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どーも

漬物王子(森藤)です

 

 

 

なんだろう?

ここに至って不思議と

「痩せた?　

痩せましたよね?」

と、念を押されるように聞かれる

 

 

女子～ズから特に♪

 

 

 

今の体重になってから

２年くらいは経つのかな～

その間、1ｋｇ、2ｋｇの変化は有るけど

ほぼキープだ

 

 

 

だから

なんで今さらと思うけど

コロナの影響でマスクをしているから

余計にそう見えるのだろうか(笑)?

 

 

 

もちろん

言われるのは嫌じゃないよ

むしろ嬉しいさ^^

 

 

 

だって、痩せようと意識して

痩せるべくして痩せたんだからさ

 

 

なぜ痩せようと思ったのか?

 

 

 

私は、お漬物を

健康食品だと

お客さまにお伝えしている

 

 

「野菜を乳酸発酵させている

身体に良い物です」と言って

販売するわけですね^^

 

 

 

 

仮にそういう人がブクブクで

いかにも不摂生している様に見えてしまったり

お肌もくすんで不健康そうだったり

 

 

そんな人に

健康の事をうんぬんかんぬん言われても

説得力が無いでしょ

 

 

と当時の私は思った

 

 

だからプロの漬物屋として

意識的に健康に留意し

それ相応の体型にした

と言うわけです^^

 

 

 

私自身もまた

福島りょうぜん漬の歩く商品だと

自覚したから痩せたんですね^^

 

 

 

おかげ様で

今では身体が軽いし

同年代の人よりは

少しだけ若く見てもらえるし

良い事もある^^

 

 

 

 

それに漬物を食べることは

身体にとって本当に良い物なんだと

私自身の経験からも言える

 

 

 

 

実家暮らしの時は

アレルギーには一切無縁だった

 

 

それが大学に上京してから

戻るまでの１１年

ずっと一人暮らしをして

(東京に５年、栃木に４年

中国に１年半)

 

 

気付けば謎の鼻炎に悩まされたり

(１日中鼻水がまったく止まらない)

身体への不具合が意識できるほどになる

 

 

 

あれ?

俺もとうとうアレルギーとかに

身体が蝕まれたのだろうか?

なんて思いながら過ごしていた

 

 

 

 

そうこうしていると

実家に戻る話しが進み

しぶしぶだけど戻る運びとなる

 

 

 

しばらくすると

ある変化に気付く

 

 

 

そう言えばあの謎の鼻炎

最近無いな~どうしてだろう?と

 

 

 

さらに時が経ち

いつの間にかそういった妙な不調が

無くなっていた

もはや忘れるくらいにだ

 

 

 

 

なぜだろう?

何が変わったのか?

 

 

 

答えは簡単

『食事の変化』

 

 

 

学生の頃なら

自炊も８割はしていただろうけど

 

 

社会人になれば

スーパーの夕方割安弁当５割

ホットモット２割、外食３割

このローテーションだった

(当時の生活スタイル)

 

 

 

それが実家に戻ると

気付くとヤバいくらい

野菜ばかりの食事に変わる(笑)

 

 

 

しかも醗酵食品多め

もちろん漬物は毎日だ

当たり前の様に毎日食べる

 

 

 

その変化はアホでも分かる

 

 

そんな経験から

食事の大切さを身をもって知った

 

 

 

 

 

それともう一つ

痩せるためには

もう一つ別な事をしたんだけどね

 

 

 

確か2017年ころまでは

Ｍａｘ82ｋｇあった体重を

67ｋｇに落す

 

 

それからはずっと

平均してこの体重をキープしている

 

 

こう見えても

夜の付き合いは多い方だけど

それでもしっかりと意識的に維持している

 

 

運動では無く

食事だけでね^^

 

 

どう?

どうやって痩せたか

聴きたくなったかな(笑)

 

 

ちなみに

私は糖質ダイエットはしてません

食べ物にＮＧは一切ないし

 

 

焼肉を食べるし

飲むし

甘いもんも好きだし

たまにはマックも食べるよ

 

 

ただし

１日の食事を食べる回数を

多くて２回、基本的に１回にしている

 

 

簡単に言うと

それだけです^^

 

 

 

腸のリズムに合わせると

１２時から２０時の間なら

しっかりと消化してくれる

だから昼食と夕食の２回はＯＫ

 

 

ただし、もう一つの条件があって

果たして本当にお腹が空いているか?

