は

タンパク質を中心にしている

脂質の少ないチキンとか

卵系の物や

コンビニではスティック状で

プロテイン系の固形物も充実しているので

お世話になっている

そんな感じです

あとは

ビタミン、ミネラル

食物繊維や乳酸発酵食品などの栄養素を

主成分の調整剤として摂ればOKだ

ちなみにお漬物は

ビタミンやミネラルを含む

野菜(食物繊維)を

発酵させた食材なので

その補助に大きく貢献できますよ

食事の主役は

糖質・脂質・タンパク質

になる事が多いが

そのサブの部分も大事になるので

しっかりと摂っていきたい

どんなダイエットがその人に合うかは

人それぞれだ

友達が合ったからと言って

それが自分にも合うとは限らない

それに

期限付きの制限が悪い

とは言わないが

私の中では

一生を通して

負荷無く続けられる方法が一番

と思っている

それ自体も

人それぞれの考えでしょうね

といったところで

読んで頂きありがとうございました

また明日🎵

感謝。

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自分に合う食事スタイルを探そう

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心をも左右させる食のチカラ

2711

どーも

みなさんも

何かしらネット関係のサブスクを

お持ちの事と思います

※サブスクとは

一定の期間ごとに料金を払い

商品を頂くシステム

有名どころでは

・Amazonビデオ

・Hulu

・ネットフリックス等

他にも音楽も色々と

有りますよね

私は

Amazonプライムに入っているので

Amazonビデオと

たまにDアニメで

アニメを見ることもある

お正月からAmazonビデオで

時間が有る時に少しづつ

竹内涼真主演の

『君と世界が終わる日に』

を見ています

CMもなく見られるし

通常の一時間ドラマよりも

内容が濃いのでとても見ごたえがある

今は５話くらいまでなので

まだ全部を見ている訳ではないけど

話の核になる部分として

『人を信じる心』が

争点になることが多い

極限状態で

相手の心を何処まで

信じることが出来るか？

この話って

自分自身の心の在り方によって

どう聞こえるかが分かれるだろう

心をも左右させる食のチカラ

子供の頃は

素直に聞き入れたことも

思春期なれば

そう受け取らなくなり

社会に波に揉まれて

心が乱されていれば

何を絵空事をと思う

そこから何周もすると

今度はそんな時期も経つつ

何となく色々ひっくるめて

なお受け入れることも有るだろう

私は今ここの心情(笑)

若い俳優さん達の演技も加味しつつ

心穏やかに見ていると

「自分を信じたいから相手を信じる」

というセリフに

どこか聞いている側が

気恥ずかしくハニカミながらも

結局そうだろうなと

思ってしまったのです(笑)

私が今置かれた現状を考えれば

けっして楽ではない

むしろ常に崖っぷちなので

何の余裕もない

それでも

多くの方に支えられ

多くの叱咤激励を頂き

何とか生きて来られて

それに

食に携わる者として

多くを望まなければ

十分満足のいく食事も出来ている

発酵食品をこよなく愛し

日々お漬物を食べているからこそ

そういう感情になるのもあるだろう

腸内環境が整っていれば

幸せホルモンの原因物質が

身体全体に充満して

いつもポジティブに

元気に活動できるのは

様々研究結果によって

証明されている

海外に旅行しなくたって

近くの神社にお参りすれば

それはそれで楽しかったり

高級な食材など食べなくても

お漬物さえ食べていれば満足だ

休みなどなくても

その代わり仕事を通して

色んな人と交流が出来る

考え方や価値観ひとつで

ものの見方は大きく変わる

そう言う意味では

とても幸運な境遇だと思える

身体が丈夫なら問題ないし

腸内環境が整っていれば

日々を楽しく生きられる

と言う事は

やっぱり『食』が大事なのです

自分の身体を作る素材(食材)

