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毎月21日はつけものの日。今月は(沢庵としば漬の彩りいなり)

毎月21日は

『つけものの日』

 

それに因んで

福島市福商通りの丸子店では

(福商通りの福島商業高校前にあります)

 

 

毎月21日に

福島りょうぜん漬を使った

創作料理を振舞ってます^^

 

 

 

今月の創作料理はこちら

沢庵としば漬の彩りいなり

⇩⇩⇩

 

 

作り方は

【準備】として

・沢庵漬

・しば漬

・金ごま

・油揚げ

・カンタン酢

 

 

【作り方】

・カンタン酢で酢飯をつくる

・沢庵は細切り、しば漬はざく切り

・酢飯、沢庵、しば漬、金ゴマを混ぜる

・油揚げに詰める

          〈完成〉

 

 

今回の創作料理も自信作ですので

ぜひお店でお試しください

 

 

今までの例を数点載せておきます

⇩⇩⇩

 

 

 

創作料理のコンセプトは

簡単にできる

追加の一品料理

 

 

毎回

創作料理のレシピも

渡しているのですが

 

 

その調理工程は

だいたい

3行から4行程度ですから

誰でも簡単に作れます

 

 

ぜひうちに帰ったら

試してほしいです^^

 

それでは

福島市福島商業高校通り

福島りょうぜん漬丸子店で

お待ちしてます♪

 

 

PS.

愛知県あま市にある

萱津神社では

 

 

 

毎年8月21日に

『香の物祭り』が催されている

 

 

日本武尊(ヤマトタケルのミコト)が東征の際

立ち寄りお漬物を食べ

「藪に神物」(やぶにこうのもの)

といたく気に入ったことから

 

 

お漬物を『香の物』と言い

日本武尊が立ち寄った日(8月21日)に

お祭りすることとなる

 

 

民の竈(かまど)の話を知っていますか?

3464

 

どーもパー

 

 

2月11日

今日は建国記念日です

 

 

 

紀元前660年のこの日

初代・神武天皇が

 

 

奈良県橿原の地で

天皇に即位した日になります

 

 

紀元前660年ということは

今年で2686年

 

 

ぶっちゃけ

それが本当かどうかは分かりませんが

 

 

長く続いたもんですよ

日本は

 

 

民の竈(かまど)

 

 

初代様から数えて

今の今上天皇が

126代目になります

 

 

連綿と続く

天皇の系譜

 

 

途中何度か危うい時もありましたが

 

 

今では1つの系譜で続いている国は

世界に日本だけと

なってしまいました

 

 

他の国は

侵略と転覆と虐殺と

色んな形で

トップが消されているからです

 

 

何だかんだと

私達は天皇家を中心に

平和に過ごさせてもらった

ということですね

 

 

教科書で習う

大阪にある日本一大きな前方後円墳

 

仁徳天皇陵

⇩⇩⇩

 

 

(天皇のお墓と習いましたが

一説ではお墓ではなく灌漑工事で出た土を

集めたものとも言われています

灌漑事業が大きければ大きいほど

安定した農業と食料の安定供給が産まれる

それを評価した民が

仁徳天皇を敬意をもって埋葬した

という説が有力です)

 

 

 

彼は第16代の天皇でした

 

 

その時代の逸話に

民の竈(かまど)という話がある

 

ある日

小高い丘に登った仁徳天皇は

民家からご飯を炊く煙が

まったく立っていたにことに気付く

 

 

話を聞くと

民は重税に苦しみ

お米を買うことが出来ない状態と知る

 

 

そこで

天皇は3年間

無税にすると決める

 

 

それでその期間は

天皇のお住まいも修繕することなく

雨漏りするほどボロボロになる

 

 

見かねた側近が

修理をさせて欲しい

といっても許さぬ倹約振り

 

 

そのおかげで

全ての民家の竈から

煙が登るようになったという

 

 

 

 

数日前に行われた選挙で

政治の体制が決しました

 

 

日本の舵を今後どの様に取るか?

政策をどう進めるのか?

