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本店
福島市大波字星の宮３２

業時間：午前9時～午後6時
定休日：年中無休（元旦のみお休み）

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

保原店
伊達市保原町字城ノ内3-1

→024-576-2117
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)

二本松店
二本松市松岡194-2

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ご用命はネットまで^^

1344

どーも

漬物王子(森藤)です

後輩から

久しぶりの電話があった

彼は工務店業務で

いろいろと順調に忙しい毎日を過ごしていた

(なかなか団体にも顔を出せないくらいに^^)

そんな後輩

この様な状況(新型コロナ)で

かなり疲弊しているだろうと思い

みんなに電話しているそうだ

幸い、今も

まだ仕事にその(コロナの)影響はないので

だからこそ何かできることはないかと

そんな土建業も思い起こせば

震災前までは

9割以上の企業は虫の息だったと思う

その後は復興需要が巻き起こり

一気に息を吹き返した^^

様々な業種は様々な要因に左右されるが

どんな状況にあっても

誰かは生き残り

その時に動ける人はいるもんだ

それがたまたま今の状況では

その後輩だったわけだし

もちろん

次に逆の立場なら

その後輩の分まで動くのが

私たちだ

だから快く電話をもらい

もし何か有れば

ぜひチカラを貸してほしいと

伝えた^^

今動ける人が

臨機応変にできる事をやるだけ

世の中そういうもんだ^^

ありがとう後輩

しかと気持ちを受け取った☆

誰かが何かを^^

コロナ禍において

最初に飲食業が壊滅的に被害をうけ

次に移動を制限されたため

駅前近辺が壊滅

さらに

旅館が相次いで休館

『密』を避けて辿り着く最後の砦

道の駅もだんだん勢いが下がり

今元気なのは

コンビニとスーパーだけになった

そのコンビニとスーパーも

3密を守るのが困難だと

問題視されはじめる

そうなると後は

サザエさんの三河屋さんみたいな

御用聞きが元気になるかもな～

と漠然と考える

台所の勝手口から

ちわ～三河屋ですと言って入ってくれる

あの人、名前はサブちゃんだったかな?

世の中

たくましい^^

軽トラックを

冷蔵ショーケースに改良した

御用聞き業者が

全国的にとても

人気になっている様だ

どうなろうと

商売の芽はあるもんだ(笑)

流石に

福島りょうぜん漬として

今すぐに

御用聞きまでは厳しいけど

3密を避け今出来るのは

ネット通販

この機会にしっかりと

存在感を発揮したい^^

というか

卸し先も軒並み開店休業で

お店も数店舗閉めた状態だから

もうね

それ(ネット)以外に

手立てがないToT

日本全国全ての人が

なにかしら困っている状況ではありますが

それでも

まだ余裕があるという方は

ぜひ、この機会に

福島りょうぜん漬を試してみて下さい

外出自粛で

飲みにも行けないあなた

酒のおつまみになるし

もちろん

ご飯のお供もね^^

読んで頂き

ありがとうございます
ではまた

お漬物は美味しさと
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脳に騙されない食べ方を^^

1343

どーも

漬物王子(森藤)です

最近は例年に比べて

忙しくないはずなのに

何となく眠かったり

家に帰っても

直ぐ寝てしまうことが増えた

これは何だろう?

と考えてみる

多分、今の環境に対する

ストレスなのだろうな・・・

脳に騙されないように☆

日々変わる状況

それに対する判断

決断や判断をするのには

とてつもないエネルギーを

必要とする

きっと

そういう所から来ている疲れか?

ストレスによる疲れには

内臓と自律神経が大きく関係する

自律神経は

自分ではコントロールできない

自動的なものだ

呼吸と心臓を動かすとか

生命活動を維持している

この自律神経は

ゆっくりしている時はＯＦＦの状態

活動している時はＯＮの状態と

区別しながら緩急がとられているけど

このバランス

どちらか一方に偏りすぎてもダメ

緊張が続いてＯＮの状態が続きすぎても

のんびりしたＯＦＦが続きすぎてもダメ

ここ難しい(笑)

それで

さっきも話したけど

内臓と自律神経が連動するということは

食事にも左右されている

からだに良い食事を取れば

内臓への負担を軽くできる

つまり

自律神経も安定しやすい

そういう分野について

やっぱり和食には敵わない

一汁三菜の形は

栄養バランスも良く

脂質が少なく繊維質が多い

内臓にやさしい内容だ

見た目としては

地味だけど

結局そういうものにこそ

光るものが有る

町中には

私たちが普段目にするもの

五感を刺激するものが多い

でもそこに目を取られることなく

その奥にあるものを

キチンと判断する目を持つ必要がある

脳は意外と単純で

ストレスに弱い

食べたいと感じると

我慢が出来ない

でも腸は違う

生きるために

本当に必要かそうではないか

そういった判断が出来るのが腸

これって中々

説明するのが難しいところだけど

いいですか!?

