3430
どーも
年始になり
たまに配達を手伝う時がある
するとヨークベニマルさんや
福島駅中のテナント
地酒の森さんなどで
「今年は動いたねぇ
大量に頼んだのに
それでも無くなりましたよ
来年はもっと取らないとだね」
なんていう
うれしい言葉を頂く
年末年始は
いか人参がメインに動きます
今年もいか人参の季節です
いか人参は郷土料理として
江戸時代から伝わっている
昔は冬に摂れる
大切なビタミン源として
重宝されてきた
その名残で
福島市や伊達市近辺では
今でも冬と言えば
いか人参なのです
私も子供の頃から
食べてきました
２学期が終わり
冬休みにはストーブの前で
裁ちばさみで
スルメイカを切る
ストーブの火で
炙って食べたりしてね^^
切ったものを
婆ちゃんが人参と炒める
出来たらコタツで食べる
それが冬の風物詩
そんな想いも含めて
商品づくりをしているからこそ
売れるのでしょうね^^
今では
福島県の特産品です
ちなみに
ここ何年も漁獲高が
ずっと沈んでいたのですが
今年に入り
少し持ち直しの傾向が
みられ始めたとのこと
まだまだ全盛期に比べれば
４分の１にも満たないのですが
嬉しい傾向です
去年なんかは
一時マグロよりも高い
高級魚の仲間入りを
果たしていましたからね(^^;)
昔の様に
マヨネーズを付けて
普通に食べられる
そんな時代に
戻って欲しい
さてそんないか人参
まだまだ
冬がメインの商品ですので
食べたことの無い人
ぜひ試してみてね^^
ではまた明日🎵
読んで頂きありがとうございました
感謝。
今日の一言：
冬はいか人参!!
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
お求めはこちらから
お得な定期便もやっています
⇩⇩⇩
お電話でも
直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