 

 

30年間増えることなく

むしろ減る平均年収

にもかかわらず増える税金

 

 

民の竈から煙が上がらなくなって

そろそろ37年ですよ(^^;)

 

 

過去の歴史で既に経験し

克服できたはずの出来事

 

 

消費税なのか

社会保険なのか

住民税なのか

 

 

過去に習い

どこにメスを入れるのか

これからの政治に期待したい

 

 

と、さてそんな晴れやかな日

ではありますが

 

 

今日も福島りょうぜん漬は

しっかりと営業しています

 

 

それに今日は

第2水曜日です

 

 

毎月第2第4水曜日は

手打ちそばの日と決めています

 

 

祝日ですけど

美味しいそばを準備しているので

是非お越しください^^

 

 

蕎麦をすすりながら

日本の平和と

蕎麦の味を

堪能しましょう♬

 

 

 

 

 

日本中で今が一番の踏ん張りどころ

 

みんなでチカラを合わせて

乗り切りましょう^^

 

 

 

 

ではまた明日🎵

 

読んで頂きありがとうございました

 

感謝。

 

 

今日の一言:

民の竈の話最高じゃん♫

 

 

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業時間:午前9時~午後6時

 

定休日: 年中無休(元旦のみお休み)

 

 

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

携帯電話024-554-4065
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

 

春のざわめきを感じるランチです♬

3463

 

どーもパー

 

 

昨日どっかり降った雪ですが

 

 

今日からは

しばらく天気が良いので

雪道の心配も必要ありません

 

 

安心して大波の方へ来て下さい

 

 

『つけものランチバイキング』

お待ちしてます♬

 

 

 

春のざわめきを前に

 

 

節分と立春を迎え

日も少しづつ長くなる

 

 

そうなると今度は

雪の水分が多くなり

かなり骨が折れるので

 

 

なるべくなら今

降って欲しいところ

 

 

夏に向けて

しっかり山に

蓄えてくださいませ♫

 

 

 

今年の春は

どんな感じになるのだろう?

 

 

福島県ではJR東日本の企画で

ディスティネーションキャンペーンが行われる

 

それに合わせ

福島市の美術館では

大ゴッホ展が開催されたり

 

 

他にも各企業から

様々なイベントが展開される

 

 

東日本の主要な駅で

毎週の様に福島県へ来てもらうための

様々なPR物販イベントが模様される

 

 

福島りょうぜん漬も

結構な仕事量になるので

慌ただしくなりそうな予感です

 

 

その情報は確定し次第お伝えしますが

 

もしお近くへ行った際は

是非ともお立ち寄り下さい

 

 

と言いつつ

福島りょうぜん漬の

大波本店でも

 

 

福島市からの要請で

いつもより1カ月早く

3月から3カ月間行われる

ランチでクーポンに参加します

 

 

昨年に引き続き

2回目の参加

 

 

今回は

お土産(2袋)付きのランチ(1300円税込)と

商品券付きのランチコース(1100円税込)の

2パターンご用意したので

楽しみにしてて下さい^^

 

 

さて

そんな盛りだくさんの春を前に

 

 

つけものランチバイキングは

今日もいつも通りやっています

 

 

 

繊維質豊富な野菜を

しっかり発酵させた

福島りょうぜん漬の数々が

食べ放題

⇩⇩⇩

 

 

 

会津の古代米(雑穀米の一種)を

混ぜ込んだご飯を片手に

⇩⇩⇩

 

 

 

地元の吟醸味噌を使い

昆布で出汁を取った

日本人がもっとも好む

味噌汁で口を潤す

 

 

全てが

腸内環境を良くするために

特化させたランチです

 

 

福島りょうぜん漬をダイレクトに

感じられる企画ですので

ぜひご興味ありましたら

連絡ください

 

 

 

といったところで

今週もつけものランチバイキングを

よろしくお願いします

 

 

 

ランチの詳しい事は

下にまとめておきますので

改めてご確認を^^

⇩⇩⇩

【注意点とまとめ】

完全予約制なので

先に連絡が欲しいです

①℡:024-586-2345

②fax:024-586-2696

③直接お店にお伝えしてもらっても大丈夫

 

 

当日朝一の連絡なら状況しだいですので

事前予約が一番確実^^

 

 

 

 

つけものランチバイキングについて

↓↓↓

曜日:火曜~金曜

時間:11:00~14:00

場所:大波本店(福島市大波)

内容:ご飯(古代米)・吟醸味噌汁

福島りょうぜん漬(食べ放題

価格:700円(税込)

