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『新母ちゃんのはんぺん焼き』(毎月21日は漬物の日)

2586

 

どーもパー

漬物王子(森藤)です

 

 

 

福島りょうぜん漬では

毎月21日を『つけものの日』

と定めて活動しています

 

 

 

それに因み

福商通り沿い

福島商業高校の東側

 

 

ファミマの正面にある

福島りょうぜん漬本舗の丸子店

 

 

 

ここで毎月

創作料理を提供しています^^

 

 

 

 

 

毎月21日に丸子店の店長さんが

様々なアイデア料理を披露している

 

 

 

新母ちゃんのはんぺん焼き

 

 

今回の商品は

『新母ちゃんのはんぺん焼き

⇩⇩⇩

 

 

 

『新母ちゃん漬』

大根ときゅうりを刻んだものを

生姜としその実でさっぱりと

最後に唐辛子をピリッと効かせたお漬物で

⇩⇩⇩

   

 

 

福島りょうぜん漬でも

人気上位のアイテム

 

 

 

これをはんぺんに混ぜ込んで焼いたのが

今回のアレンジ料理です

 

 

ではさっそく作り方

【準備】

・新母ちゃん漬

・はんぺん(市販の物)

・油

 

 

 

【作り方】

・はんぺんをナイロンに入れてもみほぐす

・その中に新母ちゃん漬を汁ごと入れる

・つなぎに片栗粉をいれてる

・混ぜ合わせて丸めて炒める

 

 

はんぺんのフワフワした食感に

新母ちゃん漬の大根ときゅうりの

食感が程よくマッチする

 

大きさは決められるので

一口サイズに作れば

ポンポンと食べられます♬

 

 

新母ちゃん漬は切らずに

汁ごとそのまま入れれば良いので

これまた今までよりも

とても簡単さがアップしているよ

 

 

漬物の日の

アレンジレシピを企画を初めて

3周目を過ぎている中で

 

 

未だに目新しい

発想と面白い組み合わせのネタが尽きないのは

本当に丸子店の店長のアイデア力には

脱帽ですよ

 

 

それだけ漬物その物の

地チカラがあることの証明なのか

尽きない魅力を感じます

 

 

そう言ったわけで

今月も漬物の日は福島市の

福商通り沿い丸子店へお越しください♬

 

 

 

 

お漬物は一番身近な食材である

野菜を漬け込んで産まれました

 

 

漬け込むことで発酵し

潜在的に日本人が好む風味になる

 

 

世界中から様々な料理が

輸入されている中

 

 

日本人なら

もっともっと日本古来の食材を

身近に感じて欲しいと思う次第です

 

 

 

 

そんな漬物は

そのままでも完成されているけど

 

 

アレンジする際には

完成された味があるので

新たな調味を使わずともまとまる

 

 

お漬物を使ったアレンジ料理

という新たな分野で

ぜひ楽しんでくれたらと思います

 

 

 

と言ったところで

今月8月21日㈮は

福島丸子店へお越しください

 

 

 

 

PS.

愛知県あま市にある

萱津神社(かやつじんじゃ)では

 

 

毎年8月21日に

『香の物祭り』が催されている

 

 

日本武尊(ヤマトタケルのミコト)が東征の際

立ち寄りお漬物を食べ

「藪に神物」(やぶにこうのもの)

と言い、とても気に入ったことから

 

 

お漬物を『香の物』と言い

日本武尊が立ち寄った日(8月21日)に

お祭りすることとなる

 

 

ここに因んで本祭りは8月21日

そして毎月21日をイベント日に

しています

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

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お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニールンルン

 

ダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーン

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
大切な家族のために
そして
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本店
福島市大波字星の宮32

携帯電話024-586-2345

業時間:午前9時~午後6時
定休日: 年中無休(元旦のみお休み)

 

 

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

携帯電話024-554-4065
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

好評民報サロン掲載2回目は9/22です

2585

 

どーもパー

 

 

9月1日に

民報サロンに私の記事が

掲載されました

 

 

民報サロンとは

県内で活躍している方による

随筆(エッセー)です

 

 

私を含む20名が

身辺雑記、交遊録

仕事上のエピソードなど

好きなことを書いてよいということで

 

 

4か月で6回ほど

掲載させていただくことになりました

 

 

