2323
どーも
漬物王子(森藤)です
泣いても笑っても
あと数日で今年も終わり
２８日はカレンダーに
官公庁御用納と書いてある
そうか仕事納めできるのか
羨ましい
今年もうちの仕事が
納まりそうもないのです
やらなくちゃいけないことが
まだまだ盛沢山
みなさんはこの冬
いかがお過ごし予定ですか
帰省して
家族と過ごすのかな
見たい映画を見るのかな
親戚と朝からお酒飲むのかな
１年の疲れをゆっくり癒して
新年への鋭気を養いましょう
内臓の休め方
なんとなく私たちの身体は
横になれば癒えるような気になるが
実は身体の内部は
また違う働きをしている
特に腸内環境では
寝ても覚めても
ずっと働き続けている
特に食べ物を
消化吸収する仕事量は半端なく
例えば
果物なら早くて約３０分
野菜なら１時間３０くらいで
消化できるが
我々が主食にする
炭水化物などは約８時間も必要で
それよりも時間がかかるのは
お肉の消化吸収だ
約１２時間から２４時間もかかる
あまりいないと思うが
朝、お肉を食べて
昼もお肉を食べて
夜も食べてしまったら
２４時間しかない１日の中
ずっと仕事し続けるしかなくなるのは
容易に想像される
食道から胃腸への道が
ずっとぎゅうぎゅう状態だ
朝食べたものが
次の日の朝にようやく終わる
なんてこともある
そういった構造であると知れば
内臓を休めるためには
胃腸に食べ物を入れない時間を
作ることが大事になる
単純に１日食べない日を作るのが
手っ取り早いが
消化に一番時間のかかる
お肉を基準に考えると
約１２時間から２４時間必要だが
量や種類にもよるので
間をとって１８時間とする
例えば
夜の６時 (１８時)に食べ終わり
睡眠時間を入れ朝１食抜くと
お昼には
18時間経過したことになる
つまり１日断食することなく
２食はとれるよね
この方法なら
もう少し負荷無く出来るでしょ
私はこの方法を取り入れて
数年過ごしていますが
すこぶる快調だし
体重も安定してる
たまに頂き物を食べることはあるが
あまり間食はしない
ちょっと小腹が空いたら
飲み物をすすれば
空腹感は意外と直ぐに消し飛ぶよ
そして
少なくした食事は質で補う
野菜や海藻類、キノコ類から
食物繊維を摂り
発酵食品も積極的に摂る
その両方を兼ね備えたのがお漬物
そして
理想は和食 (一汁三菜 )
どんなに良いとされる食材でも
食べ過ぎれば
『毒』となる
完全におなかを満たすのではなく
もう少しと思うくらいで食べるのを止める
腹８分目
腹７分目くらいを目安にすると
胃腸も休めて
身体も真の癒しに繋がります
ぜひ
お試しください
今日の一言：
年末は胃腸も一緒に休めよう
読んで頂きありがとうございます
ではまた
感謝。
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
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直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
