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どーも
漬物王子(森藤)です
毎日忙しい
仕事納めもありつつ
来年の話も一部進み始めているし
年末のご挨拶もある
時間に追われ
会社にも帰れない
それはそれで
ありがたいことだね
最善の選択を
外回りの人でも
お弁当持ちの人なら
それなりの栄養が摂れるが
そうでなければ外食になる
(現代人はだいたいそうかな)
コンビニ弁当や
ファストフードになると
色々と心配になる
その心配の素はこんな感じ
・ビタミンミネラルが不足がちになる
・オメガ６脂肪酸の過剰摂取
・野菜が少ない(１日３５０g推奨)
・パンを選びがち
例えば定食屋などなら
その場で調理するのがメインだから
食材の性質が安定しているが
ファストフードや販売品など
早く提供できるものは
加工済みの程度が高く
ビタミン・ミネラルの
不足した食材になる
加えて
旨味で美味しいと感じさせるよりも
直ぐに美味しいと感じさせるように
糖質や塩分をたくさん使い
インパクトを与えている
野菜も少ない
あと選びがちな菓子パンは
小麦系だが
実はご飯の方がバランスが良く
優れた糖質供給源であり
必須アミノ酸のバランスも良い
外回りでも時間があるなら
定食屋で焼肉定食とか
サバの味噌煮定食とか
そういう方が良いでしょうね^^
もちろん時間が無ければ
コンビニでも選びようです
私もたまに
お昼を摂ることがある
その時は
レンジで温めないおにぎりと
茹で卵２こくらいにしている
米のでんぷん質 (スターチ)は
温まっていない状態だと
レジスタント(抵抗)状態になっているので
食物繊維に近い性質になる
あと
醤油に付け込んである
味付き卵２個入も
安いし腹に溜まるし
栄養バランスも良いから
これも良く食べている
加えてお漬物もあれば良いけどね
金額や質にもよるけどさ
そういう場合にこそ
新しいパッケージのこれが
今後生きる様になるといいな
⇩⇩⇩
立脚式なので
こぼす心配もなく
その場で食べられる
まあ理想です
今は直売所のみでの販売ですが
卸販売やネット販売は
来年の３月から
そういうことで
現代の食は多様ですので
様々な制約や条件がある中で
その場において最善の選択をしていきましょう
そして今年も
何とか生き残りましょう^^
今日の一言：
外回りの方、交通事故にもご注意‼
読んで頂きありがとうございます
ではまた
感謝。
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
お求めはこちらから
直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
