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どーも
たまにですが
調子の良い日には
初めてお会いした人に
「あれ？TV出てませんでした」
とか
「新聞出てました？」
とか
「YouTube出てました？」
とか
訪ねられることがある
先日も漬物の日に
来て下さったお客様から
『王子ですよね』と尋ねられ
差し入れをもらったり
借りたテントを返しに行くと
倉庫のカギを渡されるのと同時に
あれ？新聞に出てた人かい？
なんて言われたりして^^
まあ訪ねないにしても
なにかを聞きたそうな顔を
している人はいる
そういう場合は・・・
私から聞くことはしません(笑)
アンテナ高くしてますか？
私には残念ながら
そういったセンスは無いのだけれど
ひたすら止めずに続けています
たまに疲れてしまうこともあるけど
そうやって
みんなに気にかけてもらったり
声をかけてもらうと
嬉しくなるから
また頑張れるのです
今の時代は
フェイスブック・X・Instagram
ブログ・YouTube・TikTok
無料でも
ある程度発信できる環境は
整っている
まあ流行廃りや
ルールや規制の変更強化とか
様々あるけれど
個人の発信次第で
充分に成果を出すことは可能
発信者の感度に合わせた
受け取り側も必ず居るので
それもまた
勉強しながらやれば
とても面白い
このブログを見て下さっている方は
きっとアンテナが高い方だろうと
感じています
人の能力って面白いもので
何かに興味関心が深まれば
日常の何気ない時に
それに気づくようになる
神社に興味関心が産まれると
いつもの道で昔からあったはずの
鳥居や神社に目が向かい
街中でも
なぜかそれに目が行くようになる
本屋でも
必ずそれ系の雑誌を
視界が受け止めるし
人に関してもなぜか
そんな友人が現れやすくなり
話に花が咲く時もある
このブログはお漬物を通して
発酵や食、栄養や健康などに
話を広げて展開していますが
そういう方に
届いていれば嬉しいです
日本古来から続く
発酵文化の基礎中の基礎
野菜を塩で発酵させればお漬物になり
大豆を塩と麹で発酵させれば味噌になり
さらに発酵させ
固形物を濾せば醤油
全ての料理の基本は塩と発酵にある
といっても過言ではありません♫
そんな発酵の醍醐味を
しっかりと伝えて参ります
といいつつ
3000回を越した時に
今後は、普段私が思っている事も
つぶやくと公約さえて頂いたので
そうでもない話も有りますが
読んで下さった方へ
少しでも何かを残せるブログを目指して
書き続けますから
引き続きよろしくお願いします
毎週火曜日のブログは
つけものランチバイキングのネタにしてたけど
今週からはこんな感じです^^
※再開は１月１４日火曜からの予定です
ではまた
読んで頂きありがとうございました
また明日🎵
感謝。
今日の一言：
アンテナを高く生活すると必ず必要な情報が手に入る
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
お求めはこちらから
直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
