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漬物王子のブログ

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8月1日より新CM放送開始です♫

2539

 

どーもパー

 

 

新パッケージに

なったのを機に

 

 

 

CMを変える事になる

 

 

そこで

代理店を通して

地元企業

『映像企画』さんに依頼

 

 

そのCMがとうとう

仕上がったというので

先日、最終確認する

 

 

素晴らしい出来でした

 

 

初めて入らせて頂いたが

清潔感があり

各部署も充実している

 

 

音を録る部屋

映像を取り込む部屋

映像を繋ぐ部屋など

それぞれ最高の環境

 

 

その一室にて

ちょっと雰囲気を味わう

わたくし^^

 

※音の録音専用の部屋にて

 

※とても嬉しそうな私

 

 

奥の画面に映るのが

新しいCMの一部です

 

 

 

 

今回は

親子の食卓風景を

イメージしたCMになる

 

 

『食卓とふるさとをつなぐ』

をキーワードに

 

※新しいロゴデザイン

 

 

見た人に

次の福島りょうぜん漬の方向性を

イメージして頂ければ幸いです

 

 

次世代(子供たち)に

お漬物文化を伝えていくこと

 

 

後世に伝える使命は

どの業界にとっても重要な課題

漬物業界にとっても命題です

 

 

 

子供にとって

食卓に並ばなければ

世の中に無いも同じこと

 

 

であれば

子育て世代のお母さん方の手に

とって貰えるようにするために

どうするか?

 

 

 

そんなことを想いながら

多くの方のお力を頂きながら

出来上がった商品パッケージ

 

 

 

 

そんなお漬物の魅力は

野菜(食物繊維)を発酵させることで

風味が上がりつつ

少量で多くの栄養を補給できる

性能にある

 

 

だからこそ

日本の食文化を長年支えてこれたのだ

 

 

身体を作るのは

食事に基本

 

 

より良い物を食べることで

身体もそれに応じた性能になる

 

 

 

発酵食品を食べれば

免疫力が強くなり

肌艶が良くなり

お通じも良くなり

いつもご機嫌で居られるようになる

 

 

お漬物を食べて

そんな体験をして下さい

 

 

さて新しいCM

8月1日より放送開始です^^

 

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

新CM楽しみ♫

 

 

 

 

 

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お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニールンルン

 

ダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーン

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
大切な家族のために
そして
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本店
福島市大波字星の宮32

携帯電話024-586-2345

業時間:午前9時~午後6時
定休日: 年中無休(元旦のみお休み)

 

 

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

携帯電話024-554-4065
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

土用の丑の日は、鰻に合うお漬物を♫

2538

 

どーもパー

 

 

今日(7/30)は

土用の丑の日

 

 

活力を付けるため

『う』の付くものを食べる日

 

 

季節の変わり目に

決められたものを食べる風習だ

 

 

と言いつつ

この日ほとんどの人は

『う』のつく食べ物と言えば

うどんよりうーめんより

うなぎが主流だよね?

 

 

一説には

真夏の暑い時期に

こってりタレの付けた鰻が

苦戦しているのをみて

 

 

平賀源内がキャッチコピーとして

『土用の丑の日』

と付けたのをきっかけに流行った

という説があるようだ

 

もし本当なら

賢いもんだ

 

漬物が売れる

キャッチコピーも

ぜひ作ってもらいたい

 

 

うなぎに合わせて・・・

 

 

いずれにしても

この時期に鰻を食べるのは

意外と理に叶っている

 

 

鰻の豊富な栄養素

ビタミンDには

 

 

発がん率を下げたり

認知症発生率を下げたり

全死亡率を下げる効果もある

スタミナバリバリの食材だからだ

 

 

この時期は猛暑日続きで

体力が奪われてしまうので

『う』の付くもの食べて

しのぎましょう

 

 

しかし鰻だけでは

口の中がギトギトになってしまうので

そう言う時こそお漬物役目

 

 

 

パリパリの古漬けも

お口直しになるし

 

 

 

浅漬けのさっぱり感も捨てがたい

 

 

 

和食の良いところは

選択肢がたくさんあるところ^^

 

 

古漬けも

浅漬けも

 

さらに食材の違いや

味の違い、

食感の違いと様々だから

飽きることが無い

 

 

それぞれの食材に合わせて

食べ合わせを考えるのもまた

楽しいですよ♬

 

 

福島りょうぜん漬は

多くのお漬物が揃っている

漬物専門店ですので

 

 

鰻を買うついでに

お漬物も一品いかがですか^^

 

 

鰻へのお勧めは

なんだろう?

