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どーも
漬物王子(森藤)です
9月の連休(シルバーウィーク)は
けっこう人の動きも活発だったようで
遠めの卸し先(会津の方)も
在庫が少なくなったので
急遽、行くことにした
連休最終日の行楽地として
行く途中、いつもだったら閑散としている
峠の蕎麦屋さんとか
山菜などを売っている土産屋さんも
かなり賑わっていた^^
その光景を横目に峠を超え
さらに走り続けると
今度は
田んぼの稲も完全に黄金色に変り
とてものどかな田園風景が広がる
そんな光景を見ていると
ふと脳裏に風の谷のナウシカの
ワンシーンがフワフワと浮かんできた
映画のクライマックスシーン
自分の命と引き換えに
オウム(謎の巨大生物)の怒りを鎮めた
ナウシカを
オウムの触手?が
一人優しく持ち上げると次々に触手が集まり
まるで黄金の野原の様に見え
生き返ったナウシカが
楽しそうに走るという名シーン
ひょっとしたら宮崎監督は
実りある秋の稲穂のシーンを
暗喩していたのかな～と
今頃になって思ってみたりする
(私の勝手な妄想ですよ)
寒い季節にも特典はあるよ
あと数か月で
美味しいお米が食べられるね
実りの秋にはお米だけではなく
お漬物の素材としても
10月に旬の高菜が収穫され
11月の中下旬から大根が収穫される
旬のものは
その時期特有の味がある
高菜も大根も
鮮度の良さと比例して辛味を持ち
その辛味がまた
その時期ならではの美味しさを演出してくれる
これが表現するのが難しい美味しさで
食べてもらうしかない(笑)
ということで
例年11月の最終土日に
それら新漬けを使った
『新漬けまつり』を行ってきた
※去年の様子です、新漬けの沢庵をこの2日間だけ1本売りしてます
しかもこのイベント期間限りのお得な価格で
それは今年も
(なにも無ければ)開催する予定です
(まだ具体的な内容はこれからですが)
今のうちから言っておきますよ^^
※去年は甘酒を振る舞ったよ♬
とにかくね
美味しい新米を楽しむのは
お漬物にお任せくださいな^^
旬の物もあれば
古漬けも浅漬けもある
どの場面でも
みんなの期待に添うものが
必ずあるからさ^^
朝晩すっかり涼しくなってきて
半袖はキツイ
もうじき寒い冬も近いね
寒いのはあんまり好きじゃないけど
美味しい食が楽しめるという
特典もあると思えば楽しみでもある
今日はそんな話^^
読んで頂き
ありがとうございます
ではまた
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
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直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