 

 

そして

オプションの阿部留商店さんの

『ラヂウム玉子』

1個100円(税込)

(SNSで投稿してくれた方は無料^^)

※但し準備の都合上

前日までに予約頂いた方にさせて頂きます

 

 

当日予約された方の場合は

準備が難しい旨ご了承ください。

 

 

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

漬物ランチをよろしく♬

 

 

 

 

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本店
福島市大波字星の宮32

携帯電話024-586-2345

業時間:午前9時~午後6時
定休日: 年中無休(元旦のみお休み)

 

 

丸子店
福島市丸子字中町裏27-1

携帯電話024-554-4065
営業時間:午前9:30~午後6時
定休日: 毎週火曜日(祝祭日を除く)

 

投票は育成です

3462

 

どーもパー

 

 

2月8日に

衆議院選の開票が行われた結果

 

 

自民党の歴史的圧勝

 

 

 

それから一夜明け

まだまだ

現状分析もこれからでは

ありますが

 

 

 

みなさんは

どんなふうに

見ていたのでしょう?

 

 

投票は育成です

 

 

今回の大勝で

自民党が316議席を取り

過去最高の議席数を獲得

 

 

一党単独で決議権を行使できる

定数の3分の2になった

 

 

ということは

あらゆる政策を

独断的に進めることができる

チカラを持つことを意味する

(実際はそう簡単じゃないと思うけど)

 

 

民主主義の政治は

少なくとも2大政党が

必要なんだけど

 

 

対抗馬と注目された

中道改革連合(立憲民主党と公明党)が

大惨敗することで

 

 

いよいよ一党独裁・・・

的にも見えなくもないよね(^^;)

 

 

 

解散冒頭に高市総理は

私達市民が私を本当に総理と

認めて下さるかを問う選挙です

 

 

と潔く訴えたことで

火の付いた選挙戦は

高市総理の人気を追い風に

自民党は大善戦

 

 

でも忘れてはイケない

失われた30年を作ったのも

間違いなく自民党です

 

 

令和も7年過ぎましたから

そろそろ

失われた40年と言われ始めぬよう

 

 

しっかりと

私達を納得させる政策を

打ち立てて欲しい

 

 

消費税や社会保障

少子化や移民問題など

 

小手先の対策では

どうにもならない課題ばかり

 

 

 

国民民主党や参政党

連立を組む?維新の会など

 

きらりと光る政治団体も

出てきていますので

 

 

ぜひとも

そんなみなさんと

良い政策は大いに協力し

(足の引っ張り合いは勘弁です)

 

 

悪い政策は

より良く改善しながら

明るい未来を作って欲しい

 

 

 

そんな政治の世界を見ていると

私達の腸内環境とよく似ている

とつくづく思う

 

 

俗にいうフラクタルな関係とも

見てとれる

 

 

 

腸内細菌群で私達を例えると

日和見菌です

 

 

そして善玉菌や悪玉菌は

政党と置き換えられる

 

 

その時の勢力図に合わせて

私達は付いていくことになる

 

 

投票権は

普段の食事

 

 

善玉菌が活発になる食材を

食べれば

 

 

腸の環境は酸性気味に成り

乳酸菌を始め

善玉菌の活動しやすい環境になる

 

 

野菜や海藻類、キノコ類で

食物繊維を取り

 

 

納豆や味噌醤油

お漬物などの

発酵食品で体内を酸性にしながら

腸内環境を整える

 

 

 

 

時には肉類も必要な栄養素だが

食べ過ぎればアルカリ性を強くして

悪玉菌が増える環境に変えてしまうので

 

 

 

それらを食べる時こそ

しっかりと野菜をとり

発酵食品を取り

 

腸内環境のバランスを

良い方へ整える

 

 

主導権はしっかり握りましょうね

 

 

 

現実の社会に置き換えるなら

今回投じた選挙権によって

育った(整えた)ものが

善玉菌であってほしい

 

 

 

いずれにしても

2月8日に

サイは投げられました

 

 

大勝した後の

高市総理の顔は

 

 

嬉しいというよりも

どこか緊張感や危機感が

現れていたように感じました

 

 

自分の想定以上の結果に

戸惑っていたのかもしれません

 

 

だからこそ

身を引き締めたのだろう

私は捉えています

 

 

その姿勢こそに

私は期待したです

 

 

 

ではまた明日🎵

 

読んで頂きありがとうございました

 

感謝。

 

 

今日の一言:

新しい歴史が動きだす

 

 

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コスパを追求しただけじゃダメなもの

3461

 

どーもパー

 

 

本日が衆議の投票日です

 

 

投票は行きましたか?