民報サロンの影響

 

 

毎日、ブログを書いているのだから

簡単でしょう

という感じで

お話が回って来たのですが

 

 

そういうことでもなく

新聞で県内全域に届くとなると

やはり緊張感が違う

 

ブログを見る方は

既に好きな人に

範囲が限られてきているが

 

新聞は不特定多数の方が

見る物だからだ

 

 

初回の9月1日投稿を終えたところ

お陰様で多くの方に感想を

頂くことになる

 

みなさん、見ていない様で

見ているのですね~^^

 

SNSで連絡を頂いたり

イベントに出店していると

そこでお話が出たり

 

中には

ぎっしり想いを込めた手紙を

送って下さった方も居ました

 

 

 

こんな手紙を頂くことは

とても励みになります

 

 

父親も

あまり関心が無いふりしつつ

切り抜きしたりとか(笑)

 

 

 

なんだかおもしろい^^

 

さて

見ている人は見ている

いや誰が見ていなくても

やる人はやるものです

 

 

そしてそれは

私たちの生命活動も同じこと

 

 

呼吸をし

酸素をエネルギーに換え

血液を循環させたり各臓器が働く

 

 

私たちの身体は

自分から指示しなくとも

活動できる

 

よくよく考えれば

とてもミラクルな事ですよね

 

 

さらに身体の中に目を向ければ

腸内には

500種500兆個以上とも言われる

腸内細菌が寄生し

 

 

私たちの身体に

有益な活動をしていくれている

 

 

身体の修繕

造血作用

免疫力の強化

ビタミン・ミネラルの合成

ホルモンの原因物質の合成

 

 

頼んでもいないのに

いつの間にかなされている

 

 

この一連の流れを

作り出すには

良い食事を摂る事から始まる

 

 

自分の産まれた土地で

生産された野菜を食べることが

もっとも優先順位の高いもの

 

 

 

野菜は食物繊維が豊富で

ビタミンミネラルも充実している

 

 

さらに発酵させることで

保存性が高まり

少量でも栄養価が数倍にもなる

 

 

その食材を消化吸収する過程が

腸内細菌たちの活動エネルギーになり

より活発な活動をしてくれることに繋がる

 

 

見ていようとそうでなかろうと

 

 

私たちが出来ることは

しっかりとした食材選びのみ

 

これだけは

私たちの意志が尊重される部分ですから

 

 

さて第二回目は

1週間後の9月22日予定です

 

 

既に原稿は上げましたので

楽しみにお待ちください^^

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

最近、執筆活動が増えている・・・

 

 

 

 

 

 

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毎月21日はつけものの日。今月は(新母ちゃん漬のはんぺん焼き)

毎月21日は

『つけものの日』

 

それに因んで

福島市福商通りの丸子店では

(福商通りの福島商業高校前にあります)

 

 

毎月21日に

福島りょうぜん漬を使った

創作料理を振舞ってます^^

 

 

 

今月の創作料理はこちら

新母ちゃん漬のはんぺん焼き

⇩⇩⇩

 

 

ナイロン袋でほぐしたはんぺんの中に

新母ちゃん漬を汁ごと入れ

片栗粉をいれて混ぜ込む

 

 

それを一口サイズに形作って

焼けば完成です

 

 

はんぺんのシャワシャワフワフワ食感に

新母ちゃん漬の大根ときゅうりの

パリシャキ食感が加わるのは

面白いですよ

 

 

ぜひお試しあれ

 

 

毎月行事なので

回を重ねるごとに浸透して

今ではこの日を楽しみに来てくれるお客様も

多くなりました^^

 

 

今までの例を数点載せておきます

⇩⇩⇩

 

 

 

創作料理のコンセプトは

簡単にできる

追加の一品料理

 

 

毎回

創作料理のレシピも

渡しているのですが

 

 

その調理工程は

だいたい

3行から4行程度ですから

誰でも簡単に作れます

 

 

ぜひうちに帰ったら

試してほしいです^^

 

 

PS.

