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どーも
一富士・二鷹・三茄子
あんまり夢は見ないタイプですが
みなさんはどうですか？
良い夢を見ましたか？
夢は寝てる時に叶えるものじゃない
現実で叶えるものだ
という威勢の良い読者の皆さま
いかがお過ごしでしょうか^^
胃袋をリセットすること
さて新年３日目
そろそろ
胃もたれとかしてませんか？
１２月の忘年会
年末年始は
身内の集まり
飲んで食べて
胃腸はずっと稼働しっぱなしですよね
ということで
『三日とろろ』の出番です
その名の通り
３日目にとろろを食べることで
１年間の無病息災を祈願します
とろろは古くから
滋養強壮効果が高いとされていましたし
長く伸びるところも
健康長寿のイメージとして
ばっちり合いますもんね^^
それに加えて
冒頭で話したように
だいぶ弱ってきている
胃腸を労わるという
大切な役割を果たす^^
まあ
特に三日に拘らずとも
胃腸の調子がちょっと
という場合には是非とも
食べて欲しいアイテムです
とろろの凄さは
食物繊維が豊富なところ
水溶性食物繊維が豊富で
体内の老廃物を輩出してくれること
さらに
細胞の浸透圧を調整してくれる
カリウムという成分も多く
むくみ解消にも役立つ
そしてとろみの要素として
デンプン分解酵素である
ジアスターゼが
消化を助けてくれる
他にもあるんだけど
代表的な部分だけでも
充分すごいよね
そんな
長い物の商品
福島りょうぜん漬にもありますよ^^
結構人気で
直ぐに売り切れる商品で
お店だけに売ってます
それと
以外に長いもを使った
料理も簡単で美味しいので
ぜひ試して欲しいです^^
折角なので
レシピを載せときます
『長い物肉巻き』
⇩⇩⇩
【準備】
・長いも
・豚ばら肉
・かたくり粉(適量)
【作り方】
・ぶたのバラ肉を長いもに巻く
・片栗粉を薄くまぶし油をひいて焼く
・焼き目が付いたら長いもの汁を入れて
蓋をして蒸す
『長い物ヘルシー揚げ』
⇩⇩⇩
【準備物】
・長いもの浅漬け
・金ごま
・パン粉
・卵
・小麦粉
【作り方】
・長いもはそのまま切らずに使う
・長いもに小麦粉をまぶし
・生卵をまぶし
・パン粉に金ごまを混ぜた衣をまぶしたら
・中温で揚げる
お正月中ですから
有り余る時間を使って
ぜひとも試してみてください^^
ではまた明日🎵
読んで頂きありがとうございました
感謝。
今日の一言：
三日には長いもを食べましょう
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
お求めはこちらから
お得な定期便もやっています
⇩⇩⇩
お電話でも
直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
