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どーも
先週末は
郡山ビックパレットのイベントに
福島県漬物組合として参加する
そのイベントがこちら
⇩⇩⇩
『醸造王国ふくしま
ふくしまの酒・味噌醤油まつり』
昨年は惜しくも
金賞受賞数日本一を逃しましたが
それでも
９年連続お酒が美味い酒蔵が
日本一多い県に輝いてきました
これは凄い快挙
お酒と言えば
発酵醸造
そこに
お味噌・醤油を加えた
渋いおまつり
それが今回のイベントでした
商売は面白い
でもちょっと待て⁉
お漬物はっ‼‼‼
という感じに割り込み
福島県の漬物組合として
参加させて頂きました
実は２０１９年にも行われていて
その時は福島りょうぜん漬として
出店しました
ちなみに
今回の出店に際しては
１社から協賛で数万円分の商品を預かり
３袋1000円(税込み)設定でのみの
販売をしました
その売り上げは
被災された能登半島へと寄付します
※当日のPOPです
※当日のPOPその２
２日間とも始まる前から
入場口に大行列が産まれ
会場すると
あっという間に
こんな感じに会場が満員でした
⇩⇩⇩
さて私達の釣果は
というと・・・
なんと
２日分の想定で持ってきた在庫は
あれよあれよと
無くなり
初日の１時過ぎには
こんな感じ
⇩⇩⇩
２日目を考えて
泣く泣く早めに店じまい
翌日可能な限りの
追加をしましたが
１２時を待たずして完売です
⇩⇩⇩
有難い事でした
協賛いただいた商品の中には
普通に買えば
600円～700円の物も入っていたので
勝った人は
本当にお得でしたよ
それにしても
お漬物を販売していて
こんなに勢いよく
完売になったことなど
経験が無かったので
とても驚きの反響でした
この売り上げ金は
しっかりと被災地へ
寄付させて頂きます^^
今回の様に
福島県の漬物組合での活動で
過去にこういった形で
みんなで一緒に販売したことは
ありません
しかし
これほどの動きがあると
分かったので
今度はまた違った形で
PRしたいと思います
お漬物の魅力
特に福島県の主力商品は
『きゅうり』です
各社、自社で良く発酵させた商品の質は
日本でもトップクラスのものばかり
それは今でもこうして
昔ながらの漬け込みをしているのは
福島県の企業くらいのものだからです
発酵の風味をしっかり残し
歯ごたえのある原料に
酸味や甘味を調整した味付けをした
各々素晴らしい商品ばかりです
そして何より
福島県は日本でも有数の
『きゅうりの一大生産地』ですから
もっともっとその辺も
全国にPRしていきたいです
発酵と言えば
お漬物
福島と言えば
きゅうり
これを
福島県人の合言葉にしましょう^^
読んで頂きありがとうございました
また明日🎵
感謝。
今日の一言：
福島のきゅうりは日本一
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
お求めはこちらから
直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