愛知県あま市にある

萱津神社では

 

 

 

毎年8月21日に

『香の物祭り』が催されている

 

 

日本武尊(ヤマトタケルのミコト)が東征の際

立ち寄りお漬物を食べ

「藪に神物」(やぶにこうのもの)

といたく気に入ったことから

 

 

お漬物を『香の物』と言い

日本武尊が立ち寄った日(8月21日)に

お祭りすることとなる

 

 

46歳になりましたが、私はすこぶる元気です

2584

 

どーもパー

 

 

数年前から

フェイスブックの生年月日を

非公開に設定している

 

 

それは

年齢をごまかしたいとか

そういう意味ではなくて

 

 

この歳になると

誕生日を祝ってもらいたい

というよりは

 

 

ここまで見守ってくれたみなさまに

感謝したい

という気持ちの方が大きくなるので

 

 

静かに

いつもの日々として

過ごしたいと想ったから

そういう設定に変えたんです

 

 

西洋医療か?東洋医療か?

 

 

そんな折

ありがたいことに

 

某団体の懇親会の席で

サプライズのお祝いを頂くことになる

 

 

突然電気が消えて

なんのこっちゃと思ったら

ハッピーバースデイソングがなり

 

 

それでもピンと来ていない私に

ハッピーバースデイトゥーユーと

デザートが届く

※少し食べた後に気づく、写真を撮っていないことに(笑)

 

 

 

そして

お祝いの日本酒(一歩己)を頂きました

 

 

あまりにも

ありがた過ぎて

神棚に飾ってしまった(笑)

 

今度美味しく頂きます♬

 

 

お祝い下さったみなさまに

心から感謝申し上げます^^

 

 

さて私

今年で46歳になりました

完璧にアラフィフです

 

 

お陰様で

変なアレルギーもなく

骨も太くて頑丈なので

怪我もあまりしないタイプです

 

親に感謝感謝ですね

 

 

そんな私ですが唯一

小さい頃は小児喘息がひどくて

母親には

そうとう迷惑をかけてしまった

 

 

小学校なんて休みまくりで

(半分仮病もあるけど)

母の仕事にかなり迷惑をかけていただろう

 

 

とにかく喘息が発症すると

肩でゼーゼー息をするようになって

呼吸するのが苦痛で苦痛で仕方なくなる

呼吸を止めたいくらいなんですよ

(止めたら死ぬけど、でも止めたい)

 

 

 

自分自身も辛いが

たぶん隣で見ていた

母親の方がもっとつらくて

悲しかったと思う

 

 

出来る事なら

変わってやりたいと

 

 

家族旅行先で起こった時は

先に帰る羽目になったし

本当に迷惑をかけたな~

 

 

それが中学生にもなれば

いつの間にやら治っていた

 

 

高校にもなれば

遅刻も欠席もしない

皆勤賞を狙うくらいにまで

元気で頑丈な身体になる

 

 

そして

大きかったのは

家が漬物屋だったことだろうね

 

 

周りのみんなが順番に

なにかしらのアレルギーや

花粉症になっていく中

 

 

私はとうとう

花粉症を始め全てのアレルギーに無縁で

この年までなりましたから

 

 

これって

間違いなく免疫力が強い証拠だと

胸を張って言えますね

 

 

たまにこのブログに書いているのですが

 

花粉症を初めてとする

アレルギー系は

 

基本的には

免疫力の誤作動です

 

だから

免疫力を強化することが出来れば

完治できないまでも

ある程度弱められるのは

実証済み

 

 

春秋花粉に酷くて

年中目を充血させていた後輩が

秋花粉を完全に克服して

春花粉も以前よりは軽くなっている

 

 

それは私からのアドバイスで

食生活を見直した結果だった

 

 

水分を多く摂ることや

一度胃腸の中をリセットする

ファスティングしたり

 

 

発酵食品を多めに摂ったりと

そういった地味な事の繰り返し

 

 

あまりお金のかからないことだらけだね

 

 

注射や薬で

インスリンを投与したところで

食生活を整えなければ

全く意味が無い

 

 

基本は食事です

 

 

それは

46年間の私の実績

 

 

西洋由来の医療は

緊急性のもので切ったりするのが

得意分野

 

 

そこまでひどくはない状態の

病気と言えなくも無いような

未病に対しては

 

東洋医療や漢方の方が

はるかに効果がある

 

 

それは

色んな本を読んで学んだ

私の見解です

 

 

何が漢方だよ

根っことか煎じて飲んで

身体が良くなるわけないじゃん

と思っていた時期もありましたが

 

 