 

 

時間だから食べるは

ダメね!!!

 

 

私は事務作業も多いから

そんな仕事の時はお昼でも

お腹が空かない

 

だから無理に食べない

 

 

と言う事で１日１食も普通にある

 

 

 

そうやって

体重をコントロールしている

 

 

 

本当はもっともっと突っ込んだ内容も有るし

細かく言うと長くなるから

 

 

簡単に言えばこんな感じだよ

 

 

 

当たり前のことを

仰々しく言わせてもらうと

『必要な代謝以上に食べるから太る』

 

今の自分に本当に欲しい分だけ食べていれば

太ることもないし

体がありのままの体重にしてくれる

 

 

ルールはたったこれだけよ^^

 

 

 

取りあえず

人間は４０代を過ぎれば

１日３食は多過ぎるのさ

 

 

今日から２食にしましょう^^

話はそれから

 

 

ではまた明日♪

 

 

 

読んで頂き

お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー

 

 

 

私のプロフィール

健康寿命にこだわる理由

 

 

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Sept.4-1.2.doon-hm@docomo.ne.jp

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本店
福島市大波字星の宮３２

→024-586-2345

業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）

 

 

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

 

保原店
伊達市保原町字城ノ内3-1

→024-576-2117
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二本松店
二本松市松岡194-2

→0243-23-1712
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く）

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どーも

漬物王子(森藤)です

 

 

 

おはようございます

連休も３日目です

 

 

みなさん

いかがお過ごしでしょうか

 

 

先日も少し話しましたが

コロナを正しく恐れて

節度ある旅を楽しんで欲しい

と思う限りです

 

 

県をまたぐ旅行じゃなくても

少なくても県内であったり

各ブロックの中くらいの移動をして

ぜひ経済を緩やかにでも回してほしいと

思います

 

たくさん歩こう^^

 

 

ところで今でこそ

旅行の移動手段といえば

車やバス、新幹線や飛行機などと

あるけれど

 

 

そういった乗り物が無かった時代は

自分の足で歩くしかない

 

 

そう考えると当時の人々は

とてもタフだったのだろう

 

 

江戸時代には

平均的な人で

１日に３０㎞～４０㎞もの距離を

歩いたようで

 

 

例えば

東京から京都まで496ｋｍの距離を

１３泊１４日で移動するのが

一般的だったみたい・・・

 

 

さらに

飛脚( 今でいう宅配業者)の方たちは

東京と京都を７２時間で

行き来していたそうな・・・

 

 

 

タフですね～^^

 

 

そんな当時の人は

峠を越す前に

『とろろ飯』を食べるのが習わし

 

 

タフな昔の人でも

さすがに峠を越えるためには

それなりの心構えが

必要だったんだろうね^^

 

 

 

ところで

とろろ飯のとろろは

ヤマイモや長芋などのイモ類のことだけど

 

 

 

 

この２種類はイモ類でも珍しく

加熱しなくても食べられるもの

 

 

 

 

それはネバネバの

食物繊維成分が

デンプンの粒を包み込んでいるから

そのまま消化できるというわけだ

 

 

ただし

生のデンプンを消化できると言っても

かなりの時間を必要とする

 

 

それがヤマイモを食べると

腹持ちが良いく

長い時間エネルギーとなる理由だ

 

 

昔の人は

ヤマイモを食べると持久力が付くことを

経験的に知っていたようだ

 

 

 

それ以外にも

ヤマイモには糖尿病の予防や

ダイエットにも効果があって

 

 

血糖値の急激な上昇を抑えられるので

インスリンの分泌も抑えられる

 

 

ネバネバ成分の食物繊維が

腸のぜん動運動※を

※ウネウネ動く腸独特の動きのこと

活発にして便通が良くなる

 

 

 

などなど

とても優れた食材

 

 

 

福島りょうぜん漬でも

『長いも』商品を扱っているので

良かったら試し見てね

↓↓↓

 

 

 

サッパリ醤油味に

とろみとシャキシャキ食感が

相まっていくらでも食べられてしまう

 

 

 

長いもってさ

あの独特のシャキシャキ食感が

好きなんだよね～♪

 

 

 

今時、何十キロも歩いて旅行も無いだろうけど

旅先では日常と違って

たくさん歩く機会が増えるから

長芋を食べるのを

おススメする

 

 

 

ではまた明日♪

 

 

 

 

 

 

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