 

さっぱり目の

桜大根かな⁉

 

 

青首だいこんのピリ辛と

しそ風味の大人な味わいが

 

鰻のこってり感を

見事に昇華してくれるよ

 

試してみてね^^

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

鰻にもお漬物さ♫

 

 

 

 

 

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きかっけ食堂の楽しい面々♫

2537

 

どーもパー

 

 

先日、若い方々が

大勢来社してくれた

 

 

 

 

西は大阪、愛知、

そして東京からと

近くでは南相馬

 

 

この方々は

『きっかけ食堂』という団体をつくり

学生の頃から活動している

 

 

その活動内容の一つに

東日本大震災で被災した県の

美味しい食材を楽しみながら

 

 

あの日のこと(教訓)を

忘れないための『きっかけ』になれば

という想いがある

 

 

そういった流れの中で

福島りょうぜん漬も数年前に

数度お世話になりました^^

 

 

新時代を

 

 

その当時は

コロナ禍ということもあり

 

ネットを活かし

遠く離れた方々へ商品を送り

 

 

画面を通して

美味しい食材と美味しいお酒を頂きながら

それぞれの想いや

当時の記憶を伝えました

 

 

それは当事者にとって

苦しい過去のこともあれば

それを知らない方へは

これからに対する大事な教訓になる

 

 

 

発想も行動力も

若さ溢れ得る素晴らしいものだよね

 

 

しかもそれが

今もしっかり続いているのだから

本当に素晴らしい団体だ

 

 

そんな彼らがうちの会社に

みんな集まってくれての訪問

 

 

 

折角だったので

色んな質問に応じながら

 

 

試食をモリモリと出しました♬

 

 

 

 

嬉しかったのは

彼らが初めてうちの漬物を食べた時

「こんなに美味しいお漬物あるのね」

と感動したんですよ」

と言ってくれたこと

 

 

若い人にも

美味しさはキチンと繋がるのだ

と実感した瞬間でした^^

 

 

しかも彼らは

私のブログも読んでくれている様で

 

 

発酵食品やお漬物の知識も

バリバリあるので

あんまり話すこともないという(笑)

 

 

常に世代は変わる

 

 

これから彼らの時代になるのだもの

そうなった時に

彼らがもっと活き活きと活動できるように

サポートしていきたいね

 

 

 

お漬物が発酵することで

風味が香りたち

栄養価が上がる様に

 

彼らは今まさに

発酵している状態だろう

 

 

熟成されれば

また一つ人間力が上がり

魅力的に成る人たち

 

 

会うごとに

成長するみなさんを

見れれば嬉しいね

 

 

この団体の子の何人かは

近くは南相馬で働いている子もいるので

一度遊びに行こうと思っています♬

 

 

その時はよろしくです

 

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

人も漬物も発酵することで魅力が増す♫

 

 

 

 

 

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想像し創造す

2536

 

どーもパー

 

 

7月もあっという間に月末

 

 

8月に入ると

いよいよ福島わらじまつり

 

 

このお祭りは

色んな勉強をさせてもらっている

とても大切なお祭り

 

 

無事成功する事を願うばかりです^^

 

 

今年のイベントは完全に

アフターコロナの流れで

規制無く出来るので嬉しい

 

 

 

イメージを形に

 

 

規制が解除されたこともあり

踊り参加枠に加えて

今年の目玉として

2日目(8/5)に自由参加枠が設けられ事になる

 

 

詳しくは『福島わらじまつり公式HP』で

⇩⇩⇩

https://www.waraji.co.jp/topics/716/

 

 

コロナ禍になる前年(2019)にも

一度行っているが

それが4年ぶりに復帰するのは

とてもうれしい流れ

 

 

実は今の形のお祭りは

2019年に一新している姿

 

 

変えた理由の一つに

市民の祭りとして誰にでも愛され

50年100年続く

お祭りにすることを掲げた

 

 

