福島りょうぜん漬公式ホームページ

お電話でも

【SNS関係】

twitter 　：郷土の老舗『福島りょうぜん漬本舗』

facebook ：福島りょうぜん漬本舗

直営店情報です

本店
福島市大波字星の宮３２

業時間：午前9時～午後6時
定休日：年中無休（元旦のみお休み）

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

保原店
伊達市保原町字城ノ内3-1

→024-576-2117
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

二本松店
二本松市松岡194-2

→0243-23-1712
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く）

晴れた日に漬物ランチをどうぞ^^　

1517

どーも

漬物王子(森藤)です

昨日まで

ジトジトの雨模様が続いた

日曜日には

福島ユナイテッドのホームゲームで

対戦相手はアロッソ熊本

10月からJリーグ規定だった

※コロナ対策のため

対戦チームサポーターの来場が

緩和したので

熊本サポーターも来てくれた

と言っても

距離的に遠いから

それほど多くは無かったけれど

それでも

対戦サポーターに会えたのは

嬉しかった～

だって

去年の12月以来だから

10か月以上だもんね(笑)

とにかく

そんな折角の週末に雨は

勘弁してほしいんだよね

というのも昨日まで

今日からは晴れやかな日が

続きそうだ^^

そんな日に

『漬物ランチ』いかが^^

予約制の善し悪し

おかげ様で

予約件数も少しづつ増えて

新たな様式も

それなりに機能している様だ

コロナ対策の一環で

感染予防のための物だったけど

先に人数と来店時間が分かっていると

準備も対応もし易いし

サービスも集中できるから

意外に良いのかもしれないと思う

今日この頃

何よりいいのは

食材の無駄が減ることも

大きいのかもしれない^^

神様じゃないから

今日何人とは読めなければ

作りすぎてしまえば

残ってしまうし

少なすぎれば

折角来てくれたのに

終了と言う事もある

なかなか難しいもんだけど

分かっていればね

ある程度対応しやすいからね

というのはすべて

企業目線での話で大変恐縮ですが

今しばらくは

この形で進めますので

引き続き宜しくお願いします

最後に

漬物ランチまとめ

↓↓↓

曜日：火曜～金曜

時間：11：00～14：00

場所：大波本店（福島市大波）

内容：ご飯（古代米）・吟醸味噌汁

福島りょうぜん漬(食べ放題）

価格：550円(税込）

ご飯・みそ汁も食べ放題の場合

660円(税込)

そして

オプションの阿部留商店さんの

『ラヂウム玉子』

１個１００円(税込)

(ＳＮＳで投稿してくれた方は無料^^)

ではまた明日♪

読んで頂き

ありがとうございます
ではまた

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維

大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ

ご贈答としてお使いください

ネットでの
お求めはこちらから

↓↓↓↓↓

お電話でも

【SNS関係】

twitter 　：郷土の老舗『福島りょうぜん漬本舗』

facebook ：福島りょうぜん漬本舗

直営店情報です

本店
福島市大波字星の宮３２

業時間：午前9時～午後6時
定休日：年中無休（元旦のみお休み）

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

保原店
伊達市保原町字城ノ内3-1

→024-576-2117
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

二本松店
二本松市松岡194-2

→0243-23-1712
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く）

物の価値ってなんだろう?　

1516

どーも

漬物王子(森藤)です

私の産まれた伊達市には

漬物屋が4社もある

これってスゴイ事で

それだけこの地区には

お漬物を愛する人が多いと言う事だ

先日、その漬物屋の1社

主に浅漬けをメインにしている業者さんが

機械の導入を検討しているとのことで

「実際に具合を見たいので

貸してもらえませんか?」

と打診があった

もちろんOKさ^^

物の価値ってなんだろう?

