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どーも
忙しい現代人
賢そうなサラリーマンの口から
『タイパ』という言葉を
耳にする
タイパとは
タイムパフォーマンスのこと
最小の時間で最大の効果を求めること
パソコンを使うのも
AIを使うのも
その為だよね
手書きじゃないから
コピーも修正も簡単だし
AIのchatGPTも
私達の考えを基に
物事を再構成してくれるアイテム
そんな
タイパ至上主義の中で
食の世界も進んできた
仕事はタイパで食事は・・・
私も高校や大学の頃は
すごくお世話になった
〇ロリーメイトなんてのは
その代表でしょうね
必要な栄養素が
詰め込まれているので
あの時代はこれをかじりながら
勉強したり
学生の頃はバイトしたり
それが現代の象徴に思えた
今では
ジェル状の物では
ウィダーインゼリーとか
そして今では
カップ食の一食で
完全栄養食と謳った商品も
コンビニに並んでいる
健康科学では数字上
〇〇が１日で〇〇ｇ必要
との計算が有り
それが
どんな形であれ
体内に摂れれば良い
そういう計算の元
足し算の様な食材が
産まれる
サプリメントなども
単純に足りないものを補う
という点ではそうだ
人体が単純構造の
ロボットならば
そうかもしれないけど
考えることなく
これさえ食べていれば
取り合えず大丈夫という考え
食に携わる者としては
シンプルに思う
『味気ない』と(-_-;)
医者じゃないので
たいしたことは言えませんが
でもやっぱり
身体に必要な栄養素は
食材を口から入れ
咀嚼し食道を通り
胃で溶かし
大腸と小腸で消化吸収し
余分なものは排泄
これが
人体の正常な姿
科学の進歩が
簡単便利をつくったけれど
私達の身体は
簡単便利には進まない
もしそうなったら
それは人ではないじゃない(笑)
ロボットだったら
体内に電気かガソリンを
入れておけば動きますよ
なんてね(笑)
私は
ビタミンやミネラル
繊維質は
野菜や漬物を
食べて得たいし
タンパク質は肉で
炭水化物は
ご飯や麺類で得たい
つまり
こんな形で胃に収めたい
タイパで効率的に仕事をし
たくさん稼ぐのは結構ですよ
忙しいのも分かりますから
でも
食事くらいは
ゆっくりと話しながら
食材を楽しむ時間を割きましょう
仕事はタイパで
食事は対話で
読んで頂きありがとうございました
感謝。
今日の一言：
栄養は食材から摂りましょう
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
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定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
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