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どーも
歳を重ねるごとに
・食欲不振
・疲労感
・身体がだるい
こんな感覚を持つ人
多くなるでしょ
私も人間ですから
たまにはそう言う時もある
寝るのが遅くなった日とか
連日忙しい日が続いた時とか
それは
年齢によって摂取量が減ってくる
あるビタミン不足が
原因かもしれない
不足しがちなビタミン
それがビタミンB群
群と言うくらいなので
たくさんあるんですよね
ビタミンB1・B2・B6・B12
ナイアシン・パンテトン酸
葉酸・ビオチン
それぞれに共通して言えるのは
身体のエネルギーつくりをしてくれること
糖質・脂質・タンパク質を
エネルギーに変える代謝を手伝っている
そんなビタミンB群は
水溶性ビタミンに属するので
身体にとり溜め出来ないし
そもそも食べ過ぎても
必要な量を越えると
尿として体外に排出される
だから毎日
コンスタントに
摂る必要があるんです
それらの栄養素が含まれる食材は
豚肉やレバー、卵や納豆
緑黄色野菜や玄米など
ということで
結局は幅広いバランスで
食材を必要とします
主菜(肉・魚・卵・大豆系)
副菜(野菜・キノコ・海藻類)
そんな設えが大事です
それに
食材の組み合わせ次第では
より働きがアップする場合もある
例えば豚肉には
糖質の代謝に欠かせない
ビタミンB1が多いが
玄米や納豆と
組み合わせて食べることで
吸収効率が上がる
ですから
辿り着くのは
一汁三菜の形だね
主菜に副菜２種に
汁物で一汁三菜
そこにご飯と漬物で完成
ちなみに
この２つ(ご飯と漬物)は言うまでもい
前提中の前提なので
単語にすら入っていないのです
以前よりも
疲労感を感じたり
体がだるかったり
そういった感覚がある時は
食事の見直しからですよ
というか
和食を食べない‼
以上(笑)
ではまた明日🎵
読んで頂きありがとうございました
感謝。
今日の一言：
和食💖♬
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
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本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
