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福島県庁裏、御倉邸でのんびりと隈畔ビアガーデンに出店してます^^

1457

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

 

本日、福島県庁裏

御倉邸にて

隈畔ビアガーデンやってます^^

↓↓↓

 

 

お盆のひと時に

川辺の涼しい環境で

楽しみましょう♪

 

 

 

川辺のビアガーデン☆

 

 

前回は7月19日㈰に行った

この偎畔ビアガーデン

あの時とは

また違う盛り上りを見せるだろうと

思っている

 

 

なんたって

夏真っ盛りだもの^^

 

 

暑い日が続き

夜も蒸し暑いくらいだ

 

 

前回参加して分かったのは

川辺は風が爽やかで

本当に過ごしやすいということ

 

 

ここで飲めたら最高だよ(笑)

 

※前回の川辺の様子

※今回はもっと賑やかにする予定です

 

 

 

さて出し物だけど

やっぱり

『アイスきゅうり』は欠かせないね^^

 

 

 

 

食べる日が最高に美味しくなるように

下漬けしている

 

 

あっさりしそ味が

暑い夏を爽やかにしていくれるし

身体のクールダウンも促す

 

 

 

 

加えて

『つけもの結び』

↓↓↓

 

 

ガス釜で炊いたお米は

ハリが違うし

冷めても美味しい

 

 

そこに

福島りょうぜん漬の

『舞茸時雨煮』『よくばり漬』

刻んで混ぜ込んでいる

 

 

いずれもほのかに香る味わいが

後引く美味さに繋がっている

 

 

 

そんなアイテムを片手に

やっぱりビールでしょ(笑)

 

 

 

 

 

夕方からの隈畔は

本当に良い雰囲気だ

 

 

それを感じるだけでも

充分に価値があるので

ぜひそのついでにでも

立ち寄ってみてください

 

 

お待ちしてます^^

 

 

 

朝から

魅惑のブログでした(笑)

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニールンルン

 

ダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーン

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本店
福島市大波字星の宮32

携帯電話024-586-2345

業時間:午前9時~午後6時
定休日: 年中無休(元旦のみお休み)

 

 

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

携帯電話024-554-4065
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

 

保原店
伊達市保原町字城ノ内3-1

携帯電話024-576-2117
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日:毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

 

二本松店
二本松市松岡194-2

携帯電話0243-23-1712
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日:毎週火曜日(祝祭日を除く)

お盆休みは、福島りょうぜん漬のお店へ来てね^^

1456

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

猛暑が続く

 

そして

お盆も始まる

 

公共交通機関の使用率は少ないようだけど

車を使った個人の移動は

多少の動きがある

 

 

どこもそれなりに

賑わっている

 

 

例年ならもっともっと

凄かったのだろうけど

 

 

それは仕方がないね

 

 

 

さて、直売所も

連日、少しづつだけど

帰省された方や

これから故郷に帰る方々が

増えてきた

 

 

賑わう事はうれしいことだ^^

 

 

今年の傾向は?

 

 

 

今年の傾向としては

三密を避けようとするかたは

ネットでお中元を贈ったりしているそうだ

 

 

ホームページの注文が

例年以上に多かったのは

それでだったのか^^

 

 

 

でも

もし許されるなら

やっぱりお店に来て欲しい

というのが想いだね~

 

 

 

直接、物を見たりしながら

うちのスタッフと会話を楽しみながら

故郷のお土産や

お盆明けの戻る際のお土産にしてほしい

 

 

 

もちろん

うちのお店でも

他のお店同様

 

 

 

出入り口に

アルコール液を設置したり

 

 

 

 

会計口に飛沫ガードのシートを張ったり

 

 

 

 

対面座席を取り外す

などの対策をしている

 

 

 

試食については欲しい方へ

個別に出す方式に変えている

 

 

 

加えて

店内のミュージックを

こういう音楽に変えている

(大波本店のみ)

↓↓↓

※聴いているだけで体内から沸き立つものが感じられるよ

※個人差あり

 

 

免疫力を活性化してくれる

らしよ^^

 

 

 

そうです

福島りょうぜん漬(大波本店)は

来るだけで免疫力が上がるという

お店に成ったのです(笑)

 

 

 

そんな感じで

こんなご時世ではありますが

それでも出来ることからコツコツと

だね♪

 

 

ちなみに

大波にある直売所(本店)は

工場と併設されているんだけど

田舎の田んぼ道にドンと建てられている

 

