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どーも
１０月から１１月末まで
福島商工会議所の企画で行っている
ランチでクーポンですが
今回初参戦になりますが
そろそろ１カ月が過ぎようとしています
⇩⇩⇩
こんな感じ
⇩⇩⇩
漬物ランチを食べた方には
とうちゃん漬とかあちゃん漬の２袋のお土産が
ついてくるセットでの提供です
まだまだ続くよクーポンランチ
以前は火曜から金曜の週４日間の中で
開店休業状態になってしまう曜日も
チラホラあったのですが
最近ではまったくなくなりました
お昼にお店に行くたびに
奥の座敷が賑わっている
これもありがたいことに
ランチでクーポン効果ですね
にぎにぎと会話をしながら
お漬物を楽しんでいる姿は
とても微笑ましくみえる
うちのランチは
完全予約制です
１１時から１４時までの
タイムテーブルで
３０分区切りで予約をとらせてもらっている
あとは
何名様で来るのかに合わせて
最大でも１０名くらいまでに抑えています
それを越えてしまうと
時間で調整する形です
お客さんにご迷惑をお掛けする場合もありますが
なんとかそれで
うまく行っている様です^^
お漬物を主菜に据えたランチを中心に
楽しい時間を作れていることに
とても充実感を覚えています
お肉も魚も鳥もなく
それでも成立生てしまうのが
このランチ最大の謎？
というか魅力です(笑)
昔はそういうことを
良く聞かれましたが
漬物屋ですので
潔く漬物だけに
主菜を特化したランチ
でも
素材の違いと
味の違いがあるので
みなさんが思っているよりも
遥かに満足感は得られます
大根・きゅうり・茄子・ごぼう
人参・ミョウガ・椎茸・舞茸
高菜・梅などなど
これだけの食材ですから
食感も楽しく
歯応えがある分
噛む回数も増えるので
満腹中枢も満たされ
思っている以上に
お腹の充実感があがりますから
これが不思議ランチの本文ですよ
しかも
さっきも言った様に
野菜(食物繊維)を発酵させた食材
ばかりですので
健康効果も期待できる
このランチを食べた夕方には
お腹も快便ですごいと
お客様から言われる
(個人差はあります)
さてランチでクーポン開催日は
あと１カ月
まだまだ楽しんで頂きたい
そんなつけものランチバイキング
今週も本日より始まります
みなさまのお越しをお待ちしております
ランチの詳しい事は
下にまとめておきますので
改めてご確認を^^
⇩⇩⇩
【注意点とまとめ】
完全予約制なので
先に連絡が欲しいです
①℡：024-586-2345
②fax：024-586-2696
③直接お店にお伝えしてもらっても大丈夫
当日朝一の連絡なら状況しだいですので
事前予約が一番確実^^
つけものランチバイキングについて
↓↓↓
曜日：火曜～金曜
時間：11：00～14：00
場所：大波本店（福島市大波）
内容：ご飯（古代米）・吟醸味噌汁
福島りょうぜん漬(食べ放題）
価格：600円(税込）
そして
オプションの阿部留商店さんの
『ラヂウム玉子』
１個１００円(税込)
(ＳＮＳで投稿してくれた方は無料^^)
※但し準備の都合上
前日までに予約頂いた方にさせて頂きます
当日予約された方の場合は
準備が難しい旨ご了承ください。
読んで頂きありがとうございます
ではまたあした
感謝。
今日の一言：
漬物ランチをよろしく♬
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
お求めはこちらから
直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
