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どーも
来月、５月２１日に
福島市では初めてとなる
マラソン大会が行われる
※募集は終わっています
初回にも拘わらず
５０００人の参加者が
あっという間に集まったようだ
みんな走るのが好きなんだね
普段通れない道を
景色を楽しみながら走るのは
きっと楽しいのだろう
福島りょうぜん漬としても
この大会に
アイスきゅうりと
いか人参を協賛として
プレゼントする予定です^^
走り終えたあとの
塩分補給には
打って付けの味だよねきっと
実は毎日・・・
普段から
街中や河川敷を走る人は多い
日本人は走るのが好きなんだろうな
それでも5000人が即登録
というのは
凄いことだと改めて感心する
話がちょっと反れるけれど
5000という数字には
ガンにまつわる話が一つある
昔よりは治療法も確立され
早期発見なら
ほぼ直るようになってきてはいるが
それでも急に
「ガンです」
と言われたらそりゃビビる
そんなガンの素
実は私たちの身体の中では
毎日約5000個ものがん細胞が
生まれているんですよ
知ってました？
人の身体は
約３７兆個の細胞で構成されていて
そのうち約２％が
毎日新たに生まれ変わる
細胞核には３０億文字分の
遺伝情報が詰まっていて
細胞分裂の際は
これを完全にコピーしなければならないが
その際にコピーミスが起こる数字が
約5000というもの
それががん細胞の素になる
ではなぜ
毎日５０００ものがん細胞が
産まれているのに
ガンにならないのか
そこで活躍するのが
免疫細胞の役割
最初に働くのは
NK(ナチュラルキラー)細胞
彼らが多く働くことで
即座に撃退してくれる
そしてもう一つ
免疫細胞の一種マクロファージが
TNF(腫瘍壊死因子)
というがん細胞を殺す物質を
分泌してくれる
この分泌量を増やせば
これまたガンを
遠ざけてくれることになる
ではこの分泌量を高めるには
どうすればよいか？
やっぱり食材次第になるのです
野菜なら
キャベツ、ナス、大根、きゅうり
果物なら
バナナ、スイカ、ブドウ
海藻類なら
アオマフノリ、アカノリ、ヒジキ
日本人なら
お馴染みの名前ばかり
普段から食べている人も多いだろう
それが知らず知らずのうちに
ガン細胞にならない
対処方になっていた訳だ
いずれにしても
健康のポイントは
野菜になる
漬物は
そういう部分においても
効果的に役割を果たしてくれる
ナスも大根もきゅうりも
お漬物の代表食材だし
それを発酵させているのが
お漬物ですから^^
読んで頂きありがとうございます
ではまたあした
感謝。
今日の一言：
毎日5000個も^^;
読んで頂きありがとうございます
ではまた
感謝。
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
お求めはこちらから
直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
