2111
どーも
漬物王子(森藤)です
急に寒くなったね^^;
とは言っても
１５℃以上はある
それまでが暑すぎたから
そのギャップで
より寒く感じる
つまり
体感的な部分が大きい
ということだ
欲に打ち勝つ
人の感覚など
意外とあてにならない
お腹が空けば
腹が鳴るが
実は、それだって
本当に体が欲して鳴る場合と
脳が不必要に
『自分の恐怖心』を打ち消すために
鳴らす場合の
２パターンある
脳のエネルギー源は
ブドウ糖
砂糖はもちろんのこと
炭水化物を細かく分解すると
出てくる成分
ここで問題となるのは
現代の食生活は
圧倒的に炭水化物にまみれている
というところ
ラーメン、うどん
パスタ、ピザ、たこ焼き
白米
およそ私たちの大好きなものが
ほぼほぼ入っている
しかも
それらの原料になる
小麦や米は白く精製されているので
純度の高い糖質になっている
そんなブドウ糖に囲まれている
環境下に置かれた脳は
少しでも
ブドウ糖の供給が減ることで
危機感を覚えて
身体にお腹が空いたと
指令を出す
それは
身体全体としては
まったく必要ではないことが
圧倒的に多い
これが悪循環の始まりにして
糖尿病になる始まり
大事なのは
自分が何を食べて来たのか
意識的に把握すること
そうすれば
脳からの嘘空腹を理解し
『食べない』
という選択が産まれる
育ち盛りの世代をすげれば
１日３食は食べ過ぎ
１日を２食にして
その『質』を上げる
野菜や海藻、キノコ類などの
食物繊維を多く摂り
発酵食品も
たくさん摂る方が
はるかに大事
とにかく
感覚任せにせず
ちゃんと自覚を持って
食しましょう‼
今日の一言：
口に入れる物なんだから
自分で選ぼう
読んで頂きありがとうございます
ではまた
感謝。
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
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直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
