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どーも
漬物王子(森藤)です
田畑の準備が進んでいる
水田は本当に綺麗☆
見ているだけで
心が和む^^
福島県は地域によって
震災後２~3年くらい
完全に荒廃していた時期がある
伊達市も福島市の大波地区も
その地域だった
あの景色を見た時に
ようやく気付いた
農家の偉大さに
田んぼはアート!?
管理されない農地は
ただの荒れ地に変わり
本当に見るに堪えないものだった
そういう現実を見たからこそ
ようやく気付けた
ある意味
震災の経験が生きているとも言える
自然との共存を考えた時
日本人ほど上手に付き合える民族は
いないのかもしれない
海外へ行ったことがある人は
特に感じると思うけど
細部に対するこだわりが
まったく違う
パッと見は
すごいものもあれば
美しいものもある
でもやっぱりなんか違う
内面的なものなのか
なんなのか?
言葉ではなかなか言い表せないし
写真でも伝えにくい
そんな体験からも
胸を張って言えるんだよね^^
田畑の美しさ
果樹園の管理の良さ
雑草が生えたら
こまめに処理し
時期が来たら畑を耕し
水を敷く
すべてをこなすことで
ようやく美味しい稲作が始まり
景観も美しい物に成っている
田んぼは芸術
果樹園はアート
農家は本当に偉大な存在!!
後世に伝えるべき
重要無形文化財^^
そろそろ
梅雨の足音が聞こえてくる
そうしたら
カエルの大合唱が待っている
秋には収穫され
程よいハリと粘り気
うま味の濃縮された
お米が食べられる
ひかりの米粒を炊
みそ汁とお漬物を添えれば
完璧だ^^
楽しみは尽きない♡
読んで頂き
ありがとうございます
ではまた
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
お求めはこちらから
直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
保原店
伊達市保原町字城ノ内3-1
→024-576-2117
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)
二本松店
二本松市松岡194-2
→0243-23-1712
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く）