 

 

 

 

とてもきれいな田園風景も

見どころだよ

 

 

※工場の屋根からの撮影

 

※工場の裏の田んぼの風景

 

 

 

それに加えて

丸子店は

福商通り(福島商業高校通り)という

通りに面して建てられている

 

 

 

 

目印は

福島商業高校の近くの

コンビニ(ファミリーマート)

 

 

その道をはさんだ正面に有る

 

 

 

いずれも

元気なスタッフが対応してくれます

 

 

 

ぜひ来てね

 

 

 

 

という事で

また明日♪

 

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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空腹を感じる2つの理由

1455

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

 

今日は

なぜ腹が減るかについて

 

 

人が空腹感を感じる理由は

2つある

 

 

一つは

身体に栄養が不足しているから

 

 

そしてもう一つが

脳が栄養源である糖分(ブドウ糖)を

欲しがるから

 

 

 

一見両方とも

自然な生理現象に思えるけど

 

 

2つ目の理由(脳と糖質)には

落とし穴がある

 

 

今日はその話

 

 

 

2つ目の理由

 

 

 

脳の栄養源が糖分であるのは

間違いないし、頭を使えば

糖質が必要だ

 

 

ただ、ここで注意が必要なのは

今の砂糖が精製されているもの

というところだ

 

 

精製された砂糖は

ダイレクトに効果が発揮される

 

 

 

 

 

糖質を摂ると

体中の血糖値が

急激に上昇する

 

 

その血糖値を平常値に抑えようと

インスリンが大量に出て

血糖値が一気に下がる

 

 

急激な反応を感じ取った脳は

変化の激しさにビックリして

「ヤバい!!、栄養が足りなくなった」

と勘違いし、空腹感を発信する

 

 

 

加えて

糖質には脳内に幸せホルモンを

大量に分泌させる効果もあるから

麻薬的に欲しくなり

それ欲しさに空腹信号を送る場合もある

 

 

これらの理由から

勘違いシグナルを受け取った私たちは

本来食べるべきではない食事を

たくさん取ることとなる

 

 

 

こんな感じ

 

 

 

白米を避ける傾向が有るのは

こういった理由もある

※白米は玄米を精製したもの

 

 

 

この現象が続くと

糖尿病になりやすく

血管がボロボロになり

病気の合併症を起こしていく

 

 

 

 

果たしてその空腹は

脳の錯覚なのか

身体が本当に必要としているのか

 

 

 

その見極めが大事だね

 

 

 

一つアドバイスとしては

空腹感を感じた時に

食べるのを30分ずらしてみる

(裏ワザその1)

 

 

すると、空腹感も収まるし

その状態で食べたとして

それほど爆食に繋がりづらい

 

 

 

 

それと

食事は食べ合わせだから

野菜などの繊維質が多い食材

先に食べる

 

 

 

すると胃袋に網を敷く感じになるから

ある程度、急激な吸収を

抑えられるようになる

(裏ワザその2)

 

 

糖質も脂質も塩分も

必要な栄養素

 

 

それを

どうやってとるか?

何を食べて取るか?

 

 

この辺が重要になる

 

 

 

という事でまた明日♪

 

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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食事との距離感を考える

1454

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

おはようございます

連日の猛暑日

 

 

福島市では

温度計が40℃を越えた日も

ありましたよ^^;

 

 

※40℃過ぎたから壊れたのかな(笑)

 

 

 

ヤバいよね~

 

 

でも、それが夏~♪♪♪

 

 

 

酔いの席で♪

 

 

福島市の青年団体に所属していると

例年、福島市のお祭りにも

実行委員として参加する事なる

 

 

今年は

コロナ禍の影響で特殊な形に

 

大わらじを使った

『疫病退散神事』

 

 

 

三密を避けて

しめやかに行う

 

 

 

 

 

例年は『健脚祈願』の所を

『疫病退散』と変えて

↓↓↓

 

 

 

広報活動の担当者として

携わらせて頂き

貴重な経験をさせていただきました

(詳しくはそのうち別の機会に)

 

 

祭りの片づけを終え

ひと段落したのち

みんなと軽い打ち上げへ

 

 

 

会話の中でありがたい事に

私の毎日ブログの話も出た

(見てくれている人

居るんだな~感謝)

 

 

隠れ読者が多いようだけど

隠れずにぜひ大声で言って欲しい

そして

(褒め多めの)

たくさんコメントが欲しいな~

よろしく^^

 

 

話をもどすと

 

 

ブログを読んでいて

気になった質問をもらい

 

その答えを

矢継ぎ早に話してしまったかな~と

感じたので改めて書こうと思う

 

 

 

【質問1】

お腹が空いた時に食べないとどうなるの?