これから行きますか?

 

私たち家族は

期日前投票へ行きました

 

政治に文句を言うにも

ちゃんと自分の意志を示すのが先です

 

それもまた義務です

 

是非とも

みなさんの大切な一票を

投じてください^^

 

 

人生に引退無し

 

 

 

そういえば

有名な政治家が引退を表明しました

 

 

ひとりめが

れいわ新鮮組の

山本太郎代表(51)

 

もうひとりが

菅義偉元総理大臣(77)

 

 

山本代表は健康上の理由で

参議院議員を辞職されました

 

 

どうやら

病気の進行が深刻な様ですので

しっかりと健康体制が整うことを

祈るばかり

 

 

そして菅元首相は

後進に道を譲るため

今回の衆院選に出馬せず

政界を引退するという決断

 

 

政治の世界は

定年がありません

 

 

だからこそ

引き際は難しい

 

 

菅さんの引退という決断に関しては

勇退というべき出来事なのかもしれませんね

 

 

政治の世界から引退しても

人生に終わりはありませんから

 

 

健康な体作りは一生続く

 

 

骨をつくり

筋肉を作り

体力を作る

 

体力が満ちれば

気力も満ちる

 

 

そういう身体づくりの食事は

よく考えて選びましょう♬

 

 

簡単で便利なものではなく

時間を掛けた優しく

手をかけたもの

 

 

 

包丁で食材を丁寧に切り

季節の変化に合わせながら

味見しながら整える

 

 

食べる人に

想いを馳せながら作った料理

 

 

スマホを片手に

機械的に食べるのではなくて

 

 

時間をつくり

お腹を空かせて頂く環境

 

 

時間と場所と立ち位置

全てに意味がある中で食べる

 

 

そんな食事が

長生きするための

本当の秘訣なのかもしれませんよ

 

 

栄養素の単純な足し引きも

大切ですが

 

 

それ以上のエッセンス

 

 

無駄を無くしコスパを高めるのが

至上主義の世の中で

 

その真逆にこそ

価値があるのではないか

 

 

私はそう思います^^

 

 

地元の野菜を

じっくり数か月も発酵させ

手作りで仕上げる食品づくり

 

 

 

大企業から見たら

何を無駄なことをと

思われるほど

ゆっくりでじれったい環境

かもしれないけど

 

 

そうだからこそ

伝わる味もあるます

 

 

そんな真心こめた漬物を

探しているなら

 

 

ぜひとも

福島りょうぜん漬を

ご指名ください

 

 

どうせ食べるなら

機械的なものより

人の温もりや血の通った

食品にしませんか^^

 

 

ではまた明日🎵

 

読んで頂きありがとうございました

 

感謝。

 

 

今日の一言:

血の通う美味しい食べもの

 

 

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発酵・発酵・発酵

3460

 

どーもパー

 

 

食品衛生指導員研修会が

二本松市で行われました

 

 

その研修会では

最初に保健所の方から

食中毒の傾向や

最新の衛生関係のお話を聞き

知識のバージョンアップを図ります

 

 

そして次の講演では

福島県の日本酒を

全国のトップクラスへ

押し上げた

 

福島県のお酒の神様

鈴木賢二先生から

 

お酒の世界のお話を

聞く機会がありました

 

 

 

 

酒も漬物も同じ発酵食品

 

 

先生は

福島県にお酒造りのアカデミーを作り

新しい杜氏(とうじ)を育成したことで

 

 

福島県の酒蔵の金賞受賞数を

9年連続日本一にするなど

すごい奇跡を起こした人物

 

 

そんな先生からの講演で

特に気になったというか

ビックリしたのは

 

お酒の酵母と

乳酸菌は相性が悪いらしい

という情報(^^;)

 

 

納豆菌との相性が悪いことは

広く知られていますよね

 

 

加えてまさかの乳酸菌

 

 

それにヨーグルトや

柑橘系も出来ればNGらしく

みかんも控えるとのこと

 