同業者だから

ライバルと言えばライバルだけど

漬物業界として見れば

一緒に戦っている戦友とも言える

残念ながら

漬物業界は斜陽だ

全盛期5500億以上の規模が

今では4000臆を下回るほどだ

1500億円もの漬物市場が

無くなったという事

そういう

大きな流れもさることながら

私たちには

もう一つ解決しなければならない

大きな問題がある

それが

『漬物の価値を向上させる』

と言うこと

漬物業界が

少しづつおかしくなってきた

原因の一つが

価格破壊だった

それは今から３０年も前

当時人件費の安かった

アジア圏(主に中国)で大量に作り

逆輸入して安い商品が日本中に出回る

その結果

漬物は安いという

価値観に繋がった

もちろん

『安くて美味しい』に

勝る正義は無いのかもしれないが

時代が変わり

そういう基準もまた

見直す時期にあると思っている

本来

１年以上乳酸発酵させて

日本人が日本人の手で作った場合

例えば

業務用スーパーなどで売られている様に

１kg２００円とか300円なんて商品が

出来るわけが無い

でも実際には

そういう商品もありつつ

うち(福島りょうぜん)の商品の様に

決して安くはない商品もある

私から言わせれば

うちの商品の価格が

当たり前の価格なんだよね

他社様が

低すぎるんだ

(頑張っているところもあるますが)

私が言いたいのは

『ちゃんとした商品なら胸を張って

ちゃんとした値段を付けるべきだ』

それは漬物業界だけの

自己満足の話では無くて

その前の段階の

農家さん達のためでもある

うちらの商品を

堂々とした値を付けて売れば

今よりも良い値段で

買う事が出来るようになる

そうすれば

農家さんだって

もっともっと頑張って

良い原料を作ってくれる

そういう意味も含む

逆に言えば

安い商品になったという事は

誰かが泣いたんだ

安ければ安いほど

もっともっと多くの人が

私たちの知らない所で泣いたんだ

私はそう思う

とにかく

市場に出回る漬物の価値は

低すぎる

もっともっと

『価値がある商品なんだよ』と

漬物業界全体で

訴えかけて行かなければならない

と、その日来た

地元の業者さんと熱い話をした

そういう意味での

戦友なんです

一緒に戦う仲間です^^

忘れていましたが

わたくし

漬物地位向上委員会の

委員長でした^^

この委員会は

わたくし一人で運営しています

活動は・・・

このブログです(笑)

分る人にだけ届けばよいと思っています^^

ではまた明日♪

読んで頂き

ありがとうございます
ではまた

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維

大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ

ご贈答としてお使いください

ネットでの
お求めはこちらから

↓↓↓↓↓

お電話でも

【SNS関係】

twitter 　：郷土の老舗『福島りょうぜん漬本舗』

facebook ：福島りょうぜん漬本舗

直営店情報です

本店
福島市大波字星の宮３２

業時間：午前9時～午後6時
定休日：年中無休（元旦のみお休み）

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

保原店
伊達市保原町字城ノ内3-1

→024-576-2117
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

二本松店
二本松市松岡194-2

→0243-23-1712
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く）

福島りょうぜん漬の美味しさの秘密をちょっとだけご紹介^^　

1515

どーも

漬物王子(森藤)です

昔から梅干しは

『一日一粒医者いらず』

と言われてきたのが

それと匹敵するくらい

リンゴも良い食材だ

という話^^

商品の美味しさの秘密?

リンゴは西洋では

日本の梅の様に

『一日一個食べれば医者いらず』と

言われるくらいのもの

リンゴには

水溶性食物繊維(ペクチン)が

多く含まれていて

それが腸内環境を良くするのに

役立っている

福島県は

フルーツ王国と言われて久しいが

それは広大で肥沃な土地を活かして

様々な美味しい果物が取れるからだ

さくらんぼに

ももに梨に柿

そして

リンゴ^^

引き合いに青森が出されるけど

蜜の多さとかで比べれば

福島県産の方が絶対にウマいと思っているよ

(主観だけどね)