 

 

これがどこへ行っても一番多い質問だね

 

これって

食べ物が溢れかえっている現代だからこそ

言えるんだよね

 

 

生命の維持には食事が必要だけど

(現代を除けば)

本来食べ物はそうそう手に入らないもの

 

 

そう考えると

数万年、数十万年という長い間

空腹の時間の方が多かった

 

 

むしろ

それが当たり前だ

 

 

その空腹の時

人の身体は常に危険信号を発信して

細胞一つひとつが活性化する

 

 

だってそうでしょう?

腹が減るのは身体が栄養を求めている証拠

しかし、食べ物(動物)を摂るためには

研ぎ澄まされた運動(狩猟)が必要

 

だから

体が自分自身を活性化させるのね

 

この活性化ってさ

簡単に言うと『若返り』

 

 

 

もちろん

食事に有りつけなければ死ぬ

 

 

 

この現象を現代に当てはめると

今の世の中

食べようと思えばいつでも食べられる

 

 

 

だから、意図的に

空腹の時間を作り

意図的に細胞の活性化(若返り)

はかるということも出来る

 

 

ただ、この事を簡単に言えば

『お腹が減ったという感覚』を

楽しめば良いだけの話ね

 

 

 

いつも言っているけど

現代人は食べ過ぎ

 

 

その結果

身体は大量の食事を処理できずに

脂肪に蓄えられ

血管が傷つき、体調が崩れ

それが早い死因に繋がる

 

皮肉にも

いつでも食べられる環境が

早死にに繋がる

 

 

 

みなさんは

どうですか?

 

 

 

 

【質問2】

いつ食べるのがいいの

 

 

体が成熟した人は

朝食は食べるべきではない

と思っている

 

 

それは腸の活動がそうだからだ

24時間を3分割して

4時から12時までが排泄の時間

12時から20時までが消化の時間

20時から4時までが吸収の時間

 

 

 

これに当てはめると

朝食の時間は

4時から12時までの排泄の時間だ

 

 

腸は出したいのに

上から入れるのはおかしい

と思った訳ね(わたしはね)

 

 

だから食事をするにしても

基本1日2食

昼と夜

 

 

ちなみに、20時から4時が吸収の時間

この時間に食べれば消化することなく

吸収される

 

 

 

つまり

そのまま脂肪になるよ(笑)

 

 

 

【質問3】

何を食べるの?

 

絶対に外せないのが

野菜(食物繊維)と醗酵食品

 

 

粉もの(小麦系)よりは

ご飯ものの方がよい

 

そうなってくると

結局和食に落ち着くよね

 

 

 

そんな話を

していたような

していなかったような

 

酔っていたからさ・・・(笑)

 

 

 

このブログに辿り着いた方は

ぜひ参考にしてみてください^^

 

 

 

 

 

ではまた明日♪

 

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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運動もほどほどに。やりすぎは良くないよ

1453

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

人間の活動には

活性酸素がつきものだ

 

 

活性酸素とは

身体を酸化(錆びつかせる)させること

つまり老化のこと

 

 

老化が進めば

シミ・シワ・全身の衰え

などが増える

 

 

生きている以上

当たり前だけどね

 

 

でもその老化の速度は

ある程度、コントロールも出来るよ

という話^^

 

 

 

運動もほどほどに♪

 

 

先日、墓掃除をしてきた

仕事前の朝5時起床

 

 

 

日当たりも良い場所だけら

草も伸び放題だ

年に3回は大掃除をしてる

 

※お化けが出そうだよね(笑)

雑草の生命力にいつも驚かされる

 

 

ということで

久しぶりの全身運動で

丁度いい感じだった

 

※まずまずの出来栄えか^^

 

 

このやりすぎない感じ

『丁度いい』ってのが

 

 

身体にとっても良いんだよね^^

 

 

 

生命活動をするためには

呼吸をして

食事をして

運動をする

 

 

この行動いずれでも

必ず活性酸素が産まれる

出ないと言う事はない

 

 