結局自分の中にある

自己免疫力を上げるには

口から食べる食事しかないんです

 

 

食事は食材からですから

野菜ですよね(肉もだけど)

 

 

ならば

野菜の根っこにも意味があるよね

という風に

シンプルに腑に落ちたんです

 

 

料理する時に

野菜の皮を真っ先に切り落とすし

 

ごぼうだって

土の付いた皮を分厚く切り捨てるが

その皮にこそ栄養が豊富なんですよ

 

 

であれば

何かの根っこの栄養が満点なのも

充分に納得いきますから

 

 

 

ちょっと長くなりましたが

ポイントは

即効性を求める状況なら西洋医学

 

未病を含め

長期的な不調の改善には

東洋医療や漢方

 

 

この組み合わせが

究極の結論です

 

 

 

といったところで

46歳の私も

引き続きよろしくお願いします^^

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

西洋医療と東洋医療は2つで1つ

 

 

 

 

 

 

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定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

マンモスでも倒れる時はあっという間だ

2583

 

どーもパー

 

 

 

先週は台風とジャニーズの会見で

持ち切りでした

 

 

いや

もはやジャニーズそのものが

どデカい台風でした

 

 

私はTVの方はあまり

見れませんでしたが

 

ネットは常に

てんやわんやの大騒ぎですね

 

 

腐るのなんてあっという間

 

 

センシティブすぎるので

何をどうこう言うつもりは

ありませんが

 

 

それでも当事者だから

言わなければならなかったり

当事者だからこそ

言えないこととか

 

 

外野は無責任に問えますが

もし自分だったらと

考えてしまいます

 

 

いつも思うのは

外野と言えど

必ず発言には責任を持ってもらいたい

ということ

 

 

 

しかしジャニーズと言う

巨大マンモス企業が

ここまで追い込まれるとは

誰が想像できただろう?

 

 

しかも、そうなったのなんて

昨年2022年11月の

某元議員のyoutubeが発端として

 

 

まだ1年すらも

経ってはいない

 

 

最初はさざ波だったり

滑れり出しの小さな雪の粒

 

 

それが時間が経つにつれて

大きな揺らぎになり

大きな雪だるまになって

いつの間にか

誰も止められない流れになった

 

 

 

ちなみに

この報道の中で知ったのですが

ジャニーズ事務所が立ち上がったのは

1962年で

 

 

森藤食品が株式会社になったのも

1962年という共通点を知る

 

 

たった60年で

とんでもない差が付いたものだが

 

 

それでも

今の状況を思うに

 

大きな会社も小さな会社も

社会という同じ土俵に上がれば

対等だということだ

 

 

誠実に商売をして来たか

そうではなかったか

 

 

大企業には

大企業成りの大きな苦悩や歪みが

あったのでしょうね

 

 

もちろん

中小零細企業も同じですが

 

 

死んだ爺ちゃん(創業者)が

言っていた言葉

商売は生ものだ

 

 

ちょっと油断するとすぐに腐る

あっという間にダメになる

 

 

それは

大きなマンモスだろうと

小さなみかんだろうと

一緒なのだと

 

 

今回の件をみていると

骨身にしみて感じます

 

 

福島りょうぜん漬は

吹けば飛ぶような

本当に小さな小さな零細企業

 

 

それでも

愚直に真摯に商売をして参りました

 

 

お金儲けなんか

ぜんぜんヘタクソだし

 

 

まだまだ未熟な点もあって

恥ずかしい不手際で

ご迷惑をかけてしまったこともありました

 

 

今までにもうダメだ

なんて思ったことは

1度や2度どころではない

 

 

それこそ毎月そうだったこともある

(それは今も変わらないか(笑))

 

 

 

それでもありがたいことに

本当に大変な時は

天の助けであるかの様に

 

 

みなさまから暖かい応援を頂き

生き残ることが出来ました

 

 

それが

福島りょうぜん漬スタイル

なのかもしれません

 

 

 

まったくしょーがねーな

こいつら(福島りょうぜん漬)は

俺らが居ないとだめなんだから

なんて感じで優しいお心遣いを

頂いているのだと思います

 

 

本当に感謝しかございません

 

 

とりとめのない話に

なってしまいましたが

 

 

私としてはこれからも

今まで頑張ってくれている

従業員をなんとか

守らせて頂きたいことと

 

