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どーも
漬物王子(森藤)です
コロナ明けに
二本松から後輩が来たので
お昼ご飯に誘った
彼は、原料屋さんで
父の代からお世話になっている
今日は忙しかったから
朝を食べていないと言いながら
そう言えば
「洋紀(王子のこと)さん、痩せました?」
と聞かれた
痩せたと言えば痩せたし
去年からはそれほど変わらない
と答えると
お昼はなに食べてるんですか?
と続けざまに聞かれたので
「ほぼ食べない」と答えた
もちろん驚く
「なぜ食べないのですか？」
当たり前の質問が来た
これには結構
長い理由があるけど
その場で答えたのは
「食べると眠くなるから」と^^
後輩は笑っていた
しっかりとした根拠があるよ!!
お昼を絶対に食べないかと言えば
そうでもない
その日もしっかりと食べた
ラーメンとカレーライス
(けっこう食べたね(笑)）
そんな日もあるが
さっきも言ったように
基本的には食べない
その根拠を話す^^
食の勉強をしていると
腸の環境がとても大事だと知る
そして
さらに深く見ていくと
腸にはあるリズムがあるのだと分る
↓↓↓
どうやら
この３つのサイクルで活動している様だ
・４時から１２時までが排泄(出す)
・１２から２０時までが消化
・２０時から４時が吸収の時間
これで行くと朝の食事は
腸的には出そうとしてるリズム
それにもかかわらず
食事を入れるの?と
違和感を覚え
よるの２０時過ぎに食べると
消化することもなく
そのまま脂肪に成りやすいことがわかる
これを知った私は
食べるにしても
昼と夜の２食となった
(１２時から８時までに)
そんな生活をしていると
次にこんな事が起り始めた
時間の自由が比較的効くので
お昼も１２時に食事はしないで
１３時３０分くらいに
ずらして食べる様になる
その方が待つ時間が
短縮できるからだ
でも福島って
２時には締まる店が結構多くて
タイミングが合わないと
結局食べられないことが増えてきた
それに２時過ぎに食べてしまうと
夜食のタイミングが早くなる(笑)
そんな感じで
ちょこちょこ
お昼を食べない事が増える
するとある事に気付く
あれ? 眠気が無い
それにからだが軽く感じるし
集中力もずっと維持できる
っていうか
食べなくても大丈夫じゃん
俺!?
そうしてだんだんと
１日１食生活が当たり前になる
そんな生活も
もう１年半が過ぎたかな?
慣れれば
どうという事は無く
ちょっとお腹が空いた時には
コーヒーか水を飲めば
それほど苦にならない
わたしだけが特別かと言えば
そうでもないようで
１日１食の人って
結構居る様だ^^
(芸能人にも多いみたいよ)
もちろん
身体が伸び盛りの２０代や３０代までは
絶対に食べるべきだし
その人の体質や生活環境にもよるから
合う人も居れば
合わない人も居る
でも、少なくとも
４０過ぎたら３食は多過ぎる
これは間違いない
だから１日２食
これだけは守って欲しい
１日１食は
別にやらなくても良いやつです
ちなみにそんな私でも
週に２日はお昼は食べる事にしているし
旅行中など団体行動の時何などは
朝から晩まで飲みまくり食べまくりです^^
そのくらいの
ゆるーいルール^^
折角のあので
もう少ししっかりした
専門的な話もしておく
ちょっと長くなるから
この辺で納めてもらっても良いですよ^^
ではでは
１日１食の結果
体内では何が起こるのか?
食事って毎度毎度
腸の中では私たちが思っている以上に
もの凄く激しく労力が
費やされる作業です
それに腸の仕事はそれだけじゃない
食事の消化吸収以外にも
・身体の修繕
・免疫力の強化
・ビタミンの合成
・ホルモンの合成
などなど
たくさんの仕事が有るのに
食事にばかりチカラを注ぐと
他の仕事は疎かになる
私はその逆をしているのね
つまり消化吸収に割く割合を
意図的に下げている^^
そしてもう一つ
大きなメリットとして
サーチユイン遺伝子という
若返り遺伝子の活性化!!
簡単に言うと
空腹時は身体が危機感をおぼえて
いつも以上に体調を良い状態
つまり若返らせてくれる能力がある
これは誰でも持っている能力
そんな裏知識をふまえることで
１日１食も空腹も
苦にならないようになった
簡単に書いたけど
こんな感じ
そのうちまた
詳しく話すと思うけど
テクニカルな面で言えば
こんな感じです
良かったら参考に^^
読んで頂き
ありがとうございます
ではまた
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
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直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
保原店
伊達市保原町字城ノ内3-1
→024-576-2117
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)
二本松店
二本松市松岡194-2
→0243-23-1712
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く）