 

お酒造りも大変だ

作っている最中は

食べ物の制約が激しい

 

 

日本酒は酵母で発酵させ

お酒の元である

醪(もろみ)を

いかに香り高く

美味く仕上げるかにかかっている

 

 

 

しかし

醪の原料である

日本ではお米ですが

 

そのお米に対して

夏の気温が違うだけで

発酵の具合が変わるらしい

 

そこをいかに判断するかが

一番のポイント

 

 

先生はその部分を数値化して

酒蔵さんに伝えるやり方をしますが

 

 

昔の酒造りは

杜氏のカンに委ねられていたのですから

まさに発酵の魔術師だ

 

 

ちなみに

同じ発酵食品である

お漬物は

 

 

乳酸菌が肝です

 

 

乳酸菌

塩分耐性が強い菌なので

 

塩を振ることで

その状態(乳酸発酵)へと

繋げている

 

 

お酒程デリケートではないけど

それなりに

発酵の具合を見定めるポイントがあり

 

 

うまく行かなかった時の

浅漬かりのお漬物は

青臭くて気持ちが悪いもの

 

 

それで漬物が嫌いになる人も

いるくらいですから

 

 

福島りょうぜん漬けでは

最低でも3か月以上

基本は1年以上

じっくり乳酸発酵させた原料を

使っています

 

 

そんな原料を選別し

カットして製品にする

 

 

かなりの手間暇を

掛けたお漬物です

 

 

それが

美味しさの秘訣

 

 

日本は世界でも

稀に見る発酵大国

 

お酒も漬物もみりんも

味噌も醤油も納豆も

 

 

植物由来の発酵食品が

溢れかえっている国

 

 

 

土壇場で産まれる

日本人の底チカラは

そういうところから

来ているのでしょうね

 

 

 

そんな訳で

福島の美味しいお酒には

福島の美味しいお漬物

 

 

 

今日の晩酌は

決まりです^^

 

 

 

ではまた明日🎵

 

読んで頂きありがとうございました

 

感謝。

 

 

今日の一言:

美味い酒には美味いお漬物です

 

 

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お漬物は美味しさと
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名前の由来は単純です

3459

 

どーもパー

 

 

ちょっと遡るけど

2月3日の節分の日には

 

 

ほおどしを

玄関に飾って

鬼が来ない様にする

儀式をやってます

 

 

 

うちらは

ほおどしと言ってますが

 

正式名称は

柊鰯(ひいらぎいわし)

 

 

柊は松の葉の様に尖っている

 

そういった尖った物は

魔除けになる

 

 

鰯(いわし)も

生臭さで臭いが強く

これまた魔除けや厄除けになるという

 

 

その二つを合体させたのが

柊鰯(ひいらぎいわし)なのですが

 

 

じゃあ

なんでうちの地方では

『ほおどし』と言っているんだろう

 

 

 

名前の由来

 

 

答えから言えば

見た目から

そういったのでしょう

 

 

イワシの頭を干すには

あごと言うか目と言うか

顔の部分に藁や串を刺す

 

 

 

 

 

その姿が

ほほを通している風にも

見えなくもないので

ほおどし

 

 

単純だ

舎っぽい発想(笑)

 

 

言いやすさと見た目ね

 

 

名前の付け方に

あまり関心がないというか

そこらへんが

 

東北人らしい

おおらかなところと

納得してしまう

 

 

 

福島りょうぜん漬で

断トツの一番人気は

とうちゃん漬という商品なんだけど

 

  

 

 

 

じゃあどっから

その名がきたのか?

 

 

それは創業当時

今から64年前まだ

とうちゃん漬が産まれるまえまで遡る

 

 

最初に作った

きゅうりの古漬け商品は

 

一本物の商品を

樽詰めしていました

 

 

一本物とは

きゅうりの原料を切ることなく

そのままで使った商品の事です

 

 

 

それで

その時作業していた従業員さんが

みんな子供を持つ

おかあさんたちだったので

 

かあちゃん漬

と付けたんだって(笑)

 

 

リンゴ果汁を使い

生姜醤油でまろやかに仕上げた

やさしい味というのも決め手です

 

(定番商品として今も人気です

現在は刻んだタイプになりましたが)

   

 

 

 

 

その商品が人気になり

お客さんがたくさんが来るようになる

 

 

するとあるお客さんが

「母ちゃんが居るのに

父ちゃんは居ないの?」

 

 

という流れが産まれ

かあちゃん漬は一本物だったので

折れてたり少しでも傷がついていると

使えない

 

 

そこで4割カットにすれば

折れてても大丈夫だし

傷の部分をはじいても使えるようになる

 

 

それを

とうちゃんらしく?