 

良い商品を作って

お客様の期待に応えたい

満足させたいと

 

 

この2つの目的を

完遂するのみ

 

 

これが成せれば

それ以上は

何を求める必要があるでしょうね

 

 

そのためにも

引き続き誠実に愚直に

みなさまに愛される企業を

目指してまいります

 

 

引き続きよろしくお願いします

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

腐るのは一瞬よ本当に

 

 

 

 

 

 

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漬け丼構想再開か⁉

2582

 

どーもパー

 

 

台風による

一時的な気温の低下時期も過ぎ

 

また暑い日が戻って来ますね

 

 

9月中旬ですから

まだまだ残暑厳しい日々が続きます

 

 

 

漬け丼構想再び・・・

 

 

そう言えば先日

某青年団体の先輩であり

土湯の大ボスと久しぶりに

一緒に飲む機会があった

 

 

色々話していく中で

発酵についてのイベントを

一緒にやろうという話になり

 

 

その時は

食のイベントも面白いよね

と言われたので

 

 

だったら

ずっとやってみたい企画がありますよ

と話す

 

それが

お漬物でどんぶりを満たす

名付けて漬け丼です

 

 

マグロ丼でもなく

天ぷら丼でもなく

うな丼でもなく

 

 

漬け丼(笑)

 

 

この写真は

お茶碗で作ったイメージ

⇩⇩⇩

 

これ美味いんですよん♪

 

 

真ん中の温泉卵が

漬物の味を円やかに整えてくれるので

さらに美味さを引き立たせてくれる

 

 

これを丼やってみたいのです

 

 

 

と言ったら

かなりいい感じの反応が返ってくる

 

 

そこで

その前段階で

つけものランチバイキング

食べに来て欲しいという話をする

 

 

つけものは全て食べ放題

 

 

その中で食材を絞り込んで

漬け丼のメニューを作り挙げる

 

 

そういう魂胆です

 

 

 

ちなみにうちのお店では

会津の古代米(雑穀米の一種)を

混ぜ込んだご飯を提供しているのですが

 

 

 

漬け丼の場合はどうしましょ

雑穀米でも麦飯でも

なんでもいいんですが

 

 

出来れば白米にはしたくない

と思っています

 

 

どんな設えになるか分からないけど

きっと面白い物が出来そうな予感

 

 

ということで

土湯の大ボスのお越しを

お待ちしつつ

 

 

 

ブログを見て下さった方の

お越しもお待ちしております

 

 

みなさん

来て下さ~い🎵

 

 

 

ランチの詳しい事は

下にまとめておきますので

改めてご確認を^^

⇩⇩⇩

【注意点とまとめ】

完全予約制なので

先に連絡が欲しいです

①℡:024-586-2345

②fax:024-586-2696

③直接お店にお伝えしてもらっても大丈夫

 

 

当日朝一の連絡なら状況しだいですので

事前予約が一番確実^^

 

 

 

 

つけものランチバイキングについて

↓↓↓

曜日:火曜~金曜

時間:11:00~14:00

場所:大波本店(福島市大波)

内容:ご飯(古代米)・吟醸味噌汁

福島りょうぜん漬(食べ放題

価格:600円(税込)

 

 

 

そして

オプションの阿部留商店さんの

『ラヂウム玉子』

1個100円(税込)

(SNSで投稿してくれた方は無料^^)

 

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

漬物ランチをよろしく♬

 

 

 

 

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お漬物は美味しさと
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丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

携帯電話024-554-4065
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

あの過去の経験を活かしたのです

2581

 

どーもパー

 

 

先週は台風による

雨の被害が多かったですね

 

 

水曜日は

福島市の4号沿いの店が被害を受け

金曜は

いわきの方が被害を受ける

 

 

そう言えば私も

2019年に台風19号による被害を

受けたことがある

 

 

あの時の記憶

 

 

水が引いた後に撮影したのですが

床上浸水でした

 

※壁の影まで最大水位が上がったようです

 

 

※帰って直ぐの風呂場の写真

 

 

あの時は父親の機転で

クルマだけは隣の道の駅に置いていたので

それはナイス判断でしたね

 

 

 

そんな感じで迎えた夜7時過ぎ

降水量が上がり続けるなか

食事を済ませて

みんなでTVで台風情報を見る

 

