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どーも
今週も１１月末まで行っている
福島商工会議所の企画
ランチでクーポン
今週が最後の週となります
⇩⇩⇩
こんな感じ
⇩⇩⇩
漬物ランチを食べた方には
とうちゃん漬とかあちゃん漬の２袋のお土産が
ついてくるセット
８年目のランチ
ランチでクーポンも
いよいよ終わりになりますが
それはランチでクーポン企画
であって
ランチそのものは
ずっと続きます^^
この漬物バイキングの企画も
長く続きましたねぇ
２０１７年の夏ごろに
その原型を模索して
２週間くらいやってみる
そしたら
とても好評だったので
その年に再び
１１月前後に２か月くらい行い
それらの反応を参考にしながら
正式に
『つけものランチバイキング』
を始めました
２０１８年のこと
ということは
既に８年間にも及びますね
その間
コロナ禍もありましたし
大変なことばかりでしたが
だからこそ感じるのは
本当に多くの方にお世話になった
という想いです
特に地元の方のチカラが大きい
「あそこで食べたの
おいしそうだったけどどこのお店」
などという世間話から
噂は広がります
もちろん
好き嫌いはあるので
一度食べに来て
気に入れば続くし
そこから仲間が増えるが
そこでダメなら
それで終わりこともある
商売は
良くも悪くもシビアです
私達が出来るのは
裏も表もなく
出来る事をそのままに
行うこと
写真映えが良くたって
商品がそうでなければ意味が無いし
噂やSNSでどれだけ
良いように拡散されようと
実際に食べて満足されなければ
それまでですもの
気張ったってしょうがない
だからこその
ありのままですよ^^
さてそんな
つけものランチバイキングですが
まずは漬物は食べ放題
バイキングに二言無しですよ
⇩⇩⇩
漬物専門店ですので
色んな種類を
好きなだけ食べてください
無くなったら
どんどん足しますから^^
しかも
ここからが重要です
どれだけ食べても
ほぼ野菜ですから
食物繊維の宝庫です
しかも
発酵食品でもある
だから早い人では
お昼に食べたら
その日の夕方には快便になった
という報告をしてくれる方も
いらっしゃいます^^
さらに
そのわきを固めるご飯と味噌汁も
ご飯は会津の古代米(雑穀米の一種)を
混ぜ込んだものと
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地元の吟醸味噌を使った
昆布で出汁を取った
日本人もっとも合う味のお味噌汁
それらを統合した姿がこちら
⇩⇩⇩
盛付けは
各々の『センス』
の問題ですので
そこは上手くやって頂ければ
と思います
映えポイントの
一つでしょうかね^^
そんなつけものランチバイキング
今週も一週間よろしくお願いします
みなさまのお越しを
心よりお待ちしております
とまだ終われないな(^^;)
それともう一点
ここ数年
米の値段が上がりました
今年の新米も
かなりの値上げの状況です
数年前との比較で約２倍の価格(^^;)
とは言え農家さんの事を思えば
それは当然と思いますし
農家が豊かな社会こそが
有るべき姿
そんな訳で
クーポンが終わりましたら
１２月からは
現在の600円(税込み)を
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700円(税込み)
にさせて頂きます
心苦しいお願いですが
ご理解頂ければ幸いです
この件も重ねて
よろしくおねがいします
ランチの詳しい事は
下にまとめておきますので
改めてご確認を^^
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【注意点とまとめ】
完全予約制なので
先に連絡が欲しいです
①℡：024-586-2345
②fax：024-586-2696
③直接お店にお伝えしてもらっても大丈夫
当日朝一の連絡なら状況しだいですので
事前予約が一番確実^^
つけものランチバイキングについて
↓↓↓
曜日：火曜～金曜
時間：11：00～14：00
場所：大波本店（福島市大波）
内容：ご飯（古代米）・吟醸味噌汁
福島りょうぜん漬(食べ放題）
価格：600円(税込）
⇧⇧⇧
2025年１２月から７００円(税込)
そして
オプションの阿部留商店さんの
『ラヂウム玉子』
１個１００円(税込)
(ＳＮＳで投稿してくれた方は無料^^)
※但し準備の都合上
前日までに予約頂いた方にさせて頂きます
当日予約された方の場合は
準備が難しい旨ご了承ください。
読んで頂きありがとうございます
ではまたあした
感謝。
今日の一言：
漬物ランチをよろしく♬
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
お求めはこちらから
直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