それまでのお祭りは

様々な経緯の中で

どこかのグループに所属しなければ

参加できない形であったので

この変化はとても大きい

 

 

 

変化には大きなチカラ(労力)が必要だ

ましてや変えた翌年からコロナで約3年間

それを発表する機会にも

恵まれなかったのも大変だった

 

 

想いを途切れさせることなく

描く未来を実現する

簡単な様でとても難しいことだよね

 

 

想いを実現させるという点でいうと

実は数か月前から

個人的に新たな試みをしている

 

 

それは肉体改造

 

 

とそこまで大げさなことではないけれど

身体の中を発酵のチカラで

改善させて来たのがこれまでなら

 

 

これからもう一つプラスして

外側も改善させたい未来を想い描いた

 

 

年齢と共に

お腹もふわっとし

身体も全体的に

締まりが無くなってくる40代

 

 

だからこそ

引き締まったら格好良いかな?

と思ったのですよ

 

若い人が引き締まっているのは

当たり前のこと

 

歳を重ねてもなお

そうだから格好良い

 

 

そのためには

身体の内側である

腸内環境を発酵食品で整え

 

 

身体の外側を

トレーニングや整体で整える

(ただし、スポーツジムを使わず自力で行うルール)

 

 

実は友達にカイロの方が居るので

最近になって

正式にお世話になっています

 

 

骨が正しく無ければ

内側が良くても意味が半減する

 

確かにそうだ

 

小さな歪みが骨盤を広げ

気付けばO脚になっていたり

背骨が曲がって猫背になってしまう

 

 

それを今から整える

 

 

50代でも60代でも

いつでも若々しく見せるためです^^

 

 

人が想像したものは

必ず創造できる

 

※イラストはイメージです

※タバコは吸いません

 

 

私もそう信じます

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

イケてるおじさん♫

 

 

 

 

 

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塩がもてはやされる時期うれし^^

2535

 

どーもパー

 

 

梅雨明けと共に

猛暑が続く

 

連日36℃37℃の予報

 

 

たしか高校の頃20年以上前

夏に一度34℃を越えた時があって

とんでもないニュースになった

 

 

今ではあの記録も

平均気温レベルになっているのが怖い(笑)

 

 

しかも

お隣梁川ではたまに39℃という

とんでもないぶっ壊れた数字が

出ることもある

 

 

最近ではそんな数値を

見慣れてしまっているのが怖い

 

 

この影響は

野菜にも表れる

 

 

例えば

浅漬けで使っている

青首だいこんを

山形の市場から仕入れているが

 

 

最近は

気候が暑すぎて

土の中でとろけ腐ってしまうようで

なかなか購入できない

 

 

山形の大根の質が本当に良くて

肌も長さも太さもあり

加工の手間なく重宝していたが

残念です

 

 

塩の役割

 

 

こう暑いと人もダレるよね

 

みなさんも体調管理

気を付けて下さい

 

 

そしてこういう時こそ

塩分を摂りましょう^^

 

 

夏の期間は

塩分が重宝されるので

嬉しい季節

 

ジッとしていても

垂れる汗

 

そこにはビタミンもミネラルも

含まれているので

 

しっかりと

塩で補うことです^^

 

 

特に福島りょうぜん漬で

作っている

 

 

昔ながらの製法で

3日3晩天日干しし

シソの葉で色付けする天然もの

 

 

 

味付けは塩のみで

砂糖もハチミツも

一切使わない

 

 

だから

原料はシンプルに

梅・塩・しその葉

 

 

梅干し本来の味が

しっかりと楽しめる商品になる

 

 

塩のもっとも大きな仕事は

・細胞間の浸透圧の調整

・神経伝達の手伝い

 

 

この2つがもっとも大きい

個人的には

・食欲増進

も加えたいですが^^

 

 

現代医療は

塩を抑えることに躍起になっているが

それはかなりナンセンスだ

 

 

私は人と塩の関係は

数値では測れない所があると

考えている

 

 

例えば現代の基準でいけば

基本的には子供から大人まで

一律130になるが

 

 

個人差もあれば

年齢によって異なってしかるべきだと

普通に思っているからです

 

 

ただ、これはあくまで

私個人の考えなので

各々考えて欲しいところ

 

 

まあいずれ

その辺は白黒はっきりするでしょうから

その日をゆっくり待ちます^^

 

