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どーも
漬物王子(森藤)です
愛知県豊橋市から
ちくわや揚げ物のセットが届く
『七代目社長の手作りセット』
これは
２００年近く創業している
豊橋市の老舗のちくわや
『ヤマサちくわ』の七代目社長が考案した
創作料理のセット
夏野菜をたっぷり練り込んだ揚げ物や
カニやホタテを混ぜ込んだコロッケとなど
いずれも
こんなに合うもんなんだと驚きの美味さ^^
揚げ物は
なんでも抱きしめる事の出来る
食材なんだと痛感する^^
ご当地×ご当地^^
このヤマサちくわさまとの
出会いは
昨年NHKで放映された
『朝ドラ・エール』がきっかけ
主人公古関裕而さんが福島市出身で
その奥様が愛知県豊橋市のご出身
そんな繋がりから
豊橋市では誰もが昔から愛している
ヤマサちくわさん
そして福島では
県民だれもが愛する郷土料理
いか人参が出会うのも
そう遠くはない展開
そこから産まれたのが
『いか人参揚』
濃厚で旨味がある
質の高い練り物に
いか人参の
スルメいかの出汁と
にんじんの食感が
見事に活かされた商品に
仕上げられている
福島りょうぜん漬では
３月の下旬に販売を開始してから
徐々に認知度を上げ
毎週定期的に購入しているけれど
今では完売する日も
しばしばみられるほど
『良い物×良い物』は
もっと良い物になる
という例になった♪
今週の日曜日には
『いもくり佐太郎マッチデー』
(福島ユナイテッドのホーム戦)が
とうほうみんなのスタジアムで
が行われる
３連勝で３位につき
首位との得失点差は３点
今回の試合の展開しだいでは・・・
という大一番
この会場にも『いか人参揚』
持っていこうと思っているので
気になる方は
食べに来てね^^
通常は
大波の本店と
福商通りの丸子店で
常時販売してます^^
読んで頂き
ありがとうございます
ではまた
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
お求めはこちらから
直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
