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どーも
いまでこそ
『ベジファースト』とか
『ソイファースト』とか
『ミートファースト』なども
耳馴染みが良くなった
ベジファーストは
野菜を先に食べて胃袋に絨毯を敷き
後に食べる
炭水化物の吸収を緩やかすることで
血糖値の上昇を抑えるのを目指すこと
ソイファーストも
ミートファーストも
同じ要領で
先に食べつつ
炭水化物の受け皿をつくること
そんな折
〇〇ファーストの
対義語を見つけた
カーボラスト
それが
『カーボラスト』
ちなみに
炭水化物＝カーボン
です
ようは炭水化物系を
最後に食べましょう
という言葉です
今のところ
肉だろうと野菜だろうと
大豆系だろうと
それらを先に食べた後に
炭水化物を食べることで
食後血糖値の上昇は
緩やかになっている研究は
間違いないですが
どれが一番効き目があるのかの
その優劣の研究はまだない
さてここで
もうひとつプラスの情報があります
基本的に
血糖値を上げる要素は
糖質のみということと
タンパク質や繊維質からは
いずれも血糖値上昇を抑えるホルモンが
分泌されていること
それで
その成分が体内で分泌され始めるのは
２０分後からになる!!
ここが重要です
〇〇ファーストをしようとも
何かを食べてから
最低でも２０分後に
炭水化物を食べる(カーボラスト)
という環境をつくるのが大事
だから
早食いは厳禁です
特に男子は早いからねぇ
早食い男子ほど
昼も眠い
それは
血糖値の乱高下ととともに
急に入って来た食事の消化に
大量の血液が必要となるため
血液を胃腸に全集中する結果
頭の血も薄くなり
眠くなるというメカニズム
とにかく
食事はゆっくり食べること
そして一番最後に
炭水化物系を食べること
炭水化物とは
ご飯・麺・パスタ
パン・ピザなどのモノです
結構、シビアな時間割ですが
糖質疲労を抑えることで
老化も緩やか抑えることが出来るし
この情報を
有益に使って下さい^^
早食いは厳禁
そして
２０分以降にカーボラスト
長い人生ですから
生き急がず
ゆっくり行きましょうね♬
読んで頂きありがとうございました
感謝。
今日の一言：
２０分後のカーボラスト‼
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
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業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