ちゃんと考えながら食べましょう

そんなことを考えながら

Amazonビデオのドラマを見てます

後半戦も面白そうですので

楽しみ～♬

ということで

また明日

読んで頂きありがとうございます

またあした

感謝。

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心の在り様も食材が左右するのです

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食も交流も掛け合わせ、重ね合わせです

2710

どーも

一月も中旬を過ぎ

会社機関や様々な団体も

正常に動き始める

それと同時に

４月からの新体制で

スタートするため

次年度体制固めの時期でもあるので

色々と気忙しい

私は福島市で青年２団体に所属し

ひとつでは会長を仰せつかり

２期目になり

もう一方の団体でも

役員として東北出向を行っている

さらには

伊達市では宣伝部長の役を頂いており

伊達市の魅力を広く伝える役割も

持っていたりする

そんなに役もらって

「何をやっているの？」

と言われそうだけど

自分としては

可能な限り頼まれたのなら

引き受けた方が

自分のためになると考えているわけです

今年の抱負

考え方は人それぞれなので

私としては可能な限り

必要な役割はやらせて頂きたい

もちろん

身体も時間もお金も割かれるので

本当に大変だけど

そこから繋がった人は

福島りょうぜん漬にも繋がることも多い

私は常に

福島りょうぜん漬の商品の一部

と思って行動しているからです

だから色んな団体での活動は

そのまま自分の商売にも繋がる

という『商売根性』も持っているのです^^

それと

もう一つ勝手な使命として感じているのが

福島市と伊達市の交流の

橋渡しが出来ないものか

ということ

福島市にも伊達市にも

とても魅力的で面白い人が多い

そんな人同士で

一緒に繋がる出来事が作れないか

と日々考えている

コロナ禍の影響で

３年ほど何も出来ない期間も

ありましたが

これからあと数年

私も福島市で活動するので

その間に良い形を作ることが出来れば幸いです

お金も物も

あるいは奪われ、壊れ、無くなるけれど

そうやって苦楽を共にした

仲間との絆は

奪われようも

壊しようも無くしようも無い

そんな想いを胸に

今年も活動して参ります

こういった活動も

私が日々発信している

食事のとり方にもよく似ている

様々な食材同士を掛け合わせ

重ね合わせることで

メリットをより高め

デメリットをより無効にしやすくなる

肉は摂るべきだが

摂りすぎると害が出るので

野菜と食べる

野菜しか食べないのも

上手に成分を考えなければ

身体の構成要素である

タンパク質不足になるので

大豆系や

魚、卵、肉も

必要と分かる

他にも摂りすぎる糖質や脂質を抑え

塩味も必要な分を摂るべきなのです

それらも

和食という形なら

それぞれがバランスよく

身体にとって負荷が少なく食べられますよ♬

但し、４０過ぎたら

糖質は抑えめの方が良いのでお気をつけて

糖質過多は

シミしわの原因や

糖尿病からの成人病に繋がりますからね

と言ったところで

今年も多くの方と巡り合い

語り合って

自分の街をもっと楽しい街に出来る活動を

して参ります

引き続きよろしくお願いします^^

ということで

また明日

読んで頂きありがとうございます

またあした

感謝。

今日の一言：

みんなと繋がり倒す

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漢方も状況次第ではとても良く効きますね

2709

どーも

今年最初の風邪初め

恥ずかしながら

もらい風邪を頂いた土日

数年前は

風邪薬を飲んで直していたが

勉強するうちに

風邪の本質を知ることで

それほどひどく無い時は

敢えて薬を飲まず

食事を抑えて体温を上げ

自然治癒力で直す方針に変えた

個人的な見解としては

薬を飲んでも自然治癒力でも

ひき始めを感じてから対応すると

いずれも完治には

１週間程度かかっていた

そこで今回は

漢方を試してみたのだけど

びっくり

約２日でほぼ完治してしまった( ﾟДﾟ)

漢方も有りですよ

漢方については

草や植物の根っこなどを

ゴリゴリ煎じたもの

という知識しかなく

そんなんで本当に効くのかな？

と、昔はある意味バカにしていた部類

しかし

よくよく考えれば

食で人が良くなる

と言い続けている側とすれば

漢方も食材を活かした

見事なものだと思い直してきたわけです

まさに

医食同源

今回は葛根湯という

風邪のひき始めに効果があるものを服用

熱もそれほどではなく

喉と咳程度だったので

ちょうどナイスマッチしたのでしょう

あっという間に

身体の調子が良くなったと感じた

私の持論だけど

東洋医療と西洋医療は

両方必要で

その使い分けが大事

東洋医療は

病気とまではいかないが

でもなんとなく不調

という場合に効果が高く

西洋医療は

緊急性の対応に優れている

だから

自分の状況に応じて使い分けるべきなのです

例えば些細な違和感の時でも

病院で西洋医療に当たった場合

私達の税金も多くかかってしまったりするのなら

私たち自身でも知識を付けて

もう少し東洋医療だったり漢方が

一般化した世の中になった方が

みんなにとって良いと思うんだよね

そんなことを思った

皆さんは漢方について

どんな印象をもっています？

さっきも言った様に

私達の身体は食事によって

自己免疫力が上がり

自然治癒力も上がる

つまり

『医食同源』

そして食事の際

硬く切り落としてしまう

根っこや皮にこそ

栄養価が高いという事実もある

良薬は口に苦しです

今回服用した葛根湯は

独特の臭いと味がして

とても不味かったですよ

だがそれでいい(笑)

栄養価が凝縮された

それらを煎じて

長年の経験から産み出された漢方薬

もう少し真剣に

学んでみたい気がしました

ということで

また明日

読んで頂きありがとうございます

またあした

感謝。

今日の一言：

漢方薬も有りです

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維

大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ

ご贈答としてお使いください

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