 

とにかく

灼熱の夏

 

 

塩分を摂るのは

お漬物や梅干しで

摂ることをおススメします^^

 

 

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

人には塩分が必要です♫

 

 

 

 

 

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家庭菜園で知る農業の面白さ

2534

 

どーもパー

 

 

6月下旬に植えた苗も

スクスク育っている

 

 

※植えたばかりの苗

 

※最近の成長具合

 

 

きゅうりやナスは

花が咲いたらその下に

実が成り

 

すくすく育つと

きゅうりになる

 

最近では

1日に1本か2本程度は

採れるようになる

 

 

 

 

 

やることで分かること

 

 

日中は太陽光の強さで

葉がしんなりしてしまうけど

 

 

水をかけると逆に

焦げてしまうので

我慢して夕方に水を撒く

するとみるみる元気になる

 

そんな配慮をしながら

育つ姿を見ると

愛おしさが増す

 

 

夕方には

手塩にかけたきゅうりが

数本収穫できる

 

尊さに溢れる

※8月にはもっと成長が早いので多く収穫できる

 

 

そのままを楽しむため

洗ってすぐに食べると

最高に甘く優しい食感で

たまらない

 

 

もちろん客観性のない

感情だけの感覚だけど(笑)

 

 

でも気持ち的には

世界一だ

 

 

父が家庭菜園を始め数年が経つが

農家さんは日々こんな気持ちで

食物を育てているのか

という良い学びになっている

 

 

考えてみれば

不思議なことだ

 

 

土に苗を植え

水を撒けが実が育つ

 

 

簡単で誰でも知る仕組みだが

今の科学では新たな種を

作ることさえできない

奇跡の仕組み

 

 

福島りょうぜん漬も

そんな神の仕組みで産まれた

原料(きゅうりなど)を塩漬けし

発酵させて商品にしているが

 

 

美味さの大元は

素材そのものの美味さ

にかかるもの

 

 

その美味さを活かしていますよ♬

 

 

間接的にでも

農業に関われていることには

本当にありがたいことです

 

 

大地の恵みも農業も

みんなみんな素晴らしい♫

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

農業最高♫

 

 

 

 

 

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夏本番もつけものランチで

2533

 

どーもパー

 

 

福島も梅雨が明け

いよいよ夏本番

 

とはいっても

仕事をしている大人たちは

いつもと一緒か

 

むしろ

お盆休みに向けて

仕事が忙しくなることの方が多い

 

 

子供も夏休みに入り家も忙しく

お中元の季節なので

お世話になったところへの

暑中見舞いとかね^^;

 

 

大人は大変(笑)

 

 

静かな時間と空間と

 

 

さて、そんな方々に

憩いの場を提案させて頂きたい

 

福島市大波に居を構える

福島りょうぜん漬本舗では

 

毎週火曜日から金曜日の間

お昼11:00~14:00の時間

 

つけものランチバイキング

やっている

 

 

福島市内から相馬へ向かう

115号線沿い

 

田園風景の合間にある

お店です

 

 

 

お昼を食べるのに

ドライブの距離として

丁度良いですよ

 

 

提供しているのは

福島りょうぜん漬各種の食べ放題

⇩⇩⇩

 

 

これだけ多くの漬物を

一同に食べる機会も

なかなかないもの

 

 

食材も味も食感も異なるので

お漬物だけでと思うなかれ

思った以上の満足感がある

 

 

 

それに

その素材はほぼ野菜だから

 

 

食物繊維豊富で

しかも発酵食品でもある

超ヘルシーな定食です

 

 

暑い夏、忙しい毎日の

少しばかりの静かな時間

 

 

この場所で

お漬物を楽しみませんか?