くせの強いニンニク味に

仕上げたのが

 

 

とうちゃん漬という

名前の由来です^^

 

 

単純でしょ(笑)

 

 

その後

とうちゃん漬を食べたお客さんが

ニンニクのピリ辛に慣れ

 

「もっと辛いの無いの?」

と言い始め

 

 

唐辛子の旨味と

ニンニクの旨味をミックスした

旨辛タイプの

【激辛】新父ちゃん漬が産まれました

  

 

 

 

「新父ちゃんが居るのに

新母ちゃんは居ないの?」

という

デジャブのような流れで

 

 

大根ときゅうりを刻み

生姜とシソのみでさっぱり味に仕上げた

新母ちゃん漬が産まれる

    

 

 

だから

福島りょうぜん漬の

代表的な商品たちの名前は

お客様が付けてくれたようなものなんです

 

 

単純でしょ^^

 

 

次はどんな名前が産まれるか?

 

それは出来てからの

お楽しみに♪

 

 

ではまた明日🎵

 

読んで頂きありがとうございました

 

感謝。

 

 

今日の一言:

とうちゃん漬はお客様が作ったようなものです

 

 

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伊達鶏とりょうぜん漬のおにぎり

3458

 

どーもパー

 

 

2月3日の地元紙に

『伊達鶏とりょうぜん漬のおにぎり』が

掲載されました

 

 

 

 

 

伊達なおにぎり

 

 

1月28日に

東京ミットタウン八重洲で開かれた

おにぎりサミット2026

 

 

 

そこへ伊達市代表として

参加しました

 

 

私は別件があり

参加できなかったのですが

 

 

芸能人が参加したり

全国14自治体からも

各首長が参加して

盛大に行われました

 

 

その自治体ごとに

それぞれ

独自性を活かしたおにぎりを

提出するのですが

 

 

より多くのおにぎりを

堪能して頂くために

 

 

それぞれのおにぎりを

少し小さく設定するのです

 

 

ということで

このおにぎりも80g程度の

規範に基づいたものです

 

 

今後販売する際は

その倍以上の大きさには

なると思います

 

 

その販売時期が

新聞にも載っている通り

2月14日㈯

 

 

道の駅りょうぜんで

販売します^^

 

 

そのおにぎりを

改めてのご紹介です

 

 

伊達鶏に関しては

つくね状のものを使いました

 

 

福島りょうぜん漬に関しては

日本一の伊達市のきゅうりを使った

『福島県産エゴマ入とうちゃん漬』

⇩⇩⇩

 

こちらを使いました

 

 

ニンニクを効かせた

アクセント強いパリパリの

お漬物です

 

 

伊達鶏のつくねに

とうちゃん漬

 

 

さらに

韓国のりとごま油を使うことで

まろやかさとコクが深まる

おむすびの誕生です

 

 

といいつつ味も大きさも

ある程度は決まっているのですが

 

 

まだもう少し

微調整が必要な部分があるので

より良い物に仕上げていくために

 

 

もう少しだけ

お時間を下さい

 

 

2月14日㈯には

間に合わせますので

楽しみに

 

 

 

伊達市の2大名物が

一度に楽しめるおむすびは

この商品だけ♫

 

よろしくお願いします

 

 

 

ではまた明日🎵

 

読んで頂きありがとうございました

 

感謝。

 

 

今日の一言:

伊達鶏のおむすびいかがですか^^

 

 

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神社の本当の作法

3457

 

どーもパー

 

 

2月3日が節分で

2月4日の本日は

『立春』に当たります

 

 

ですから春を迎える話を

しようと思う^^

 

 

今から8年くらい前かな

ある国際的な出来事(事件)を通して

 

日本の歴史を

改ためて学ばなければと

立ち返りの気持ちが芽生える

 

 

現代からさかのぼり戦前戦後

明治維新に戦国時代

 

そこから平安奈良飛鳥古墳時代と戻り

さらには古事記や日本書紀など

 

歴史を通して多くの学びがある中で

ひとつ面白い事実を知りました

 

 

それは神社と神話の関連の深さは

相当なのだと

 

今さらながらに

気付いたわけです

 

 

日本の歴史は面白いもので

私達のご先祖様が

必ず何かの神様になっている

 

それって私にとっては

とても面白い発見でもありました

 

 

そもそも一般的に

日本人の生活と神社参拝は

深い関係がありますよね?

