1515
どーも
漬物王子(森藤)です
昔から梅干しは
『一日一粒医者いらず』
と言われてきたのが
それと匹敵するくらい
リンゴも良い食材だ
という話^^
商品の美味しさの秘密?
リンゴは西洋では
日本の梅の様に
『一日一個食べれば医者いらず』と
言われるくらいのもの
リンゴには
水溶性食物繊維(ペクチン)が
多く含まれていて
それが腸内環境を良くするのに
役立っている
福島県は
フルーツ王国と言われて久しいが
それは広大で肥沃な土地を活かして
様々な美味しい果物が取れるからだ
さくらんぼに
ももに梨に柿
そして
リンゴ^^
引き合いに青森が出されるけど
蜜の多さとかで比べれば
福島県産の方が絶対にウマいと思っているよ
(主観だけどね)
そういう経緯があって
福島りょうぜん漬の
エゴマ入りシリーズには
リンゴ果汁を使っている
例えば
福島県産エゴマ入りの
『かあちゃん漬』
※カットしていますが
本製品は一本物です
この商品がリンゴ果汁を
真っ先に取り入れた
商品の一つね^^
生姜醤油でまろやかな味わいは
万人に愛されている
定番の商品
その秘訣には
リンゴ果汁を使っている事が
あるのかもね
ちなみに
リンゴに限らず
各種ポリフェノールやペクチン
クロロゲン酸などは
皮や皮に近いところに
多く含まれているので
よく洗って丸ごと食べるのが良いよ
という事で
良い一日を♪
ではまた明日♪
読んで頂き
ありがとうございます
ではまた
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
お求めはこちらから
直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
保原店
伊達市保原町字城ノ内3-1
→024-576-2117
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く)
二本松店
二本松市松岡194-2
→0243-23-1712
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日：毎週火曜日(祝祭日を除く）
