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どーも
昨日も話しましたが
日本人には
日本人特有の遺伝的体質があり
長年続けてきた食生活がある
それは海外でも同じです
アメリカにはアメリカの食生活
インドにはインドの食生活
中東にもアフリカにもある
だからこそ
ヨーロッパで食べられてきて
腸内環境に良い効果のあるとされる
ヨーグルトだって
必ずしも
日本人の腸内環境に適しているとは
かぎらないという話
日本の和製サプリメント
それはサプリメントにも言えることです
サプリメントと言えば
最先端はやっぱりアメリカでしょう
そこで面白い事例を
見つけたのですが
以前にプチ流行を見せた
通称『ヤセ菌』を増やすと言われる
サプリメントがアメリカから輸入された
実際にアメリカ人の多くの人が
ヤセを実感できたものだったので
それは凄いとなり
いざ日本でも輸入した
その商品は直ぐに売切れ
しかし蓋を開けてみれば
このサプリを飲んだ人が
かえってお腹の調子が悪くなったとか
便秘になった
という報告が多かった
というのも日本人には
その増やしたい菌を持っている人は
１０人に１人くらいのものだったのです
だから
多くの人にとって
効果が無かったわけです
何度も言うけど
アメリカ人には
長い年月をかけて作り上げた
食生活があり
それに対応したものに
遺伝的に変化し
継承されてきている
それを無視して
欧米で効果絶大
というフレーズに誘われても
あまり意味がないのかもしれません
ただし言っておきたいことは
ヨーグルトも
サプリメントも
否定しているのではなくて
その人に
適しているかどうかが
基準ということです
腸内環境は人それぞれなので
実際に効くかどうかは
その人によります
もし効果を感じたのなら
その人にとっては最良の
サプリメントですよ^^
そうなって来ると
これまた昨日も伝えましたが
必然的に言えることは
日本人には和食が一番だ
ということ
日本で育てた食材を使い
世界的にみても多い
発酵食を活かした料理の数々
調味料も飲み物も
ありとあらゆるものを発酵させ
美味しい料理に昇華させている
その中の一つに
お漬物も含まれる
見た目は地味ですが
地味なものほど
身体に優しく美味しい物なのです
私はそれを
『食べるサプリメント』と
勝手に命名しています
今一度身の回りのものを
見直してみてはいかがでしょう^^
ではまた明日🎵
読んで頂きありがとうございました
感謝。
今日の一言：
日本食ファーストその２!!
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
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