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どーも
さて
今週も始まります
『つけものランチバイキング』
逆ょ^^
色んな会合にでると
何人かには必ず聞かれるのが
『つけものランチバイキング
いつやっているの？』
そう聞かれるということは
知っている人は確実に増えている
とも言える
でもまだまだ
周知が少ない
ということでもある
この企画も結構長い
確か２０１７年前後から
だったような気がする
といことは
９年くらいは経つのかな？
９年‼
個人的には満足している
内容だけど
私の周知不足のために
それほど賑わいを作るには
至っていないのも
認めるべき事実
そろそろ
基準を設けて
それに辿り着かなければ
設えを変えるて
もう一つ何か起爆剤を
検討する必要もあるかもね
これまでも
多くの方に愛されて
喜ばれて来たけど
私はもっと多くの方に
楽しんでもらいたいのです
何か参考になるアイデアがあったら
ぜひ教えて欲しい^^
でも大前提として
あくまでもお漬物がメイン
それが
福島りょうぜん漬の
スタイルですから^^
色んなお漬物が食べられる環境
そこに漬物専門店の
矜持があるものです
きゅうり・大根・茄子
ごぼう・ミョウガ・しいたけ
人参・らっきょう・生姜
梅・長いも
様々な食材を
色んなテイストで
懐広くお届けできるのが
お漬物の魅力
そこに
それぞれの食感が加わることで
無限のハーモニーが産まれる
それらのお漬物を
一つのプレートで
好きに選び表現できるのも
このランチの魅力です
さらに
ごはんには雑穀米の一種
黒米を混ぜ込み
昆布とかつおの出汁を効かせ
活きた吟醸味噌で仕上げたお味噌汁
この昔ながら続く
定番の３点セットになります
余計な物を一切取り外した
一つの到達点
伝統を引き継ぐ
この形をじっくりと
味わってみてください^^
ランチの詳しい事は
下にまとめておきますので
改めてご確認を^^
⇩⇩⇩
【注意点とまとめ】
完全予約制なので
先に連絡が欲しいです
①℡：024-586-2345
②fax：024-586-2696
③直接お店にお伝えしてもらっても大丈夫
当日朝一の連絡なら状況しだいですので
事前予約が一番確実^^
つけものランチバイキングについて
↓↓↓
曜日：火曜～金曜
時間：11：00～14：00
場所：大波本店（福島市大波）
内容：ご飯（古代米）・吟醸味噌汁
福島りょうぜん漬(食べ放題）
価格：600円(税込）
そして
オプションの阿部留商店さんの
『ラヂウム玉子』
１個１００円(税込)
(ＳＮＳで投稿してくれた方は無料^^)
読んで頂きありがとうございます
ではまたあした
感謝。
今日の一言：
漬物ランチをよろしく♬
お漬物は美味しさと
健康づくりのハーモニー
そして腸の好物は
植物性乳酸菌と食物繊維
そして
お世話になったあの方へ
お求めはこちらから
直営店情報です
本店
福島市大波字星の宮３２
業時間：午前9時～午後6時
定休日： 年中無休（元旦のみお休み）
丸子店
福島市丸子字中町裏27-1
→024-554-4065
営業時間：午前9:30～午後6時
定休日： 毎週火曜日(祝祭日を除く)