そういう経緯があって

福島りょうぜん漬の

エゴマ入りシリーズには

リンゴ果汁を使っている

例えば

福島県産エゴマ入りの

『かあちゃん漬』

※カットしていますが

本製品は一本物です

この商品がリンゴ果汁を

真っ先に取り入れた

商品の一つね^^

生姜醤油でまろやかな味わいは

万人に愛されている

定番の商品

その秘訣には

リンゴ果汁を使っている事が

あるのかもね

ちなみに

リンゴに限らず

各種ポリフェノールやペクチン

クロロゲン酸などは

皮や皮に近いところに

多く含まれているので

よく洗って丸ごと食べるのが良いよ

という事で

良い一日を♪

ではまた明日♪

読んで頂き

ありがとうございます
ではまた

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維

大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ

ご贈答としてお使いください

ネットでの
お求めはこちらから

↓↓↓↓↓

お電話でも

【SNS関係】

twitter 　：郷土の老舗『福島りょうぜん漬本舗』

facebook ：福島りょうぜん漬本舗

直営店情報です

本店
福島市大波字星の宮３２

業時間：午前9時～午後6時
定休日：年中無休（元旦のみお休み）

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

保原店
伊達市保原町字城ノ内3-1

→024-576-2117
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

二本松店
二本松市松岡194-2

→0243-23-1712
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く）

日本人はなぜ争いを好まないのか!?　

1514

どーも

漬物王子(森藤)です

朝ドラエールも

戦争中の話に突入し

佳境に入っている

戦時中の物語は

心に苦しいものがある

未来ある若者がどんどん徴兵され

食べ物がどんどんなくなり

不安な時代を描く

広島に親戚が居ることもあって

原爆ドームには結構行っているし

広島県の瀬戸内沿いにある呉市の

ヤマト博物館にも行った

加えて

鹿児島の知覧特攻平和会館にも

行ったことがある

いずれも

昔の悲しい歴史を今に残す

もし私が

その時代に生きていたら

どんな決断をとったのだろう?

極限の精神状態での判断は

今の私には分らない

争う人と争わない人、何が違う?

あの戦争が終わってから

たった75年しか経っていないのに

世界情勢は

かなりキナ臭い

人はなぜ

争わなければならないのか?

お互いに争い潰し合わなければ

生きられないのか？

残念ながら

どんなに私たちが『争いたくない!!』と思っても

相手が殴りかかって来た時

それを無防備に叩かれるか

キチンと対応するか

私たち世代の判断になる

心穏やかに楽しく共存共栄

日本人の根底には

それしかないのにね・・・

その根本的原因ってね

食べ物の質なんだ

と言ったらぶっ飛んだ事かな?

日本を除く世界には

残念ながら醗酵食品が少ない

一方で

島国的温暖な気候が

日本に

圧倒的種類の醗酵文化を

作り上げた

※これ以外にもみりんも、お酢も豆腐も納豆もカツオ節も

醗酵食品が日常的に溢れている

いきなり何のこと!?

戦争と醗酵食品と何が関係するの?

と思うかもしれないが

これが実に関係大ありだ!!

なぜなら

醗酵食品には

幸せホルモン(セロトニン・ドーパミン)の

原因物質をつくる

大切な役割があるからだ

腸内環境を運営する主役の

腸内細菌には

食べ物の分解消化吸収

免疫力強化以外にも

そんな仕事を持っている

考えて欲しい

幸せ感の乏しい怒りっぽい性格の人達が

たくさん住む町がある

そんな人たちが

町で肩をぶつけたら

「なんだテメえ気を付けろ」カチーン

と言ってケンカになるだろう

しかし

穏やか人々ばかりなら

「ごめんなさい

お互いに気を付けましょうね」ニッコリ

で済む

これは国家間に

当てはめても言えてしまう

人は感情の動物だからだ

(日本の隣国たちの行動や言動を見れば

悲しいくらいに分るでしょ^^;)

という事は

醗酵食品の持つ能力は

世界に平和をもたらす

チカラがある!!

