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どーも
子供達は
夏休みに入る
大波にも小学校があったが
数年前に休校となり
近くの公民館で
大波に住んでいる子供たちのために
子供食堂の手伝いに行ってきた^^
好奇心の塊りだ
そこへ行くと
無邪気に走り回っている
子供達
一番上は小学６年
喧嘩をしたり
次の瞬間何が起こるか分からない
そんな彼ら彼女らに
提供してきたのが
『つけものPIZZA🍕』
それを持って行って
彼らに焼いてもらって
食べるという設え
生地を素焼きして
高菜とチーズを載せても
少しだけ焼いて冷凍させている
だから
少し焦げ目がつく程度で
十分に安全なのです
※写真は地味だね
蓋をして
じっと待っている時の写真
⇩⇩⇩
一人づつ
焼いている間は
勉強の時間
ちゃんと勉強できていたかは不明です(笑)
そんな彼らから出てきた言葉は
「これおいしい♡」
嬉しい言葉でした
でも
もっとびっくりした言葉は
生地から作りたいという発言
それからしたら
発酵させて材料切って乗せて焼いて
６時間くらいかかるよ
と言ったけど
それでも良いという(笑)
子供は好奇心の塊りだね^^
大人になると
先を読んで
簡単でスマートな方法を選び勝ちだけど
そんなのつまらないのが
子供の遊び心だねぇ
また次回があるのなら
今度はそこからやってみるのも考えます
パンも発酵食品
お漬物とも相性抜群
PIZZAに使っているの漬物は
高菜漬けで
最初のとっかかりには
丁度良いと使っている
そこにチーズを載せて
焼けば出来上がり
お漬物で言えば
ゴボウも合うし
大根も意外とイケる
頑張れば
いか人参も使えるから
今後の広がりもあるんですよ
次回があるのか
あるならいつか
何も企画はないけど
その時は
もう少し内容を煮詰めて
提案したい
それで
子供達の好奇心を
満足させてあげたいです
子供は地域の宝
そして
お漬物の魅力も
キチンと継承させる
ではまた
読んで頂きありがとうございました
また明日🎵
感謝。
今日の一言：
折角産まれたのだから一緒に楽しもう
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
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直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