ただ、どういう条件が

より活性酸素を産むのかと言えば

・激しい呼吸であり

・食べ過であり

・激しい運動だ

 

 

これが分かっていれば良い

その逆が正解だ

 

 

 

 

・ゆっくりと深く静かな呼吸をして

・不必要に物を食べず

・程よい運動をしているえば

 

 

活性酸素の量は抑えられる

 

 

 

たまに見かけるけど

自分を追い込むほどの運動は

かえって逆効果と言う事ね

 

 

若い頃ならそれでも

自己代謝が活性酸素を抑えられるが

 

 

 

 

身体の成熟した大人に

激しい運動はかえって良くない

 

 

 

 

ちょこちょこ

こまめな動きくらいで丁度いいし

たまの墓掃除の時の動きが良い

 

 

 

加えて

ポリフェノールを多く含む野菜

色の強めの野菜

特に夏野菜には

抗酸化作用が高いものが多いので

 

 

 

余剰な活性酸素を

取り除いてくれる

 

 

 

老化のコントロールとは

適度な生命活動をすることで

活性酸素を抑えて

余剰の活性酸素を除くこと

この2段構えでよろしく^^

 

 

 

 

ちなみに

活性酸素にもキチンと役割がある

 

 

例えば、体内に入ってきた

ウイルスやばい菌を

酸化させて撃退するという

大事な役目だ

 

 

だから活性酸素『0』目指す

というのも

ナンセンスな話なんだよね

 

 

全てはバランス

 

 

 

ではまた明日♪

 

 

 

 

 

 

ではまた明日♪

 

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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万能なんだよな~納豆ってさ^^

1452

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

 

朝ドラエール

6月の終わりに

(コロナ禍で)撮影が中断したので

再放送になる

 

 

 

 

 

そろそろ最初の山場の

早稲田の応援歌の話だよ

(みんな、面白いから朝ドラ見てね)

 

 

 

プラス、主人公の裕一と

妻の音(おと)との

納豆と八丁味噌対決も(笑)

 

 

裕一は福島出身で

音は愛知県出身

 

 

 

福島県は

納豆の消費量全国一位♪

 

 

愛知県は

八丁味噌文化

 

 

 

という所から来てる^^

 

 

 

万能なんだよな~納豆♪

 

 

言われてみれば

福島県にとって納豆は身近だが

 

 

この事実を知ったのって

ここ数年での話で

消費量が全国一位なのを聞いて

うちらがビックリしたくらいだ(笑)

 

 

 

 

どの県もこのくらい食べているだろう

という認識だったが

そうではないらしい

 

 

 

福島県民はなにもなくても

それ(納豆)さえあれば

 

「取りあえずなんとかなるか~^^」

と丸く収まる感はある(笑)

 

 

 

なぜ福島県民がそれだけ好きなのか

理由は置いといて

 

 

今さらだけど

納豆の栄養成分についても話しておく

スゴイんだよね

 

 

みんなも一度は

耳にしたこともあるだろう

『ナットウキナーゼ』

 

 

血管内にできる血栓を

こわす働きのある酵素

 

 

加えて、納豆のネバネバが

タンパク質の吸収を助けてくれる

 

 

そのことで

しなやかで元気な血管をつくる

手助けができるということ

 

 

 

そしてさまざまな

醗酵食品との相性も良い^^

 

 

もちろん

醗酵食品だから漬物との相性もね

 

 

 

例えば

うちの一番人気

キュウリの父ちゃん漬け

ニンニクを効かせた味が

納豆とも合う

 

 

この写真は

父ちゃん漬けの辛いバージョンの

『激辛新父ちゃん漬』を

刻んで納豆と混ぜたもの

↓↓↓

※お客様かの投稿から頂きました^^

 

 

 

 

あとは

まだ早いけど

冬には高菜の浅漬けが出来る

 

 

その高菜との相性も良いんだよね~♪♪♪

↓↓↓

 

 

とにかく納豆は万能だ

 

 

漬物に負けないくらい・・・

いや、今のところ

ちょっと押されてかも^^;

 

 

 

くそう!!!

納豆にも負けんぞ!!!!