 

ずっと見ていても仕方がないので

一番風呂で湯船に浸かった私でしたが

排水溝がいつまでたっても

水を吸い込まない

 

 

そのうちポコポコと言い始め

 

 

突然ボコンと

茶色い水を吐き出す

 

 

水の逆流(^^;)

 

 

 

そこからは早かった

 

速攻でみんなに非難を呼びかける

準備をして出かける頃には

床下浸水が始まる

 

そして停電

 

 

玄関先も水浸しで

膝上まで水位が上がっていたので

長靴を履いても

あんまり意味が無いので

 

 

私はサンダルを履いて

婆ちゃんをおんぶして

道の駅まで移動

 

 

そこまでになった時間は

10分もかからなかったと思う

本当にあっという間の出来事でした

 

 

道の駅では

付近の住民はみんな非難していました

 

 

そこで深夜の落ち着くまで待機して

雨が止んでから家へ戻る

 

そのまま染みた水が渇く前に

片付けを始めた

 

 

 

 

それが良かったようで

なんとか見られる程度に戻る

 

 

そして朝

川沿いを見てびっくり

 

堤防だった所が

完全にえぐられていた

 

 

鉄柱の左側は道でしたが

全部流される

 

 

 

ここは畑が有ったところ

両サイドの緑のところが本来の高さで

真ん中が全部流されて

川になったようです(^^;)

 

 

 

自然には叶わないと

改めて痛感しました

 

 

自然のお陰で命が育くまれ

自然の脅威で生命が危ぶまれる

 

 

そんな自然を『神』と思い

日本人の八百万の神信仰(神道)が生まれる

 

 

私たちに出来ることは

事前に被害を想定し

準備を怠らないこと

 

 

そして

隣近所との連携

 

 

あとは食事ですね

前回はたまたま数時間で収まる災害でしたが

これが1週間とか1カ月とか

長期的になれば

 

または東日本大震災や

今後想定されている

未曽有の災害の際には

食がもっとも需要部分です

 

 

そう言った意味も込めて

福島りょうぜん漬のパッケージを

立脚式にしています

 

 

デザイン性もあるが

 

自立することで

お皿が不要になるので

いつでも袋を開けてそのまま頂ける

 

お米を炊き味噌汁をとげば

何とかしのげるが

味気ない

 

 

そんな時に少しでいいので

味の変化があると一気に食欲が湧く

 

それは食の楽しさに変わり

生きる活力になる大事な要素

 

 

(東日本大震災で

実際に経験したことであり

漬物屋で良かった

と思った瞬間でもありました)

 

 

 

しかも

ビタミンミネラル

食物繊維発酵といった

主力の栄養素ではないが

サブ的に大切なものが

すべて補えてしまう

 

 

そいう言う意味でも

常時、冷蔵庫に準備しておくのを

おススメします

 

 

もちろん常温でも

120日は持ちます

 

 

ちなみに賞味期限120日は

味や食感を美味しく食べられる保証期間

そう言うのを気にしないのであるのなら

場合によってはね^^

 

 

 

さて、自然災害は

いつ起こるか分からないもの

 

その準備だけはしておきましょう

 

 

そして被害に遭われた方の

一刻も早い回復を

お祈り申し上げます

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

備えをしっかりとしておこう

 

 

 

 

 

 

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お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニールンルン

 

ダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーン

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ
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本店
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定休日: 年中無休(元旦のみお休み)

 

 

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様々なつながりを大切に

2580

 

どーもパー

本日まで
上野中央改札外
グランドコンコースで
『福島産直市』に出店しています

 

 

 

 

 

水曜から日曜まで5日間の長丁場

都会の今を感じながらの販売でした

 

 

人以外でも繋がっている

 

コロナ前までは

年に数回出店してまして

 

ガッツリ出店するのは

久しぶり

 

以前と違うと感じたのは

年配の方が少なくなっていたこと

 

 

猛暑という事もあったり

マスクの有無もあり

年配の方にはリスクが高い状況

と捉えられていたのでしょうね

 

 

 

それでも

人の多さは変わらず

 

と言うか

もう一つの大きな変化で

海外の人が圧倒的に多かった

 

 

上野駅近くの

有名ラーメン店に行って見ると

ほぼ8割9割は海外の人の感覚

 

