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どーも
漬物王子(森藤)です
年々、塩に対する目が
厳しくなる
一日の塩分摂取量の
目標値は
日本の場合は
男性8ｇ女性7ｇ
WHOは
全ての人に5g
を推奨している
減塩がなぜ必要なのか?☆
ところで
なぜ減塩が必要なのか
そして
目標とされているこの数値には
いろいろと疑問がわきあがる
それを知るためには
知っておくべき知識が3つ
1つ目
血圧を下げるということは
血流を下げるということ
血流が下がれが
体温が低下する
体温は
1度下がれば
免疫力が30％下がるし
逆に
1度上がれば一時的には
免疫力が最大６倍ＵＰする
『身体を温めろ』
と言うのは
そこから来ている
体温が下がれば
病気のリスクが上がるし
ガンのリスクも格段に上がってしまう
2つ目
血圧は年齢とともに上がる
自然な老化現象の一つだ
それは
筋肉が固くなり衰えるのと同じで
血管も硬くなり衰えるからだ
その衰えた管に
心臓が一生懸命
血液を送ろうとするから
血圧は上がる
でもそれって当然のことで
からだの大きさは多少縮むが
心臓が送らなければならない血液の量は
若い頃とそれほど変わらない
つまり
老いた血管だろうと
上で話した様に
必要な血液は送る必要がある
身体は誰でも老化する
筋肉も落ちて運動能力が下がり
骨折しやすくなったり
転びやすくなったからと言って
若い頃の筋肉量に戻りたいと
筋肉増強剤を飲む老人は
果たしてどれほどいるだろうか？
だから
血管の老化による自然に上がる血圧なら
必ずしも血圧が高い＝危険な状態とは言い切れない
もちろん血圧が異常に高い
などの場合は別ですよ
3つ目
人間には
食塩感受性を持つ人と
食塩非感受性の人がいる
簡単に言うと
どんなに塩をとっても
まったく影響のない人と
影響を受ける人がいる
とくに日本人には
塩分非感受性の人が多く
だいたい6割の人は
塩分を取ろうが取るまいが
何の影響もない人が多い
※文章とは特に関係ありません。目の休憩に^^
減塩が本当に必要な人☆
お医者様が
血圧が高いです
と診断した場合
その先が重要だ
何も考えずに
塩分を控えてしまったり
そのまま血圧を下げる薬をもらうのだけは
やめてほしい
もう一つ掘り下げて
その血圧が高くなった原因を
キチンと聞いて欲しい
だって
どんな病気もそうでしょう？
切り傷に目薬は使わない
傷が深ければ縫うし
化膿しないための薬を使う
風邪で熱が出るのは
体温の上昇で免疫力を上げ
その結果
悪い菌を殺すためなのに
意味もなく解熱剤を飲むのは
ナンセンス
血圧を下げたり
塩分を控えるとは
こういう事に近い
老化により
必然的に上がっただけなのかもしれないし
個人差によって
実は血圧が多少高くても
それが正常な人もいる
それを知るためには
普段の自分の血圧を知る必要がある
もちろん
本当に塩分が原因の人は
減塩活動をしなければならない
まとめ☆
とにかく
血圧が上がったから塩分を控える
とか血圧を下げる薬を飲む
という行動が
逆に余計な病気のリスクを高める
可能性もる
今ではコレステロールの値は
無視して良いことになったけど
それまでの医学界では
相当叩いていた
昨日までの常識が
今日の非常識になる
血圧が上がることで
脳梗塞や心筋梗塞などの
危険性が高まるのは事実だが
その原因のほとんどは
成人病からくる
血管のつまりが原因である事が多い
実は
塩分がその直接の原因であることは少ない
だったらそうならない
食生活を早いうちから正すこと
そっちの方が遙かにだいじです
なんでもかんでも
塩のせいにしておけば良い
という風潮に
わたしは一言
ものを申したいのです!!
読んで頂き
ありがとうございます
ではまた
お漬物は美味しさと
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直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
保原店
伊達市保原町字城ノ内3-1
→024-576-2117
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)
二本松店
二本松市松岡194-2
→0243-23-1712
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く）