・・・と

田舎のアホ(私)は

本気で想っている(笑)

残念ながら

戦後の占領政策で

歪んだ時代を過ごしてきた日本人

しかし

なにかとんでもない有事

(東日本大震災やその他多くの災害)

が起った時には

もともと持っている性質を

見せつけてきたのは

紛れも無い事実だ

だって

あんなに混乱した世界で

誰かがスーパーで

暴れて物を取っただろうか?

食べ物の配給で

割り込みして

ケンカになっただろうか?

俺を先に助けろと

ダダをこねるヤツが居ただろうか?

現場の私は見た事がない

少なくても

東日本大震災の時の

福島県伊達市霊山町では^^

チーズやヨーグルトも

醗酵食品だが

それとは比べ物にならない

圧倒的な品種を持つ日本

ひょっとしたら

そう言う『食』の観点から

世界の流れを見ることで

なにか面白い事が

見えるかもね^^

知らんけど・・・

少しファンタジーも入り混じりながら

あながち間違ってもいない

むしろ核心かもしれないよ

というお話でした

ではまた明日♪

読んで頂き

ありがとうございます
ではまた

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維

大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ

ご贈答としてお使いください

ネットでの
お求めはこちらから

↓↓↓↓↓

お電話でも

【SNS関係】

twitter 　：郷土の老舗『福島りょうぜん漬本舗』

facebook ：福島りょうぜん漬本舗

直営店情報です

本店
福島市大波字星の宮３２

業時間：午前9時～午後6時
定休日：年中無休（元旦のみお休み）

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

保原店
伊達市保原町字城ノ内3-1

→024-576-2117
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

二本松店
二本松市松岡194-2

→0243-23-1712
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く）

寒い夜の定番メニュー^^　

1513

どーも

漬物王子(森藤)です

10月に入り

朝晩の寒さが少しづつ

強くなる

そのせいだろうけど

鼻がムズムズして

くしゃみが出続ける^^;

少し前のブログで話した

『寒暖差アレルギー』が

再発したようだ

この寒暖差アレルギー

少し復習すると

発熱が無いけど透明な鼻水は出るし

くしゃみも出る

でも花粉症とは違い

目も鼻もムズムズしない症状を言う

これは

1日の温度差７℃以上になることで

身体が自動的に行う生命活動

自律神経がその変化に対応できず

誤作動を起こすと出てくる

透明な鼻水が出て来て

くしゃみが出るが

目のかゆみもなく熱も無い・・・

うむ・・・完全にそうだ(笑)

神の与えた最高の料理法!!

GOTOキャンペーンは名前が悪い!!日本人が日本を楽しむキャンペーンでしょ!?^^　

1512

どーも

漬物王子(森藤)です

少し前に

青森弾丸ツーリングをした時のこと

その日はあさの6時に

高速道路の国見サービスエリアで

合流して

目的地へ向う

だいたい400ｋｍくらいだから

13時には

目的の場所(宿泊ホテル)へ着いた

チェックインにはまだ早いし

とりあえずメシだと思い

地元ならではの

お食事処を探して

食べてきた

青森と言えばマグロだろ～と

大マグロの定食を

食べるつもりだったが

なぜか『いか定食』に変更(笑)

いかをメインにした定食なんて

あんまり聞かないけど

それを定食にするくらいだから

よっぽどだろうと思ったからだ

しかも

値段も強気!!

1320円(税込)となかなかだ

凄く肉厚で濃厚だった

確かにメインになるわ～

美味い!!

関係ないけど

天井一面にシールや旗がビッシリ付いていて

面白い店だったよ

地元ではけっこう有名なんだろうね^^

この辺は浅虫温泉という

海沿いの場所の温泉街に位置して

とても素敵な環境だった

※定食屋の目の前に最高の景色が流れる

そうこうしていると

丁度良い時間になったから

ホテルにチェックインして

次にどうしよう?

