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どーも
毎年待っていてくださる
新漬まつりファンのみなさま
大変お待たせいたしました
２０２５年の日取りを発表します
今年は
１２月６日㈯
１２月７日㈰
の２日間開催と致しますことを
正式にご報告申し上げます^^
やっと決まりましたぁ
ずっと新漬まつりは
毎年１１月の最終土日に開催です
と言っていたのに
何でズレたのよ
というお声も
たくさん頂いております
ですがこればかりは弊社としても
どうしようもない事情
というものがございまして
というのも
例年ですと
沢庵の種蒔きをするのが
８月のお盆明けです
ですが昨年に続くように
今年も強烈な猛暑になりまして
地熱が高すぎると
蒔いた種も
熱で腐ってしまう
それを避けるために
数週間後に種を蒔く
であれば収穫の時期も
比例して遅れることを意味します
例年であれば
１１月の１０日前後に
第一弾が入るので
余裕を持って準備ができるのですが
今年の入荷日は
１１月の２１日(^^;)
ということで
泣く泣く１２月の第１週の土日
に決めた次第です
そんな経緯をふまえて
１１月２９日㈯１１月３０日㈰
に来て頂いた方へは
お詫び
と言う事でもありませんが
福島りょうぜん漬けのポイントを
３倍にさせて頂きます
そして本番の
１２月６日㈯７日㈰の
『新漬まつり』では
昨年に引き続き
新漬の沢庵のばら売りをします
本来は５本入り１０本入りでしか
味わえないのですが
その２日間だけは
１本２５０円(税込)での販売
※子供店長の数年前の写真です(笑)
今ではすっかり大人
ただし
一家族で３本まで
という制約は設けさせて頂きます
食べたことのない方は
是非ともこの機会に遊びに来て下さい
試食もありますので
その美味さはかんじていただけます^^
毎年の事ですが
この時期の沢庵は
製造している私達自身が
一番食べたいと思っているほどに
美味しい季節
新漬の鮮度の高い沢庵と
米ぬかの甘味のあるぬか床が
絡み合いこの時期にしか出せない
味になる
殺菌もしていないので
賞味期限は短いですが
食感も新鮮で
パリパリの歯ざわりが楽しめる
とにかく
一度食べて下さい^^
あとは
毎年振る舞いとして
豚汁も準備しています
たくさんに仕込んだ
豚汁は美味さも倍増
美味さが染み込んだ豚汁は
汁まで美味い^^
先着200名様分でのご用意なので
お早めに
あとは
丸子店と本店とで
設えは違いますが
本店では
大人気の漬物PIZZAや
肉厚キノコや
地元最高のリンゴ
その他地元の野菜など
様々な設えをして
お待ちしています♬
といったところで
ぜひとも１２月最初の土日は
福島りょうぜん漬へ
お越しください
みなさまのお越しをお持ちしております
読んで頂きありがとうございました
感謝。
今日の一言：
2025年の新漬まつりは１２月６日㈯７日㈰です
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
お求めはこちらから
お得な定期便もやっています
⇩⇩⇩
お電話でも
直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