 

 

 

まあでも

同じ醗酵食品として

ともにみんなの健康づくりを

お手伝いできることが一番うれしい^^

 

 

 

という事で

納豆ばかり食べずに

漬物も食べてくれよな^^

 

 

あと

朝ドラエールは

福島県の偉大な作曲家

古関裕而さんのお話です

 

 

 

面白いから

ぜひ見てね

 

 

 

ではまた明日♪

 

 

 

 

 

 

ではまた明日♪

 

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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食材の相性を楽しむ^^

1451

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

暑い日が続く

 

朝から暑い

何もしなくても汗が出てきて

参るね^^;

 

 

ふと、なぜか頭の中に

突然ウナギがよぎった(笑)

 

 

 

 

 

暑い夏の日に

 

 

 

土用の丑の日に

『う』のつくものを食べるのは

ゲン担ぎに近い

 

 

一番食べられるのはウナギ

 

高級だけど

 

 

 

ウナギは好きな方だから

堂々と食べられるのはうれしい

 

 

 

実際にウナギに多く含まれる

ビタミンB1

身体の疲れを回復する働きがある

 

 

 

それとよく

『ウナギと梅の食べ合わせは悪い』と言われが

実はその根拠は無く

 

 

 

油っぽいウナギには

梅の酸味が助けになり

たくさん食べられるから

ふところ(お財布)が痛くなる

(ある意味身体に悪いのか)

 

 

という裏の事情があるのだろうか(笑)

 

 

 

逆に

意外な組み合わせとして

チーズとの相性も良い

 

 

 

ウナギに含まれる

ビタミンD

チーズに含まれる

カルシウム

 

この2つの相性が良くて

骨粗鬆症予防にも効くカルシウムは

それ単体だと吸収効率が悪い物だが

ビタミンDがそれを助けてくれつつ

 

 

 

加えて

ビタミンDもカルシウムも

認知症やアルツハイマーの予防につながる^^

 

 

 

ウナギとチーズの組み合わせが

骨粗鬆症と認知症の

Wの予防に効くと言う事

 

 

 

そのかわり

ふところ(お財布)に

そうとう痛手をこうむるが

 

 

 

たまに食べる

贅沢としてだね^^

 

 

 

 

最初にちらっと話した

梅との相性

こちらも捨てがたい

 

 

ちなみに

今年も梅を干し始めた

 

 

 

 

残念ながら

3年連続の不作で

例年の3分の1以下となってしまったが

 

 

 

昨年の物よりも品質は良さそうだ^^

 

 

3日3晩天日干しをする間

朝晩、従業員たちが

コロコロと転がす

 

 

まんべんなく日の光を浴びた梅は

程よく水分が絞られながら

フワフワで柔らかくなる

 

 

さらに、シソの葉の赤味を付けると

浸透が良くて

らんらんと輝くようになる

 

 

 

 

梅のクエン酸パワーも

夏バテ効果に最適だし

 

 

『一日一粒で医者いらず』

この格言に偽りなし

 

 

 

 

 

今年の分は

秋口に仕上がる予定だから

もうしばらく待ちください

 

 

 

ではまた明日♪

 

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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イナゴとバッタと食料事情

1450

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

みなさん

『イナゴ』

食べた事ある?

 

 

 

 

パッと見のビジュアル

かなり攻撃的だよね

(写真は自主NGしときます(笑))

 

 

でも

食べると美味しいんだよ

個人的に大好き♡

 

 

(甘くてチョリチョリしていて

癖になるけど

上手に食べないと

たまに後ろ足が歯の裏に刺さる)

 

 

うちの婆ちゃんが

昔は作ってたから

小さい頃に違和感なく食べてきた

 

 

最近は買って食べるくらいだけどね

けっこう高級な値段(笑)

 

 

 

そんなイナゴを見ていると

なんとなく似ているバッタも

食べられるんじゃないか

と思うんだけど

 

 

 

どうなのか?

ちょっと調べてみた

 

 

 

 

食料難は果たしてくるのか?

 

 

どうやら見た目は似ているけど

いろいろと違いはある

 

 

味的には

イナゴ:程よい甘味あり

バッタ:苦すぎる(加えて頭部が硬すぎる)

 

 

 

食べるんだったら

断然イ・ナ・ゴ

という事が分った

 

※こっちの写真な大丈夫でしょ?

 

 

 

タンパク質も豊富だから

昔は大事な栄養源にも成ったようだ

 

 

稲作を食べる害虫であるイナゴ

殺すだけでは無く美味しく頂く日本人

たくましいね(笑)

 

 

 

話が飛ぶけど

東アフリカで大量発生した

サバクトビバッタ

稲作を食い尽くしながら

今現在は

インドまで来ている様だ

 

 

寒さに弱いから

標高が高いヒマラヤ山脈は

越さないだろうという専門家の話だ

さてどうなるかね?