※いつもこんな感じで、その折々に

することを決める旅^^

取りあえず

風呂屋を探すことにする

すると近くに

『トド湯』という

銭湯が見つかったので

そこに決める

しかし『トド湯』って

どんなネーミングセンスだよと

思いつつ

※本当に『トド湯』だった(笑)

中に入って分かった(笑)

通常銭湯の絵と言えば

富士山が思い浮かぶが

その壁絵には

２頭のトドが描かれていたのだ

※ネットの画像を使わせてもらいました^^

私たちが入った時間は

16時過ぎ

私たちより先に

地元の先輩が２名ほどいて

歳の頃は７０代だろうか

なぜか体格の良い爺さんの背中を

ヒョロヒョロした爺さんが流していた

これは何なんだと思いつつ

奧のサウナに入っていると

さっきのボスっぽい先輩が

後からて入って来た

せっかくなので

話してみると

その人は昔大阪で

一番元気だったころの

松下電器(現：パナソニック)で

バリバリ働いていたそうだ

いまは地元(青森)に戻り静かに暮らし

私と一緒にサウナに入っている(笑)

背中を流していた人とは

友達の様だ^^

先に上がり着替え室に戻る

地元すぎる銭湯だから

各々の銭湯道具が

ロッカーの上に置いてあり

新しい人の置くスペースが無いくらい

埋められている

さらに

ロッカーも〇〇番のは

〇〇さん専用って感じで

すでに銭湯道具が入っていたり(笑)

とにかく

地元密着の愛されている

銭湯なのは間違いない

その日は平日(火曜)だったから

４時ころはまだ空いていたが

きっと５時以降

ドンドン来るのだろう

帰り際先輩たちに

「先に上がります^^」

と言ったら

ボス先輩から

「また来てくれよな」と

※隣で先輩の同級生は微笑んでいる

言われ銭湯を後にする

日本人で日本を楽しもうキャンペーン!!

旅先とは良いものだ^^

見知らぬ人との

一期一会

その土地ならではの

美味しい食材にも出会う

行かなければ

その感覚は味わえない

GOTOキャンペーンが始まりはしたが

まだまだ勢いに火が点いているとは

言い難い

もちろん

色んな懸念があるのは分る

でもいつまでもそうでは

いかんだろう!?

守るべきルールは決まっているのだから

それを胸にしながら

みんなで日本を楽しむ

これ以外にない^^

福島にも色んな美味しい物

見るべき豊かな風景がある

そして

温かい人がいる

それらは

写真や動画じゃ

伝えきれないものだから

ぜひ自分の五感で

感じてほしい

日本人が日本を楽しむ

良い機会じゃないですか

みんなで日本を楽しもう^^

わたくしも今月末

８か月ぶりに東京に行く予定が出来た

久しぶり過ぎて

なんかドキドキわくわくだ(笑)

明日のお楽しみ♪

読んで頂き

ありがとうございます
ではまた

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維

大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ

ご贈答としてお使いください

ネットでの
お求めはこちらから

↓↓↓↓↓

お電話でも

【SNS関係】

twitter 　：郷土の老舗『福島りょうぜん漬本舗』

facebook ：福島りょうぜん漬本舗

直営店情報です

本店
福島市大波字星の宮３２

業時間：午前9時～午後6時
定休日：年中無休（元旦のみお休み）

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

保原店
伊達市保原町字城ノ内3-1

→024-576-2117
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

二本松店
二本松市松岡194-2

→0243-23-1712
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く）

自分にとってプラスになるもの食べていますか^^

1511

どーも

漬物王子(森藤)です

年に一度の健康診断

いつも

二本松の病院にお願いして

会社に来てもらっている

働いてくれているみんなが

ずっと健康で居られるように

願うばかり^^

しかし腸内検査で

バリウムを飲むのは

本当に苦痛だね^^;

いやバリウムじゃなくて

腹を膨らませる薬の方か

炭酸が効いているから

ゲップがすぐ出そうになるのに

それを我慢しつつ

ドロッとしたバリウムを飲む

という苦行・・・

先輩方は良く耐えてきたものだなぁ

しかも昔はもっと不味くて

飲みずらかったと聞いている^^;

さらに試練は続き

あらゆる角度に回転する板に乗せられ

グルんグルん動いている中

右向いて下さいとか

1回転して下さいとか

斜めになって下さいとか

吐かせるための指示を聞き続ける・・・

これもひとえに

健康のためだ

健康は

何にも代えがたいものだからね(笑)

自分にプラスのもの!!