 

 

 

 

ランチの詳しい事は

下にまとめておきますので

改めてご確認を^^

⇩⇩⇩

【注意点とまとめ】

完全予約制なので

先に連絡が欲しいです

①℡:024-586-2345

②fax:024-586-2696

③直接お店にお伝えしてもらっても大丈夫

 

 

当日朝一の連絡なら状況しだいですので

事前予約が一番確実^^

 

 

 

 

つけものランチバイキングについて

↓↓↓

曜日:火曜~金曜

時間:11:00~14:00

場所:大波本店(福島市大波)

内容:ご飯(古代米)・吟醸味噌汁

福島りょうぜん漬(食べ放題

価格:600円(税込)

 

 

 

そして

オプションの阿部留商店さんの

『ラヂウム玉子』

1個100円(税込)

(SNSで投稿してくれた方は無料^^)

 

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

漬物ランチをよろしく♬

 

 

 

 

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福島市丸子字中町裏27-1

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定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

評価に一喜一憂です

2532

 

どーもパー

 

 

とても嬉しかった事^^

 

 

先日、会社に電話がかかってきた

 

 

内容を聞くと

新しいパッケージの事だった

 

 

どうやら

新バージョンについて

とても気に入ってくれたらしく

「このパッケージ可愛くて

オシャレで最高だよ^^」

 

 

 

 

と、そんな感じで話が進み

商品をたくさん購入してくれた

 

 

「これみんなにも上げるんだけど

袋のデザインも新しくなったの?」

 

と聞かれたので

「そっちはまだなんです。

徐々に変えて行くので

もう暫くお待ちください」

 

 

というと

「じゃあいらない」

と急にそっけない反応だったので

受け付けた従業員も

 

 

緩急のある

淡白な反応に笑っていた

 

 

評価に一喜一憂です

 

 

変えるには

大きなチカラがいる

 

 

それまでに培ったものを

一度捨てなければならないからだ

 

 

その決断をして実行してから

数か月経つが

今でも毎日、毎晩、毎分、毎秒

 

変えたことに対する

後悔と反省と

でもこれで良かったと納得している自分と

 

とにかく

(言葉にも態度にも出さないだけで)

途方もない葛藤が

ずっと心の中で起こっている

 

 

だからこそ

電話で頂いた

「最高よ^^」

言葉に大きく救われたのでした

 

 

これからの

50年100年を見据え

 

若年層へ

お漬物の魅力を伝えなければ

との想いが

 

 

今のパッケージデザインに

影響を与えている

 

 

そう考えた時

30代40代の子育て世代の

お母さん方に手に取ってもらいたい

 

 

子供にとって

食卓に並ばないものは

世の中に無いも同じですから

 

 

 

お漬物は

日本食文化の礎

 

 

しかも

世界最古の

機能性栄養食品だと

私は考えている

 

 

 

 

唯一の注意点は

食べ過ぎるからこそ

起こる塩分の問題のみ

 

 

ビタミンミネラル

食物繊維

乳酸菌など

 

身体に必要な栄養素が

得られる

 

 

且つ、保存性も高い

 

 

しかも

発酵現象で産まれる風味は

日本人にはもっとも愛される

味覚のひとつですから

 

 

そんな文化を継承し

後世に伝えるのも

私の知命でございます

 

 

この想いに

ご賛同頂ければ幸いです

 

新しい福島りょうぜん漬を

よろしくお願いします^^

 

 

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

パッケージは変われど想いは変わらず

 

 

 

 

 

IMG_20171125_171805393.jpg

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニールンルン

 

ダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーン

腸の元気は体の元気☆
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
大切な家族のために
そして
お世話になったあの方へ
ご贈答としてお使いくださいクローバー照れ
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暑い夏を超すためのベストアイテム

2531

 

どーもパー

 

 

この時期は蒸し暑くて

ジトッと汗をかいてしまう季節

 

 

私もこの時期

ただ運転しているだけで

汗がトロリと滴るのだから

 

 

外で働く方には

本当にお疲れ様ですと

言いたい

 

 

工事現場の作業員さんも

通行を整理する方も

みんなお体にご注意です

 

 

 

 

水分とは水の事です

 

 

「のどが渇く前にこまめに

水分を摂りましょう」

 

 

熱中症対策として

この言葉を聞く機会が

多くなる

 

 

スーパーやコンビニにでも

熱中症琢策として水分補給用に

経口補水液が充実してくる

 

 

 

 

 

あの正体は

0.3%塩水に少しの砂糖(ブドウ糖)

を加えた物

 

 

 

ここで少し勘違い

しないで欲しいのが

水分とは純粋には水のことを指す

 

 

だから

お茶もコーヒーも紅茶も

厳密には水分と

カウントしてはいけない

 

 

コーヒーを2ℓ飲んでも

それは水分補給とはならず

 

