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どーも
漬物王子(森藤)です
少人数での飲み会も
少しづつ増えて・・・
いるのかな？
私は、たまにですが
街中で飲むことも増えてきた
(感染症対策を行いながら)
こういうご時世だから
あまり新しいお店に行くというよりは
馴染みのお店に行くことの方が多く
その中の一つに
中華屋さんがある
そして頼むのは
『円盤餃子』^^
円＝和^^
福島市と言えば『円盤餃子』
と言われるほどの人気なフード
通常よりも小さめの
食べごろサイズの餃子を
円盤の様になるように敷き詰めて
焼き上げたもの
このサイズ感が
最高なんだよね
ビールを飲み飲み
一口でアツアツ餃子を食べる
私の好きな味付けは
しょう油と酢とラー油の組み合わせでは無くて
お酢に胡椒だけのもの
これがサッパリとしていて
意外と美味い^^
円盤餃子って名前も好き
丸く全てを包み込む様な
縁起の良さそうな名前だと
勝手に思っている^^
自然界もぐるぐる廻り
人の身体もぐるぐると巡る事で
上手に進む
円=和
バランスよく和を保てば
人の身体も上手に循環する
糖質・タンパク質・脂質
ビタミン・ミネラル
加えて
第６の栄養素と言われる
食物繊維・発酵食品
多くの栄養素が
バランスよく必要になるが
そういった場合に
もっとも適しているのが
『和食』になる
構成要素が
さまざまな要件を
上手に満たしているからだ
当たり前なんだけど
私達の食べ物は
全て自然界で育ったものだ
自然の恵みを
体内で上手に循環させることで
私達は生きてるんだよね
『和』～ですね^^
円盤餃子も
人の身体も
また食べに行こう♬
読んで頂き
ありがとうございます
ではまた
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
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直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