脳は万能じゃない

数学的な能力を使い

獲物を効率的に得るために

発達した器官が脳

だからもともと

腸が主体だったんです^^

暴走した子会社(脳)に

騙されていると

すぐに糖尿病になるのは

そういう所からきているのかもね

ということで

内臓を労わることで

自律神経のコントロールもできる

という話でした^^

読んで頂き

ありがとうございます
ではまた

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40歳も過ぎたら1日〇食が基本。という話^^

1343

どーも

漬物王子(森藤)です

工場やお店のパートさんを

しばらく自宅待機にしてもらったり

休館させたり、時短させたり

ここ数か月で会社が

かなり身軽になってます

いろいろ考えると

どんより重い気分と

ちょっと身が軽いと感じる自分と

両方だ^^

軽やかな身体を保とう☆

ところで

昼間も人の気配が少ないし

夜になれば

さらに誰も居ない

みなさん

ちゃんと言いつけを守って

自宅待機しているんだね

さすが日本人だね

でもそうなると

ちょっと心配な面もあるんだよな

自宅にこもると

余計に食べてしまうだろう

ということだ

ご飯にプラスして

お菓子とかね

何だかんだと食べてしまうんだよね(笑)

それに

運動も不足しがちになる

消費する以上に食べ

蓄えすぎた身体は

重い!

やばい!!

危険!!!

ある程度

身を軽くしておく必要は

有るんじゃないかな?

このブログでは

ずっと言っているけど

40歳も過ぎた人に

1日3食は多過ぎる

お腹が減らないなら

食べないという選択肢も必要だと

ずっと言って来た

食べないまでも

みそ汁と少しの惣菜程度にしたり

工夫次第で

いろいろと制限はできるもんだ

自分の経験上

お腹が空いたと思っても

水分をとれば意外と満たされる

それに

空腹を感じて

お腹が鳴っている時は

身体が若返っている時でもある

栄養源が少ない

危機感をおぼえた身体は

自分自身を修繕し

良く動ける様に若返らせる

これは

人の細胞一つ一つに組み込まれている

サーチユイン遺伝子というものが

そうさせるからだ

食料の安定しなかった時代なら

この警告ブザー(腹の音)が

役に立つけど

食が安定的な今は違う

だから

この身体の性質を逆手に取れば

若返る裏ワザみたいなもんになる

いいですか

40も過ぎたら

1日2食

ＰＳ．

次に重要なのが

その2食の

食べる内容です

読んで頂き

ありがとうございます
ではまた

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こんな時だからこそ桜を咲かす。福島を感じてほしいという想いから始まった企画の話^^

1342

どーも

漬物王子(森藤)です

ツイッターだけで

福島県内6企業合同の

プレゼント企画を行った^^

企画の内容は!?

期間は4/1~4/12で

6社のフォローと

＃福島twitter会キャムペイン

というタグ点けることが条件など

ハードルが高い企画だったにもかかわらず

おかげ様で大盛況^^

この企画に参加したのは

・株式会社ダイオーさん

・阿部留商店さん

・株式会社　河京さん

・株式会社ハタフルさん

・ひのき風呂の宿【分家】さん

そして

福島りょうぜん漬

みんなそれぞれに

特色ある贈り物をチョイスする

株式会社ダイオーさんから

『いもくり佐太郎』

阿部留商店さんから

『ラヂウム卵』

河京さんから

『喜多方ラーメン』

ひのき風呂の宿【分家】さんから

岩瀬の『リンゴジュース』

株式会社ハタフル様から

『起き上がり小法師』

こんな時だからこそ

起き上がり小法師って

縁起がいいよね^^

そして

福島りょうぜん漬から

『きゅうりのとうちゃん漬』

実は

企画の表には立たなかったけど

発起人は

土湯温泉の向瀧旅館(むかいだきりょかん)さん

当時(3月下旬)はまだ

自粛要請のみではあったけど

それでも

外出が躊躇されるほどの

閉塞感があったなか

ツイッターを通して集まった仲間と

こんな時だからこそ

楽しい事をしようという

提案から始まった

そんな矢先

向瀧旅館さんが

一時休館という経営判断となり

今回の参加は断念した

それと4月17日現在

ひのき風呂の宿【分家】さんも

全国的非常事態宣言を考慮しての

休館になっております

刻々と変わる情勢の中

なんとか完走したこの企画

全ての商品を集めたら

圧巻だった^^

今回は

6社に1名づつ選んでもらい

計6名にお届け

プレゼントの中には

福島の桜写真を同封

↓↓↓

福島県内の

キレイな桜の写真たち^^

それと

阿部留商店さんからの

提案でもう一つ同封したものがこれ

↓↓↓

水に付けると

桜色になる可愛いオブジェ

ナイスアイデア♪

このセットを

一つにまとめて届けする^^

この内容は良いな～^^

ちなみに

株式会社ダイオーさんの場所を

お借りして、発送作業をしました

ダイオーさんは最初から

一番大変な細部の調整を引き受けてくれて

助かった^^

わたしは乗っかるだけね(笑)