検査自体は

その時の身体の状態を知るために行うもの

真の意味ではそれまでの生活でどんな物を食べ

どんなリズムで過ごして来たのかが問われる

つまり私たち大人の成績表(笑)

素行が悪ければ

数値が乱れる

悪かったのなら

そこで変えればいい

運動が足りなかったのか

偏食だったのか

寝不足だったのか

様々な要因がわかるのだから

今のところの感触では

私の身体はいい感じっぽい

もちろん

結果が出てからもう一度判断するが

それはそうだ

食事には特に気を付けている方だから

私の健康の素は

間違いなくお漬物だ^^

メインではないから

そればかり食べる訳ではないけど

確実に毎回食べている

おそらく

普通の人生を送る人の

数十倍数百倍は食べているだろうか?

それは

感謝するべきところだろう

実家がそうだったんだから

自然と食べなければならない環境が

整っていたのだから

その結果アレルギー関係には

ほぼ無縁だったし

こうして

毎日の(ブログ)題材にしているし

奥深い食の勉強がたくさんできる

自分の生い立ちが嫌だった時期が

無かった訳じゃないが

今はそれに感謝も出来るように

なってきたのだから

結果オーライかな

なぜそこに産まれ

そこで育ち、今何を想い

何をしているのか?

そこには必ず理由があるし

その人でなければならない

何かが必ずある

目の前の仕事の本質を

突き詰めていけば

目的はすべて一緒だと知れば

どんな仕事でも

何をやっていても

全て尊いものだと気付く

庶民の味方『つけものランチ』^^

1510

どーも

漬物王子(森藤)です

先週末から

アメリカの方で

だいぶ動きがある

なんと

トランプ大統領が

コロナに感染したようだ

もう古い情報ね^^;

世界一の大統領なのだから

一番感染のリスクもあるお方

いずれはと思っていたら

案の定だったね

近々退院の報道もあるけど

このブログが流れている事には

その結論が出ているのだろうか?

どうやらさっき退院したみたいね^^

日本を見渡すと

第2波と呼ばれる波は落ち着きつつも

着実に感染者数は増えているし

GOTOキャンペーンも

都内を含め全面解禁だから

いろいろと心配もあることだろう・・・

だが安心して欲しい!!!

みんなには〇〇がある^^

みんなの味方!!

コロナと言えど

数あるウイルス性の病気の一つ

そう考えれば

自己免疫を上げることが

至上命題だ

じゃあどうすれば

自己免疫を上げられるのか?

簡単だ

食事で腸内環境を

良くする物を食べること

これに尽きる

もともと日本食は

野菜と醗酵食品を中心としたもの

そして

本日より福島りょうぜん漬では

『つけものランチ』が始まる^^

なんだか

テレビショッピングみたいな

展開になってしまった(笑)

おかずは

福島りょうぜん漬のみ

つまり

ほぼ野菜だ

そかも

そのほとんどが

醗酵食品

そんな最高のランチが

とってもリーズナブルに

食べられるよ

ますます

テレビショッピング調に・・・ｗ

加えてわきを固める

ご飯とみそ汁も

会津の古代米を使った雑穀米と

地元の生きた吟醸味噌を使い

昆布とカツオ節で出汁をとった

お味噌汁

シンプルだからこそ

細部までこだわったランチ

こういうのが飽きることなく

毎日食べられる

最高のランチだと私は考える

自分の身体は自分で守る

まずは自己免疫力を高める食事を♪

ということで

漬物ランチまとめ

↓↓↓

曜日：火曜～金曜

時間：11：00～14：00

場所：大波本店（福島市大波）

内容：ご飯（古代米）・吟醸味噌汁

福島りょうぜん漬(食べ放題）

価格：550円(税込）

ご飯・みそ汁も食べ放題の場合

660円(税込)

