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どーも
漬物王子(森藤)です
今年の夏は
とにかく暑かった
連日ほぼ夏の暑さ
そんな暑さに加えて
規制のない連休のために
かなり多くの人が動いたので
お陰様で
久しぶりに忙しかった～
３年前なら当たり前だったかもしれないけれど
この久しぶりの暑さに
身体が悲鳴を上げてしまいました^^;
ちょいと起こした疲労感
早めに何とかしたいところだ
疲労の元を断つ^^
疲労を回復するには
十分な睡眠を摂ったり
ゆっくりとお風呂に入ること
心身ともにリラックスすることが
免疫力の源となる
リンパ球を活性化させることにつながる
とはいっても
忙しい人には休養をとることも
なかなか難しいだろうから
そういう時には
食べ方で工夫すると良い
疲れには
活性酸素も深く関わる
活性酸素は
体内でエネルギーを作り出すときに発生し
強力な酸化力を持っているので
その酸化力で体を錆つかせる
この有害物質を取り除くのが
抗酸化物質
文字通り身体が錆びつくのを防いでくれる
疲れを元から取り除く
とう事であれば
最強の物質とも言える
その最強の抗酸化物質の
１つにクエン酸を多く含むものに
梅干しやレモン、キウイなど
疲労物質を炭酸ガスに分解し
尿として排出してくれるよ
漬物屋としては
もちろん『梅干し』推しだよ
梅一粒医者いらずと
言われてきた日本伝統の食品
福島りょうぜん漬のの梅は
昔ながらの作り方
仕入れた梅を塩漬けして
しおしおして来たら
太陽のサンサンとなる天気に３日３晩干す
干した梅に
揉んだしその葉を乗せて
色付けする
だから原料は
梅と塩とシソの葉のみ
しょっぱくて酸っぱいよ^^
砂糖もハチミツも一切使っていないから
梅本来の味が楽しめる
一粒だけなので程よい塩分補給と
疲労回復の成分で満たされている
魔法の食べ物だね
今しばらく暑さが続くだろうから
必須アイテムではないでしょうか^^
今日の一言：
梅一粒医者いらず
読んで頂きありがとうございます
ではまた
感謝。
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
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直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
