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どーも
日本海側が
激しい大寒波に襲われた週末を越し
ようやく収まり始めた
今日この頃
今週もはじまります
つけものランチバイキングを
よろしくお願いします^^
⇩⇩⇩
今あるランチこそが全てです
社会情勢は
混沌としていますね
大寒波の長期化もそうだし
衆議院の選挙も突然始まりました
私達の暮らしに直結する
政策を掛けての
政策選択選挙です
その一方で
長年愛されて来たパンダは
中国へ帰り
アメリカの大統領は
相変わらず激しい事を述べている
そんな世界線が
内にも外にもありますが
福島県福島市大波では
のどかな雪景色と共に
今週も
つけものランチを
始めています^^
ブラウン管の向こう側では
多くの思惑をもって事が起きている
そういった
あらゆる権謀術数も
ひょっとしたら
お腹が空いているから
起こる事なのかもしれない
お腹が満たされれば
幸せを感じ
争うことなく眠くなるものです(笑)
それにまだ
私達は恵まれていますよね
目を閉じて
自分の地区に意識を戻せば
豊な食を楽しめる環境が残っていますから
そんな食事が出来るのは
農家さんの努力のお陰です
大根・人参・きゅうり
茄子・ごぼう・高菜・梅
ミョウガ・舞茸・椎茸・茎ワカメ
様々ある原料は全て
日本の農家さんが汗水たらして
作ってくれたものです
大自然と共存し
その恵みを頂けた証です
その原料を発酵させて
仕上げたのが
福島りょうぜん漬の数々
⇩⇩⇩
魔法の様に
パッと出るものなど
一つもありません
コツコツと着実に
畑を耕し肥料を与え
水をくれ種を蒔く
台風も雹も大雪も
様々な自然の猛威に対応し
育てた結晶です
素材のひとつ一つに
そんな背景がストーリーとして
見えてきませんか？
そんな素材を
優しく受け止めるのご飯も
こだわっています
ご飯は
会津の古代米(雑穀米の一種)を
混ぜ込んだもの
⇩⇩⇩
さらに
お味噌汁も
地元の吟醸味噌を使い
昆布で出汁を取った
日本人がもっとも好む味噌汁の味
福島りょうぜん漬の
つけものランチは
そういった
想いのこもった集合体です
興味が湧きましたら
ぜひ一度お電話ください
といったところで
今週もつけものランチバイキングを
よろしくお願いします
ランチの詳しい事は
下にまとめておきますので
改めてご確認を^^
⇩⇩⇩
【注意点とまとめ】
完全予約制なので
先に連絡が欲しいです
①℡：024-586-2345
②fax：024-586-2696
③直接お店にお伝えしてもらっても大丈夫
当日朝一の連絡なら状況しだいですので
事前予約が一番確実^^
つけものランチバイキングについて
↓↓↓
曜日：火曜～金曜
時間：11：00～14：00
場所：大波本店（福島市大波）
内容：ご飯（古代米）・吟醸味噌汁
福島りょうぜん漬(食べ放題）
価格：700円(税込）
そして
オプションの阿部留商店さんの
『ラヂウム玉子』
１個１００円(税込)
(ＳＮＳで投稿してくれた方は無料^^)
※但し準備の都合上
前日までに予約頂いた方にさせて頂きます
当日予約された方の場合は
準備が難しい旨ご了承ください。
読んで頂きありがとうございます
ではまたあした
感謝。
今日の一言：
漬物ランチをよろしく♬
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
お求めはこちらから
直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