そして

オプションの阿部留商店さんの

『ラヂウム玉子』

１個１００円(税込)

(ＳＮＳで投稿してくれた方は無料^^)

明日のお楽しみ♪

読んで頂き

ありがとうございます
ではまた

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維

大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ

ご贈答としてお使いください

ネットでの
お求めはこちらから

↓↓↓↓↓

お電話でも

【SNS関係】

twitter 　：郷土の老舗『福島りょうぜん漬本舗』

facebook ：福島りょうぜん漬本舗

直営店情報です

本店
福島市大波字星の宮３２

業時間：午前9時～午後6時
定休日：年中無休（元旦のみお休み）

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

保原店
伊達市保原町字城ノ内3-1

→024-576-2117
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

二本松店
二本松市松岡194-2

→0243-23-1712
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く）

ネット販売送料無料キャムペインまだまだ頑張ります^^

1509

どーも

漬物王子(森藤)です

8月の最終週から

ネット販売の送料を

無料にしている

これは県の補助事業のお陰で

2021年1月31日までか

補助の上限金30万を使うまでになる

ありがたいことに

8月には注文件数が前年比を越え

9月には売上高が前年比を越え

10月には売上目標を越えそうだ

いつも

福島りょうぜん漬をご利用いただき

誠にありがとうございます

といっても

まだまだ補助金も半分は残っているので

11月くらいまでは

送料無料を続けられるかな^^

何が売れている?

今回のネット販売で

特に注文が多いのが

『福島県産エゴマ入り

とうちゃん漬』

いわずと知れた?

弊社人気No.1の商品^^

1年間乳酸発酵させた

地元伊達市のキュウリの原料を

ニンニクをピリリと効かせた

癖の強い仕上がり

その味は

食べた者のハートを鷲掴みにして

病み付きとなる

ということで

販売以来50年以上

愛されつづけている

次いで多いのが

福島の郷土料理

『いか人参』

これについては説明不要・・・

という訳にはいかないかな(笑)

『いか』と『にんじん』を

みりんと醤油で和えたシンプルなつくり

そこから炒めるも良し

昆布や豆を加えるも良し

各家庭の味に成っていく

うちの特徴は

スルメいかの出汁を活かした

イカと人参のみを使った

これぞthe『いか人参』というもの

シンプルでいて

奥深い味わいが

日本酒のあてにも

ご飯のおかずにも

ビシッと合う^^

この2つの商品が単品で

良く動くけど

それに次いで動いているのが

古関裕而の町

『福島のつけもの便り』

朝ドラエールの主人公の

モデルに成ったのが

福島市が地元の古関裕而さん

そして古関裕而さんの

作曲家としての才能を認め出会った

嫁の金子さんを一緒にデザインした

パッケージ

しかも、先ほど上げた

『父ちゃん漬』と

『いか人参』をセットにしたもの

こいつは我ながら

ナイスな商品を作ったものだ^^

他にもいろんな商品が

多くの方に届いている

せっかくの機会なので

少しでも多くの方に

福島の良さと

福島の食べ物の美味しさを

届けられれば幸いだ♪

初めての方も

リピーターの方も

引き続き宜しくお願いします

明日のお楽しみ♪

読んで頂き

ありがとうございます
ではまた

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維

大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ

ご贈答としてお使いください

ネットでの
お求めはこちらから

↓↓↓↓↓

お電話でも

【SNS関係】

twitter 　：郷土の老舗『福島りょうぜん漬本舗』

facebook ：福島りょうぜん漬本舗

直営店情報です

本店
福島市大波字星の宮３２