 

 

干支にまつわる縁起ものとして

パワースポットとして

訪れる方は多いだろうし

 

 

厄年や運が悪いと感じた人は

それを払うために

御祈祷をしてもらったり

 

 

初詣は年始の風物詩として

多くの方が必ず向かう場所だ

 

 

そうやって日本人の心を

広く支えていた建物

 

 

なぜ神社の奥に鏡なんだ?

 

 

ところで

神社の境内の奥には

鏡がメインで置かれている

 

※少し見えずらいですが奥に鏡がある霊山神社の境内奥です

 

 

お寺なら仏像だし

他の宗教だって

その開祖が必ず神様として

祀られているのに

不思議だと思いませんか?

 

 

 

神社の儀式では

その鏡へ向かって

手を合わせ祈りを捧げる

 

 

鏡(かがみ)の真ん中の

我(が)を取ると

かみ(神)が残る

 

 

これ

日本語の面白しろい

言葉遊びとしてたまに聞くけれど

 

 

個人的には

意外と的を得てた

本当の事だと思っています(笑)

 

 

つまるところ

鏡に映る自分自身は

未成熟で粗削りではありますが

本当に神様であり

 

 

そんな自分を鍛えて

自分に願え

というのが本質なのでしょう

 

 

祈り(いのり)を

別の漢字で書くと

意(い)宣(の)り

 

つまり

自分の意志を宣言している

という意味です

 

 

誰に?

 

自分自身に♬

 

 

 

鳥居を境に神域と定義しますが

参道は文字通り『産道』であり

そこを戻り奥の宮(子宮)まで進む

 

 

そこで自身の想いを明らかにして

すずを鳴らし産道から鳥居をくぐり

現世に再び産まれ出る

 

 

私達の神社参りとは

そんなイメージなのでしょう^^

 

 

世界は誰かに

変えてもらうものではなく

 

 

自分の意志で変えられる

とは

量子力学の本に科学的根拠に基づいて

書いてありました^^

(※詳しくは各々で調べて欲しい)

 

 

であれば

明るい未来を想い描き

現実を変えていきましょう

 

 

5年前より10年前より

遥かに世の中の動きが早く

変化の度合いも増していると

私は実感しています

 

 

そうやって

大きく変わる時にこそ

 

 

良くなるための

種を蒔き続ける

 

 

花が咲くのは

まだ先の話だけど

 

 

蒔かなければ

絶対に咲きませんから

 

 

みんなで良い花🌸を

咲かせましょう

 

 

 

神社が私達へ伝えたいこと

 

 

それは

みんな未成熟な神様だよ

ということではないか

 

 

それが私の持論です^^

 

 

ですから

同じ神様同士

頑張ろう♫

 

 

 

ではまた明日🎵

 

読んで頂きありがとうございました

 

感謝。

 

 

今日の一言:

神社伝えたいこと

 

 

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大きな変化も小さい所からを体現するランチです♬

3456

 

どーもパー

 

 

 

2026年2月8日開票の選挙も

ほどなく終盤です

 

 

選挙へ立つ議員さんの

街頭演説や集会

街中回遊演説にもチカラが入る

 

 

今回の争点は

消費税や社会保険料など

減税に関するところに加えて

 

 

外国人の受け入れ態勢についてですね

 

 

多くの日本人の耳目が

そこへ集まっている証拠です

 

 

始まりは小さく

 

 

政治は社会情勢や

国民の民度を表す鏡

 

 

私達に興味関心が無ければ

政治家だって動かない

 

ですから

私達一人一人が

ちゃんと興味関心を持ち

 

 

誰かの意見に左右されることなく

しっかりと自分の意志を固めて

政治に向き合う必要がある

 

 

その第一歩が投票^^

 

 

私達が出来る唯一にして

最大の一手

 

 

 

たかが一票

されど一票

 

 

 

みなさんは

変化の起点って

どこだと思います?

