2918
どーも
土曜日・日曜日
会社のイベントと
道の駅の出店と
行ってきました
いずれも
台風の影響が心配されたけど
土曜日は曇りで
なんとか大丈夫でしたし
日曜も
午後から雨になったけど
開催できただけで
もうけものでした
来てくれたお客様の
元気な顔が見れたのが
一番良かった^^
イベントの根幹
会社で夏のイベントを行うのは
今年で３回目になるのかな？
徐々にではありますが
少しづつ
グレードが上がって来てます
今年は初の試みで
野菜の詰め放題をしてみたんだけど
漬物屋らしく
浅漬けの液を含めたものです
中央３種類
きゅうり・茄子・にんじんのうち
きゅうりの素が入った袋には
きゅうりやニンジンを詰め放題
茄子の素には
茄子の詰め放題
ギリギリまで詰め込んでくれれば
上手に入ります^^
ですが
お客様はお上品だったので
あまりそういう人が居なかったから
最後に私がひとつまみ
詰め込ませて頂きました^^
茄子も人参も
相場が例年より高いので
この企画は完全に赤字
だって浅漬けの素
１つ入っているので
216円(税込)になっているにもかかわらず
この企画は
税込み300円ですもん(笑)
見せ方とか諸々
課題が残りましたが
ブラッシュアップしながら
継続的にやっていければと思います
他にも
この時期には人気の
『ぼた餅』
すべて自家製なので
その温もりが伝わるのか
予約もでるほどの人気アイテム
他にも
つけもの結び
⇩⇩⇩
地元大波のお米を
ふっくら焚き上げ
福島りょうぜん漬の各種古漬けを
混ぜ込んでいます
今回は
高菜・しば・とうちゃん漬・唐辛子味噌
映えるし美味いし
これぞお漬物屋の
真骨頂的アイテム♪
このおにぎり企画は
今年５月のゴールデンウィークで
初めて行ったものだけど
かなり好評だったので
すかさず復活です
福島りょうぜん漬では
年に３回
お店での大きなイベントをしています
３回の中でもっとも大きいのが
１１月最終週の『新漬まつり』
それに
５月のゴールデンウィークと
今回の８月のお盆祭
福島りょうぜん漬
だからできることを考えて
提案していきます
全ての規格の出発点は
お漬物の魅力を
多くの方へ伝える事です
次は
１１月末の新漬まつり
新漬の大根の初売り日を
そのイベントに合わせて行うので
最高の沢庵を食べたいのなら
ぜひその日に来てください^^
詳細はこれから決めるので
その情報をお見逃しなく
ここは本当に大きいイベントなので
今年も全力で準備します
ではまた
読んで頂きありがとうございました
また明日🎵
感謝。
今日の一言：
次は１１月ですよ♪
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
お求めはこちらから
直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