 

 

 

もし日本に来たとして

残念ながら

食べても美味しくないと言う事だから

駆除以外に方法も無し・・・

 

 

 

変わって中国では

バッタの被害はまだ無いけれど

長江流域での水害が相当ひどい

中国発表で4500万人もの人々が

避難している

 

 

4500万って

ほぼ日本人の3分の1よ^^;

 

 

その長江一帯は、食料自給率の

28%分の稲作を作っている地域だから

すでにヤバい事になる以外

考えられないが・・・

 

 

 

そんな感じで

世界的に食料の心配が出て来ている

 

 

 

みなさんも

ぜひ意識的に

食料を大切にしましょう

 

 

 

 

 

お漬物は、何も無い時代に

先人の知恵から産まれた日本の食文化

 

 

 

 

野菜などの食材は

旬を逃すとすぐに腐ってしまう

 

しかし年間を通して

ビタミンは取らなければならない

 

 

そんな折、偶然発見された

醗酵という現象

 

 

腐ったのとも違う

 

 

むしろ味が醸成され

まろやかで薫り高い

そして、日持ちもする

驚きの発見だったに違いない

 

 

 

 

 

日々、目まぐるしく変わる

世界情勢をみていると

食糧事情についてもしっかりと

考え方を改めなければならないだろう

 

 

 

そう遠くないうちに

お漬物の有効性が

認められるような気がする~~♪♪♪

(願望を大いに含む)

 

 

 

 

 

PS.

欧米のセレブ達は

昆虫の栄養価の有益性を理解した上で

すでに食べている人も居る様だ

 

 

 

ということは

数十年も前からすでに食べている私は

超先進的でセレブリティ―な生活を

していたという事に・・・

なるわけないか(笑)

 

 

 

 

 

ではまた明日♪

 

 

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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臭いものに蓋をして75年、そろそろ開けないとヤバいよね^^;

1449

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

 

今日はいつもと違うお話を^^

 

 

2020年8月6日は

広島に原爆が投下されて

75年目の日

 

 

私にとっての広島は

はだしのゲンの印象がつよい

 

※今ではとうてい放送できない内容。ネット調べて下さい

 

 

子供の頃、戦争帰りの爺ちゃんが

夏になるとそのアニメを

何度となくビデオで見せてくれたからだ

 

 

 

時が経ち修学旅行で行ったり

おばさんの嫁ぎ先にもなった

 

 

 

私にとっての広島は

遠くも無く

近くも無かった

 

 

 

隠したものはゴミなのか?

 

 

あれから時がたち

2011年東日本大震災が起こり

福島第一原発が爆発した

 

 

初めは

日本中が同情と応援の雰囲気だったが

ある時を境に

福島への対応が一変した

 

 

そんな最悪な時に

私たち福島県民を

親身に味方してくれたのは

 

 

大地震を経験した神戸の方々

そして

原爆を体験した

広島と長崎の方々だった

 

 

ある時

広島での催事の後

お好み焼きを食べていたら

偶然、福島県民だとばれた

 

 

すると

その広島県民は

「そんなの気にするな

俺らは爆発をモロに受けたけど

今もみんな元気にピンピン生きてるぞ」

 

 

と、豪快に励まされた^^

 

 

 

その時

経験に勝るものな無いんだな

ということを心底感じた

 

 

 

自分が苦境に立たされ

それを経験する事で

ようやく

他人の痛みが分る

 

 

 

それまで

はだしのゲンのアニメをみれば

 

 

描写は異様で痛ましいという想いはあったし

もう起こしてはならないという想いもあった

 

 

 

でも

どこか現実的ではない

という所もあった

 

 

 

そこへ来て

いざ自分の経験とリンクさせた時に

想いと実感が重なる

 

 

なるほど

75年前のあの出来事は

他人事では無く

本当に大変なものだったのだな~と

 

 

加えてこうも思う様になる

無口だった爺ちゃんとは

まったく戦争の話をした事は無かったが

実体験としての

本当の戦争話を聞かせて欲しかったな~と

 

 

 

ふわふわ浮いていた想いが

ようやく体の中の心と一体に成る

 

 

そういった感覚が芽生える

 

 

 

そんな流れもありながら

75年も経つことで

 

 

これまで秘密にされていた情報も

ドンドン公開され

ネットでも知ることが出来るようになると

 

 

 

今度は

原発を落とされて悲惨だった・・・

 

 

という一部を切り取り

感情で判断してしまうのは

はたしてこれから100年の平和を求める時に

見誤らないだろうか?