 

欧米人に加えて

日本人と思いきや

中国人や台湾人に韓国人

 

 

もうね

逆に私たちが海外に出張したのかと

間違うほどの多さでしたよ

 

 

そんな環境での販売でしたが

SNSで告知したこともあり

以前お世話になった方も

たくさん来てくれる

 

 

福島ユナイテッドで期限付き移籍していた

上川琢選手もひょっこり来てくれた^^

 

 

練習前にわざわざ立ち寄ってくれるなんて

なんてり律儀な若者だろうと感動する

 

 

他のも湘南の方から来てくれた方に

たまたま東京出張していた

地元の先輩や

これまた家族旅行をしていた

同期も顔を出しに来てくれる

 

 

そう言うのって嬉しいよね

励みになりますもの

 

 

それに上野に出店できたのも

地元の企業様からの

お誘いあってのことですから

 

 

そういった縦や横の繋がりと

応援の中で私は商売をしています

 

ありがたや

ありがたや

 

 

これは私たちの身体の構造にも

一緒の面があるだろう

 

 

日々の食事も大事だし

体内で活動している

微生物たちの活動も大事

 

 

いずれもが連携することで

私たちの身体は正常に動く

 

 

人は一人では生きられない

それは人と人とのつながりはもちろん

 

 

目には見えない他の生物(微生物)

との関係も含まれると

つくづくと感じます

 

 

 

彼らの好物である

野菜(食物繊維)

発酵食品を食べることが

大切な連携プレーだと言える

 

お漬物は

そう言う分野でこそ

真価を発揮する食材です

 

 

 

毎日少しづつで良いので

縦横の繋がりを密にするために

食べて欲しい♬

 

 

本日で午後17時までの販売ですが

また次の機械にお会いしましょう

 

 

都会は日々進化しますので

次に来た時の風景も楽しみです♬

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

都会に行ったら私が外人だった件

 

 

 

 

 

 

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9月23日『まちなかこども王国』開国します

2579

 

どーもパー

 

 

2週間後の9月23日

福島市駅前通りで

『街中こども王国』を

開催します

 

 

今年で2回目となる

街中のイベントです

 

主役はこども

街中にこどもの元気な笑顔を溢れさせたい

そんな想いを具現化したイベントです

 

 

 

つなげる

 

 

この企画は私が実行委員長の時

小さな子を持つメンバーの一人が突然

「街中って子供を楽しませるところが少ない」

と言った言葉から始まる

 

 

子供の居ない私には無い発想だった

 

 

でもそのコンセプトにとても興味が湧き

直ぐに話を進めることにした

 

 

確かに、昔なら

街中にも百貨店が並び

屋上には遊園地のような乗り物が有ったが

今ではほとんどなくなった

(街中再開発の影響もあるが)

 

 

そんな状況を見ても

これはやるべき企画

 

徹底的にこどもを楽しませること

に絞り知恵を出し合う

 

 

働く車を用意して

消防訓練が出来ても面白いし

子供達にお金を払う経験もさせたい

フワフワ遊具を揃えたり

子供達のステージ発表で

鼓笛隊を用意したりと

 

 

みんなの考えを取り入れて

話を進める

 

 

そして迎えた

昨年、第一回目は

あいにく雨だった

 

 

それでも多くの子供たちが来てくれて

これからの可能性見える

 

 

そして

今年2回目

 

私は会長となり

委員長に成ってくれた者が

とても大きな企画に仕上げました

 

 

福島市ゆかりの

人気動画クリエイターを呼び

 

シークレットではありますが

誰もが知る元日本代表サッカー選手を呼ぶ

 

 

委員長の中では

子供の肥満率を下げたいという想いから

実現することに

 

さらに今年は小学生を対象に

街中をテーマにした

絵画を描いてもらい

 

イベント中に

良い作品を表彰します

 

56点もの作品が集まり

どれも素晴らしいものばかり

 

 

こどもは

日本の宝

 

彼らに素敵な未来を

見せてあげたい

 

 

ということで

今年もよろしくお願いします

 

 

未来へ繋げると言えば

私たちが普段

何気なく食べている食事も

自分の未来の身体づくりと言える

 

 

今日食べた物は

明日の自分

 

 

そんな気持ちを持てば

選ぶ食材も変わって来る

 

 

