2239
どーも
漬物王子(森藤)です
ダーウィンの進化論は
キリンは高いところの
エサを有利にとるために
首が伸びたと考え
それは突然変異だったり
存競争に勝ったからだったり
どっちにしても
変化のある環境に適応できたものが
生き残るということに関して
正しい選択者だったと言っている
次のステップのための代謝を
このことを考えた時
人も代謝を通して
常に変化の布石を打ち
進化できるのを裏付けている
代謝は
古きものが新しきものに
置き換わるシステム
しかしそのすべてが
全く同じと言うことでは無く
むしろ
新たな変化へつなぐことのできる
チャンスでもある
ここが
代謝というシステムの
利点になる
とはいっても
鳥のように飛んだり
魚のように水中を自在に泳げるほどの
変化をさすのではなく
私の言う変化とは
老化の速度を抑え
免疫力を高く維持できると言った
ささやかだけど
とても身近な変化のこと
しかしこの小さな変化が
いずれ大きな差を産む^^
人が生きるのに最低限の
栄養素は水と塩
良い水を飲めば
肌が潤い、塩のミネラルが有れば
身体を動かす潤滑油になる
次に必要な物が
代謝の主役
タンパク質
この質を良くすることで
生まれ変る細胞が
より若々しくなる
だがそれを行うには
腸内環境が整っていなければならない
だから
腸内細菌の好む食べ物
食網繊維や発酵食品を食べることで
効率的に良い身体が再構築できるように
する必要がある
それらに加えて
身体の修繕も行われ
免疫力も高まるという
プラスの相乗効果が産まれまくる
身体にとって
良い代謝を導くのは
そう言った事をいう
でも便利すぎる世の中で
食べ物が溢れかえっているため
その簡単なことも
難しくなっているのが現状
簡単便利な食材は
美味しく感じることは有れど
必ずしも代謝にとって
有用ではないものが多い
それは原料の問題でなく
調理の問題だったり
保管できる能力の問題だったり
簡単便利が
絶対正義ではない
時間をかけて
愛情を使って提供する
シンプルでも味わい深い
食卓には勝てないものだ
究極の代謝促進法は
昔ながらの食生活であったり
日本人には和食が一番の薬になる
ぜひお試しあれ^^
ちなみに
ダーウィンの進化論に
もっとも当てはまらないのが
人間らしい
人は猿から進化した
と言われるけれど
その変化の過程の痕跡が
まったく発見されないらしい
つまり
人は突然何かのきっかけで
ほぼ現代人のそれになったと
言わざる負えないそうだ
これは
ダーウィン自らが言っていることです
人間って面白い♫
今日の一言：
良い代謝をしましょう
読んで頂きありがとうございます
ではまた
感謝。
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
お求めはこちらから
直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