 

 

という想いも産まれる

 

 

何のための戦争だったのか?

なぜ広島や長崎の多くの方々が

死ななければならなかったのか

 

 

なぜ、私たちは

戦争の事について

何一つ知ることが出来ないのか?

 

 

誰だって戦争なんてしたくない

では、戦争を起こさないための方法は?

今のままで良いのだろうか?

 

 

 

そろそろ

冷静に客観的に

あの戦争で起こった出来事を

良い事も悪い事も

一つのテーブルに乗せて

総合的に判断し

 

これからの日本の在り方を

考える時期が来たのかもしれない

 

 

嫌な物、見たくない物に蓋をしてきた75年

そろそろ腐りまくってヤバいゴミ箱

 

 

 

でもいい加減に

蓋をあけて見ないと

本当に取り返しのつかない事に

なるかもしれない

 

 

 

この歳になり

浅からぬ経験を経たからこそ

そんな想いにかられた日でした

 

 

 

みなさんは

どう想っていますか?

 

 

 

 

では、また明日♪

 

 

 

 

 

読んで頂き

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ワクチンと特効薬

1448

 

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

WHO(世界保健機関)の

テドロス事務局長が

 

 

 

「(コロナウイルスに)特効薬がない可能性も」

といった発言をして物議を醸している

 

 

※いろんな意味で今年の顔だよね

 

 

 

ワクチンと特効薬

 

 

今日は

ワクチンと特効薬について

話そうと思う

 

 

まずワクチンから

 

 

ワクチンとは

ある病気に対する免疫を作るために

その病原体の一部を体内に入れること

 

 

毎年流行する

インフルエンザワクチンも

この方式

 

 

事前にウイルスの情報を身体に教えて

侵入してきた時に免疫力がしっかりと

作動するように準備をする

といった感じ

 

 

 

次に特効薬だが

ある病気や症状などに対して

優れた効き目がある薬のこと

 

 

 

この話で

2つの事を整理したい

 

 

ちょっとそれるけど

例えば風邪薬ってあるでしょ

 

 

 

みなさんが飲んでいる風邪薬(感冒薬)

あれって風邪に効いている薬じゃない

って言ったら驚きだよね(笑)

 

 

でも実際はそう

風邪に対する特効薬はもともと無い

 

 

知っていました?

 

 

具体的に言えば

身体がだるいとか

喉がいがらっぽいとか

鼻水がズルズル出るとか

咳が止まらないとか

 

 

いろんな諸症状を

総合的に『風邪』と診断する

 

 

その場合に

それぞれの症状を和らげる程度の薬を

風邪薬と言う

 

 

もし本当に

風邪薬を発見できたのなら

ノーベル賞が取れるってレベルらしいよ^^

 

 

 

つまり

特効薬なんてもともとこの世に

ほとんど存在しない

というのが1つ目

 

 

 

次にワクチンだけど

これも結局、一番最初に感染した人の

病原体を見つけることがもっとも重要

 

 

プラス少しづつ進化(変化)しているから

その過程でのウイルスも必要かも

専門家じゃないので

なんとも言えないけど

 

 

 

 

 

いずれにしても

そういったウイルスを

弱毒化させるか無毒化させたうえで

事前に体内に入れ

免疫力を作る

 

 

これが2つ目で

ワクチンの正体

 

 

こういった事を知ると

 

 

テドロスさんが言った事は

当たり前過ぎて

なぜ今さら言うのか?

 

 

 

しかもその結果

無意味に不安感だけが広がった

 

 

 

だから

あの方(事務局長)の発言に

一喜一憂するのは無意味かもね

というお話^^

 

 

 

 

ワクチンが出来るまでは

多くの種類の野菜(食物繊維)を食べ

味噌や納豆、漬物など

多くの醗酵食品を食べる

 

 

 

そして身体を動かし

たっぷり睡眠をとる

 

 

 

これが一番の特効薬

 

 

 

話がうまくまとまったところで

また明日♪

 

 

 

 

 

 

読んで頂き

ありがとうございます
ではまたカナヘイうさぎ

 

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