 

 

それは見ることは出来ない

心なのか頭なのかの奥にある

『意識』というやつ

 

 

私達の行動の全ては

そこから始まる

 

 

だけど変化の初動はいつも

小さく見えない

 

 

例えば

お腹が空いたと

どこからともなく浮かぶのに対し

 

 

何を食べよう

カレーかな?

 

 

でもお金がない

じゃあ今ある材料を使おう

ルーだけなら何とか買える

 

 

その結果

目の前にカレーが生まれる

これは間違いなく

意識の表れ=結果です

 

 

じゃあ大きな所へ目をやれば

あの難攻不落だった

誰も成し得なかった減税政策が

大勢が意識したからこと

無くなるかもしれない

 

という

そんな舞台が整う

 

 

 

それに比べれば

圧倒的に小さい

日常の話に変わるけど

 

 

毎日食べる食事は

とても効果的な変化の方法だ

 

 

毎日3食食べるのであれば

365日×3回=1095回

 

 

それで

60兆個の人体細胞と

1000兆個の細菌達へ

多大な影響を与えるのですから

 

 

そんな食事企画の一つ

つけものランチバイキングが

今週も始まります^^

 

 

 

選び食べた食材によって

全ての細胞が生まれ変わる

 

 

早い部分では1日程度

長い物でも数年で

完全に新しく産まれ変わる

 

 

それと同時に

腸内細菌の構成も変わります

 

 

便通が良くなり

代謝が好転し

肌の艶も良くしてくれ

気分も上がり

能動的になり

 

最終的に人格にも

影響を及ぼす

 

 

その基本が日々の食事です

 

 

栄養面では

タンパク質ビタミンミネラル

身体づくりや

運動性能のためであり

 

 

持続的な強い身体づくりに繋がる

 

 

その一方で

食物繊維発酵食品

 

 

腸内細菌のため

といっても過言じゃない

 

 

そんな彼らのための

サポート食事の究極系が

つけものランチバイキングです

 

 

福島りょうぜん漬の数々を

⇩⇩⇩

 

 

何種類でも

いくらでも食べられます♬

 

 

さらにご飯は

会津の古代米(雑穀米の一種)を

混ぜ込んだもの

⇩⇩⇩

 

 

お味噌汁も

地元の吟醸味噌を使い

昆布で出汁を取った

日本人がもっとも好む味噌汁の味

 

 

全てが

腸内環境を良くするために

特化させたランチ

 

 

早い人では

食べた日の夕方に

実感する人もいるほどに

効果的なランチ

 

 

それがつけものランチバイキング

 

 

ご興味ありました

ぜひとも連絡くださいませ

 

 

さて

冒頭でも話しましたが

選挙も私達の身体も

 

 

小さな一票や

小さな食材が

いずれは大きな流れをつくる

 

 

それを忘れず

コツコツやっていきましょ

 

 

 

といったところで

今週もつけものランチバイキングを

よろしくお願いします

 

 

 

ランチの詳しい事は

下にまとめておきますので

改めてご確認を^^

⇩⇩⇩

【注意点とまとめ】

完全予約制なので

先に連絡が欲しいです

①℡:024-586-2345

②fax:024-586-2696

③直接お店にお伝えしてもらっても大丈夫

 

 

当日朝一の連絡なら状況しだいですので

事前予約が一番確実^^

 

 

 

 

つけものランチバイキングについて

↓↓↓

曜日:火曜~金曜

時間:11:00~14:00

場所:大波本店(福島市大波)

内容:ご飯(古代米)・吟醸味噌汁

福島りょうぜん漬(食べ放題

価格:700円(税込)

 

 

そして

オプションの阿部留商店さんの

『ラヂウム玉子』

1個100円(税込)

(SNSで投稿してくれた方は無料^^)

※但し準備の都合上

前日までに予約頂いた方にさせて頂きます

 

 

当日予約された方の場合は

準備が難しい旨ご了承ください。

 

 

 

 

 

読んで頂きありがとうございます

ではまたあしたカナヘイうさぎ

 

感謝。

 

 

 

今日の一言:

漬物ランチをよろしく♬

 

 

 

 

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