タンパク質を摂る場合でも

肉系よりは大豆系や魚から

 

野菜も欲しいし

発酵食品も大切だ

 

どれ一つ欠けても

バランスが崩れるので

上手に選んで欲しい

 

そんな時、和食の基本

『一汁三菜』であれば

上手に摂りやすいので

ぜひ参考にしてみてください^^

 

 

 

 

未来を明るくするために

子供に元気を

身体に良い栄養を

 

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

未来は明るいものにしたい

 

 

 

 

 

 

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ももの里マラソン大会

2578

 

どーもパー

 

 

9月3日㈰

伊達市にて4年振りとなる

第61回ももの里マラソンが行われた

 

 

 

日本有数の桃の産地

ということをPRするために

始まった大会

 

歴史あるこの大会には

沖縄県から北海道の方まで

多くの方が参加してくれました

 

 

今年は猛暑が懸念され

本来9時スタートを1時間早く

8時スタートに変えて

なんとか執り行われる

 

 

 

その大会に

福島市の活動でいつもお世話になっている

方々が参加してくれましたので

※主にわらじまつりで共に活動しているメンバー

 

 

伊達市出身の私としても

『お・も・て・な・し』

をせねばと馳せ参じました^^

 

 

 

 

運動・食事・睡眠

 

 

私は走ることはありませんでしたが

みなさんの活躍を写真に残す役割と

 

 

9時過ぎには走り終わったので

行きつけのお店に無理を言って

10時から宴会を開かせてもらったので

そこへ参加しました(笑)

 

 

お昼前から楽しいひととき

 

私は労いの気持ちを込めて

みんなのお酒を作ったり運んだり

おもてなし全開でした

 

 

そのうち

運動後の空っぽの腹に

アルコールが効いたようで

いつも以上に酔っぱらったので

これはいけないと思い

 

 

酔っぱらいを

私の車で福島市へ送る

 

 

すると仮眠がとれた皆様が

一斉に起き出して

ラーメンを食べることになる

 

みんな元気すぎ

 

 

ちなみに

私はお酒は飲まず

ラーメンも控えます

 

みんなは運動しているので

マイナススタートですが

私はなんもしてないので

プラスマイナスゼロなので

 

全て自分の血肉になるのを避けました

 

 

この大会に参加したある人は

2週間ぶりのラーメンを

嬉しそうに食べていましたよ

 

つまり大会前に

食事調整をしていた訳です

 

 

今回の私の仲間の参加者は

下は32歳から上は60歳でしたが

健康に関しては開始年齢は関係ない

 

 

いつから心がけても良いですよね

 

 

運動することも

食事についても

睡眠についても

 

どれも均等に大事なこと

 

 

たまにタガを外しても

その後の生活で

調整する意識があれば大丈夫

 

 

運動には運動のプロ

睡眠には睡眠の

 

 

そして

食事には食事のプロが居る

 

 

私はプロではありませんが

食事に関しての知識は

一通り学んできました

 

そして

お漬物のプロ^^

 

 

発酵食品を通した

食事からの健康を見ています

 

 

腸内環境に住んでいる細菌達と

発酵やその材料になる

野菜(食物繊維)が起こす化学反応

 

この反応が人にとってプラスになるのが

良い発酵食品ということになる

 

動物性の発酵食品もあれば

植物性の発酵食品もある

 

酸性の食材もあれば

アルカリ性の食材もある

 

水溶性の食物繊維もあれあば

不溶性の食物繊維もある

 

それらをバランス良く

摂り入れることで

健康な身体に生まれ変わる

 

 

食事は毎日の積み重ね

だからこそ毎日生まれ変っている

とも言える

 

 

日々の選択を

良い物を選ぶことに

費やして欲しいです

 

 

時にはチートday(好き勝手出来る日)も

必要ですがね♬

 

 

彼らの次の目標は

来年4月に行われる予定の

信夫山パークマラソン大会です

 

 

それまで

それぞれに鍛錬して

時に一緒に練習しながら

高め合う様です

 

 

私もちょいちょいお付き合いします

 

 

毎度スゴイ勢いで

お前も走れと言われているので

ひょっとしたら・・・(^^;)

 

まあその時は頑張ります・・・

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

走るのは嫌いじゃないのよ本当は

 

 

 

 

 

 

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