いろいろと

ありがとう^^

『ふくしま』を受け取った

幸運な6名様

日本全土を巻き込んだ

非常事態宣言と

それに伴う自粛要請の中

僅かばかりですが

心温まる時間を過ごして頂ければ

と思います

今回に限らず

これからも

ちょいちょい企画は出るでしょうから

ぜひ

この6社プラス1社(向瀧旅館さん)の

ツイッターのフォローを

よろしくお願いします^^

読んで頂き

ありがとうございます
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営業時間変更及び休店のお知らせです

1341

どーも

漬物王子(森藤)です

緊急事態宣言が

全国に適用されたことにより

ゴールデンウィークを含む

5月6日までは

一段と強いチカラで

7割・8割の接触を避けるという

努力目標が掲げられました

政府としてはこの短期間で

ある程度の収束と

その後も感染経路のしっかり追えるレベルに

抑える事が目的の様です

こういった点を踏まえ

福島りょうぜん漬としても

もう一段厳しい判断をすることに

いたします

保原店の続いて

二本松店も

一時休館させて頂きます

比較的高齢のお客様が多く

お茶飲み場として活用して頂いている状況を踏まえ

大変心苦しいのですが

これ以上の感染拡大を防ぐべく

こういった協力の形をとらさせて頂きます

また

福島市の丸子店は

火曜日を定休日とさせて頂きます

大波の本店は

引き続きいままで同様

最新の注意を払いながら

営業いたします

ただし両店舗とも

スタッフの人数を減らすなどの措置を

行いますので

ご不便をおかけするかもしれませんが

重ねてご了承くださいませ

なお、こういった措置は

5月10日までを想定していますが

状況によって変更する事も御座います

皆さまに置かれましても

自分はすでにかかっている

という感覚を持って行動する事が

周りの大切な人を守ること

そして

自分を守ることにも繋がると思います

ちなみに

県内のヨークベニマル様、いちい様を始め

普段からお世話になっている

現在も営業している卸し先様では

引き続き販売しております

そちらの方も

宜しくお願い申し上げます

こういったご時世です

こんな時だからこそ

お互い様の精神で

乗り切りましょう^^

読んで頂き

ありがとうございます
ではまた

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あなたの体温は何度ですか？

1340

どーも

漬物王子(森藤)です

夜の雨、凄かったな～^^;

日中も凄かったけど

そんな雨に打たれながら

仕事してたら

現実に戻れた(笑)

(色んな事に気を奪われてたからな～)

これも

自然の恵だね

雨は人にとっても良いし

作物にとっても良いね

大地を潤し

栄養を与える^^

何でもそうだけど

なにも無いところからは

何も産まれない

肥沃な土地だから

芽が育ち

立派な作物になる

人だって同じだ

何もせずただ寝てばかりの人じゃ

いざと言う時何もできない

身体を鍛え

頭を鍛えた人が

来るべき時に真価を発揮する

さらに

その身体を作るにも

基本に忠実に

バランスよく栄養をとることで

良い肉体が出来る

あなたの体温は？

話がちょっとそれるが

微熱の定義って

人によって違うということに

なんかスミマセン・・・^^;

1339

どーも

漬物王子(森藤)です

全国一斉緊急事態宣言が

発令する

また一段階

深刻になってしまた

毎日の変化が激し過ぎて

目がくらむ・・・

私たちの生活は

どうなってしまうんだろう

一律給付のお金は決まったようだが

企業に対する救済措置に

もう一段階安心できるものを求めてしまう

うちの会社も

もうどうにもならない^^;

前年対比の意味がない

今月末が

一つの山場だな・・・

個人的な保証なんかより

どうしても

会社の方の心配が尽きない・・・

会社が存続できなければ

従業員もその身内や家族も

困ってしまうんだから・・・

「あ～また怠けてる

しょうがないな～・・・」

(でも、機械の修理が得意で助かる^^)