別にちゃんと水分としての

水を2ℓくらい飲まなければならなくなる

(無理でしょう(笑))

 

 

お茶もコーヒーも

各々単品でカフェインやカテキンなど

身体に良い成分もあるが

 

 

それはそれ

水分はお水で摂る

 

 

汗をかいたら

経口補水液

 

 

ちゃんと分けて

しっかりと飲みましょうね

 

 

だからと言って

飲みすぎも禁物です

 

 

経口補水液なら塩も入っているから

ナトリウム濃度が下がらないけれど

 

 

水だけ飲み過ぎると

ナトリウム濃度が下がるので

 

 

身体が怠くなったり

不調をきたす恐れが出てくるよ

 

 

何事も

やり過ぎはダメだという事ね^^

 

 

ちなみに

もっと素晴らしい

熱中症対策ありますよ

 

 

それが

 

 

日本人が辿り着いた

素晴らしい食文化

 

 

塩分とともに

クエン酸も摂ることが出来るのも

優れた要素

 

 

『一日梅一粒医者いらず』

と言われるほどの健康食材ですからね

 

 

あくまでも食べ過ぎなければね

 

 

福島りょうぜん漬の

梅干しは

 

梅を3日3晩

天日干しして

 

 

 

 

シソの葉で

赤色素を付けている

 

 

 

完全なる

天然ものです^^

 

 

砂糖もハチミツも

一切使わないので

梅本来の味を堪能できるので

 

 

一度ハマれば

他の梅は食べられないから

気を付けるように!!

 

 

 

 

これから

増々日差しが強く

暑くなる季節ですから

 

 

水分の心得

塩分の心得を

しっかりと頭に入れて

この夏を乗り切りましょう♬

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

暑い夏を越すには梅干しよ

 

 

 

 

 

IMG_20171125_171805393.jpg

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニールンルン

 

ダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーンダイヤグリーン

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お茶にもこだわりを

2530

 

どーもパー

 

 

来月8月12日㈯に

大波本店の方でイベント

(プチ地場産品市)を行う

 

 

その日には

ネット関係でいつもお世話になっている

齋藤屋さんも出店してくれる

 

 

彼の商品は

桑折町の特産品がメインになるが

 

 

折角だから

何か他の物も出そうかと考え出す

 

 

ちなみに

福島りょうぜん漬では

大好評の

つけものPIZZA

やります^^

 

 

お茶にもこだわりを

 

 

そんな話をしたら

齋藤屋さんが

何か飲み物でも準備しようと

言ってきたので

 

 

ピザにはコーラかな?

と言うと

「ジャンクフードの極みですね(笑)

そこはお茶でも良いのでは?」

 

 

なんて会話が続く

 

 

確かにね、漬物屋の人間が

コーラと言うのも子供っぽいか

 

 

日本人には

やっぱりお茶ですよ^^

ピザにだって合う・・・

かな?(笑)

 

 

ちなみに

うちの会社で使っているお茶は

抹茶入り玄米茶なので

 

 

爽やかなのに香ばしい

味わい

 

 

創業者が初めて飲んだ時から

気に入ってずっと使い続けている

神楽坂の名店『楽山』のお茶

 

 

 

お茶(緑茶)の渋味は

『カテキン』という

フィトケミカルで

 

 

ガンを抑制する効果や

抗酸化作用が強い

 

 

そういった作用を置いても

この味が好きなので

お店に行った時には必ず飲む

 

 

 

近年のご時世もあり

最近は使い捨ての紙コップで

対応しているが

 

 

こういうお茶は

やっぱりそれなりの湯飲みで飲んだ方が

美味さもかわるのかね

 

 

それでも

少し意識すれば

お茶の違いは直ぐにわかりますから

 

 

うちのお店で味わえる

密かなポイントです^^

 

 

 

さて

ちょっと脱線したけど

結局、斎藤屋さんでは

煎れたてコーヒーを

目論んでいるようです

 

 

保健所さんの許可が下りればですがね♬

 

 

といったことで

8月12日土曜日

福島りょうぜん漬の

大波本店へぜひお越しください

 

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

8/12(土)にイベントやります^^

 

 

 

 

 

IMG_20171125_171805393.jpg

お漬物は美味しさと
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