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どーも
漬物王子(森藤)です
終末までずっと
猛暑日が続くようだ
朝、ちらっとテレビを見ていると
熱中症対策を話していたが
お水をこまめに飲むことと
塩分を補うこと
毎年恒例のお話だ
夏は『塩分』が正義の時に
なりますね^^
夏に限らず
生きていくうえで
塩分は一年中必要なんだけどね
塩は大事♬
例えば心臓を動かすには
カリウムとナトリウム(塩)が
大きく関係している
細胞外液(血液やリンパ液)に
ナトリウムが含まれ
カリウムは心臓の細胞内液に含まれる
これらの成分が連動することで
自律運動を促し
心臓を正常に動かすことができる
どちらかが欠けてしまえば
うまく機能しなくなってしまう
そして
ナトリウム(塩)は
血を作る事にも関係している
輸血の時に血液が足りない場合
生理食塩水で補う事もあるのだが
生理食塩水とは
スゴイ医療品のように
感じるかもしれないけど
簡単に言えば
衛生的な『塩水』です
水に0.9％の塩を加えたもの
ただの水(精製水)を体内に入れたなら
人は死んでしまうが
不思議なもので
塩水(生理食塩水 )ならば死なない
体内との親和性があるんだね
私たちが思っている以上に
身体には『塩』が必要だ
※この場合の塩は海水天日の
精製されていないもの
世間では
どうしても悪玉にされているが
そこには
大きな誤解というか
理解が足りずに変な認識が
独り歩きしているように思うのは
私が漬物屋の息子だから
ということも関係があるだおるね
それでも
必要な知識を発信しながら
誤解なく理解してもらいたい
そしてその中で
どうするかを判断してもらいた
という想いです^^
上杉謙信が武田信玄に
塩を送った有名な逸話が
現代人ならその言葉通りに
「塩を送りやがって!!」
捉えられるけれど
いやいや
当時の人間(武田領の住民)は
塩を贈って頂いたことで
どれほど救われたことかと
そういう見解に
戻って欲しいと想っています
今日の一言：
塩は大事な仲間ですよ♬
読んで頂きありがとうございます
ではまた
感謝。
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
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直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