「あ～今日もギリギリ出勤だ

やるきないな～」

(でも仕事は正確だよね～

間違いがなくてスゴイ^^)

「人当たり厳しいな～」

(でも仕事キビキビしてくれる^^)

「愚痴が多いな～」

(でも手が器用なんだ

よくこの仕事こなせるよな^^)

こういうスタッフ達と一緒に

仕事をしてきたし

そんなみんなと

これからも

ずっと仕事がしたいんだよね^^

従業員が私をどう思っているかは

わからないし

好かれているのか嫌われているのか

どっちでもいい

でも私にとって

会社とはみんな(従業員)のことで

最初に守らなければならない

もっとも大事なものなんだよね^^

あ～～ダメだダメだ・・・

最近愚痴を書くブログになってしまっている

明日から切り替え・・・よう(笑)

読んで頂き

ありがとうございます
ではまた

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メロンの浅漬け、好評販売中^^

1338

どーも

漬物王子(森藤)です

おかげ様で

『メロンの浅漬け』が

たくさん出来上がっている

メロンとは言っても

完熟する前の間引かれたメロン

今年は天気が良かったのか

原料が連日入って来る

ありがたい反面

供給過多だと最初の物は

だんだん水分が飛び

ガリガリになり

使い物にならなくなる

欲しい量や

欲しい時期は選べないもんだ

自然のものは難しいね^^;

メロンの浅漬け☆

『メロンの浅漬け』を

作るきっかけは?

少し話がそれるけど

うちの大根は

茨城県で契約栽培してもらっている

大根は夏の終わりから蒔くので

それ以外の時期は

他の物を育てる

中でもメロンは

当時、夏までの主力だった様で

春先には

さっき話したように

間引かれたメロンが

大量に畑に捨てられていた

それを見た

当時の社長たちが

「これはもったいない

なにかできないか?」

という所から出来た商品

本当なら今の時期は

イベント等たくさん開かれるから

在庫の事はあんまり心配いらないけど

今年は事情が違うので

お取引先様へも

少し卸している

そっちの方で好調のようだ^^

どちらにしても

廃棄する量は

なるべく少なくしたい

みなさんが

この商品をしっかり買えるのは

福島りょうぜん漬のお店

(大波本店・丸子店・二本松店)

それと

・道の駅安達の下り

・道の駅りょうぜん

・ヨークベニマル保原店

この辺で購入できます

小さいけれど

メロンの風味がしっかりしてます

ほのかな甘さと

サッパリの調味が相まって

今年の出来は最高です^^

季節ならではの物なので

ぜひお試しください

読んで頂き

ありがとうございます
ではまた

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食卓にプラス一品の彩りを^^

1337

どーも

漬物王子(森藤)です

日々あまりに

なにも無くなりすぎて

ネタもなにも浮かばない~~~・・・

こういう時は

過去の記事を見るに限る

さて去年の今頃は～・・・

『漬物ランチ』のことを書いていたようだ

今じゃ

できないヤツ・・・^^;

食卓に彩りを☆

町を歩けば

飲食店は本当に静かになってしまった

みんな

色んな経営判断をしている

あるお店は

テイクアウト方式を採用して

この難局を乗り切ろうと頑張る人

あるお店は

休店することで出血を抑え

体力の温存を図る人

こんなご時世だからやむなし・・・

うちもやれる事をやっている

工場の生産体制を週休3日に

一部店舗を休店させている

しかし

ここへ来て

もう一段高い決断も

必要になりそうだ

製造部は数か月分の

下準備が完了しているようなので

はかどったな～^^;

(それだけ商品の動きが鈍い訳だね)

そして直営店のお店も

いよいよ来店者数が減ってしまっている

う～～ん

なんともなんとも^^;

みんな

色んな物を背負ってそれぞれの現場で

歯を食いしばって頑張っているんだ!!!

とにかく

全員で生き延びようぜ!!!

弊社もスーパーや道の駅など

委託店での販売は行いつつ

まだお店は営業してます

それと

インターネットの通信販売を

やっていますから

良かったらそちらも活用下さい^^

自宅でも

たまには『漬物ランチ』を

思い出しながら楽しんで下さい♪

それで

アレンジレシピなどなど

送ってもらったら嬉しいです^^

そっから

みなさんとの接点を持って

なんか発展しそうだしね♪

プラス一品で

食卓に華と彩りを^^

ＰＳ．

こんな最中ではございますが

新たな商品候補が数品あるよ

もう試作段階^^

コロナが終わったころに

販売できるようにね

そうです

生き延びる気まんまん^^

読んで頂き

ありがとうございます
ではまた

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維

大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ

ご贈答としてお使いください

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直営店情報です

本店
福島市大波字星の宮３２