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どーも
漬物王子(森藤)です
昨日
食物繊維について話したから
そのついでに
ビタミンやミネラルの事も話す
隠れがちな事実・・・
ビタミンやミネラルについて
改めて説明すると
おおきく言えば
身体の潤滑油的な働きが
そのメインになる
タンパク質が体を作る材料になり
炭水化物がエネルギーになり
脂質がたくわえになる
そして
ビタミンやミネラルは
大きな仕事ではないが
無くてはならない
身体を円滑に機能させる為の仕事
基本的にビタミンD以外は
自分で合成することはできないので
食べる事でのみ手に入れられる
ただし
世間一般ではあまり言われないので
声を大にして伝えたいことがある
それは
ビタミンもミネラルも
摂り過ぎても摂らな過ぎても
ダメな成分だ
ということを
サプリメントで
特定の栄養素ばかり
摂ったとしても
他の栄養素が足りてなければ
せっかく摂ったその栄養も
まったく意味がなくなるわけだ
それを『桶の理論』という
必要なものは
ある程度均等にとらなければ
壊れた桶の様に
水が零れ落ちて結局
意味がなくなる
お肌に良いからと
ビタミンCばかりとっても
腸内環境に良いからと
食物繊維ばかりとっても
ダメだ☓
個人的には
現代人がもっとも危険だと感じる要因は
塩の摂らな過ぎ
確かに
血圧を上げる要因になる物だが
もともと
老化と共に血管が固くなると
圧が逃げにくくなるので
血圧の平均が上がるのは
自然の摂理
それよりも
血圧が低いということは
全身の血巡りが悪いわけだから
身体の隅々まで
血が行きわたらないという事
そして
当然体温も
低くなってしまうという事
こういう現象が
同時に起こるということも
知るべき事実だろう
その現象をその両面から見て
判断をするのは本人次第
結局、特段持病も無く
健康な人は
好き嫌いすることなく
何でも良く噛んで食べる事
これに尽きる
ではまた明日♪
読んで頂き
ありがとうございます
ではまた
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
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直営店情報です
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